過敏性皮炎食譜(黑芝麻的功效與作用有哪些)

相信在日常生活當(dāng)中很多朋友都聽說過過敏性皮炎，發(fā)生過敏性皮炎之后我們的身體非常難受，皮膚也變得敏感不舒服，除了積極的進(jìn)行治療之外，我們也需要在飲食方面做一些修正，多吃一些對(duì)過敏性皮炎好的食物，下面小編就為大家介紹一些過敏性皮炎食譜。

一、胡蘿卜、蜂蜜

患了過敏性皮炎之后，我們要避免再吃各種非常容易引起過敏的各種魚肉、蝦肉、螃蟹、殼類等海鮮，熱帶的芒果、菠蘿等水果也是最常見的過敏源之一，我們也要盡量避免不要吃，否則可能會(huì)加重我們的過敏性皮炎。胡蘿卜當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素對(duì)過敏性皮炎也有很好的效果，蜂蜜當(dāng)中含有微量的蜂毒，這些蜂毒進(jìn)入我們的人體當(dāng)中之后可以讓我們的身體對(duì)過敏的抵抗性變強(qiáng)，同時(shí)蜂蜜當(dāng)中的花粉也能夠增強(qiáng)花粉過敏人士的過敏癥狀，所以花粉過敏的人士也可以適量的多吃一些蜂蜜，同時(shí)蜂蜜既能夠直接沖水喝也可以加到食物當(dāng)中，食用起來非常的方便。

二、維生素c含量多的水果

水果當(dāng)中富含豐富的維生素c，可以幫助我們的皮膚抵抗外來的刺激，幫助我們的皮膚變得更加強(qiáng)健，因此發(fā)生過敏性皮炎的時(shí)候可以多吃一些富含維生素C的水果，梨、獼猴桃、橘子等都是不錯(cuò)的選擇。

三、紅棗

紅棗對(duì)治療過敏性皮炎也有非常好的作用，因?yàn)榧t棗當(dāng)中含有大量的環(huán)磷酸腺苷可以有效的對(duì)抗過敏，所以患者們可以多吃一些紅棗。

