三款食譜祛痰效果很不錯(cuò)(風(fēng)熱感冒怎么辦 潤(rùn)肺化痰的食譜)

如何祛痰呢，一些老年人經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)他們咳嗽，有些人是支氣管炎，有些是老慢支或者是哮喘，都會(huì)導(dǎo)致痰多的問(wèn)題哦，那么如何祛痰的呢，一些食療的方法可以起到預(yù)防疾病和養(yǎng)生的作用，來(lái)看看這些祛痰的食譜的做法吧。

陳皮鯽魚(yú)

原料：陳皮10克，鯽魚(yú)250克，調(diào)味品適量。做法：將陳皮泡開(kāi)，洗凈，切絲;生姜切片;胡椒研細(xì);蔥切段;鯽魚(yú)去鱗雜，洗凈;將陳皮、生姜、胡椒、蔥段等放入魚(yú)腹內(nèi)，而后將鯽魚(yú)放碗中，上面擺上姜片，再加入黃酒、食醋、食鹽、味精及清水適量，隔水燉熟后服食。

功效：可健脾暖胃，適用于虛寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹瀉，腹痛等。鯽魚(yú)和陳皮一起吃，可以有暖胃的作用，對(duì)于驅(qū)寒，緩解咳嗽有好處，可以有祛痰的效果。

陳皮鴨

原料：陳皮10克，青鴨1只，調(diào)味品適量。做法：將鴨去毛雜，洗凈，加水煨燉，稍爛時(shí)取出，候涼拆去鴨骨，胸脯朝上，放于搪瓷盆內(nèi);將燉鴨的原湯加適量奶粉，雞汽煮沸，調(diào)入料酒、醬油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆內(nèi)，將切絲的陳皮放在拆骨鴨上面，上籠蒸30分鐘即成。

功效：可健脾開(kāi)胃，適用于脾胃虛弱，食欲不振，營(yíng)養(yǎng)不良，體虛消瘦等。

陳皮油燙雞

原料：陳皮15克，嫩公雞1只(約1500克)，調(diào)料適量。做法：將公雞去毛雜，洗凈，放入鍋中，加入切碎的陳皮、蔥、姜、椒、鹽等，煮至雞六成熟時(shí)，撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi)，用文火煮至雞六成熟時(shí)，撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi)，用文火煮至雞熟，取出;將鹵汁加糖、味精、食鹽等，用武火收濃湯汁涂抹在雞皮上，余汁倒出不用。鍋中放植物油燒至九成熱時(shí)，先將余下的陳皮下鍋炸酥，再將雞反復(fù)用炸陳皮的油淋燙，至雞皮呈紅亮色時(shí)取出再抹上麻油，斬成塊狀即成。

功效：可溫中益氣，燥濕健脾，適用于胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐反胃等。陳皮可以有止咳的作用，對(duì)于祛痰有好處，和雞肉一起吃，還可以緩解腸胃不適，促進(jìn)食欲。

如何祛痰比較好呢，上面的這些祛痰的食譜可以試試哦，可以有緩解腸胃不適的作用，同時(shí)對(duì)于祛痰止咳有一定的好處和效果，大家可以試試這些潤(rùn)肺止咳的食譜哦，對(duì)于改善肺部疾病是有一定好處的。

風(fēng)熱感冒怎么辦 潤(rùn)肺化痰的食譜

風(fēng)熱感冒是一種很常見(jiàn)的感冒類(lèi)型，它的出現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)咳嗽或者是流鼻涕打噴嚏等等的一些癥狀。要注意調(diào)理方式和方法。吃什么可以有潤(rùn)肺化痰的作用呢，下面的這些具有調(diào)理風(fēng)熱感冒導(dǎo)致的咳嗽咳痰的食譜可以試試。

1、紅蘿卜馬蹄粥

做法：紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用。

功效：可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤(rùn)腸通便，適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜和馬蹄一起吃，可以有鎮(zhèn)咳化痰的作用，對(duì)于出現(xiàn)的風(fēng)熱感冒有調(diào)理的作用，還可以潤(rùn)肺化痰。

