白茶怎么泡

白茶怎么泡

中國(guó)人日常生活里的一大愛(ài)好，喝茶就占據(jù)了其中一條，我們國(guó)家的茶文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，很多人都是很喜歡喝茶的，茶的種類(lèi)有很多，白茶就是其中的一種，白茶在我國(guó)也是比較普遍的，那么喜歡喝歸喜歡喝，具體正確的泡發(fā)你知道嗎?這是今天要來(lái)說(shuō)一說(shuō)的內(nèi)容。

很多人到了一定的年紀(jì)，或者是到了一定的季節(jié)，就很喜歡喝茶，我們國(guó)家的茶文化是比較博大精深的，擁有著一段較長(zhǎng)的歷史。在我們國(guó)家，喜歡喝茶的人是比較多的，尤其是一些父輩的人，都喜歡手端上茶杯，出門(mén)溜溜彎，和人聊聊天，一盞茶的功夫享盡了輕松與悠閑。那么茶的分類(lèi)還是比較多的，今天要說(shuō)的就是其中之一的白茶，那么正確的沖泡白茶的方法是什么呢?在這里要給大家首先說(shuō)明的一點(diǎn)是，保溫杯泡白茶肯定是不太好的，尤其是經(jīng)常用保溫杯泡白茶喝的話，對(duì)我們的身體健康是很有影響的，保溫杯雖然能保持住了茶水的溫度，但是這也使得杯中的白茶在一直不停的發(fā)酵，那么，茶葉中本身所含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就被破壞了，不僅僅是這樣，同時(shí)還會(huì)有一些有害物質(zhì)被釋放出來(lái)，容易對(duì)我們的消化功能造成損傷。這這里建議大家用白瓷蓋碗泡白茶，不僅僅是白茶的香氣可以被一囊收盡，還可以享受一下白瓷蓋碗泡白茶帶來(lái)的優(yōu)雅，除了白瓷蓋碗，用玻璃質(zhì)地的茶具泡白茶也是很好的，當(dāng)然，首先推薦的還是白瓷蓋碗，優(yōu)點(diǎn)如下，第一白瓷蓋碗泡白茶，可以最大程度的保留白茶茶水的原汁原味，第二，白瓷蓋碗的散熱性是比較好的，其操作也不是很復(fù)雜，因此，新手也是可以使用白瓷蓋碗來(lái)很好的沖泡白茶。

以上文章的主要內(nèi)容，就是給大家大概的講了講，白茶應(yīng)該怎么泡的這樣一個(gè)內(nèi)容，白茶是很好喝的，很多人對(duì)于白茶都是很喜歡的，白茶的味道很香，口感也很溫潤(rùn)，因此，白茶的愛(ài)好者也是很多的。上面文章就講了講白茶的泡發(fā)，希望上述內(nèi)容對(duì)您能有所幫助。

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如何泡白茶

1、拿出茶針或茶刀，白茶餅一塊，一壺沸水，茶杯若干。

2、撬茶

需要準(zhǔn)備茶針或者茶刀作撬茶工具，茶針的特點(diǎn)是鋒利，能輕松撬開(kāi)茶餅。茶刀撬茶餅受力面積大，撬茶方便，茶餅不易碎。

3、投茶

一定要根據(jù)壺的大小和個(gè)人的口味來(lái)決定投茶量。一般建議120毫升白瓷蓋碗沖泡可投茶5克；用400毫升水沖泡時(shí)建議投茶量控制在7克左右。

4、醒茶

剛撬下來(lái)的白茶由于長(zhǎng)期擠壓在一起，很難發(fā)揮出最好的茶性，這時(shí)就需要先進(jìn)行醒茶。先將撬下來(lái)的茶攤鋪開(kāi)，讓其自由舒展。為了防止茶葉沾染異味和灰塵，可在茶葉上覆蓋一張白紙。

5、沖泡

我們?cè)跊_泡白茶餅時(shí)，最好是用100℃水溫沖泡，沖泡白茶餅時(shí)，最好能夠把沸水沖在茶餅上。這樣能讓水和茶餅更好地接觸，促進(jìn)茶葉滋味、香氣物質(zhì)的釋放。

經(jīng)過(guò)陳化的老白茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開(kāi)始飲用。白茶的浸泡時(shí)間不宜太長(zhǎng)，注入開(kāi)水3到5秒即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放，想喝時(shí)再注入小杯子中細(xì)細(xì)品味。

擴(kuò)展資料：

沖泡白茶的注意事項(xiàng)：

1、水溫不能太高

水溫太高，本身破壞白茶的價(jià)值，水溫最好控制在90~95度差不多。

2、沖泡時(shí)間遞減

第一泡30-45秒，以后每次遞減。一般泡五次是最好的。第二第三泡茶，味道最佳。

3、白茶不能喝過(guò)量

白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。

-白茶

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