滋陰潤燥升陽潤肺的食療方(滋陰潤燥的湯有哪些)

經(jīng)常出現(xiàn)感冒流鼻涕的情況應該如何去調(diào)理呢，很多人都不知道應該如何去治療，除了吃藥以外就沒有其他的方法了嗎?其實不是的，很多的食物比藥物效果還好，下面就來介紹治療感冒滋陰潤燥升陽潤肺的一些食療方法，可以有滋補肺臟的作用，對于提高體質(zhì)有好處。

香菇雞湯

常食香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。雞湯能將感冒病毒排出體外，幫助人趕走流感，因此，若將香菇與雞肉一起燉湯食用，其防治流感的作用更強。對于反復感冒、出汗較多的氣虛患者，還可加入大棗一起燉湯食用。香菇和雞肉一起煲湯，可以驅(qū)寒風寒，還可以促進代謝，對于預防流感有好處，還可以有緩解氣虛的功效，對于升陽潤肺有好處。

材料：雞1/2只、香菇12～15朵、蔥、姜、料酒、味精、大棗10枚。

做法：將1/2只雞(約500克)剁成塊，汆燙去血水，撈起洗凈備用;將12～15朵香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對切;將洗好的雞塊放入燉鍋內(nèi)，加入適量水及大棗10枚、蔥、姜、料酒等調(diào)料，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘后再放入香菇和適量食鹽，繼續(xù)燉20分鐘后，調(diào)入味精，即可食用。

菠菜豬肝湯

喝菠菜豬肝湯能夠幫助大家提高免疫力，抵擋秋季疾病。豬肝中含有豐富的銅元素，多喝豬肝湯不僅營養(yǎng)豐富，而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面，加之維生素C的攻擊，感冒病毒會被殺死。因此，秋季常吃豬肝或飲豬肝湯，可免受感冒侵擾。豬肝和菠菜的搭配可以有補血的作用，還可以有養(yǎng)肝的功效哦，對于抗病毒有好處，同時也可以有升陽潤肺的效果。

材料：菠菜，豬肝，姜片，豬油少許，鹽。

做法：將豬肝洗凈濾去血水后切片。切片后將豬肝用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈。豬肝放入碗里，用滾水倒入后再將水倒出，如此反復幾次。此時豬肝基本已經(jīng)燙熟，并已洗去血水與表面的一層渾濁物。燙制時要快，這樣煮出來的豬肝也非常嫩。鍋內(nèi)放入豬油，姜片，炒出香味后加入水。水燒開后放入菠菜，加入鹽，豬肝，拌勻煮1分鐘即可。

兩款具有升陽潤肺的食療方法你學會了吧，對于出現(xiàn)的肺部感染，感冒等等的情況有改善的作用，還可以有提高體質(zhì)的作用，如果你經(jīng)常感冒啊或者是有肺部疾病的話，可以吃這些食譜哦，對于保健養(yǎng)生有好處。

滋陰潤燥的湯有哪些

食療上，要重點滋陰潤肺，下面分享幾個可以有效處理溫燥咳嗽的食療方，大家可以挨個用，成人和孩子都能吃：

1、小吊梨湯

這個小吊梨湯改善溫燥效果非常好，取一個梨，3-4顆烏梅，小半朵銀耳、適量枸杞熬制而成。

梨用鹽搓洗，清水沖洗，去皮切塊，梨皮不要丟哦，梨皮熬煮以后會更有膠質(zhì)感。然后放入烏梅、銀耳、枸杞、冰糖，加適量水。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮到湯汁粘稠。

最后煮出來的湯汁粘稠，酸甜可口。

這個湯的搭配對祛除溫燥效果非常好。梨性涼，味甘，歸肺、胃經(jīng)，有生津潤燥，清熱潤肺的效果，能帶走肺熱，如果有實熱，能直接起到清熱的作用。

烏梅是特別用于滋陰的。歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)，可以補脾潤肺養(yǎng)肝，滋陰生津。

銀耳味甘、淡、性平，既有補脾開胃的功效，又能益氣清腸，滋陰潤肺。銀耳中含有大量的植物性膠質(zhì)，這些膠質(zhì)的滋陰效果特別棒。

枸杞性平味甘，歸肝腎經(jīng)，具有補腎益精、養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴的功效。

這四種食材放在一起熬煮，就能把滋陰潤肺清熱的功效充分發(fā)揮出來，既能改善溫燥，又能有效滋陰，給寶寶吃，只需喝湯就可以，不用吃里面的食材。

除了梨湯，秋梨膏效果也不錯，不過現(xiàn)在市場上有許多秋梨膏有比較雜亂的添加，所以選購時要仔細看清成分。

2、蓮子百合燉銀耳

銀耳蓮子羹是大家都會煮的，銀耳、蓮子的潤肺功效也特別好。但今天推薦的這道蓮子羹里面加了一道特別的食材——百合。

百合性味甘;微苦、微寒。歸心、肺經(jīng)。有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效，對于陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡等效果非常好。所以對于溫燥陰虛咳嗽多使用百合效果特別好。

這個季節(jié)是新鮮百合大量上市的季節(jié)，可以直接用新鮮百合煮，只是新鮮百合也有一個缺點就是比較苦，寒性比較重。給寶寶吃的話，推薦大家用沒有硫磺熏蒸的干百合，寒性會弱一些。

