清熱瀉火的食物有哪些(夏天吃什么清熱去火啊)

目錄清熱瀉火是什么意思清熱瀉火的食物有哪些清熱瀉火吃什么水果蔬菜清熱瀉火的中藥有哪些清熱瀉火的藥用方劑生活中相信很多人都有上火的時候，一旦上火，則會出現(xiàn)各種各樣不適的癥狀，所以大家平時一定要注意了。中醫(yī)上治療上火的癥狀可以采取清熱瀉火的治療方法。下面我們一起來了解一下清熱瀉火的相關知識，希望對大家有所幫助。

清熱瀉火是什么意思

清熱瀉火為治法。指用具有清除火熱作用的方藥治療火熱熾盛證、氣分證的治法。

清熱瀉火的食物有哪些

1、蓮藕。性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。蓮子心、蓮藕切小塊，與半顆去皮并切小塊的水梨熬水，加入冰糖可食?？筛纳瓶诟煽诔?，助清心安神、入眠。

2、芹菜。性涼微寒、味甘苦，緩解心火旺盛。將適量芹菜、蘋果榨汁，加開水及蜂蜜喝，可降火氣、降血壓。

3、西紅柿。性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發(fā)熱煩渴。取小西紅柿、半顆奇異果、適量低脂酸奶或水榨汁，至帶顆粒狀飲用，可清熱止渴、助降心火，并具健胃功效。

4、甘蔗。性味甘平，可利尿、清熱、止渴。取綠豆加水煮40分鐘至軟爛后熄火，將湯倒掉，再將綠豆加甘蔗汁攪和即可飲用，可利尿、消暑解毒。

清熱瀉火吃什么水果蔬菜

清熱瀉火的水果：苦瓜、絲瓜、黃瓜、芹菜、生菜、蘆筍、冬瓜、茄子等;

清熱瀉火的蔬菜：柚子、西瓜、橄欖、葡萄、枇杷、李子、柿子、蘋果等。

清熱瀉火的中藥有哪些

1、青葙子

青葙子一年生草本，高達1m。莖直立，綠色或帶紅紫色，有縱條紋。味苦，微寒。有清肝火、祛風熱、明目、降血壓之功效。

2、石膏

石膏，為含水硫酸鈣的礦石。生用具有清熱瀉火，除煩止渴之功效;煅用具有斂瘡生肌，收濕，止血之功效。常用于外感熱病，高熱煩渴，肺熱喘咳，胃火亢盛，頭痛，牙痛。是降火之神劑，瀉熱之圣藥。

3、寒水石

寒水石是一種礦石中藥材，中藥名，清熱瀉火藥，又稱凝水石、水石、鵲石，本品為天然沉積礦物單斜晶系硫酸鈣或三方晶系碳酸鈣礦石。用于熱病煩渴，丹毒燙傷。

4、知母

知母，性苦寒，有滋陰降火、潤燥滑腸、利大小便之效。屬清熱下火藥，主治滋陰降火，潤燥滑腸。治煩熱消渴，骨蒸勞熱，肺熱咳嗽，大便燥結(jié)，小便不利。

5、魚腥草

魚腥草，又名折耳根。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用于治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。

6、天花粉

天花粉是一種中藥，有清熱瀉火、生津止渴、排膿消腫等功效。主治熱病口渴、消渴、黃疸、肺燥咳血、癰腫、痔痿等癥。和蘆根相似，蘆根重點在排膿，天花粉主要是潤肺祛痰。

清熱瀉火的藥用方劑

1、車前子500g、瞿麥500g、萹蓄500g、滑石500g、梔子500g、炙甘草500g、木通500g、煨大黃500g，具有清熱瀉火，利水通淋之功效。

2、當歸1錢2分，白芍1錢2分，生地3錢，川芎8分，秦艽1錢，黃芩1錢，丹皮1錢5分，焦梔1錢，川斷1錢5分，薄荷8分，甘草5分，茯苓1錢2分。功能主治：清熱瀉火，養(yǎng)血祛風。

