吃肉擔(dān)心會(huì)長胖,吃這些肉不長胖

肉類食物在很多人的心中都是增肥的食物，所以對于減肥瘦身的人群來說，往往就不會(huì)去選擇吃肉類食物，但是實(shí)際上肉類食物是我們不能少的飲食，選擇吃這樣的食物可以幫助我們補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)，那么哪些肉類食物吃了能不長胖，一起看看吧。

蝦仁

如果我們想要吃肉又擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，那么在這時(shí)候最佳的選擇就是海鮮食物，大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，而蝦肉就是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。蝦肉中的蛋白質(zhì)含量極高，同時(shí)其中的脂肪含量也比較低。同時(shí)我們在減肥期間，吃蝦仁可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，同時(shí)不會(huì)吃進(jìn)去過多熱量。但是，蝦仁的鈉含量比較多，食用過多有增加高血壓、心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以還是應(yīng)該適量吃比較好。

魚肉

魚肉中的歐米加-3贅肉酸有助于贅肉分解，因我們選擇吃魚肉能夠起到減肥的作用，這一點(diǎn)需要我們清楚才行。而且魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細(xì)胞的成長，經(jīng)常吃魚可以防范脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖問題，所以我們大家完全可以通過吃魚肉來起到減肥瘦身的作用，是很適合給減肥的人群去吃的一種食物，不錯(cuò)營養(yǎng)的同時(shí)還可以避免長胖的情況出現(xiàn)。而且魚肉中雖然有脂肪存在，但是主要含有的是多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。

如果我們擔(dān)心自己出現(xiàn)發(fā)胖的情況，那么在平時(shí)的生活中就應(yīng)該選擇吃這些肉類食物，在幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，還不用擔(dān)心我們會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，所以只要我們適量的去吃這些食物，那么對健康的好處還是很大的，大家不要錯(cuò)過。

吃哪些肉食不易長胖？吃哪些食物易長胖？

女性朋友們在減肥時(shí)期是堅(jiān)決不會(huì)去碰肉食的，因?yàn)樗齻冋J(rèn)為肉食含有大量脂肪，非常的容易長胖，是減肥的大忌，所以一般減肥的女性朋友是不會(huì)吃肉的。其實(shí)減肥不碰肉這種說法是不完全的正確的，有些肉食吃了是不會(huì)長胖的，那么吃哪些肉食不易長胖？吃哪些食物易長胖？
1、吃哪些肉食不易長胖
1.吃淺色肉類
按顏色分，肉類可以分成紅色、淺色和無色三種。紅色肉類主要包括豬肉、牛肉等;淺色包括雞肉、鴨肉、魚肉等;無色肉類主要是水生貝殼類動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。如果想要吃肉又減肥，推薦選擇淺色或無色肉類。因?yàn)闇\色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免攝入脂肪過多，導(dǎo)致肥胖。
2.小口吃肉
有的人無肉不歡，吃肉的時(shí)候喜歡大口大口地吃，感覺這樣子才會(huì)有滿足感。但是，大口吃肉，吃得速度又快，吃很多也不會(huì)有飽足感，就會(huì)一直吃下去。這樣導(dǎo)致的結(jié)果就是：胖!
3.細(xì)嚼慢咽
從開始吃飯的20分鐘后，大腦才會(huì)接收到吃飽的信號，如果吃得過快，即使已經(jīng)吃了很多，大腦卻來不及發(fā)出吃飽的信號，還沒有飽的感覺，就會(huì)繼續(xù)吃且越吃越多，便造成了飲食過量的情況。吃肉更是如此，本來吃肉就容易胖，如果吃得快又多，那長胖是必然的。因此，要想吃肉不容易胖，就慢慢吃。
4.搭配其他食物吃
韓國女人愛吃烤肉，但是為什么不容易長胖?不知道大家在看韓國人吃烤肉時(shí)是否有觀察到一個(gè)細(xì)節(jié)。韓國人吃烤肉時(shí)喜歡用生菜或其他蔬菜包著肉來吃。單純吃肉雖然會(huì)讓愛肉的你滿足，但是容易變胖。因此，為了好身材，在吃肉時(shí)要搭配其他食物來吃。比如，可以吃一口青菜，再吃一口肉，這樣子搭配其他食物，容易令人產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而減少對肉類的渴望。
如果你采用這樣方法吃肉，過些日子你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，你不僅僅沒有長胖，反而胖了下來，在這同時(shí)你又吃到了美味的肉食真是一個(gè)十全十美的好方法。
2、吃哪些食物易長胖
1、口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，會(huì)誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
2、罐頭類食品
罐頭類食品，不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。
還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高_(dá)可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
3、油炸類食品
油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)
油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖。同時(shí)，這類食品也是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
4、脂肪
脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。
杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油，油用醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為“脂肪”，植物油和動(dòng)物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。

