目錄鈣片不能和什么一起吃鈣片宜和什么一起吃哪些人宜吃鈣片鈣片的營養(yǎng)成分鈣片的功效作用鈣片什么時(shí)候吃吸收最好鈣是人體不可缺少的元素之一,多曬太陽對人體補(bǔ)鈣有一定的作用,但服用鈣片更便捷可控,只是在食用鈣片時(shí),一定要注意科學(xué)方法,避免帶來副作用。下面幾點(diǎn)是食用鈣片必看的一些要點(diǎn)。
鈣片不能和什么一起吃
鈣片+大米:大米中含有植酸,該物質(zhì)與消化道中的鈣相結(jié)合后,發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生不能人體無法吸收的植酸鈣鎂鹽,降低了人體對鈣的吸收能力。
鈣片+鹽:鹽分?jǐn)z入的太多會(huì)影響身體對鈣的吸收,還會(huì)導(dǎo)致人體骨骼中鈣的流失。鹽中含有鈉元素,而腎臟每天要把多吸收的鈉排出身體外,而排除鈉的同時(shí)也會(huì)帶走定量的鈣。所以飲食最好以清淡為主。
鈣片+含磷食物:人體正常的鈣∶磷比例是2∶1,過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食物這種大量含磷的食物的話,鈣∶磷比例會(huì)大大升高,過多的磷會(huì)讓體內(nèi)的鈣元素也流失。
鈣片+草酸:菠菜、莧菜、竹筍這些蔬菜內(nèi)含有豐富的草酸。但草酸不宜和鈣片同食,
會(huì)在腸道中發(fā)生反應(yīng)形成不可溶沉淀,影響人體對鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果不要過多。當(dāng)然在食用前也可以提前將這些蔬菜在熱水里焯一下。
鈣片宜和什么一起吃
鈣片+魚肝油:魚肝油是從一些魚類等的肝中提煉而來的脂肪,其中主要含有維生素A和D。魚肝油與鈣片一起使用可以幫助身體吸收更好得吸收鈣元素,減少鈣片服用后營養(yǎng)的流失量,達(dá)到良好的補(bǔ)鈣功效。
鈣片+胡蘿卜:胡蘿卜富含大量的維生素D,而維生素D的主要作用就是促進(jìn)鈣、磷的吸收達(dá)到對身體的調(diào)節(jié)。如果體內(nèi)的維生素D攝取不足,那么他即使服用了大量的鈣也是沒有辦法吸收的。所以我們可以在吃鈣片的時(shí)候使用一些富含維生素D的食物促進(jìn)吸收。
鈣片+蔬菜水果:鈣片與水果蔬菜一起吃,可以讓果蔬中的維生素C促進(jìn)人體對鈣的吸收。市場上的深綠色蔬菜含鈣量比較大,適合和鈣片同時(shí)食用。
哪些人宜吃鈣片
1.孕婦
孕婦需要補(bǔ)鈣,女性在妊娠、分娩、產(chǎn)后哺乳的過程中需大量消耗鈣。一個(gè)人需要攝入兩人份的鈣元素,所以需要額外增加鈣的攝入。
2.老年人
老年人缺鈣會(huì)加速衰老,容易發(fā)生骨折,嚴(yán)重的話會(huì)使老年人無法下床,癱瘓得度過晚年。骨質(zhì)疏松是老年缺鈣的主要嚴(yán)重后果,老年人體內(nèi)的骨鈣大量流失,使血鈣還有細(xì)胞內(nèi)鈣大大得增高,后果嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、高血壓及老年癡呆癥。
3.小孩
新生兒期、嬰幼兒期、青春期的孩子們身體急速生長,對鈣的攝入需求量較大,若缺少鈣會(huì)影響身體的發(fā)育和成長,帶來一生的影響。
鈣片的營養(yǎng)成分
鈣片的成分一般是碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、檸檬酸鈣、天冬氨酸鈣、活性鈣、骨骼鈣、乳清鈣(牛乳鈣)等等,其中,碳酸鈣最為常見。同時(shí)一些鈣片里還含有維生素D,促進(jìn)鈣的吸收。
鈣片的功效作用
1.預(yù)防骨質(zhì)疏松
一般情況下20歲以前人的身體還處于發(fā)育階段,骨密度會(huì)增加,到20-30歲左右時(shí)相對定型,此時(shí)會(huì)達(dá)到最高值(也就是骨峰密度),然后再隨著年齡增加逐漸下降。30歲以前每天攝入鈣量越多,骨峰密度越高;骨峰密度越高,患骨質(zhì)疏松的可能性就隨之下降。人體停止發(fā)育后,骨質(zhì)密度就會(huì)逐漸變低,所以我們必須注意每天補(bǔ)鈣,以減緩骨質(zhì)密度的下降速度,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2.預(yù)防高血壓和冠心病
