在生活中,總有一部分人,他們是特別容易就出現(xiàn)各種各樣不適的,特別是容易出現(xiàn)怕冷的情況,而且手腳經(jīng)常是比較涼的,這樣的人群往往就是屬于身體虛寒的,這時(shí)候我們就應(yīng)該注意了,及時(shí)的調(diào)理很有必要,下面就讓我們看看吃什么祛寒吧。
產(chǎn)熱食物
如果我們處于一個(gè)虛寒的狀態(tài)下,那么就很容易讓蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快,能量消耗相對(duì)增加。所以對(duì)于虛寒的朋友們來(lái)說(shuō),在日常飲食中應(yīng)該盡量多添加一些含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的食物,這樣才能讓身體多產(chǎn)熱量。如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入,炒菜時(shí)可適當(dāng)多放一點(diǎn)植物油。
溫性食物
多吃溫性的食物,可以幫助我們更好的祛寒哦。比如羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等,這些食物都具有溫陽(yáng)益氣的作用,因此在三餐飲食中應(yīng)該多吃。除了要知道怕冷吃什么之外,我們?cè)谄綍r(shí)還應(yīng)該注意,那就是盡量少吃一些涼性以及寒性的食物,比如:鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等。
蛋氨酸食物
虛寒體質(zhì)的朋友們的脂肪代謝速度是比較快的,而且肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基,這些甲基可由蛋氨酸來(lái)提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一,如果缺乏了這種物質(zhì)勢(shì)必會(huì)讓我們感覺到不適,虛寒的體質(zhì)自然就形成了,因此我們還需要多補(bǔ)充含有蛋氨酸的食物,比如芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。特別是對(duì)于體質(zhì)弱的老年人來(lái)說(shuō),除了以上這些食物之外,還應(yīng)該額外的多吃一些豬血,其中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老年人食用。
上面我們給大家推薦的幾種類型的食物都是非常出色的了哦,我們大家在生活中經(jīng)常的吃這樣的食物,對(duì)于身體的好處特別的多,特別是可以幫助我們起到溫補(bǔ)的作用,是虛汗的朋友們不能錯(cuò)過(guò)的優(yōu)質(zhì)食物選擇,在生活中就要經(jīng)常吃
大部分女性都有體寒的癥狀,手腳冰涼是體寒的主要癥狀,特別是在冬季的癥狀會(huì)更加明顯,有的女性甚至在夏天還會(huì)有四肢發(fā)冷的癥狀。女性體寒雖然是一種癥狀,但是容易誘發(fā)疾病,比如感冒發(fā)熱,甚至?xí)m寒。
那么女性體寒該怎么吃呢?中醫(yī)推薦5款好食物,幫你來(lái)祛寒!祛寒食物一、含鐵量高的食物如果女性氣血不足或者有嚴(yán)重的貧血也是會(huì)導(dǎo)致體寒癥狀發(fā)生的,耐寒能力比較差,當(dāng)平時(shí)的飲食增加鐵質(zhì)攝入量之后,耐寒能力會(huì)明顯的增強(qiáng)。所以在平時(shí)怕寒冷的女性可以通過(guò)飲食來(lái)增加鐵質(zhì)的攝入量,可以多吃瘦肉和動(dòng)物的肝臟,還可以多吃蛋黃和菠菜能夠補(bǔ)血,多吃核桃和紅棗以及葡萄干,還有桂圓和荔枝等食物都能夠補(bǔ)血。
祛寒食物二、牛羊肉平時(shí)有體寒癥狀的女性朋友應(yīng)該多吃一些紅肉,比如牛肉和羊肉,還有狗肉這些食物能夠給身體補(bǔ)充陽(yáng)氣,而且可以補(bǔ)血益氣,有很好的御寒效果。紅肉含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)以及脂肪,能夠活血補(bǔ)氣,還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,多吃這些肉類食物能夠增強(qiáng)人體的免疫力,可以改善手腳冰涼的作用。
有研究發(fā)現(xiàn)人體之所以怕冷與體內(nèi)缺乏無(wú)機(jī)鹽,有很大的關(guān)系,所以在平時(shí)可以多吃山芋和青菜以及胡蘿卜,還有蓮藕和百合之類的根莖類食物,這些食物含有豐富的無(wú)機(jī)鹽。祛寒食物四、姜茶平時(shí)感覺到手腳冰涼的女性朋友,可以每天早晨喝一杯姜茶,能夠改善體寒的癥狀。在每天早晨起來(lái)之后,我們?nèi)梭w的生理功能就會(huì)慢慢的變得旺盛起來(lái),在這種情況下應(yīng)該吃一些溫性的食物,可以每天早晨喝一杯姜茶能夠驅(qū)寒,溫中助陽(yáng),能夠很好的調(diào)理胃寒和體寒等癥狀。
有些人的體質(zhì)不好,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不適,特別是在天氣比較涼的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷的情況,那么這類體質(zhì)是比較虛寒的,需要通過(guò)進(jìn)補(bǔ)來(lái)祛寒,那么祛寒吃什么好呢?下面將為大家推薦兩款可以祛寒的湯,希望能對(duì)各位有所幫助。
一、蓯蓉紅參羊肉湯
食材:準(zhǔn)備十五克肉蓯蓉,十克紅參,一斤羊腿肉,二十克枸杞子,適量的生姜、蔥。
調(diào)味料:鹽、味精、料酒、清湯。
做法:
1、將備好的紅參和蓯蓉先放入清水中浸泡1小時(shí);
2、羊腿肉清理干凈放入鍋中煮熟后,撈出清洗干凈切方塊;
3、上鍋開火,鍋燒熱后放入羊肉、生姜片炒一下,加些料酒熗鍋后倒入瓦罐內(nèi);
4、將紅參、蓯蓉、枸杞也一起放入瓦罐中,加適量清湯、蔥、鹽,用大火燒開后改小火慢煲2小時(shí),再放些味精調(diào)味,挑出姜、蔥即可。
功效:食用蓯蓉紅參羊肉湯可以溫陽(yáng)補(bǔ)虛、祛寒保暖,非常適合長(zhǎng)期低溫工作和居住的人群食用。
二、黃芪雞湯