吃哪些肉不會(huì)胖又減肥

1、減肥期間是可以吃肉的，盡量少吃肥肉，可以吃瘦肉，還有白肉，比如多吃一些雞肉，鴨肉，魚肉，海鮮這類蛋白質(zhì)含量較高而脂肪含量較低的肉類。同時(shí)要注意肉類的烹調(diào)方法，盡量不要過油炸，或者是紅燒紅燜，清蒸的做法會(huì)更有助于減肥，既保留了營養(yǎng)又不用擔(dān)心長肉。
2、烹調(diào)時(shí)也要避免加入很多調(diào)味料，要做到低鹽，因?yàn)辂}的熱量高，會(huì)改變?nèi)梭w的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)從而導(dǎo)致發(fā)胖。

怎么吃肉才能不長胖？

肉類是很多人平時(shí)都非常喜歡吃的，不同的人喜歡的肉類是不一樣的但是一般的肉類都含有脂肪，吃肉是很容易長胖的，但是有的人喜歡吃肉，就是擔(dān)心會(huì)長胖，其實(shí)也有吃肉不長胖的方法，那怎么吃肉才能不長胖？吃肉的時(shí)候吃什么不會(huì)長胖？
1、吃肉加什么不會(huì)胖
(1)白蘿卜
白蘿卜清爽解膩，能吸走肉菜中多余的油脂，就算是五花肉，做出來也香嫩不油膩！
白蘿卜還富含膽堿物質(zhì)，能有效促進(jìn)脂肪分解。
(2)海帶
海帶富含大量可溶性纖維，不僅能清理體內(nèi)多余的油脂，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收，避免脂肪堆積。
鮮美的海帶不僅能健脾開胃，還能延緩衰老，愛美的你一定要多吃！
(3)洋蔥
洋蔥不僅殺菌消毒、營養(yǎng)豐富，而且口感爽脆，搭配肉類，化解了油膩提升口感，簡直完美。
洋蔥富含維生素C和兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助提高胃腸道的張力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少人體對油脂的吸收。
炒肉時(shí)記得放些洋蔥，清新爽脆，吃多少都不怕胖。
(4)板栗
板栗富含胡蘿卜素、鐵、鈣等微量元素，沒事兒吃些板栗，不僅味道好，更是養(yǎng)胃的好幫手。
此外，板栗還富含纖維素，有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收，讓你的腸胃高效工作。
(5)蓮藕
蓮藕富含粘液蛋白和膳食纖維，不僅能促進(jìn)消化，加粗腸胃蠕動(dòng)，而且還能減少人體對脂肪的吸收，讓你安心吃肉，不怕長肉！
(6)山藥
山藥性甘味平，配上香嫩的肉，吃進(jìn)胃中一點(diǎn)不油膩，再也不怕消化不良膩的難受了。
山藥中的淀粉酶等，不僅能保養(yǎng)脾胃促進(jìn)消化，更是美容養(yǎng)顏的好手，以后燉肉就放山藥了，健康又美麗！
(7)食醋
什么？炒肉菜還能加醋？是的，炒肉時(shí)滴幾滴醋，醋有揮發(fā)功能，可以讓肉質(zhì)更加軟嫩爽口。
下次炒肉菜，試試滴幾滴醋，不僅不串味，肉也更鮮嫩爽口，還能更開胃呢！
不過一定要注意啦，可別拿著醋就往菜里澆，在鍋邊滴上兩三滴即可，千萬別手抖！
(8)大蒜
大蒜能去腥、提味，還能殺菌，炒肉千萬不能少。
炒肉時(shí)候丟幾顆大蒜，或是蒜泥，爆香后再倒入肉。炒出的肉鮮美不油膩！
不過一定要注意，患有胃潰瘍的朋友可千萬別多吃大蒜。
2、哪些肉不能吃
1、雞頭不能吃：我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫(yī)學(xué)專家分析，其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。
2、豬脖子的肉疙瘩不能吃：食用時(shí)應(yīng)易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。魚“黑衣”不能吃：魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
3、禽“尖翅”不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉庫”。
4、雞脖不能吃：雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。
5、魚“黑衣”不能吃：魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
6、羊“懸筋”：羊“懸筋”（又稱“蹄白珠”），一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
7、畜“三腺”不能吃：豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。
8、兔“臭腺”不能吃：位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時(shí)若不除去，則會(huì)使兔肉難以下咽。

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