2、金銀花粥

做法：金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

功效：金銀花性寒，能清熱解毒、疏散風(fēng)熱，還對(duì)感冒病毒有抑制作用，且不傷元?dú)?淡豆豉性涼，常與金銀花一起使用治療風(fēng)熱感冒。非常適合以發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風(fēng)熱感冒者和流感患者。金銀花可以有緩解頭痛發(fā)熱的作用，對(duì)于出現(xiàn)的感冒病毒的侵害有抑制的作用，而且也可以有驅(qū)寒的作用，是不錯(cuò)的潤(rùn)肺化痰的茶品。

3、綠豆竹葉粥

做法：粳米100克，綠豆30克，荷葉10克，水竹葉10克，金銀花5克，冰糖15克。先將荷葉、水竹葉用冷水洗凈，放入鍋內(nèi);在鍋內(nèi)加入適量冷水，煮開(kāi)，去渣取汁;綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金銀花及水竹葉、荷葉汁，改用小火熬至粥熟;粥內(nèi)調(diào)入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

功效：對(duì)于風(fēng)熱感冒、病毒性感冒都有一定的療效。綠豆可以清熱解毒，和荷葉搭配煮粥，可以有去火的作用，對(duì)于出現(xiàn)的風(fēng)熱感冒有調(diào)理的作用，還可以潤(rùn)肺化痰。

風(fēng)熱感冒如何去調(diào)理，上面的這些具有潤(rùn)肺化痰的食譜不妨試試吧，這些食譜可以有去火的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，還可以有止咳的作用，所以這些食譜是不錯(cuò)的選擇，日常生活可以試試。

去痰的食物有哪些

分析如下：

化痰食物：

1、水梨：性寒，潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、

2、白蘿卜：性寒，順氣、化痰、止咳、清熱解毒、

3、百合：性微寒，潤(rùn)肺、止咳、?

4、荸薺：性寒滑，清熱、化痰、益氣、開(kāi)胃、消食、?

5、白木耳：性平，化痰、止咳、

6、杏仁：性溫，潤(rùn)肺、止咳、化痰、(杏仁有微毒，不宜久服)?

7、白果(銀杏)：性溫，溫肺、益氣、鎮(zhèn)咳、祛痰、(白果有一定毒性，要小心，兒童不宜吃)8.橘皮(果皮)：性溫，理氣、燥濕、化痰、止咳、健胃、9.海哲皮(去鹽)：性溫，軟堅(jiān)、化痰、10.麥芽糖：性甘溫，潤(rùn)肺、止咳、

化痰食譜：(以下皆采熱食)

1、川貝冰糖燉梨：方法如前，?

2、白蘿卜湯：?

3、白蘿卜粥：

4、蘿卜姜梨茶：白蘿卜、生姜、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲，

5、蘿卜燉麥芽糖：白蘿卜2個(gè)，麥芽糖60公克，燉熟吃，

6、荸薺海哲皮湯：鮮荸薺60公克，海哲皮(去鹽)30公克，開(kāi)水燉服，(適合肺熱咳嗽，痰黃咳血?)?

7、白木耳湯：白木耳6公克，泡發(fā)過(guò)夜，加紅棗10個(gè)，及適當(dāng)清水，煮熟后，加冰糖，食用

擴(kuò)展資料：

水梨又名豐水梨，味甜，果肉黃白、細(xì)嫩、多汁、石細(xì)胞極少，口感好。

該品種樹(shù)冠中大，幼樹(shù)期生長(zhǎng)旺，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，結(jié)果早，以短果枝結(jié)果為主，座果率極高，適應(yīng)性、抗病力強(qiáng)，易管理，穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。豐水梨糖度高，可溶性糖達(dá)16°左右；

產(chǎn)量高，果形大，外形美觀，1/15公頃產(chǎn)5000公斤以上，單果重達(dá)500克以上；果肉耐貯藏，在恒溫庫(kù)里可保存到第二年8月份而不變質(zhì)；自然存放可到春節(jié)；適應(yīng)性廣，丘陵、沙灘、平原均可栽培。

吃梨需要注意以下“八點(diǎn)”

①梨性偏寒，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

②梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

③梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

⑤梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。

⑥梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。

⑦梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

⑧用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

參考資料：：水梨

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