黑芝麻的功效與作用有哪些

黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家不可否定，黑芝麻中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，可以有效調(diào)理增強(qiáng)五臟六腑的功能。另外，它還含有大量的卵磷脂成分，是增強(qiáng)大腦功能不可或缺的營(yíng)養(yǎng)，食用黑芝麻可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)力、記憶力和集中力，因此當(dāng)零食吃也很不錯(cuò)。黑芝麻糖是用炒好的芝麻和糖稀混合而成的，很有營(yíng)養(yǎng)，適合作為家中日常的甜點(diǎn)。 功能：潤(rùn)腸通便、補(bǔ)氣益腎、美化肌膚、補(bǔ)腦強(qiáng)身黑芝麻中含有益腎的成分。中醫(yī)所說的腎氣并不單純地指人體解剖學(xué)意義上的腎臟，而是對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)、頭發(fā)、腰、骨骼等內(nèi)在精氣的統(tǒng)稱，是人體中產(chǎn)生元?dú)獾淖罡镜脑慈?。腎氣不足，人易疲勞，骨質(zhì)也容易變脆弱，出現(xiàn)精力減退或脫發(fā)的現(xiàn)象。 黑芝麻對(duì)于此類腎虛現(xiàn)象，如脫發(fā)、頭發(fā)變白等，可以起到預(yù)防和治療作用，而且是效果顯著的代表性食品。導(dǎo)致脫發(fā)的原因有很多，比如說發(fā)根營(yíng)養(yǎng)不足、血液循環(huán)不暢、神經(jīng)性皮膚病等，但是中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為引起脫發(fā)的根本原因是腎元?dú)獠蛔愣鴮?dǎo)致的精血缺乏，進(jìn)而導(dǎo)致皮膚營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。 如果頭皮養(yǎng)分不足也會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)。所以，治療脫發(fā)就要從內(nèi)補(bǔ)開始，即從調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)和水分的供應(yīng)做起。頭發(fā)的成分主要是角質(zhì)蛋白，而黑芝麻中所含的豐富的蛋白質(zhì)是構(gòu)成角質(zhì)蛋白的原料，也是促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分。此外，黑芝麻所含的脂肪可以促進(jìn)毛細(xì)血管中的血液循環(huán)，為頭皮提供所需的營(yíng)養(yǎng)。黑芝麻也是一種極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。由黑芝麻做成的黑荏子粥非常適合因疾病導(dǎo)致身體虛弱的人食用。另外，黑芝麻還常作為兒童的營(yíng)養(yǎng)食品或嬰兒斷奶期的替代食品。黑芝麻鈣和磷的含量均衡適中，可以強(qiáng)健骨骼，適合正在長(zhǎng)身體的兒童食用。 黑芝麻所含的植物性脂肪不會(huì)造成膽固醇的堆積，反而會(huì)降低低密度膽固醇的濃度。對(duì)于便秘的人來說，黑芝麻中所含的脂肪成分可以起到潤(rùn)腸和軟化大便的作用，有助于排泄通暢。在改善缺乏營(yíng)養(yǎng)成分的皮膚方面，黑芝麻更是不容忽視的食品。 黑芝麻能夠恢復(fù)肝的供血功能，為皮膚提供豐富的天然生育醇維生素E，使肌膚變得健康潤(rùn)澤，防止肌膚老化。此外，在緩解皮膚干燥、治療遺傳過敏性皮炎方面也具有顯著的效果。 自古以來，黑芝麻就被視為使人長(zhǎng)生不老的靈丹妙藥，其中的原因陸續(xù)被闡明。黑芝麻中含有一種抗氧化物，這種物質(zhì)能使皮膚癌的發(fā)病率降低60%，胃癌的發(fā)病率降低85%，肺癌的發(fā)病率降低75%。每天吃早飯時(shí)嚼5克炒過的黑芝麻，可以提高免疫力，預(yù)防癌癥。 全面攝取黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)的方法多種多樣。比如，在沒有油的平底鍋上將黑芝麻炒熟，放涼后再均勻磨碎。在炒熟的芝麻未涼時(shí)研磨或是研磨時(shí)間過長(zhǎng)，都會(huì)造成芝麻結(jié)塊，這一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意。另外，也可以將黑芝麻粉和牛奶、豆奶、谷物飲品等搭配沖調(diào)，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富

雞蛋怎么蒸

蒸雞蛋
蒸雞蛋是將打好的雞蛋放進(jìn)微波爐蒸，可用作私房菜食譜，可作補(bǔ)虛養(yǎng)身、健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)不良及貧血之用，口味咸鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
蒸雞蛋

口味
咸鮮

主要食材
雞蛋

主要調(diào)料
鹽、味精、醬油、小蔥

不宜人群
腎病，膽固醇過高患者，過敏性皮炎患者

制作方法
做法一
?
小熊蒸蛋器蒸雞蛋和蒸水蛋
普通蒸蛋

制作食材

主料：雞蛋 300克。調(diào)料：鹽2克、味精1克、醬油1克、小蔥15克，各適量。

制作流程

1、將雞蛋打碎在小盆里，放少許鹽和味精，用筷子打勻。

2、然后一邊加水，一邊繼續(xù)用筷子攪拌。

3、水最好是隔夜的熱水或是溫開水，喜歡吃硬一些的，可以少加些水，喜歡吃軟的可多加些水。

4、一定要攪拌均勻，把上面的浮沫用小勺撇去。

5、切些蔥末灑在上面，也可以不放，然后上鍋蒸。

6、熟后加醬油和香油，就可以享用了。

7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣個(gè)盤子。就不會(huì)出現(xiàn)蜂窩狀。