食材:準(zhǔn)備五十克黃芪,十克陳皮,一只公雞,十克高良姜。
調(diào)味料:鹽、料酒、胡椒粉。
做法:
1、先把公雞宰殺后清理干凈放沸水中煮3分鐘;
2、用紗布將黃芪、陳皮、高良姜包好,清水浸泡1小時(shí);
3、浸泡好的藥包放入雞腹中,將雞放入瓦罐中,加入生姜、水、料酒,小火煲1小時(shí),取出藥包,加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效:黃芪雞湯溫補(bǔ)效果特別好,非常適合體質(zhì)虛弱的人群食用,能夠提高人體免疫力,暖身祛寒,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體。
這兩款湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的,平時(shí)喝這兩款湯,不僅能夠滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體,更能夠享受到非常鮮美的佳肴,特別是對(duì)于平時(shí)想要祛寒的朋友來(lái)說(shuō),非常適合服用,具體的制作方法也并不復(fù)雜,大家如果想自己動(dòng)手制作的話,那么可以參考上文介紹的來(lái)進(jìn)行。
吃什么去寒氣
要少吃生冷的食物,適當(dāng)多吃些能使身體溫暖的熱性、溫性食物。如牛肉、羊肉、雞肉;沙丁魚、鯖魚;胡蘿卜、洋蔥、大蔥、南瓜、栗子、核桃、蘋果、棗等。
1.吃蘋果可緩解胃酸:有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當(dāng),常泛胃酸,很難受。如果此時(shí)吃一個(gè)或半個(gè)大蘋果,胃很快舒服了。
2.白酒燒雞蛋治胃寒:二鍋頭白酒50克,倒在茶盅里,打1個(gè)雞蛋,把酒點(diǎn)燃,酒燒干了雞蛋也熟了,早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。
3.鮮姜、白糖治胃寒痛:鮮姜500克(細(xì)末),白糖250克,腌在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅(jiān)持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續(xù)吃,直至好為止。
在果品中,板栗補(bǔ)腎氣、強(qiáng)筋骨、益脾胃、止泄瀉;荔枝漿健脾胃、養(yǎng)氣血,治脾虛所致的貧血、泄瀉;胡桃肉溫補(bǔ)腎陽(yáng)、潤(rùn)肺止喘;松子滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、祛風(fēng)活絡(luò);椰子漿滋陰利水,用于陰虛消渴;龍眼肉養(yǎng)心安神,治療氣血不足引起的浮腫、泄瀉;大棗補(bǔ)脾和胃、益氣生津、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟。
在肉類食品中,羊肉健脾強(qiáng)腎、補(bǔ)虛益勞;羊肝治脾胃虛弱引起的嘔吐、消瘦;牛肉益氣養(yǎng)血,治精血虛虧,功似黃芪;牛肝益血補(bǔ)肝、明目;牛血理氣補(bǔ)中;雞肉溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血益腎;雞腸治小便頻數(shù)、遺精遺尿;狗肉溫腎壯陽(yáng)、滋補(bǔ)脾胃;狗鞭治腎虛陽(yáng)萎、腰酸尿頻;旱鴨肉強(qiáng)壯腰膝、溫補(bǔ)腎陽(yáng);鼠肉治虛勞體弱、毛發(fā)脫落。
注意:過(guò)食溫?zé)嵝允澄?br>所謂的溫?zé)嵝允澄?,一是指直接感受到的溫度過(guò)高、過(guò)燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因?yàn)檫^(guò)于辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞,所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
過(guò)燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過(guò)熱,會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮,長(zhǎng)期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。中國(guó)人的消化道腫瘤明顯高于西方人,就是與中國(guó)人多喜熱食,一日三餐均喜配以熱湯,如菜湯、面糊等有關(guān);相對(duì)于中國(guó)人,西方人的飲食較為簡(jiǎn)單,平時(shí)少見熱湯,而多飲用果汁、可樂等冷飲。
肥甘厚膩太過(guò)
中醫(yī)的肥甘厚膩之品,屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來(lái)看,甘味食物即淀粉類、糖類食物,攝入過(guò)量易導(dǎo)致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過(guò)多,能促發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),腫瘤屬于積證的范疇,《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為,積證就是津液、淤血的凝滯,而肥厚飲食,容易助濕生痰,無(wú)疑會(huì)加重這些病理產(chǎn)物的凝聚。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁,進(jìn)入腸道后,膽汁中的初級(jí)膽汁酸在腸道厭氧細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸,而這兩種物質(zhì)均是促癌劑,可以使腸道黏膜癌變。同時(shí),脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。
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