結(jié)腸炎病人吃牛奶和豆類調(diào)理(結(jié)腸炎患者吃什么食物對身體好)

你知道嗎，現(xiàn)在越來越多的人患有結(jié)腸炎疾病了，是一種很常見的疾病類型。而且發(fā)病率和復(fù)發(fā)率是比較高的呢。所以要注意一些保健的方式和方法哦。結(jié)腸炎的病人適合吃什么食物呢，下面就來具體的介紹一些食物吧。

牛奶

喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。

但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因?yàn)榕Ｄ桃恢北徽J(rèn)為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時(shí)大量飲用。結(jié)腸炎的病人要經(jīng)常吃一些牛奶可以有緩解胃酸的作用，而且也可以有調(diào)理結(jié)腸炎的作用。

豆類

黃豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。結(jié)腸炎的病人豆類的食物可以經(jīng)常吃，可以有促進(jìn)消化和吸收的作用。

豆制品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會(huì)出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時(shí)還會(huì)誘發(fā)潰瘍病出血，故應(yīng)熬成粥食，并棄皮食用。結(jié)腸炎可以吃豆類食物，可以健脾胃，還可以緩解癥狀。

結(jié)腸炎的病人吃什么食物比較好呢，上面的這些食物給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實(shí)結(jié)腸炎的病人飲食方面要注意很多，多吃一些牛奶和豆類的食物可以健脾胃，緩解腸胃不適的情況哦，這些小常識(shí)大家要記住哦。結(jié)腸炎病人吃牛奶和豆類，這兩種食物可以有促進(jìn)食欲的作用，還能保護(hù)腸胃，對結(jié)腸炎病人有調(diào)理的功效。

結(jié)腸炎患者吃什么食物對身體好

慢性結(jié)腸炎的食療及飲食注意

一 飲食注意事項(xiàng)

1、低脂、少纖維。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會(huì)使腹瀉癥狀加重。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主；食物纖維有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，故需限制。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應(yīng)忌用。

2、注意蛋白質(zhì)及維生素的攝入。在日常飲食中適當(dāng)多選用一些易消化的優(yōu)良蛋白質(zhì)食品，如魚、蛋、豆制品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補(bǔ)充長期腹瀉所致營養(yǎng)消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜采用易消化的半流質(zhì)飲食或少渣軟食，一次進(jìn)食量不宜過多。

3、補(bǔ)充水、鹽等。慢性腸炎如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素的缺失。

4、少吃產(chǎn)氣食物及甜食。排氣、腸鳴過強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。

5、注意飲食衛(wèi)生。慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易并發(fā)感染，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強(qiáng)的調(diào)味品，盡量不在外面飯店、飲食攤用餐。

二 食療方推薦

1 白芍飲

配方：白芍15克、茯苓20克、白術(shù)15克、生姜10克、附片15克、紅糖20克

制作：1） 將附片炙好，先煮30分鐘去水；白芍、茯苓、白術(shù)、生姜洗凈，切片。

2 ）將以上藥物放入燉鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煎煮30分鐘，去渣，加入紅糖攪勻即成。

食用：代茶飲用。

功效：消炎止瀉。對慢性腸炎患者尤佳。

2 川芎當(dāng)歸茶

配方：川芎5克、人參 5克、白茯苓5克、當(dāng)歸5克、白術(shù)5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克

制作：1） 將以上藥物洗凈；粟米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量。

2） 將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，去渣即成。

食法：每日1次，代茶飲用。

功效：消炎止瀉。

3 人參山楂茶

配方：人參10克 、山楂10克、白術(shù)10克、茯苓15克、蓮子10克、山藥10克、陳皮6克、澤瀉6克、甘草6克、白糖30克

制作：1） 將以上藥物洗凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量。

2 ）將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，?；?，濾去渣，加入白糖攪勻即成。

食用：代茶飲用。

功效：補(bǔ)脾胃，止泄瀉。對營養(yǎng)不良，皮膚缺乏光澤之腸炎患者食用尤佳。

4 丁香面

配方：丁香2克、草果1只、白面條 250克、味精3克、鹽3克、胡椒粉3克

制作：1） 將丁香、草果打成細(xì)粉（草果去心）。

2） 鋁鍋內(nèi)加入清水適量，置武火上燒沸，放入白面條，再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香、草果、味精、面條熟透即成。

食法：每日一次，每次吃面條100克，渴湯，正餐食用。

功效：暖胃腸，止泄瀉。對慢性腸炎泄瀉者食用有較好療效。

5 黃芪薏米粥

配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克

制作：1）. 將黃芪洗凈切片；大米、薏苡仁淘洗干凈。

2）. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。

食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。

功效：補(bǔ)元?dú)?，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。

慢性結(jié)腸炎與食療藥膳

大棗健脾粥大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱?。健脾胃，養(yǎng)氣血，調(diào)營衛(wèi)，生津液。

適用于脾虛久瀉，消化不良，四肢乏力。

人參粥人參10g，粳米100g,冰糖適量。將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸，便用。人參可補(bǔ)五臟，益元?dú)?，健脾止瀉。凡脾胃虛弱，消化不好，大便時(shí)溏時(shí)瀉，或餐后則便，水谷不化等可治。

