身體是革命的本錢,如果身體出現(xiàn)了問題,我們應(yīng)該要引起重視,沒有比身體健康更重要的了。如果身體有淤血,可以選一些活血的食物來食用,這樣可以起到活血化瘀的作用,還可以軟堅散結(jié),來看看這些食物的介紹吧。
1、黑木耳
木耳在生活中很常見,常見的干木耳泡制之后就會變得膨脹。黑木耳還是活血化瘀軟堅散結(jié)的好食材,能夠達到活血化瘀、軟化血管的效果。黑木耳可以有補血的作用,對于緩解身體虛弱有好處,還可以起到軟堅散結(jié)的作用和效果,是不錯的活血食材。
2、洋蔥
洋蔥性情溫和,有很好的降脂作用,對于血管有擴張作用,有效降低血壓。洋蔥可與肉食一起炒。洋蔥可以有擴張血管的作用,對于降壓有好處,還可以起到預(yù)防心血管疾病的作用。
3、生姜
姜味比較辛,但性情溫。風(fēng)寒感冒,可飲用姜湯驅(qū)寒。姜還有降低膽固醇的效果,減少血小板的凝聚,有效預(yù)防心腦血管阻塞。預(yù)防心血管疾病可以吃生姜,具有驅(qū)寒的作用,而且也可以有預(yù)防心臟堵塞的效果。
4、大蒜
大蒜氣味比較濃重,是常見的食材,且大蒜中獨特的大蒜素能夠有效抑制血小板的凝聚、抑制血栓的形成,降低膽固醇等。大蒜可以抗血栓,對于抑制膽固醇升高有好處,還有活血的作用。
軟堅散結(jié)的一些食物,小編姐食療一些食材,這些食物可以經(jīng)常吃,對于調(diào)理體質(zhì)保護血管有好處,可以起到預(yù)防心血管疾病的作用,對于提高體質(zhì),活血化瘀是有好處的,這些食物是首選?;钛鲕泩陨⒔Y(jié)的食物,大蒜,生姜,洋蔥以及黑木耳。都是不錯的選擇,可以經(jīng)常吃一些。
如果卵巢出現(xiàn)異常一定要及時到醫(yī)院做好檢查,畢竟現(xiàn)在腫瘤的發(fā)病率是比較高的,卵巢囊腫可能是良性的,有可能是惡性的,需要根據(jù)不同的病情來調(diào)理治療,期間也要滬指以合理飲食,避免意外,那卵巢囊腫最佳飲食是什么?
卵巢囊腫最佳飲食 1、不適宜吃桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。
2、不適宜吃羊肉、蝦、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發(fā)物。
3、不適宜吃辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物。
患有卵巢囊腫后,應(yīng)多吃清淡營養(yǎng)豐富的食物,如可以多吃瘦肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鯽魚、甲魚、白魚、白菜、蘆筍、芹菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海帶、紫菜、水果等。忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料,也不可以吃桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。
可以選擇調(diào)節(jié)激素的中藥進行調(diào)理,也可以根據(jù)個人病情選擇針對性的治療方式改善卵巢囊腫。卵巢囊腫是一種激素依賴性,腫瘤發(fā)病原因可能是因為體內(nèi)激素水平失衡引起的,也可能是因為內(nèi)分泌紊亂造成的。如果是嚴重的卵巢囊腫,可以選擇手術(shù)的方式進行治療,但是手術(shù)以后可能會引起創(chuàng)傷。
每天服用90毫克的維生素C和30毫克的維生素E,罹患卵巢癌的風(fēng)險會降低到50%,在食物中無法補充充足的話,可以咨詢醫(yī)生是否需要服用藥片或制劑來補充。
卵巢囊腫最佳手術(shù)時間 卵巢囊腫手術(shù)一般在月經(jīng)結(jié)束后7天即可,如果是非月經(jīng)期間則沒有多大影響。卵巢囊腫手術(shù)本身是通過手術(shù)穿刺引流卵巢囊腫,女性在月經(jīng)期間出血,身體虛弱,在非月經(jīng)期間就可以。卵巢囊腫是一種良性病變,但囊腫體積超過5厘米可能會引起囊破裂,引起大出血,需要根據(jù)囊腫大小的變化決定適當(dāng)?shù)闹委煷胧绺骨荤R手術(shù)切除囊腫,穿刺法提取囊腫內(nèi)積液。
一般要先確認性質(zhì)。腫瘤卵巢囊腫不能用藥物治療。如囊腫不超過5厘米,未證實為腫瘤,可先用藥物保存后不定期復(fù)查。囊腫除腫瘤外,囊腫直徑不超過5厘米,良性不需要手術(shù)。中藥治療可用于活血化瘀、軟堅散結(jié)、清熱解毒、疏肝理氣等。但是當(dāng)囊腫變大、逐漸減少,手術(shù)切除的大部分生理性囊腫在約3個月內(nèi)自然消失。
牡蠣粉不能和什么食物一起吃?
