目錄榴蓮不能和什么一起吃榴蓮宜和什么一起吃哪些人不適宜吃榴蓮榴蓮的營養(yǎng)成分榴蓮的功效作用榴蓮的食譜推薦榴蓮素有“熱帶水果之王”的美稱,好吃且營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,能滋補身體,潤滑肌膚。愛吃它的人愛不釋手,討厭它味道的人卻恨之入骨,特別適合有痛經(jīng)困擾的女性食用,那么榴蓮不能和什么一起吃?
榴蓮不能和什么一起吃
榴蓮+螃蟹:榴蓮不能和螃蟹一起吃,螃蟹屬于寒性非常大的食物,兩者一起吃的話,很容易導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。
榴蓮+山竹:榴蓮和山竹一起吃會引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會阻塞腸道,引起便秘。
榴蓮+狗肉:榴蓮不能與狗肉一起吃,因為這些食物都屬于燥熱之物,一起吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
榴蓮+牛奶:榴蓮不能和牛奶一起吃。因為同時吃會導(dǎo)致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發(fā)心臟病猝死。
榴蓮+可樂:榴蓮不能和可樂一起吃。因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會引發(fā)心臟病猝死。
榴蓮+茄子:榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的,對身體不好。
榴蓮宜和什么一起吃
榴蓮宜和梨、西瓜、鯽魚、雞塊等一起吃。
榴蓮+梨:榴蓮和梨一起吃比較好,梨含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對營養(yǎng)不良的病人有很好的調(diào)養(yǎng)作用。含水分比較多也能解除燥熱,兩者一起吃不會讓身體燥熱,不會因其豐富的營養(yǎng)無法完全吸收而引起“上火”。
榴蓮+西瓜:榴蓮和西瓜一起吃比較好,西瓜含有豐富的水分,可以去除身體的燥熱,榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,兩者一起吃可以促進腸蠕動,不會使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)無法吸收而上火。
榴蓮+鯽魚:榴蓮和鯽魚一起吃比較好,因為兩者一起吃具有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò),溫中下氣的功效。
榴蓮+雞塊:榴蓮和雞塊一起吃比較好,榴蓮雞塊湯適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最適宜,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等作用。
哪些人不適宜吃榴蓮
1、支氣管炎,支氣管哮喘患者不能吃榴蓮
患有支氣管炎,支氣管哮喘患者不宜吃榴蓮,因為榴蓮性熱而滯,果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,導(dǎo)致病情加重或者窒息。
2、糖尿病人不能吃榴蓮
榴蓮含熱量及糖分較高,每500克就含有500千卡的熱量,糖尿病患者吃后會使血糖升高,加重病情。
3、高膽固醇血癥患者
高膽固醇血癥患者應(yīng)少吃榴蓮,榴蓮含有豐富的荷爾蒙,蛋白質(zhì)和脂肪,多吃會上火發(fā)胖,而引起膽固醇增高,加重病情,嚴(yán)重者會引起中風(fēng)。
4、腎病腎炎患者不能吃榴蓮
腎病腎炎患者不能吃榴蓮,榴蓮含鉀量較高,多起榴蓮會引起尿蛋白增加加重病情,因而腎病患者應(yīng)少吃或者不吃。
榴蓮的營養(yǎng)成分
榴蓮果中營養(yǎng)極豐富,含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7%,水分82.5%,維生素含量豐富,還含有人體必需的礦質(zhì)元素,其中,鉀、鈣、鋅的含量特別高。鋅、鐵和鎂等元素參與人體內(nèi)多種酶的組成,當(dāng)體內(nèi)缺乏這些酶時,可能導(dǎo)致免疫功能減弱和紊亂。鋅對人體免疫系統(tǒng)和防御功能具有重大作用,是酶的重要組成部分,在性激素功能中起到一系列的生物化學(xué)作用。
榴蓮的功效作用
1、溫和補腎,滋陰壯陽
榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中谷氨酸含量特別高,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)。因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。
榴蓮的食譜推薦
1、榴蓮燉雞湯
