如何祛痰呢,一些老年人經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)他們咳嗽,有些人是支氣管炎,有些是老慢支或者是哮喘,都會(huì)導(dǎo)致痰多的問(wèn)題哦,那么如何祛痰的呢,一些食療的方法可以起到預(yù)防疾病和養(yǎng)生的作用,來(lái)看看這些祛痰的食譜的做法吧。
陳皮鯽魚(yú)
原料:陳皮10克,鯽魚(yú)250克,調(diào)味品適量。做法:將陳皮泡開(kāi),洗凈,切絲;生姜切片;胡椒研細(xì);蔥切段;鯽魚(yú)去鱗雜,洗凈;將陳皮、生姜、胡椒、蔥段等放入魚(yú)腹內(nèi),而后將鯽魚(yú)放碗中,上面擺上姜片,再加入黃酒、食醋、食鹽、味精及清水適量,隔水燉熟后服食。
功效:可健脾暖胃,適用于虛寒胃痛,慢性痢疾,慢性腹瀉,腹痛等。鯽魚(yú)和陳皮一起吃,可以有暖胃的作用,對(duì)于驅(qū)寒,緩解咳嗽有好處,可以有祛痰的效果。
陳皮鴨
原料:陳皮10克,青鴨1只,調(diào)味品適量。做法:將鴨去毛雜,洗凈,加水煨燉,稍爛時(shí)取出,候涼拆去鴨骨,胸脯朝上,放于搪瓷盆內(nèi);將燉鴨的原湯加適量奶粉,雞汽煮沸,調(diào)入料酒、醬油、胡椒粉、姜粉等再煮沸,放入搪瓷盆內(nèi),將切絲的陳皮放在拆骨鴨上面,上籠蒸30分鐘即成。
功效:可健脾開(kāi)胃,適用于脾胃虛弱,食欲不振,營(yíng)養(yǎng)不良,體虛消瘦等。
陳皮油燙雞
原料:陳皮15克,嫩公雞1只(約1500克),調(diào)料適量。做法:將公雞去毛雜,洗凈,放入鍋中,加入切碎的陳皮、蔥、姜、椒、鹽等,煮至雞六成熟時(shí),撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi),用文火煮至雞六成熟時(shí),撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi),用文火煮至雞熟,取出;將鹵汁加糖、味精、食鹽等,用武火收濃湯汁涂抹在雞皮上,余汁倒出不用。鍋中放植物油燒至九成熱時(shí),先將余下的陳皮下鍋炸酥,再將雞反復(fù)用炸陳皮的油淋燙,至雞皮呈紅亮色時(shí)取出再抹上麻油,斬成塊狀即成。
功效:可溫中益氣,燥濕健脾,適用于胸腹脹滿,不思飲食,嘔吐反胃等。陳皮可以有止咳的作用,對(duì)于祛痰有好處,和雞肉一起吃,還可以緩解腸胃不適,促進(jìn)食欲。
如何祛痰比較好呢,上面的這些祛痰的食譜可以試試哦,可以有緩解腸胃不適的作用,同時(shí)對(duì)于祛痰止咳有一定的好處和效果,大家可以試試這些潤(rùn)肺止咳的食譜哦,對(duì)于改善肺部疾病是有一定好處的。
風(fēng)熱感冒是一種很常見(jiàn)的感冒類(lèi)型,它的出現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)咳嗽或者是流鼻涕打噴嚏等等的一些癥狀。要注意調(diào)理方式和方法。吃什么可以有潤(rùn)肺化痰的作用呢,下面的這些具有調(diào)理風(fēng)熱感冒導(dǎo)致的咳嗽咳痰的食譜可以試試。
1、紅蘿卜馬蹄粥
做法:紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調(diào)味,即可食用。
功效:可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤(rùn)腸通便,適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜和馬蹄一起吃,可以有鎮(zhèn)咳化痰的作用,對(duì)于出現(xiàn)的風(fēng)熱感冒有調(diào)理的作用,還可以潤(rùn)肺化痰。
2、金銀花粥
做法:金銀花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。
功效:金銀花性寒,能清熱解毒、疏散風(fēng)熱,還對(duì)感冒病毒有抑制作用,且不傷元?dú)?淡豆豉性涼,常與金銀花一起使用治療風(fēng)熱感冒。非常適合以發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風(fēng)熱感冒者和流感患者。金銀花可以有緩解頭痛發(fā)熱的作用,對(duì)于出現(xiàn)的感冒病毒的侵害有抑制的作用,而且也可以有驅(qū)寒的作用,是不錯(cuò)的潤(rùn)肺化痰的茶品。
3、綠豆竹葉粥
