腸胃不好就應(yīng)該好好的調(diào)理,如果你沒有一個健康的腸胃,再好吃的美味食物對于你來說都會暗淡失色。腸胃不好吃什么呢,下面的這些養(yǎng)胃陰的養(yǎng)生粥品可以試試,可以有保護(hù)腸胃的作用,而且還可以緩解腸胃疾病的發(fā)生。
粳米粥
粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能,百合清熱潤燥,大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。這款粥品可以有清熱潤燥的作用,對于上火導(dǎo)致的腸胃不適有好處,而且還可以有健脾胃的效果,還可以緩解腸胃不適。
沙參米粥
北沙參,粳米,冰糖,水,制法:每次取北沙參15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度?;蛴眯迈r北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥,若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。這款養(yǎng)生粥可以有清熱滋陰的作用,可以止咳化痰有好處,而且還可以有保護(hù)腸胃的效果。
吃什么具有養(yǎng)胃陰的作用,小編介紹了兩款食譜,這些食物具有保健養(yǎng)生的作用,而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的效果呢,對于保護(hù)腸胃,促進(jìn)消化,緩解腸胃疾病有好處,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
許多人都有一定的老胃病,一旦飲食不注意,就容易引起胃不舒服的癥狀。平常時候要如何養(yǎng)好自己的胃?粥是公認(rèn)的養(yǎng)胃食物,那么胃不舒服吃什么粥好?接下來介紹幾種養(yǎng)胃粥。
有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)”措施。各種粥類食物中不僅富含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),同時還具有易消化易吸收的特點,因此是各種胃腸道疾病患者的最佳飲食首選。
熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。胃不舒服喝什么粥好呢?下面我為您介紹。
胃不舒服吃什么養(yǎng)胃?推薦8種養(yǎng)胃粥
1.鯽魚糯米粥
做法:鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進(jìn)粥里。
功效:糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
2.土豆粥
做法:將土豆洗凈,切碎。土豆與適量水一同入鍋,煮至稠粥狀。服時加蜂蜜。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,土豆和胃調(diào)中、健脾益氣,能在一定程度上達(dá)到補養(yǎng)脾胃、緩解胃部疼痛的作用。
3.甘松粥
做法:甘松5克,粳米50克。先煎甘松取汁,去渣;粳米另外煮粥,快煮成時,加入甘松汁,稍微煮沸即可。
功效:行氣開胃,溫中止痛。甘松味辛、甘,性溫,有理氣止痛,醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平,能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥,味香粥甜,有治胃功效。
4.山藥桂圓粥
做法:粳米淘洗干凈,泡好備用;山藥刮洗干凈,切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用;鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米爛粥稠時,用白糖調(diào)好味,稍燜片刻即可。
功效:山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養(yǎng),其健胃與暖胃功能顯著,是一種不可多得的食療方法。
5.小茴香粥
做法:小茴香10-15克,粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干凈。鍋置火上,放入粳米、藥汁熬煮成粥。
功效:茴香味辛性溫,具有行氣止痛、健胃散寒的功效,對于食積口臭的患者比較適用。茴香粥可散寒止痛,適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。
6.花生紫米粥
做法:紫糯米粥1杯,花生半杯。紫糯米、花生洗凈。鍋中加水燒開,下紫糯米和花生,煮開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。粥將煮熟,放少許鹽調(diào)味即可。
功效:紫糯米是糯米的一種,具有溫暖脾胃、補益中氣的功效,對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用?;ㄉ哂蟹稣a虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效,經(jīng)常胃痛者可常食此粥。
7.山藥百合大棗粥
做法:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克。將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辯證屬胃陰不足者,病人常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
8.小米南瓜粥
做法:小米、南瓜適量。南瓜去皮切塊或攪成泥,小米洗凈后一起放入鍋中,加足量水煮30分鐘。
功效:小米中的B族維生素、鉀、鎂等為胃腸道健康提供重要的營養(yǎng)素。南瓜中的果膠能保護(hù)胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激,促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助消化等。
養(yǎng)胃粥的種類還有很多,比如蓮子粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等,但其中以南瓜粥以及八寶粥最具有養(yǎng)胃以及緩解胃不舒服的功效,日常不妨多煮粥,養(yǎng)好自己的胃,免受胃不舒服帶來的不適。
喝粥養(yǎng)生好處多,這句話一點也不假,早在明朝大醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中說,粥?又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也?。下面我給大家介紹食療養(yǎng)生粥,希望對你有用!