做法:榴蓮50克,雞1只,姜片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核,榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開水中,加入姜片,用大火燒開后,改用文火煲3小時,加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。
功效:榴蓮燉雞湯具補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等功效,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最適宜,是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品。
2、榴蓮芯煲鯽魚湯
做法:榴蓮芯5~6個(約400克),鯽魚2條(約400克),生姜3片。將榴蓮芯洗凈;鯽魚宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時,調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。
功效:榴蓮芯煲鯽魚湯清潤而不滋膩,具有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò),溫中下氣的功效。
3、榴蓮蛋糕酥
做法:將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃、牛奶、白糖放入鍋中,篩入干淀粉混合均勻,用小火加熱,邊加熱邊不停的攪拌,將蛋奶煮成濃稠的糊狀即可,離火后晾涼;榴蓮果肉用勺子按壓成蓉,長條的果肉纖維可以取出,將果肉和朗姆酒加入到蛋黃糊中攪拌均勻;淡奶油用電動打蛋器稍稍打發(fā)至7分發(fā)泡的狀態(tài),將打發(fā)好的淡奶油和冷卻后的榴蓮蛋奶糊混合攪拌均勻;放入保鮮盒,入冰箱冷凍6小時以上,中間每隔1個小時取出來用電動打蛋器或手動打蛋器攪拌一下,共重復(fù)攪拌3-4次效果最好,食用前放置冷藏室回溫5分鐘口感更好。
功效:榴蓮蛋糕營養(yǎng)豐富,含有大量的糖分,維生素含量也極其的豐富,有助于維持人體各器官的正常功能,可有效增強抗病力。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時,腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品,但是在食用榴蓮前應(yīng)該了解禁忌,使得食物發(fā)揮它的最好功效。
榴蓮它的味道特別的大,喜歡吃的人說好,不喜歡的人及其的討厭,它別人們稱作是果中王,它的外表像刺猬一樣,剝開外殼之后,里面是可食用的部分,香甜可口,榴蓮好吃,受到很多人的喜好,但是一定要注意它的飲食禁忌才好。
1、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物是燥熱的食物,和榴蓮一起吃的話很容易出現(xiàn)上火啊,或者是一些其他的疾病,所以最好是不要一起吃哦,大家要記住。
2、榴蓮不能和酒一起食用。吃了榴蓮就不要喝酒了哦,因為這兩種食物都是非常燥熱的食物,如果吃多了反而會出現(xiàn)血管的組設(shè),嚴(yán)重的還會出現(xiàn)中風(fēng),或者是血管等疾病的出現(xiàn),食用大量榴蓮后,8小時之內(nèi)不能飲酒。
3、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。這些水果一起吃的話因為含有的纖維素是比較多的,很容易出現(xiàn)腸胃消化不良的情況,從而引起便秘或者是腸道阻塞的現(xiàn)象。
4、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮后不能喝可樂,因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料,這樣一起吃的話很容易出現(xiàn)心臟疾病的發(fā)生,嚴(yán)重的話還會出現(xiàn)心臟猝死。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。大家在吃螃蟹的時候一定要注意不要吃榴蓮哦。
7、榴蓮不能和茄子同食。這兩種食物都是比較容易上火的食物,一起吃會影響身體健康。
五行八卦中講求的是相生相克,所以說吃榴蓮是可以的,但是要講求的是節(jié)制,不能多吃,但是也不能不吃,為了您的健康,您還是少吃為好啊,榴蓮不能和什么一起吃,這些食物與榴蓮相克,是不能同食的,喜歡吃榴蓮的朋友,一定要了解這些相克食物。
1、榴蓮不可與白酒同食
酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
參考資料:
人民網(wǎng)——一個榴蓮三只雞 盤點吃榴蓮七大禁忌
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/27195.html.
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