不宜搭配
啤酒+牡蠣:引起痛風(fēng)
芹菜+牡蠣:降低鋅的吸收
柿子+牡蠣:會引起腸胃不適
玉米+牡蠣:會影響吸收
高粱米+牡蠣:會破壞維生素
吳茱萸+牡蠣:會飲食相克
啤酒+牡蠣:會易通風(fēng)
辛夷+牡蠣:會食物相克
糖+牡蠣:會導(dǎo)致胸悶、氣短
馬蹄+牡蠣:會降低營養(yǎng)
適宜搭配
雞蛋+牡蠣:促進骨骼生長
豆瓣醬+牡蠣:去腥
豬肉+牡蠣:可滋陰潤陽、潤腸通便
菠菜+牡蠣:可改善更年期不適癥
韭菜+牡蠣:可補腎降糖
冬瓜+牡蠣:可活血化瘀、軟堅散結(jié)
百合+牡蠣:可潤肺調(diào)中、滋陰潤肺
牛奶+牡蠣:可預(yù)防骨質(zhì)疏松
槐花+牡蠣:可止血
發(fā)菜+牡蠣:可潤腸通便
粳米+牡蠣:可治療出汗不止
烹飪指的是膳食的藝術(shù),是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。
一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。
原料是烹飪的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,烹飪原料更加豐富多彩,國際的烹飪原料與我國傳統(tǒng)的烹飪原料都大顯神通,各顯其能。烹飪原料從品種、規(guī)格、品質(zhì)、數(shù)量等方面都有了很大的發(fā)展和提高。
創(chuàng)新烹飪原料,與烹飪技藝相結(jié)合,轉(zhuǎn)化成新的美味佳肴,滿足全世界人們的需求,為我國烹飪的發(fā)展注入了強勁的活力。
如烹飪原料雞、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜肴,是我國歷代廚師辛勤勞動、苦心經(jīng)營、因材施藝,合理用料,巧妙配伍,精心烹制,細心調(diào)理的結(jié)果,在人們心目中留下了根深蒂固的印象,形成了不同的烹飪流派和飲食文化。
但從國外引進的許多新型烹飪原料,進入餐飲市場,拓展了食物結(jié)構(gòu),為現(xiàn)代中餐烹飪注入新的活力,提供了充足的物質(zhì)保障。如人工孵化養(yǎng)殖的三文魚、鴨嘴魚、肥牛、鱷魚、鴕鳥等,
加以巧妙、合理、科學(xué)、經(jīng)濟、大膽地使用,創(chuàng)造出了不少新的風(fēng)味菜肴,適應(yīng)了廣大群眾在飲食文化上的節(jié)奏變化,滿足了不同消費層次對美食的追求,也為中餐烹飪的全面發(fā)展、推陳出新打開了新局面。
