可以潤(rùn)肺的幾款食譜介紹

養(yǎng)護(hù)自己的肺部健康是每個(gè)人都應(yīng)該重視的問(wèn)題，很多人都會(huì)選擇一些食譜來(lái)達(dá)到潤(rùn)肺的作用，合理地選擇一些食譜確實(shí)可以滋潤(rùn)自己的肺部，有益自己的健康，下面小編將為大家推薦幾款可以潤(rùn)肺的食譜，希望能對(duì)各位朋友提供一些有效的幫助。

杏仁粥

做法：將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食，日服2次，可作早晚餐。

功效：食用杏仁粥可以止咳平喘。不僅可以潤(rùn)肺，還能強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病。

蘿卜飲

做法：準(zhǔn)備紅皮蘿卜一只，洗凈切碎后，加入麥芽糖兩至三匙，擱置一夜，飯后服所得蘿卜糖水，有止咳化痰作用；或蘿卜切成塊或片狀，每次 100～150克，加水煮熟，然后加冰糖適量，一次全部吃掉。

功效：服用本方可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺。

川貝雪梨豬肺湯

做法：取一百二十克豬肺，洗凈切片，放開(kāi)水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。

功效：川貝雪梨豬肺湯可以健脾養(yǎng)胃，潤(rùn)肺止咳。

杏仁豆腐

做法：準(zhǔn)備五克杏仁，五十克豆腐，將杏仁用沸水浸泡數(shù)分鐘，去皮，再加水200毫升與杏仁同磨成杏仁漿，煮沸十分鐘后放入豆腐，再煮沸后加入冰糖適量。

功效：食用杏仁豆腐可以利肺化痰、止咳平喘，尤其適合出現(xiàn)咳嗽氣喘的病癥患者服用。

以上介紹的這幾道食譜是非常有益肺部健康的，可以起到潤(rùn)肺的功效，尤其是對(duì)于出現(xiàn)痰多咳嗽或者經(jīng)常抽煙的人非常的適合食用，保健功效不言而喻。當(dāng)然除了通過(guò)這些食譜來(lái)進(jìn)行潤(rùn)肺以外，平時(shí)還要減少一些不良的行為習(xí)慣，比如抽煙，這對(duì)肺部的傷害是非常大的，應(yīng)該做到戒煙。

春季潤(rùn)肺降火功效的食譜

春季潤(rùn)肺降火功效的食譜春季是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，進(jìn)入春季，肺火旺盛，那么春季如何養(yǎng)肝呢?不妨試試去肺火的食譜。蓮子百合綠豆湯、雪梨銀耳湯、枸杞葉豬肝粥、五汁飲等食譜有潤(rùn)肺降火的功效，下面我為您介紹六款去肺火的湯水。

雪梨銀耳湯

材料：雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。

做法：將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤(pán)食。

功效：此湯滋陰清肺、化痰降火。

養(yǎng)肝湯的做法 紅棗湯

材料為7顆紅棗、400毫升水， 紅棗(飽滿(mǎn)鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分就能出來(lái)了，每天的分量是7粒，先放到煲里。

約400毫升的水，把水煮開(kāi)后，直接沖到已放好紅棗的煲里，蓋上鍋蓋，等八小時(shí)后(一個(gè)晚上)，(第二天早上)開(kāi)溫火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個(gè)小時(shí)候，就是養(yǎng)肝湯了。

枸杞葉豬肝粥

材料：大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、姜絲、生粉少許、鹽、油。

做法：先將枸杞葉擇洗干凈，如果擔(dān)心枸杞葉有農(nóng)藥，可以先用水浸泡20分鐘。豬肝、瘦肉切片，瘦肉用少許生粉腌制5分鐘;將大米淘洗干凈，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開(kāi)后，加幾滴色拉油，倒入大米，沸騰后改用小火熬制20分鐘。然后改大火放入姜絲、豬肝、瘦肉，再倒入枸杞葉，煮滾兩分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