做法二
牛奶蒸蛋

制作食材

?
牛奶蒸蛋
牛奶250ml、雞蛋1只、蛋黃1只、白糖適量。

制作流程

1、將1只整雞蛋和1只蛋黃充分?jǐn)嚧颍蛏ⅰ?、將牛奶緩緩地添加到打散的蛋液中，再攪打均勻。

3、白糖添加到牛奶蛋液中，充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?br>
4、如果有不銹鋼篩網(wǎng)，可以將打好的牛奶蛋液過濾一遍，以保證做出來的口感細(xì)膩；如果沒有篩網(wǎng)，用勺子將牛奶蛋液上的沫沫撇清。

5、在碗口上覆蓋一層保鮮膜，蓋好后隔水蒸約15分鐘。覆蓋保鮮膜是為防止水蒸氣滴進(jìn)蛋液中，這樣做出來的布丁表面更平滑。

夏季如何預(yù)防過敏性鼻炎？夏天過敏性鼻炎吃什么好？

過敏性疾病本身就是比較麻煩的疾病，而且很難以治愈，尤其是在換季的時(shí)候，或者是某一時(shí)期的時(shí)候，過敏性疾病就會(huì)發(fā)作了，比方說在炎熱的夏天，很多孩子們會(huì)非常容易患上過敏性的鼻炎，家長(zhǎng)們應(yīng)該特別警惕空調(diào)，那么夏季如何預(yù)防過敏性鼻炎？夏天過敏性鼻炎吃什么好？
1、食療方法
1、辛夷煮雞蛋
辛夷20克，雞蛋2只，加水煮熟，蛋熟后去殼再煮片刻，吃蛋喝湯，每日1次，連服1周。適用于鼻塞、流涕者。
辛夷煮雞蛋
2、蒼耳子茶
蒼耳子12克，白芨9克，蔥白13根，茶葉12克，用沸水沖泡成茶飲服。有抗菌、通鼻功效，除此之外，還有辛荑花茶：辛荑花2克，蘇葉6克，用沸水沖泡當(dāng)茶飲。
3、菊花粥
菊花、桑葉各15克，粳米60克，將菊花、桑葉加水煎煮，去渣取汁，放入粳米煮粥服用，每日1次。適用于頭脹痛、流膿涕及嗅覺功能障礙者。這個(gè)在過敏性鼻炎的食療方中夏天用得尤其多，因其不但可以治鼻炎，而且可以清火。
4、大蔥半夏膏
大蔥10克，半夏6克，冰片少許，將半夏烘干，研為細(xì)末、過篩，和大蔥共搗成膏泥狀，加入冰片調(diào)勻;取少量用紗布包裹塞鼻中，左右兩側(cè)交替使用30分鐘后拿掉，每日2～3次。適用于鼻塞者。
2、護(hù)理方法
一、多喝熱茶
炎熱的夏天，人么喜歡喝冰箱里的冰水或涼的飲料。突然的溫度變化會(huì)加重過敏性鼻炎癥狀。所以夏天最好喝熱茶水。
二、多吃新鮮蔬菜
過敏性鼻炎不會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生過敏，所以沒有必要特別調(diào)整食譜。但是身體出現(xiàn)過敏反應(yīng)說明免疫力差，所以最好不要吃油炸的快餐食品，應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜來加強(qiáng)免疫能力。
三、多吃蜂蜜、金針菇、胡蘿卜
每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物。最近，日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。
四、多吃大棗
大棗：日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，只能暫時(shí)性阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。大棗水煎時(shí)掰開煎為好，煎熬時(shí)不宜加糖。
五、多喝“神仙粥”
生姜6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升。先將糯米洗凈后與生姜同煮，粥將熟時(shí)放入蔥白，最后加入米醋，稍煮即可食用。每日1次。適用于過敏性鼻炎屬風(fēng)寒型者服用。
鱔魚煲豬腎
材料：黃鱔250克，豬腎100克。
做法：將黃鱔洗凈，切段，豬腎洗凈去筋膜，同煲熟，調(diào)味即可，佐餐食用。
適用于過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。

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