食療藥膳溫中止咳治療感冒咳嗽(治療咳嗽的食療方法有哪些)

感冒咳嗽是一種很常見的疾病類型，會誘發(fā)一些肺部不適的癥狀。冬季是誘發(fā)肺部疾病的高發(fā)季節(jié)，這個時候要注意保暖，吃一些滋陰潤肺的食物，這樣的話可以起到調(diào)理的作用，來看看這些具有溫中止咳的藥膳，可以有緩解咳嗽咳痰的作用，來看看這些食譜。

1、山藥杏仁粥

材料：山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。

做法：山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗為末。每日空腹開水調(diào)杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之。

功效：可補(bǔ)中益氣，溫中潤肺。適用于脾虛體弱，肺虛久咳等癥。這款食譜很適合肺部虛弱的人群食用，可以有潤肺的作用，對于滋陰潤燥有好處，可以起到溫中止咳的作用。

2、蔥梨湯

用材料：蔥白(連須)7根，鴨梨1個，冰糖9克。

做法：以上3味加水煎煮。吃梨，飲湯。每日2次。

功效：此方具有清熱疏風(fēng)的作用。適用于風(fēng)熱型咳嗽，咳嗽頻劇，喉燥咽痛，咳痰不爽等癥。經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽咳痰的情況，這樣的食療方法不錯，可以有清熱的作用，梨可以止咳化痰。

3、蘿卜茶

材料：白蘿卜100克，茶葉5克。

做法：茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。

功效：具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用于咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，制作簡便，而且對于出現(xiàn)的肺熱咳嗽的情況有調(diào)理的作用，還可以溫中止咳，是不錯的食療方法。

上面的這些食療方法可以有治療咳嗽咳痰的作用，對于溫中止咳有一定的好處，可以起到調(diào)理的作用，對于滋陰潤燥有一定的好處，還可以起到潤肺止咳的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有好處，這些食療的方法大家不妨試試，可以起到養(yǎng)生保健的作用。

治療咳嗽的食療方法有哪些

感冒咳嗽吃什么見效最快

這種換季時節(jié)最容易感冒咳嗽，

不過是藥總歸三分毒，

治療感冒其實有一些方便見效快的法子，

今天就給大家推薦推薦！

01

白蘿卜蜂蜜



白蘿卜、蜂蜜


1.將蘿卜切成如黃豆丁大小。

2.取半瓶蜂蜜，將切好的蘿卜粒倒入蜂蜜中過2個小時。

3.把這種蘿卜蜂蜜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋，一天飲用4-5次。


依照這樣的方法喝，喝到咳嗽停止就好了，此方法對于氣喘也有一定療效哦~

02

蓮藕排骨湯


藕、排骨、生姜、鹽、蔥、枸杞、植物油、料酒

1.將蓮藕清洗干凈，切小塊備用。

2.排骨切成小塊焯水一邊，然后下鍋小火煸炒，放入少量和料酒去腥提味。

3.再倒入熱水，加鮮藕塊、姜片、蔥段入鍋，和排骨一起悶煮約一小時。

4.熬至骨酥肉爛，蓮藕呈粉糯拉絲狀，放入幾粒枸杞，加鹽調(diào)味，便可關(guān)火起鍋。

蓮藕富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，有消炎化瘀、清熱解燥、化痰止咳等功效。

03

冰糖雪梨


冰糖、雪梨、枸杞

1.將雪梨去皮，切開頂部，用勺子挖掉內(nèi)核。

2.中間放入冰糖，放回頂蓋，將雪梨放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘左右。

3.快好的時候放入枸杞燜3分鐘，就能吃了。

就算是不感冒，秋天吃這樣的冰糖燉梨也是極好的。

梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤沛止咳作用，可治療肺燥咳嗽、唇干咽干等癥。

04

茄子是夏秋常吃的蔬菜了，但你卻想不到，茄子的這些部位都是寶貝，各有非同尋常的功效。平常吃茄子，掐頭去尾還去皮，真是虧大了

止咳偏方簡單有效 止咳食療方快速祛咳嗽

1 蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽用料：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克。

做法：用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。

適用：宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2 紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽用料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。

做法：以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。

適用：驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。

3 芫荽湯平傷風(fēng)咳嗽用料：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。

做法：先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。

適用：發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。

4 白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽用料：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

做法：將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。

適用：發(fā)汗散寒，止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽。

咳嗽難忍試試這些食療方

核心提示：咳嗽是最常見的一種病癥，特別是小孩子常常會受到咳嗽的困擾。有的小孩子吃一塊糖就會引起到咳嗽，有的小孩子吃的食物涼也會引起到咳嗽，還有的小孩子是由感冒而引起的咳嗽。那咳嗽是由什么原因造成的，治療咳嗽我們必須要找到好的治療方法，治療咳嗽的食療法有哪些?