如植物類烹飪原料——莧菜、水芹、蕨菜、馬齒莧、桔梗、魚腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫蘇葉、薄荷、莼菜等。
人工科學(xué)栽培的如荷蘭豆、意大利芥蘭、新西蘭菜花、法國香菜、櫻桃西紅柿、玉米筍、夏威夷芹菜、日本三葉芹、櫻桃紅蘿卜、紫色甘藍、香菇、金針菇、竹蓀、平蘑、口蘑、發(fā)菜、草菇等,都已成為公認的烹飪原料。
新冠在2020年,給全世界的人都留下了深刻印象,同樣通過大家對于新冠的研究,發(fā)現(xiàn)它的病毒與很多野生動物里面所攜帶的類似,從最早的蝙蝠到后面的穿山甲,都有著類似的病毒存在,英國首相更是將新冠歸咎于穿山甲。其實對于穿山甲,在未出現(xiàn)新冠之前,它在我們中醫(yī)典籍里面是一位很好的藥材,它的主要功效是可以進行活血和消癥,通經(jīng)下乳以及消腫排膿的效果的。
當(dāng)然對于穿山甲所展現(xiàn)出來功效在一定程度上是有一定的爭議性的,有一些通限額功效更是大家腦補出來的,并沒實質(zhì)性的科學(xué)依據(jù),這是根據(jù)他擅長打洞而引入的。其實穿山甲所含的營養(yǎng)成分與大多數(shù)禽類、魚類還是較相似的,它主要就是蛋白質(zhì)類、脂肪類、以及鋅、鐵類等礦物質(zhì)含量較高。不過它的食用時一定要做好對應(yīng)的處理,尤其是服用它的鱗片,因為其中含有砷、銅等有毒元素,對于人體傷害非常大,所以要先處理干凈再食用。
在很早的古書中有記載,說穿三甲是大補之物,很多人通過吃它,而產(chǎn)生流鼻血的癥狀,其實這種說法是錯誤的,包括很多東西說補到出血,這些都是缺乏科學(xué)依據(jù)的,引起流血跟食物本身并沒有絕對性的關(guān)系,更多的是因為自己身體出現(xiàn)了問題而產(chǎn)生的,這個時候大家應(yīng)該引起重視,并第一時間去相應(yīng)的醫(yī)院做好對應(yīng)的檢查工作,以免影響擴大。
也正是因為它所被傳的營養(yǎng)之高,而造成穿山甲成為了瀕臨滅絕動物,其實如果大家正視它的實際價值,可能就不會出現(xiàn)這個局面,而同時這些野生動物它本身就具備各種病毒,而正是因為大家大量的食用以及接觸,才使得病毒一個又一個的出現(xiàn),并給人類帶來傷害。?
防癌抗癌是很重要的事情,很多癌癥病人都想知道吃什么食物可以抗癌是比較好的問題。我為大家收集整理了癌癥病人抗癌吃食物種類,供大家學(xué)習(xí)借鑒!