做法:粳米100克,綠豆30克,荷葉10克,水竹葉10克,金銀花5克,冰糖15克。先將荷葉、水竹葉用冷水洗凈,放入鍋內(nèi);在鍋內(nèi)加入適量冷水,煮開(kāi),去渣取汁;綠豆、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)脹,放入鍋中,加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金銀花及水竹葉、荷葉汁,改用小火熬至粥熟;粥內(nèi)調(diào)入冰糖,攪拌均勻,即可盛起食用。
功效:對(duì)于風(fēng)熱感冒、病毒性感冒都有一定的療效。綠豆可以清熱解毒,和荷葉搭配煮粥,可以有去火的作用,對(duì)于出現(xiàn)的風(fēng)熱感冒有調(diào)理的作用,還可以潤(rùn)肺化痰。
風(fēng)熱感冒如何去調(diào)理,上面的這些具有潤(rùn)肺化痰的食譜不妨試試吧,這些食譜可以有去火的作用,對(duì)于清熱解毒有好處,還可以有止咳的作用,所以這些食譜是不錯(cuò)的選擇,日常生活可以試試。
分析如下:
化痰食物:
1、水梨:性寒,潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、
2、白蘿卜:性寒,順氣、化痰、止咳、清熱解毒、
3、百合:性微寒,潤(rùn)肺、止咳、?
4、荸薺:性寒滑,清熱、化痰、益氣、開(kāi)胃、消食、?
5、白木耳:性平,化痰、止咳、
6、杏仁:性溫,潤(rùn)肺、止咳、化痰、(杏仁有微毒,不宜久服)?
7、白果(銀杏):性溫,溫肺、益氣、鎮(zhèn)咳、祛痰、(白果有一定毒性,要小心,兒童不宜吃)8.橘皮(果皮):性溫,理氣、燥濕、化痰、止咳、健胃、9.海哲皮(去鹽):性溫,軟堅(jiān)、化痰、10.麥芽糖:性甘溫,潤(rùn)肺、止咳、
化痰食譜:(以下皆采熱食)
1、川貝冰糖燉梨:方法如前,?
2、白蘿卜湯:?
3、白蘿卜粥:
4、蘿卜姜梨茶:白蘿卜、生姜、梨,各適量,均切片,水煎代茶飲,
5、蘿卜燉麥芽糖:白蘿卜2個(gè),麥芽糖60公克,燉熟吃,
6、荸薺海哲皮湯:鮮荸薺60公克,海哲皮(去鹽)30公克,開(kāi)水燉服,(適合肺熱咳嗽,痰黃咳血?)?
7、白木耳湯:白木耳6公克,泡發(fā)過(guò)夜,加紅棗10個(gè),及適當(dāng)清水,煮熟后,加冰糖,食用
擴(kuò)展資料:
水梨又名豐水梨,味甜,果肉黃白、細(xì)嫩、多汁、石細(xì)胞極少,口感好。
該品種樹(shù)冠中大,幼樹(shù)期生長(zhǎng)旺,結(jié)果后樹(shù)勢(shì)中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,結(jié)果早,以短果枝結(jié)果為主,座果率極高,適應(yīng)性、抗病力強(qiáng),易管理,穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。豐水梨糖度高,可溶性糖達(dá)16°左右;
產(chǎn)量高,果形大,外形美觀,1/15公頃產(chǎn)5000公斤以上,單果重達(dá)500克以上;果肉耐貯藏,在恒溫庫(kù)里可保存到第二年8月份而不變質(zhì);自然存放可到春節(jié);適應(yīng)性廣,丘陵、沙灘、平原均可栽培。
吃梨需要注意以下“八點(diǎn)”
①梨性偏寒,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
②梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
③梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
⑤梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。
⑥梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
⑦梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
⑧用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
參考資料::水梨
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/30003.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 三道美味食譜補(bǔ)肺氣要常吃
下一篇: 兩款斂肺止咳的食譜滋陰潤(rùn)肺