一、五種咳嗽防治食療方法

1、風(fēng)寒咳嗽

有吐稀痰，伴有頭痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有發(fā)燒等癥狀，療法在于疏風(fēng)散寒，宣肺止咳，可用杏仁10克、生姜3片、白蘿卜100克水煎服，每日早晚兩次。

2、風(fēng)熱咳嗽

多有發(fā)熱、口干、吐痰不爽、咽喉痛的癥狀?？捎悯r藕、脆梨榨汁混合，早晚各一杯來預(yù)防和治療。

3、燥火咳嗽

有干咳、少痰、唇及咽喉干燥的癥狀?？捎眯迈r木瓜一個，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃，既香甜可口又清燥潤肺。

4、痰濕咳嗽

痰多黏稠，喉中呼嚕作響，可能出現(xiàn)胸悶，呼吸急促等癥狀?？捎棉裁字笾啵兄谥委熆人院秃碇袖蹁跆德?或用橘皮30克煎取濃汁，去渣，然后加入粳米50到100克煮粥飲用來防治。

5、體虛咳嗽

咳嗽時發(fā)時止，面目蒼白、兩顴(眼睛之下的顏面骨)發(fā)紅、提不上氣或手足發(fā)燒，有時痰中帶血?？捎描肿雍?0多粒，加冰糖、水煎服，1日3次，對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃。

二、六個秘方治咳嗽好得快

1、冰糖燉梨化痰止咳

將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

2、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完，連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。

3、玉米須橘皮治咳嗽

玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。

4、蘿卜豬肺止咳湯

蘿卜1個、 豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。

5、花生沙參湯治咳嗽少痰

花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。

6、黃精冰糖止咳平喘

黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次。

吃黃精飲湯可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。

三、咳嗽的危害有哪些

因為會造成咳嗽的'原因，有很多種有的是因為一些疾病因素造成的所以說面對這些可能會出現(xiàn)咳嗽的疾病最重要的是要積極的接受治療，而平時的生活中也需要注意，預(yù)防一些異物進(jìn)入呼吸道。

咳嗽是咽喉部受外界因素刺激的一種防御性反應(yīng)，對人體正常的保護(hù)性機(jī)制。如從支氣管、肺排出的痰會刺激咽喉部產(chǎn)生咳嗽反應(yīng)，促使排出;有害氣體刺激咽喉部，會引咳嗽，提醒人們避開危險;異物刺激咽喉部，會引起強(qiáng)烈咳嗽反應(yīng)，以防止異物進(jìn)入呼吸道。

咳嗽的危害也很多，最主要的是對肺的損傷，長期慢性咳嗽會使肺內(nèi)壓增高，在有肺部疾病時，如慢性支氣管炎癥、肺結(jié)核病人，劇烈咳嗽可使肺泡壁彈性減弱，最終導(dǎo)致肺泡破裂，形成肺大泡，形成惡性循環(huán);其次咳嗽本身會造成咽喉部充血，不利于咽喉炎的康復(fù)。危害很多，在此就不一一細(xì)數(shù)。 建議，有咳嗽的人要及早到醫(yī)院檢查，明確病因，無論是咽喉炎、支氣管炎、還是結(jié)核、肺炎，都要積極治療。

四、小孩子咳嗽的飲食禁忌

1、不宜吃油炸食物

一說到油炸食物，有過帶仔經(jīng)驗的媽咪們就會談虎變色了。因為油炸食物大部分小朋友吃下去都會出問題，不咳嗽的可能馬上咳嗽；咳嗽的病情加重。所以，平時媽咪們要盡量少給孩子吃油炸食物，孩子感冒生病咳嗽期內(nèi)更是不宜給孩子吃油炸食物，對孩子的健康不利。孩子咳嗽一定要注意飲食清淡，多喝水，多吃雪梨之類的水果，孩子才好得快。

2、不宜吃辛辣食物

很多家庭喜歡吃辣椒，可以說是無辣椒不下飯，孩子也是跟著大人有什么吃什么不忌口，平時倒沒有什么，如果孩子是在感冒咳嗽期的話，那就麻煩大了。孩子吃了帶刺激性的辛辣食物之后咳嗽肯定要加重，并且還有可能喉嚨嘶啞說不出話來。所以，家長們一定要注意，孩子感冒咳嗽期內(nèi)不要給孩子吃辛辣食物。要多喝水，少說話，有條件的家庭最好是每天煲點(diǎn)雪梨湯之類的清熱潤肺的食物給孩子吃，這樣恢復(fù)得快一些。

感冒咳嗽吃什么好

【感冒咳嗽吃什么好】

感冒咳嗽藥膳食療

　 　1、蘿卜茶

材料：白蘿卜100克，茶葉5克。

做法：茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。

功效：具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用于咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，制作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

　 　2、杏梨茶

材料：苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。

做法：將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。

功效：此茶能潤肺止咳，適用于燥熱型急性氣管炎、咳嗽。

3、北杏豬肺湯

材料：豬肺250克，北杏10克，姜汁、精鹽各適量。

做法：豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜汁1?2湯匙，用精鹽調(diào)味即成。飲湯，食豬肺，可以每日2次。