百合除了可以煮在銀耳羹里，還可以做南瓜蒸百合、百合雞子黃、冰糖燉百合、蜂蜜蒸百合、百合馬蹄水等，養(yǎng)陰潤燥的效果都非常好。雞子黃就是蛋黃，百合加水煮開，然后把蛋黃打散放進去，煮開，喝水，有潤肺止咳除煩的功效。

3、枇杷膏

枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。

這個季節(jié)不是新鮮枇杷上市的季節(jié)，但秋燥咳嗽時服用一些枇杷膏效果卻是非常好的。

很多枇杷膏也是現(xiàn)在開始熬煮，這種枇杷膏常常是用干的枇杷葉、枇杷花，加上川貝、沙參、茯苓等藥材熬煮而成。如果成人咽干肺熱咳嗽，用這種枇杷膏。但因為枇杷膏中加有川貝，大家一定要確定自己是熱咳才能服用哦!

給寶寶吃更推薦用枇杷肉熬制的枇杷膏，只加枇杷和冰糖熬煮，沒有其他的添加，尤其不含川貝，在無法辨別寶寶是熱咳還是寒咳時服用，就不用擔心川貝太過寒涼造成對身體的傷害。

這種用枇杷肉熬煮的枇杷膏可以在四五月份枇杷大量上市時自制，枇杷肉加冰糖熬制成膏狀即可，放在冰箱，現(xiàn)在用效果就很好。我熬出來潤肺效果最好的是白沙枇杷，其次是紅玉枇杷、黃玉枇杷。除了咳嗽可以服用枇杷膏，扁桃體發(fā)炎，咽喉紅腫等都可以用。

4、桑杏湯

材料：桑葉、杏仁各10克，沙參、梨皮各15克，淡豆豉、梔子、川貝、甘草各5克

做法：所有食材洗凈，加適量水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮15-20分鐘，關火放溫即可。每天一次。

桑葉性寒，味甘苦，入肺、肝經(jīng)。具有清肺潤燥、清肝明目、疏散風熱的功效。對于燥熱引起的干咳效果特別好。杏仁性味甘平，有祛痰止咳、平喘的功效。梨皮、川貝、甘草等也有止咳潤肺的功效。淡豆豉可以宣透胸中郁熱，梔子清上焦肺熱。這道湯在秋天溫燥初起時使用，止咳效果特別好。

5、麥冬金銀花水

材料：麥冬3克，金銀花3克

做法：加適量水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮15-20分鐘，關火放溫即可。

麥冬味甘氣涼，質(zhì)柔多汁，能養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，能有效治療因為燥熱傷肺引起的咳嗽、咽干等。金銀花自古就是清熱解毒的良藥。性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪，對于各種熱性病特別有效。

以上這5道潤燥的食療方，不僅孩子可以用，大人也可以用，對于溫燥引起的鼻唇干、咽癢咳嗽、心煩等都非常有效，使用時要注意適量增加分量哦!

滋陰潤燥止咳化痰的食療方法

如何緩解上火導致的咳嗽咳痰的問題?很多人都因為感冒會出現(xiàn)咳嗽的情況，這樣的情況發(fā)生了要根據(jù)自己的具體情況去治療，同時也要選擇一些食療的方法進行輔助的治療，下面的這些具有滋陰潤燥，止咳化痰的一些食療方法可以幫助你得到很好的調(diào)理。

雙耳冬菇

用料：水發(fā)銀耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。

制作：將上料摘好洗凈放鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時，適入鹽、黃酒、香油少許再調(diào)入淀粉汁，等湯汁變得濃稠的時候就可以了。這道食譜可以有很好的補充營養(yǎng)素的作用，滋陰補血，還能緩解食欲不振，對于出現(xiàn)的上火導致的咳嗽肺部不適有好處。

八寶豬肚

用料：豬肚1個，糯米150克紅棗10枚蓮子、苗米、英實各15克，枸杞15克，火腿腸末15克，葡萄干15克，食鹽、味精等調(diào)料適量。

制作：豬肚洗凈，糯米淘洗干凈，將糯米、紅棗、相把、蓮子茁米、熒實、葡萄十、火腿腸未、食鹽，放入味精攪拌均勻，然后放入豬肚內(nèi)，用大火蒸熟即可食用。這道食譜可以有滋陰潤肺的作用。而且也可以有滋補腸胃，對于預防咳嗽咳痰有好處。

羅漢果煲豬肺

用料：羅漢果1個，豬肺24克，調(diào)料品適量。

制作：將成熟的羅漢果洗凈，切成薄片，豬肺切成小塊，擠出泡沫，洗凈放入砂鍋中，加水適量，然后放入羅漢果片繼續(xù)煮，煮熟以后放入調(diào)味品即可食用。這道食譜可以有很好的滋陰潤肺的作用，具有止咳化痰的效果，而且對肺有滋陰的作用。

這些養(yǎng)生的食譜大家可以學習做一下，可以有很好的滋陰潤燥的作用，如果你也有肺部不適的話，這些食譜一定是不二的選擇，可以起到很好的保健的作用的同時，有滋養(yǎng)腸胃的功效，上面的這些食譜可以是生活中不可缺少的食譜類型。

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