癌癥病人抗癌吃的食物
1.大紅棗:
能補脾胃、益氣血,還含有豐富的維生素B、C、P及胡蘿卜素等,尤其是維生素C、P的含量特別多,均居百果之冠。國外學(xué)者分析出大棗中含有一組三萜類化合物,為抗癌的有效成分;也有研究認為,大棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷,具有抗癌作用。所以,大棗又是一種抗癌果品。在民間,不少腫瘤患者手術(shù)、放療或化療后,常食大棗粥,或用黃芪煨大棗,每日用大棗10顆、生黃芪30克,共煨煮。這對提高免疫功能,增強體質(zhì),預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
2.草莓:
適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用,可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果,對緩解放療反應(yīng)、減輕病癥、幫助康復(fù)也有益處。據(jù)《商業(yè)周刊》報道,美國俄亥俄醫(yī)學(xué)院病理學(xué)家加里。斯托納和農(nóng)業(yè)研究所植物遺傳學(xué)家約翰。馬斯在研究中發(fā)現(xiàn),草莓中所含的鞣華酸能保護人體組織不受致癌物的傷害,從而對防治癌癥有利。
3.蘋果:
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究認為,蘋果中含有大量的纖維素,經(jīng)常食用,可以使腸道內(nèi)膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發(fā)生。同時,蘋果中因含有豐富的果膠,果膠能破壞治癌污染物——放射性氣體,從而減少癌癥的形成。
4.羅漢果:
適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者開水沖泡代茶飲,有清肺止咳、潤肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開音的作用,對這幾種癌癥患者放療后出現(xiàn)的煙干、煩渴、干咳、低熱亦有緩解效果。
5.菱角:
據(jù)1967年日本《醫(yī)學(xué)中央雜志》報道: 發(fā)現(xiàn)菱角對抑制癌細胞的變性及組織增生均有效果,在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作體內(nèi)抗癌的篩選試驗中,發(fā)現(xiàn)菱角有一定的抗癌作用??捎昧饨峭字笾嗍秤?,也可用菱角加薏苡仁一同煮粥,適宜食道癌、胃癌、直腸癌、幽門癌、宮頸癌、乳腺癌患者經(jīng)常食用。
癌癥病人吃的食物
食物抗癌:
[方一]
含維生素C豐富的食物:各種新鮮蔬菜和水果,如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿卜、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
[方二]
含維生素A豐富的食物:雞肝、牛肝、鴨肝豬肝、帶魚、蛋、胡蘿卜、紅薯、豌豆苗、油菜薹、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
[方三]
含大蒜素豐富的食物:大蒜、蔥。
[方四]
含微量元素豐富的食物:肉、海產(chǎn)品、谷物、大蒜、蔥、芝麻。
[方五]
提高免疫力的食物:獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
[方六]
