湯口感層次十分豐富,而且湯包羅萬(wàn)象,幾乎全部的食材都可以入湯。湯對(duì)于我們有十分顯著的滋補(bǔ)的作用。那么針對(duì)胃脹氣我們可以做哪些湯來(lái)緩解不適呢?我們平時(shí)可以多多地練習(xí)煲湯的手藝,所謂“技多不壓身?!?/p>
1、山楂酸梅湯:山楂是比較具有代表性的助消化的食物,而酸梅具有下氣生津的作用,對(duì)于滯留在腸胃內(nèi)的氣體可以起到很好的排解的作用。我們可以將山楂洗凈去核,酸梅也是一樣的操作步驟,放入鍋中,用小火慢慢地進(jìn)行燉煮,本湯是比較偏酸的,我們可以加入適量的蜂蜜或者白糖,來(lái)起到中和的作用。而且從某種角度來(lái)說(shuō),酸酸甜甜的口感可以有效地激發(fā)患者的食欲。
2、蘿卜排骨湯:蘿卜具有順氣健脾的作用,并且蘿卜之中含有充足的水分,可以有效地豐富口感體驗(yàn)。排骨相比較來(lái)說(shuō)可以更有效地補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì),這道湯也是比較家常的湯,食材也比較常見(jiàn)。
3、木瓜鯽魚(yú)湯:這道湯整體的色澤度是比較通透的,整體呈現(xiàn)乳白色,可以給人一種十分純潔的視覺(jué)體驗(yàn)。這道湯不僅可以促進(jìn)身體消化食物的能力提升,對(duì)于緩解胃脹氣的療效比較顯著,同時(shí)還可以起到一定的滋補(bǔ)作用。
我們知道粵菜里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)湯品,這也是粵菜非常受歡迎的主要原因之一,我們平時(shí)也可以在家里做一些湯來(lái)改善身體狀況。
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