食療養(yǎng)生粥1:菱角薏米桂花粥
先說一下這道粥的選料,桂花是為了配合這個桂花飄香的季節(jié),薏米的減肥利水功效也不說了,這里主要說一下菱角。菱角是一種優(yōu)點十分突出的食品,可生吃也可熟吃,可當(dāng)水果也可當(dāng)主食。但同一般的主食相比,飽腹感更甚,并且由于其含有的主要是不宜發(fā)胖的好脂肪,所以中醫(yī)講菱角久食可以輕身,也就是說常食用菱角可以起到減肥健美的效果。
材料(一人份):
六顆熟菱角,六顆生菱角,2/3杯薏米,1/3杯白米,干桂花一小把(喜甜的可以選桂花糖)
做法:
1、薏米提前浸泡兩小時,白米泡半小時,生菱角切成小塊,熟菱角搗碎成粉狀(特別干不好攆細(xì)可加煮粥的熱水搗成糊狀)
2、加水煮開,倒入熟菱角粉(或菱角糊),攪拌均勻后倒入生菱角粒
3、煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花(或桂花糖),略微攪拌即可關(guān)火
這樣一碗粥,制作簡單,營養(yǎng)全面,滋養(yǎng)腸胃,又能減肥輕身,是秋季非常養(yǎng)身的時令粥品。
食療養(yǎng)生粥2:八寶粥?養(yǎng)胃安神
材料:糯米150克、紅小豆、綠豆各75克,紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。
八寶粥做法:
1、紅小豆、綠豆洗凈,分別放入兩個小鋁盆中,加清水,沒過豆面,4厘米,上火煮1小時,豆皮綻開,豆湯快熬干時即可。
2、蓮子洗凈,去外皮,捅出蓮心,洗凈;剝?nèi)ヌ胰释馄?,桃仁掰成兩?花生仁放入沸水盆中浸泡10分鐘,去衣;紅棗洗凈去核;糯米洗凈。
小提示:寒冷的冬天,來一碗熱乎乎的八寶粥,既補充了營養(yǎng),又能營嘗美味,還可美容養(yǎng)顏,愛美的女性一定要多吃。
食療養(yǎng)生粥3:玫瑰花粥?養(yǎng)顏美白
材料:粳米(100克)、玫瑰花(20克) 、櫻桃(10克)、白砂糖(30克)
玫瑰花粥做法:
1、將未全開的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗干凈。
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火燒沸,然后用小火熬煮成粥。
4、粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖,再煮5分鐘,即可盛起食用。
食療養(yǎng)生粥4:栗子粥?暖胃祛燥
材料:大米粥1小碗、栗子3個、鹽少許。
栗子粥做法:
1、將栗子剝?nèi)テず笄兴椤?/p>
2、鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。
小提示:栗子一定要剝凈內(nèi)外皮,煮爛;栗子雖營養(yǎng)豐富,但吃過多容易腹脹,要適可而止。
食療養(yǎng)生粥5:山藥粥?潤燥養(yǎng)肺
材料:新鮮山藥300公克,蓮子10顆,紅棗3顆,枸杞3錢,黑糯米1兩,白糯米1兩,桂圓肉2兩,米酒1大匙,冰糖適量
山藥安神粥做法:
1、蓮子洗凈泡軟,紅棗洗凈泡軟去核,黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用。
2、山藥洗凈削皮切小塊備用。
3、將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分鐘后改小火熬煮2小時。
4、加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
食療養(yǎng)生粥6:百合銀耳粥
中醫(yī)認(rèn)為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效,適用于干咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽干,陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養(yǎng)胃之陰;能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。
百合銀耳粥的做法
原料:百合100克,銀耳(干)15克 ;枸杞子30克 ;冰糖30克
做法:
1. 百合一片片摘下,洗凈,瀝干;
2. 銀耳、枸杞分別泡軟,瀝干;
3. 將銀耳去蒂,用手撕成大小適中的塊狀,放入鍋內(nèi)加水淹滿,中火煮約15分鐘,加入枸杞再煮5分鐘,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分鐘,即可馬上熄火。
食療養(yǎng)生粥7:雪梨銀耳粥
百合養(yǎng)陰潤肺,清心安神。用于陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。
原料:百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。
做法:
將銀耳發(fā)開洗凈,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟后,冰糖調(diào)服,每日1劑。
功效:可養(yǎng)陰潤肺,健脾益氣。
食療養(yǎng)生粥8:燕窩粥
燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。
燕窩粥的做法
原料:燕窩10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:將燕窩放涼水中浸泡直至完全泡開,撕成條片狀守幾次水,入粳米,加3碗水,旺火燒開,改文火慢熬約1小時左右,入冰糖熔化后即可服食。可治肺虛久咳患者。
食療養(yǎng)生粥9:梨粥
主料:梨1000克 粳米50克
做法:
1. 先把梨洗凈去皮,切開去核,搗爛過濾取汁;
2. 大米洗凈熬粥;
3. 粥快熟時放入梨汁調(diào)勻即成。
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養(yǎng)胃的食療方法有哪些
養(yǎng)胃的食療方法有哪些,現(xiàn)在胃病越來越年輕化,很多年輕人平時飲食不規(guī)律,導(dǎo)致有了胃病,很多人靠吃藥來緩解疼痛,但是胃病是需要慢慢調(diào)養(yǎng)的,吃藥只能解決一時的疼痛。那么,胃病要怎么養(yǎng)呢?養(yǎng)胃的食療方法有哪些?來看看下面我整理的相關(guān)文章吧。
養(yǎng)胃的食療方法有哪些1 1、山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的.作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
2、桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。
3、沙參米粥
北沙參,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙參15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度?;蛴眯迈r北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
4、糯米麥粥
糯米500克,小麥600克煮成稀粥,食時加白糖。補腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗。
養(yǎng)胃的食療方法有哪些2 1、山藥
在冬季多吃一些山藥對養(yǎng)胃護(hù)胃有一定的好處,可以在平時多注意有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
3、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
5、桂圓
桂圓是對女性來說很多的食物,它可以調(diào)理女性的月經(jīng)周期,治療痛經(jīng)的情況,雖然和荔枝的味道有點像又都是熱帶水果,但是和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
6、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的維生素,可以明目養(yǎng)神,滋潤腸道,護(hù)胃養(yǎng)脾,提高人體免疫力,還可以防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
7、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
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