如何調(diào)理飲水 水是人體組成的重要部分,新生兒全身含水量占體重的75%,成人占60%。水是調(diào)節(jié)人體各種生理活動的重要物質(zhì)基礎(chǔ),各種營養(yǎng)素的消化吸收,代謝都需要水。一般成人每天攝入和排出維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%,就會發(fā)生口喝;失水10%就會導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂、水鹽平衡失調(diào);失水20%就可致死。癌癥患者常常會出現(xiàn)嚴重和水電解質(zhì)紊亂,應(yīng)盡可能每日飲水不少于1500ml。發(fā)熱,腹瀉或出汗多時要適當(dāng)增加并補充食鹽;心腎功能不全,有腹水,水腫者應(yīng)控制水和鹽的攝入。
[方七]
術(shù)后的飲食如何調(diào)理? 術(shù)后應(yīng)以收口生肌,氣血雙補,增進食欲為原則。食物可選用雞蛋,牛奶,鮮瘦肉,鮮水果蔬菜***如胡蘿卜,西紅柿,菠菜,洋蔥等***,可飲用北芪瘦肉湯,西洋參瘦肉湯,當(dāng)歸生姜羊肉湯等。頭部手術(shù)后宜補腎養(yǎng)腦,安神健智,食物可選用牛奶,雞蛋,西紅柿,蘆筍,胡蘿卜,桑椹子等,可飲用桂圓烏雞湯,枸杞豬腦湯,魚頭豆腐湯等;頸部手術(shù)后宜選用有軟堅散結(jié),活血化瘀作用的食物,如海參,海蜇,海帶,甲魚,鮑魚等;胸部手術(shù)后宜選用寬胸利膈,補益氣血作用的食物,如豬肺魚腥草湯,洋參瘦肉湯,蘆筍雞絲粥,白木耳蓮子湯;腹部手術(shù)后可選用調(diào)理脾胃柔肝養(yǎng)血的食物如生姜,大棗,佛手,豬肝,香菇,大蒜等。
[方八]
化療期間的飲食如何調(diào)理? 化療期間的飲食調(diào)理主要針對幫助增進食欲,減少嘔吐,幫助造血功能的恢復(fù),改善肝腎功能等。增進食欲,減少嘔吐:屬脾胃虛寒者可選食生姜,大棗,芥菜,胡椒,香菜,茭白,洋蔥,菜心,乳鴿,羊肉等;屬脾虛熱者可選食冬瓜,白瓜,白扁豆,赤小豆,綠豆,枸杞菜,芹菜,莧菜,蓮子等。恢復(fù)造血功能可選食牛奶,雞蛋,豬肝,烏雞,胎盤,紅棗,黑木耳,核桃,黑芝麻,海參,發(fā)菜,鯊魚等。改善肝腎功能可選用清肝,柔肝的食物,如枸杞菜,牛奶,胡蘿卜,蓮子,薏苡仁,淮山,山楂,苦瓜,冬瓜,香蕉,西瓜,石榴等。
[方九]
放療期間的飲食如何調(diào)理 由于放療可能會引起一些組織器官損傷,如口腔,食管,肺部的放射性的炎癥,出現(xiàn)口乾,舌燥,食納減小,大便干結(jié)等癥狀,在飲食調(diào)理上宜以養(yǎng)陰,生津,益氣,輔以清熱解毒的有關(guān)食物,以清淡,易消化,有營養(yǎng)的半流質(zhì)飲食為主。如冬瓜,生菜,菜心,蓮藕,苦瓜及新鮮肉類,不宜食用油炸,燒烤和煎炒,少用或不用辛辣 *** 調(diào)味品。
[方十]
癌癥病人如何選用海參? 海參參的藥效已被公認,具有大補元氣,延年益壽之功效。海參能提高機體免疫功能,抑制癌細胞的生長。在放、化療期間服用可減輕毒副反應(yīng)。
不能吃淹制食品就是咸菜 ,不能吃醬類 ,不能吃油炸類 ,不能吃燒烤類 ,不能吃 臭豆腐、臭雞蛋、臭干子 ,不能吃糊和焦的食品 ,要多吃一些蔬菜水果、瓜類野菜。
[方十一]
丹參10——30克,赤芍15—30克,三棱、莪術(shù)、桃仁、地鱉蟲、廣郁金各10克,車前子8克,澤瀉、半邊蓮各30克,茯苓15克。本方源于《中醫(yī)藥研究》1988.6期,功能活血行瘀,利水化濁,適用于原發(fā)性肝癌合并腹水,使用方法是水煎服,日一劑
[方一十二]
白芍、扁豆、薏苡仁各30克,白術(shù)15克,防風(fēng)、陳皮各10克,柴胡、川芎、香附各6克,甘草、川芎各9克。每日1劑,水煎服。本方源于《天津中醫(yī)》1983.5期,功能調(diào)和肝脾,理氣化濁,適用于肝癌化療后胃腸道反應(yīng)。
[方一十三]
川石斛、竹茹、佛手各9克,綠萼梅6克,生熟谷芽、北沙參各12克,蘆根30克。每日1劑,水煎服。本方源于《浙江中醫(yī)雜志》,198***期,功能育陰和胃,降逆止嘔,適用于肝癌,陰虛嘔逆。
[方一十四]