補(bǔ)鈣能降低總膽固醇、低密度脂蛋白的同時(shí)卻不改變高密度脂蛋白,大量攝入鈣能有效緩和飽和脂肪酸帶來的膽固醇升高的作用。
3.幫助長高
鈣元素是人體骨骼的主要元素之一,青少年時(shí)期攝入的鈣元素量也影響了人體定型后的身高。研究表明服用鈣比不服用在長高上有明顯效果。
4.鈣能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)作用
神經(jīng)系統(tǒng)傳導(dǎo)作用越好,人的記憶力就會(huì)越強(qiáng)。而鈣是組成神經(jīng)遞質(zhì)的一種元素,缺少則會(huì)使傳導(dǎo)受阻。因此青少年發(fā)育身體時(shí)一定要補(bǔ)鈣,強(qiáng)化傳導(dǎo)功能,提高反應(yīng)力。
鈣片什么時(shí)候吃吸收最好
有句老話說“晚上補(bǔ)鈣效果好”,人體大約在凌晨3時(shí)不斷地排除舊的骨骼組織,這也是為什么晚上適合補(bǔ)充鈣源的原因。但是晚餐不應(yīng)吃太晚,以避免帶來尿路結(jié)石的反作用。專家認(rèn)為入睡前三小時(shí)是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間,但是距離入睡最好有一段時(shí)間。
知道了這些,想必大家對鈣片和如何科學(xué)得補(bǔ)鈣也有了一定的了解,日常生活中能用到的地方也很廣泛,記得要活學(xué)活用。
1.鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷類、尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收。
2.每餐不吃過多的肉、蛋。因?yàn)楦鞣N肉類,蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結(jié)合后會(huì)影響鈣的吸收。
3.鈣劑不與油脂類食物同食。由于油脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收。
4.鈣鹽中維生素D含量并非多了就好。人如果每天服用400國際單位以上的維生素D,就有可能引起維生素D中毒,具體表現(xiàn)為食欲下降,惡心,腹瀉、頭痛等癥狀,因此選擇鈣品時(shí)一定要注意它的維生素D含量。
5.貧血病人補(bǔ)鈣與補(bǔ)鐵的時(shí)間要隔開,鈣對鐵的吸收有一定的抑制作用,同樣鐵對鈣的吸收也不利。同樣,補(bǔ)鋅雖然對補(bǔ)鈣有促進(jìn)作用,同時(shí)補(bǔ)充也會(huì)抑制相互的吸收,建議間隔兩小時(shí)服用。
食用鈣片時(shí)注意不和以下食物同食:?
草酸—菠菜、莧菜、竹筍,有澀味的蔬菜含有大量的草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合會(huì)形成不溶性的沉淀,從而影響鈣的吸收。
磷酸―碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包,一般情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,如果人體過多地?cái)z入碳酸飲料、咖啡、可樂、漢堡包、動(dòng)物肝臟、比薩餅、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,就會(huì)使鈣∶磷的比例高達(dá)1∶10~20,過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣給“趕”出體外的。
?植酸―大米、白面,大米和白面中含有植酸,該物質(zhì)與消化道中的鈣相結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生不能被人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,從而大大降低了人體對鈣的吸收。
鈉―鹽,鹽攝入過多會(huì)影響身體對鈣的吸收,同時(shí),還可能導(dǎo)致人體骨骼中的鈣大量流失
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