3、炒僵蠶2錢，薄荷6分，赤芍2錢，紅花1錢，木賊草1錢，蕤仁1錢5分，秦皮2錢。功效：清熱瀉火，涼血解毒。

4、川黃連6g，生地12g，木通3g，銀花18g，蒲公英15g，天花粉9g，連翹9g，赤芍9g。功效：清熱瀉火，解毒散結(jié)。

5、梔子15g，丹皮15g，木香15g，厚樸15g，玄胡15g，赤芍24g，大黃(后下)24g，芒消10g(沖服)。功效：清熱瀉火，止痛通便。

6、生石膏24克，葛根18克，赤芍12克，鉤藤12克，蒼耳子12克，柴胡12克，蔓荊子12克，黃芩9克，荊芥9克，薄荷9克，甘草9克，全蝎6克，蜈蚣3條。功能主治：清熱瀉火，平肝止痙。

看了上面的介紹，相信大家對如何清熱瀉火應該是知道了吧。清熱瀉火的食物以及中藥材種類是非常多的，大家可以從中挑選一些自己比較喜歡的來食用了。如果癥狀比較嚴重的話，可以選擇中藥方劑清熱瀉火，也是可以的。

夏天吃什么清熱去火啊

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且驗槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
除此之外，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物：
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
⊙草莓草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。
⊙西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

吃什么東西降火

吃黃瓜、荸薺、牛黃上清丸一般可以去火。
1.黃瓜：
黃瓜中含有維生素E等各種營養(yǎng)素，含水量高達百分之九十八。多吃黃瓜除了能很好地補充人體必需的營養(yǎng)素，更能起到清熱降火作用。黃瓜中還含有豐富的鉀鹽，能有效促進血液代謝，從而幫助體內(nèi)多余的廢物排出體外。
2.荸薺：
荸薺性味甘寒，常吃既可以降火，又能為人體補充各種營養(yǎng)素。荸薺中還含有豐富的淀粉和粗蛋白，這兩種物質(zhì)在為人體補充所需的同時，還能有效促進腸胃蠕動，從而起到潤腸利便的作用。
3.牛黃上清丸：
牛黃上清丸具有止痛、瀉火、清熱的功效，它是由大黃、連翹、人工牛黃等成分組成的一種藥物，可以治療因為熱證導致的耳鳴、口舌生瘡、牙齒腫痛或是大便干結(jié)等情況，對于熱證的患者起到良好的恢復作用。
日常生活中要多喝水，多喝水可以帶走身體內(nèi)的雜質(zhì)，有良好的降火功效。

什么食物清火

清火的食物有很多種。例如，瓜果食物當中：西瓜有解暑熱的作用，甜瓜可以除煩熱，冬瓜可以止咳除煩，黃瓜也可以清熱解毒瀉火、利尿，還有竹筍可以清熱化痰。

水果類像橘子，柚子，橙子都可以清熱降火，有些還有滋陰的作用，柑橘也可以清胃熱。還有一些既可以當食物也可以當藥物來用的食物，像蒲公英，也就是我們經(jīng)常用的黃花苗，還有馬齒莧都可以清熱解毒、瀉火，夏天用來泡涼茶或者用來蒸餃子、蒸包子等等都可以來應用。

豆類的食物里面，像綠豆可用來解毒，我們夏天經(jīng)常用來熬綠豆湯。還有一些動物類的食物，像牛蛙可以清熱解毒，田螺也可以清熱降火，驢肉可以解煩熱等等。解熱毒降火的藥物有很多種我們要用好，有一些脾胃虛寒的病人要避免應用。

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜等。

攻下實火類：如芹菜、海蜇、白蘿卜等。

涼血斂血類：如蓮藕、荸薺、生地、木耳、薺菜、玉米須、馬齒莧等。

甘溫除熱類：如白菜、荔枝、栗子、大棗、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆等。

滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬肝、豬血。

補臟熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、白木耳、桑椹等。