制鱉甲30克,炮山甲、桃仁、廣木香、青皮、郁金、白芍各12克,紅花6克。每日1劑,水煎服。本方源于《抗癌中草藥制劑》,功能活血化瘀,軟堅散結(jié),適用于肝癌。
[方一十五]
藤梨根、白花蛇舌草、生牡蠣各30克,黨參、白術(shù)、白芍、茯苓、郁金、炮山甲各9克。每日1劑,水煎服。本方源于《中醫(yī)藥雜志》1979.4期,功能益氣健脾,活血軟堅,適用于肝癌。
[方一十六]
接骨木30克,半邊蓮、金絲線各15克,三棱、莪術(shù)各10克,青陳皮、車前子各9克,三七0.6克。每日1劑,水煎服。本方源于《湖南中草藥單方驗方選編》,功能清熱解毒,理氣化瘀,適用于肝癌。
[方一十七]
黃芪、龜板、鱉甲各15克,澤瀉、黨參、白術(shù)、茯苓各10克,當(dāng)歸20克,白花蛇舌草45克,半枝蓮15克。本方源于《腫瘤要略》,功能益氣養(yǎng)陰,清熱活血,適用于原發(fā)性肝癌,使用方法是水煎服,每日1劑。
[方一十八]
半枝蓮、七葉一枝花、山慈菇、蜈蚣、莪術(shù)、田七、牛黃各150克。每次6片,每天3次口服,連服5天,停藥2天,2個月為1療程,服完1療程后休息1——2周再繼續(xù)用。本方源于《新中醫(yī)》1985.6期,功能清熱解毒,活血化瘀,適用于中、晚期肝癌。
[方一十九]
黨參、白術(shù)、炙黃芪、茯苓、炒扁豆各9克,薏苡仁15——30克,橘皮6克,炙甘草3克。每日1煎,水煎服。
本方源于《新醫(yī)藥學(xué)雜志》1979.4期,功能健脾益氣,扶正抗,蘸,適用于肝痛屬脾氣虛型。
[方二十]
天仙藤30克,乳香、沒藥、醋元胡、吳萸、干姜各6克,小茴香15克。共研細末,每服9克,好酒股。本方源于《本草匯言》功能散寒,活血止痛,適用于肝癌及腹腔肝瘤。
[方二十一]
馬尾蓮9克,金錦香12克,七葉一枝花15克,一枝黃花20克,四季菜30克,老鴉柿根60克。水煎服,日1劑。本方源于《腫瘤要略》,功能清熱解毒,涼血消痞,適用于原發(fā)性肝癌。
[方二十二]
麝香、牛黃各3克,乳香、沒藥各30克,熊膽3克,三七粉、人參各30克。共研細末,黃米漿為丸,綠豆大,每次1克,每日3次。 本方源于《腫瘤病》,功能行氣豁痰,化瘀散結(jié),適用于肝癌。
[方二十三]
全蝎、蜈蚣、水蛭、僵蠶、蜣螂、守宮、五靈脂各等分。共研細末,每次3次,每日2次。本方源于《腫瘤病》,功能活血化痰,行瘀散結(jié)。
[方二十四]
太子參、黃芪、丹參、郁金、凌屑花、桃仁、八月札、制香附各9克,炙鱉甲12克,全蟲6克。水煎服,每日1劑。本方為中醫(yī)龐沖地方,功能益氣扶正,祛瘀消瘙。
[方二十五]
鵝血200克,蘑菇適量,調(diào)料適量。蘑菇洗凈,放鍋內(nèi)加水適量煮熟,加鵝血、調(diào)料,煮至鵝血成豆腐塊狀。本方抗癌,適用于肝癌等。
癌癥病人不能吃的食物
雞蛋,雞肉,牛奶,鯉魚等可以吃,蝦蟹因易過敏,則應(yīng)慎重。
1*** 應(yīng)以新鮮、易消化,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物為主,新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2*** 多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西蘭花,蘆筍,豆類,蘑菇類,海參,鯊魚等。
3*** 選用具有軟堅散結(jié)作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海參,鮑魚,墨魚,海帶,甲魚,赤豆,蘿卜,薺菜,荸薺,香茹等。但此類食品性滯膩,易傷脾胃,食納差和發(fā)熱時要少吃。
4*** 不同體質(zhì)選用不同食物。脾胃虛弱,中氣不足可食用乳鴿,鵪鶉,雞蛋,大棗,圓肉,生姜,大蒜,鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉,豬腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鮑肉等;血虛可食用豬肝,豬骨,鵝血,菠菜,豆制品等。