功效：枸杞葉可以護(hù)肝明目，降肺火，搭配除肺火的豬肝煮粥，適合肺火旺盛的人食用。

蓮子百合綠豆湯

材料：綠豆100克，蓮子一把，百合1個(gè)，冰糖、水適量。

做法：將綠豆用清水浸泡2小時(shí)以上，蓮子洗凈備用，百合洗凈后掰成片備用;將泡好的綠豆加水用大火煮沸，直至煮到綠豆炸開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，加水并加入蓮子繼續(xù)熬煮;小火煮約10分鐘后加入冰糖和百合瓣調(diào)味，一邊煮一邊攪拌，冰糖完全化開(kāi)后即可關(guān)火，放涼后即可食用。

功效：綠豆清熱解毒，蓮子養(yǎng)心去火，百合有潤(rùn)肺安神的功效，搭配食用可以去除肺火。

　 　五汁飲

材料：梨100克、鮮荸薺200克、麥冬200克、甘蔗100克，藕100g。

做法：先將梨切成塊，荸薺切成塊，藕切成條，甘蔗也切成條;將麥冬放進(jìn)鍋內(nèi)，加水300至500毫升，中火煮10分鐘左右;煮麥冬的同時(shí)，將藕塊、梨塊、荸薺塊和甘蔗一起放入榨汁機(jī)中打出汁;麥冬煮好以后，撈出麥冬，把麥冬湯倒進(jìn)碗里，最后加入榨好的汁。

功效：去除體內(nèi)火氣、消渴除煩、滋陰潤(rùn)肺，可以迅速補(bǔ)充體力。

川貝燉梨水

材料：梨數(shù)個(gè)、川貝適量、冰糖少許。

做法：選梨數(shù)個(gè)切塊加水500毫升和川貝，煮開(kāi)20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨。

功效：有潤(rùn)肺止咳之功效。川貝母可清熱潤(rùn)肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤(rùn)燥、清熱等功效。

菠菜豬肝湯

材料：菠菜250克，豬肝100克，鹽適量，水兩碗。

做法：將豬肝100克放水里浸泡，倒掉血水，洗凈，切成薄片;菠菜250克洗凈切段，把菠菜、豬肝放入鍋內(nèi)煮沸的水中，待片刻滾后，加入少量鹽調(diào)味，隨即起鍋。

功效：豬肝本身具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用，還能有效去除肺火，清熱解毒。菠菜還利于順通腸胃，促進(jìn)身體排毒。豬肝與菠菜相配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

能清肺化痰的四道食療方推薦

肺不舒服出現(xiàn)痰多，是很多人都比較常見(jiàn)的一種情況，這種情況的出現(xiàn)是需要引起重視的，并且嚴(yán)重的需要采取相應(yīng)的治療措施，通過(guò)一些食療方來(lái)達(dá)到清肺化痰的作用，是比較有效可行的。接下來(lái)，將為大家推薦能清肺化痰的四道食療方，希望可以給各位提供正確的幫助。

1、香油炒雞蛋

材料：準(zhǔn)備五十克香油、兩個(gè)雞蛋、二十克蜂蜜。

做法：先把備好的雞蛋在碗內(nèi)打散，炒鍋燒熱后倒入香油，油熱依次加入蜂蜜和雞蛋迅速翻炒，雞蛋凝固即可食用。

功效：香油炒雞蛋起來(lái)非常鮮香可口，不僅能夠調(diào)理自己的脾胃，而且還可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺，化痰止咳。

2、蜜汁山藥

原料：準(zhǔn)備一斤山藥、一個(gè)鴨梨、五克葡萄干、蘋(píng)果1個(gè)、十五克桂花醬和一百克白。

做法：先把備好的山藥刮去外皮清水洗凈。將鴨梨、蘋(píng)果削去皮切開(kāi)，除核切成小丁。將葡萄干洗凈。鍋中注入清水上火燒開(kāi)再放入山藥，氽一下?lián)瞥銮谐砷L(zhǎng)1厘米的段。砂鍋中放入白糖，注入半斤清水上火燒開(kāi)，放入山藥段、蘋(píng)果丁和鴨梨丁，移至微火上煨半小時(shí)左右。當(dāng)山藥糯爛時(shí)撈出山藥段，再整齊地碼入圓盤(pán)中加入桂花醬，將汁熬濃澆在山藥上即可食用。