功效：此方止咳化痰，補(bǔ)肺。適用于慢性支氣管炎，腸燥便秘等癥。

4、沙百鴨湯

材料：北沙參50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。

做法：將沙參、百合切片;鴨肉切小塊，放蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。

功效：可以滋陰清熱，潤肺止咳。適用于陰虛火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中帶血等癥。亦可用作肺結(jié)核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。

5、銀耳冰糖羹

材料：銀耳10克，冰糖20克。

做法：先將銀耳去蒂，揀凈雜質(zhì)，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮10分鐘，至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當(dāng)夜點(diǎn)食用，每晚1次。

功效：可以滋陰潤燥，化痰止咳。適用于肺陰不足所致的干咳少痰，不易咳出，陰潤燥，化痰止咳。

　 　6、山藥杏仁粥

材料：山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。

做法：山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗為末。每日空腹開水調(diào)杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之。

功效：可補(bǔ)中益氣，溫中潤肺。適用于脾虛體弱，肺虛久咳等癥。

7、蔥梨湯

用材料：蔥白(連須)7根，鴨梨1個，冰糖9克。

做法：以上3味加水煎煮。吃梨，飲湯。每日2次。

功效：此方具有清熱疏風(fēng)的作用。適用于風(fēng)熱型咳嗽，咳嗽頻劇，喉燥咽痛，咳痰不爽等癥。

【感冒咳嗽吃什么水果】

1、蘋果

可和泡好的銀耳一起放到?jīng)鏊兄鬁稍俜湃腓坭?、棗等，能潤肺止咳。另外，生蘋果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞。蘋果泥加溫后食用，是兒童與老年人治療消化不良的好藥方。

2、梨

可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。

　 　3、荸薺

假如生吃一定要做好消毒，防止感染寄生蟲病，用淡鹽水泡一泡就可起到消毒作用。荸薺還可以入菜，最好用蒸或煮食。另外，去皮后榨汁服用，可治療咽喉腫痛。

4、杏仁

咳嗽時伴有氣喘，或干咳無痰時，可以吃點(diǎn)杏。因為杏中含有苦杏仁甙，具有鎮(zhèn)咳祛痰、溫肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更強(qiáng)。此外，干咳時，吃點(diǎn)香蕉或菠蘿，效果也不錯。

5、檸檬

檸檬有效對抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外，熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效，也適用于風(fēng)熱的感冒患者。如果在平時多喝熱檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C，保養(yǎng)身體，達(dá)到預(yù)防感冒的功效。

更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初期，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

　 　6、柑桔

維生素C有抗氧化和提升機(jī)體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒癥狀，縮短病程。柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C，每天只需食用一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C，是物美價廉的抗感冒武器。

吃烤橘子能鎮(zhèn)咳化痰，這主要是橘皮的作用?？鹃僮蛹炔挥绊懣诟泻蜖I養(yǎng)價值，還能增強(qiáng)化痰鎮(zhèn)咳之功。風(fēng)寒感冒初起者，連皮趁熱吃烤橘子，能使痰液量減少、咳嗽明顯減輕。

7、柚子

柚子性寒，味甘。含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如胡蘿卜素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等，可以化痰、止咳、益肺。柚子皮內(nèi)含揮發(fā)性精油成分，中醫(yī)上對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。

柚子是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。比如現(xiàn)在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的養(yǎng)肺祛痰作用，并能美容養(yǎng)顏。

　 　8、甘蔗

甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津?！峨S息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗有?利咽喉?的作用，在因風(fēng)熱感冒，出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解癥狀。

治療感冒咳嗽飲用甘蔗冬花茶，甘蔗純汁150cc，百合5錢，款冬花3錢，將百合、款冬花洗凈，加水300cc，煎煮15分鐘后，倒入甘蔗汁均勻攪拌后即可代茶飲用。

　 　9、菠蘿

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀，還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。感冒咳嗽不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁。

但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。因為它容易降低味覺，刺激口腔粘膜;其次它容易導(dǎo)致產(chǎn)生菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

【預(yù)防感冒的方法】 熱水泡腳

每晚用較熱的水(溫度以熱到幾乎不能忍受為止)泡腳15分鐘，要注意泡腳時水量要沒過腳面，泡后雙腳要發(fā)紅，可預(yù)防感冒。

生吃大蔥

生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細(xì)的蔥絲上，再與豆腐等涼拌吃，不僅可口，而且可以預(yù)防感冒。

　 　冷水浴面

每天洗臉時要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔輕輕吸入少許水(注意勿吸入過深以免嗆著)再擤出，反復(fù)多次。

　 　多吃?紅色食品?

紅色食品是指食品為紅色、橙紅色或棕紅色的食品，如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂、紅蘋果、紅棗、沙棘、柿子等，這些食品的一個共同特點(diǎn)是含有豐富的?-胡蘿卜素，可防治感冒。

體育鍛煉

堅持進(jìn)行體育鍛煉，如散步、跑步、爬山、打球、練拳等，可提高機(jī)體的御寒能力，防止感冒的發(fā)生。

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