5*** 不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨,豬肺,百合,白木耳等;體虛舌質(zhì)紅時可選用黑白木耳,鰻魚,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里蕻,竹筍,大頭魚,蘿卜,枇杷等;黃膿痰多時可用生梨,柿子。胃癌病人脾胃虛溼熱時可食用苡仁,蓮子,豇豆,大棗,青魚等;脾胃虛寒時可用羊肉,龍眼肉,干姜等;上腹飽脹消化不好時可食用雞肫,生姜,枇杷,佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺,鯉魚湯,苜蓿等;腹水時可選食冬瓜,萵苣,赤豆,鯉魚,西瓜等;食管癌可選用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鵝血等。
癌癥手術(shù)后飲食禁忌
針對致病原因,飲食調(diào)理得當(dāng) 飲食是人體生命中的重要物質(zhì)來源,是五臟六腑,四肢百骸得以濡養(yǎng)的源泉,飲食調(diào)理得當(dāng),可達到補氣養(yǎng)血,強身健脾的作用,增強機體抗御疾病的能力,倘若飲食失宜,脾胃運化失常,損及其他臟腑,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。癌癥術(shù)后患者由于七情***喜、怒、憂、思、悲、恐、驚***以及易出現(xiàn)憂傷、思傷、悲傷的特點,由于此類情志的異常改變使得人體氣血逆亂,氣血陰陽失調(diào)而發(fā)生疾病。為此在護理中要針對致病原因,利用七情相生相克理論,通過與病人耐心熱情的交談,了解病人的心理狀態(tài)?!笆衬芤詴r、味不重珍、衣不熱”和“凡食,無強厚味,無以烈味重酒?!敝挥羞@樣才能身無災(zāi),保持健康。
1、術(shù)后忌口是有一些的,比如一些辛辣肥膩的食物不要吃,容易引起傷口瘙癢甚至不利于愈合;過于冷、燙的食物會傷害消化器官的黏膜組織,不利于營養(yǎng)素吸收等等。
2、術(shù)后飲食需要分階段來進行,一般根據(jù)手術(shù)后的身體狀況,分為流食期、半流期和普食期。剛做完手術(shù)幾天內(nèi)一般都要吃流食,以牛奶、豆?jié){、果汁、雞湯、米油等食物為主,每次100毫升,每天多次飲用。
3、半流食是以比較綿軟清淡的面片湯、面條湯、稀粥、稀蛋羹、帶渣五谷豆?jié){、小餛飩等食物為主,可以增加比較軟的蔬菜和細嫩的小肉丸子。
4、普食則基本和常人沒有太多區(qū)別,但清淡飲食、少食多餐是原則,需要補充必要的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,碳水化合物類食物要注意增加薯類和雜糧的比例,占每天碳水化合物比例的20%-30%,但一定要做得比較軟爛易于消化。
癌癥病人化療期間的飲食是比較難調(diào)理的,主要是病人心情煩躁、沒有食欲,甚至聽到跟食物有關(guān)的對話都可能惡心反胃。此時的飲食一定要做到清淡少油或無油,少量多餐、多喝點果汁、粥油等食物。一般化療反應(yīng)比較常見于三天到半月時間內(nèi),尤其是前三天最難熬,隨年齡增長,化療反應(yīng)增加,但有些癌癥醫(yī)生會建議70歲以后的病人不用化療,采取保守治療方案。
多數(shù)癌癥并沒有大家想像得那么可怕。只要調(diào)整好生活和飲食,適量地多補充些優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、抗氧化物,做到膳食結(jié)構(gòu)均衡合理,飯菜適口、營養(yǎng)豐富就可以幫助癌癥患者提高生活質(zhì)量,輕松快樂生活。
癌癥病人抗癌吃什么食物
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