功效：蜜汁山藥是一道非常美味的食譜，不僅能夠提升人的食欲，而且還可以潤(rùn)肺化痰，對(duì)于咳嗽肺熱的人非常有幫助。

3、鴨肉粥

原料：準(zhǔn)備一百五十克鴨肉、半斤糯米、料酒、鹽少許。

做法：先把備好的鴨肉切丁。糯米加水煮粥，然后加鴨肉、少許料酒、鹽，至粥熟后食用。

功效：食用鴨肉粥可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺，清肺熱，化痰止咳。

4、銀耳羹

原料：準(zhǔn)備五克銀耳、五十克冰糖。

做法：把準(zhǔn)備好的銀耳放入盆內(nèi)以溫水浸泡半小時(shí)，待其發(fā)透時(shí)摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)。將銀耳撕成片狀放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小時(shí)加入冰糖，直至銀耳燉爛后食用。

功效：銀耳羹可以滋陰潤(rùn)肺，化痰止咳，出現(xiàn)了痰多咳嗽的情況，服用這道食療能夠有效改善。

以上為大家推薦的這幾道食療方，對(duì)于清肺化痰的作用是比較顯著的，而且還可以調(diào)理脾胃，滋陰潤(rùn)肺，如果出現(xiàn)了肺熱咳嗽痰多的情況，那么平時(shí)不妨制作這幾道食療方來(lái)進(jìn)行服用，通常情況下都是可以收獲比較理想的效果的，希望本文的講解能對(duì)各位提供幫助。

止咳潤(rùn)肺的菜譜

白果調(diào)蜂蜜

做法：白果(銀杏)20克，蜂蜜適量。白果炒制后，去殼，取仁，加水煮熟，用蜂蜜調(diào)食。

功效：白果具有祛痰定喘的作用，用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。適用于支氣管哮喘、老年人氣喘。

薏苡仁杏仁粥

做法：薏苡仁30克，苦杏仁10克，冰糖適量。將薏苡仁煮粥，待半熟時(shí)，加入苦杏仁，小火煮至熟，加冰糖，早晚食用。

功效：苦杏仁可祛痰利濕，止咳平喘。適用于咳嗽痰多之喘癥。

柚子皮百合湯

做法：柚子皮1個(gè)(約1000克柚子去肉)，百合120克，白糖125克。所有材料加水600毫升，小火煎2小時(shí)。每日分3次服完，3個(gè)柚子為1個(gè)療程。兒童用量減半。

功效：柚子皮可補(bǔ)脾虛、清肺熱、消痰涎，適用于久嗽、痰多、哮喘、肺氣腫者。忌食油菜、蘿卜、魚(yú)蝦。

胡桃粥

做法：胡桃仁50克，大米100克。胡桃仁、大米洗凈入鍋，加入適量水，煮約20分鐘，成粥后即可食用。

功效：胡桃仁具有益腎補(bǔ)腦、止咳定喘的功效。本方是冬季哮喘病常用的食療方，經(jīng)常食用可防止咳喘舊病復(fù)發(fā)。

陳醋冰糖液

做法：冰糖500克，陳醋500毫升。將冰糖、陳醋放入鍋內(nèi)，以大火加熱煮沸，每次服10毫升，每日2次。

功效：陳醋可滋腎益肺，適用于陰虛哮喘痰鳴、口燥咽干、消瘦、煩熱、舌質(zhì)紅、脈細(xì)數(shù)。

很多煙民不把咳嗽、咳痰、活動(dòng)后氣短等癥狀當(dāng)回事，以為是吸煙的伴隨表現(xiàn)，直到呼吸困難影響到正常生活時(shí)，才想到去醫(yī)院就醫(yī)，而這時(shí)候，可能已經(jīng)發(fā)成為中重度或極重度慢阻肺。慢阻肺是一個(gè)慢性疾病，如同糖尿病、高血壓病一樣，需要長(zhǎng)期、持續(xù)的治療過(guò)程。

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