金櫻子蓮芡粥金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實(shí)、山藥各15g，粳米50g。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。

可溫腎止瀉，用于五更泄瀉，腸鳴則瀉，瀉后則安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸軟，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。

車前扁豆薏仁粥車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然后將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。

清熱利濕解毒，可用于便泄如注或?yàn)a而不爽，大便黃綠臭濁，肛門灼熱，煩熱口渴，小便短赤等。

豆蔻當(dāng)歸煨烏雞豆蔻、當(dāng)歸各10g,蔥白、生姜、鹽適量，烏雞一只，味精。烏雞洗凈，除去內(nèi)臟，將豆寇、當(dāng)歸、蔥白、生姜植入腹內(nèi)放入沙鍋內(nèi)，加清水燉熟爛，食時(shí)加適量鹽、味精。固澀止瀉，調(diào)補(bǔ)氣血。適用于脾虛泄瀉日久導(dǎo)致血虛。

荔枝粥干荔枝5枚，粳米100g。干荔枝去殼與粳米同煮為粥，供晚餐服食，連吃5天為1療程。溫陽益氣，生津養(yǎng)血，用于黎明前泄瀉、口臭等癥。

慢性結(jié)腸炎怎么調(diào)理？

得了慢性結(jié)腸炎，要注意受涼，還要控制情緒，不能吃產(chǎn)氣和刺激性食品，多吃清淡和有營養(yǎng)、好消化的食物。

什么是慢性結(jié)腸炎？

慢性結(jié)腸炎又稱為慢性非特異性潰瘍性結(jié)腸炎，是指由于各種致病原因?qū)е履c道慢性炎癥。

臨床表現(xiàn)：以腹痛、腹瀉為主要特征，病程長， 慢性結(jié)腸炎包含了多種結(jié)腸的炎癥性病變，如潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病、結(jié)腸結(jié)核、痢疾、阿米巴痢疾等。臨床上以腹痛和腹瀉為主要特征。

診斷：慢性結(jié)腸炎通過結(jié)腸鏡檢查可發(fā)現(xiàn)結(jié)直腸黏膜充血、水腫、滲出改變。另外還可以進(jìn)行飲灌腸X線攝片檢查 和鋇灌腸X線檢查 等輔助檢查。

得了慢性結(jié)腸炎注意些什么？

?1.避免受涼，控制情緒外，飲食是一個(gè)非常重要的方面。本病在發(fā)作期、緩解期不能進(jìn)食豆類及豆制品，麥類及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易產(chǎn)氣食品。由于一旦進(jìn)食，胃腸道內(nèi)氣體增多，胃腸動(dòng)力受到影響，即可誘發(fā)本病，甚至加劇癥狀。

2.柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結(jié)腸炎可適量食用。

3.慢性結(jié)腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易并發(fā)感染，因而更應(yīng)留意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)的食品，禁酒及辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

　4.慢性結(jié)腸炎病人還應(yīng)密切觀察自己對各種食品的適應(yīng)性，留意個(gè)體差異。如吃一些本不應(yīng)對腸道造成影響的食品后腹瀉加重，就要找出原因，摸索規(guī)律，以后盡量不要食用。

　5.患者平常應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，如打太極拳，以強(qiáng)腰壯腎，增強(qiáng)體質(zhì)，并留意腹部保熱。

慢性結(jié)腸炎患者怎么調(diào)理？

調(diào)理食譜一：早餐：乳酸奶饅頭。午餐：面片，肉末黃瓜，蝦皮豆腐。加餐：沖藕粉，蘇打餅干。晚餐：小米粥，花卷，肉絲炒圓白菜。

調(diào)理食譜二：早餐：沖稀藕粉餅干、小米粥煮嫩蛋肉松。加餐：去脂酸乳，餅干。午餐：爛掛面清蒸魚燴豆腐。加餐：蒸雞蛋。晚餐：米粥花卷肉絲燴雞絲蒸雞蛋。
調(diào)理食譜三：乳酸奶饅頭。午餐：面片，肉末黃瓜，蝦皮豆腐。加餐：沖藕粉，蘇打餅干。晚餐：小米粥，花卷，肉絲炒圓白菜。
結(jié)腸炎食譜有很多，提醒結(jié)腸炎患者應(yīng)選擇柔軟、清淡、少渣、易消化、富于營養(yǎng)、有足夠熱量的食物，少量多餐。

慢性結(jié)腸炎不僅困擾人的情緒，還消耗人的氣血，個(gè)別患者會(huì)出現(xiàn)貧血想象。所以在禁忌食物的同時(shí)，還要注意即使補(bǔ)充必要的營養(yǎng)，這樣才能有免疫力，為戰(zhàn)勝疾病打下基礎(chǔ)。

因此所吃的食物不但要容易吸收，還要富含高蛋白，所以還要多喝一些營養(yǎng)粥、雞蛋細(xì)掛面、魚湯、鴿子湯等，適量補(bǔ)充一些瘦肉和豬肝等。?

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