? ?從性格和心理特征方面看,陰虛體質(zhì)的人多為性情急躁,外向好動(dòng),活潑。也就是說屬于做什么事風(fēng)風(fēng)火火的類型,性子急,恨不得一下子把所有事都做完,什么都是快節(jié)奏,而且脾氣不好,一股火氣。
? ?陰虛體質(zhì)還容易出現(xiàn)火旺的現(xiàn)象,因?yàn)轶w內(nèi)水不足了,就燥了,燥了就容易起火,出現(xiàn)手足心熱,五心煩熱,面色潮紅,有烘熱感等虛火的征象。這樣的人,喜歡喝水,走到哪都帶著一瓶水,尤其愛喝冷飲,不只是夏天,大冬天的也覺得發(fā)熱,非喝冷藏冰鎮(zhèn)的飲料才覺得舒服。
? ?對外界環(huán)境適應(yīng)能力表現(xiàn)為不耐熱邪,耐冬不耐夏,不耐受燥邪等。也就是說陰虛體質(zhì)的人怕過夏秋季節(jié),因?yàn)樗麄兣聼?、怕燥。夏天天氣炎熱,酷暑難耐,本身自然界給予的熱就過多,再加上身體陰液不足了,熱邪內(nèi)外煎熬。秋天以燥為主氣,使得本來就缺乏水分的陰虛體質(zhì),更加覺得干燥上火了。
1、結(jié)核、肺癆
2、失眠、不寐。因?yàn)檫@種體質(zhì)的人會(huì)燥、熱、煩。
這種體質(zhì)的人要注意保護(hù)皮膚,不要生斑,干性皮膚比較多。陰虛內(nèi)熱,火燥相結(jié)的色斑是最難祛的。不要說去掉它,連淡化都很難。
3、陰虛體質(zhì),如果再有淤血傾向,就要注意,比較容易生腫瘤。
4、形體很瘦,照樣會(huì)血脂偏高,陰虛到一定程度,,血液粘稠,就會(huì)得高血脂。高血壓。
5、糖尿病:初起階段都是陰虛為主的,表現(xiàn)為口干,飲不解渴,皮膚變薄變干。
6、容易引起便秘。
7、體質(zhì)性的瘦弱。對婦女來說,影響生殖內(nèi)分泌,影響月經(jīng)。女性如果長期月經(jīng)受到影響,你的外形就會(huì)發(fā)生變化,即第三性征會(huì)發(fā)生變化,缺乏女性的陰柔之美。
8、陰虛內(nèi)熱的人月經(jīng)通暢表現(xiàn)為:月經(jīng)提前,如果陰虛到一定程度,比較嚴(yán)重的話,甚至?xí)]經(jīng),叫血枯經(jīng)閉。
9、陰虛內(nèi)熱的基本特征是干枯不滋潤,有內(nèi)熱。
中醫(yī)上認(rèn)為,氣血是維持人體基本生命活動(dòng)必備的物質(zhì)。
身體器官都需要充足的血液來滋養(yǎng),氣血不足則百病生!
氣為血之帥,血為氣之母。兩者之間缺一不可,相輔相成。
一個(gè)人氣血虧虛則會(huì)形體失養(yǎng),疲倦無力,面色蒼白或者萎黃,頭暈眼花,心慌失眠,舌質(zhì)淡,脈弱,容易感冒,女性月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉,未老先衰,體弱多病等。
當(dāng)氣血充盈了,身體各個(gè)組織器官功能正常,人看上去就精神煥發(fā),紅光滿面,也很少生病,延緩衰老,延年益壽。
因此,補(bǔ)氣血至關(guān)重要!
同事,李姐,56歲,看上去只有三十歲左右,面色紅潤有光澤,臉上皺紋很淺,身體 健康 。她向我們分享了一款她常喝的 養(yǎng)生 湯。
今天給大家推薦這款 養(yǎng)生 湯,能氣血雙補(bǔ)。
這款 養(yǎng)生 湯既是中藥材,同時(shí)也是常見的食材,相對安全。
食材:黃芪30g,當(dāng)歸6g,紅糖適量。
做法:先把當(dāng)歸黃芪清洗干凈,然后鍋中加入冷水,把當(dāng)歸和黃芪放進(jìn)去,熬十五分鐘。然后加入紅糖,即可。
取材方便,做法也很簡單。
黃芪,性溫味甘,能補(bǔ)氣固表,健脾和胃,是補(bǔ)氣的圣藥。用于肺氣虛肌表不固所致的自汗、盜汗,容易感冒,畏寒怕冷等。
當(dāng)歸,性溫味甘,用補(bǔ)血活血的作用,是補(bǔ)血的圣藥。常用于調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便,血虛萎黃等。
當(dāng)歸和黃芪這個(gè)黃金搭配,能同時(shí)氣血雙補(bǔ),是氣血不足的朋友的福音。
許多貧血的朋友只想單純補(bǔ)血,其實(shí)補(bǔ)氣也是很重要的,氣是人體的發(fā)動(dòng)機(jī),血液的流動(dòng)需要?dú)獾耐苿?dòng)。血無氣的統(tǒng)帥和推動(dòng),就不能到達(dá)身體所需要的地方。
許多氣虛的朋友,也只是單純的補(bǔ)氣而已。如果氣沒有血為基礎(chǔ),氣就形成身體內(nèi)的邪火。
只有做到氣血雙補(bǔ),才能有一個(gè) 健康 的身體。
這就好比,一把火,火上燒著一口鍋,如果只加火,不往鍋里加水,鍋就會(huì)燒壞。如果只加水,不加火,水就燒不熱。
不過這款 養(yǎng)生 湯雖好,但并不是所有人都適合服用。
1.妊娠期婦女。
在懷孕期間,服用當(dāng)歸黃芪湯可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn),滑胎,因此一定不能服用。
2.陰虛體熱者。
陰虛體熱者,服用當(dāng)歸黃芪湯會(huì)導(dǎo)致陰虛體熱的癥狀更加明顯,熱毒更盛,因此一定不能服用。
3.感冒時(shí)。
如果在患感冒期間,服用當(dāng)歸黃芪湯會(huì)導(dǎo)致邪氣停滯在體內(nèi),會(huì)使人感冒病情加重,難以痊愈,因此感冒期間禁止服用。
不過,想要有明顯的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果,一定要堅(jiān)持服用,偶爾服用達(dá)不到明顯效果。相信量變會(huì)引起質(zhì)變。
養(yǎng)生 是我的最愛,得 健康 者得天下!
陰虛體質(zhì)如何調(diào)理
陰虛體質(zhì)如何調(diào)理,在日常生活中不同的體質(zhì)對于我們個(gè)人的影響也是不一樣的,所以在體質(zhì)方面陰虛也是常見的一種現(xiàn)象,需要更多的調(diào)理,下面介紹陰虛體質(zhì)如何調(diào)理。
陰虛體質(zhì)如何調(diào)理11、藥物調(diào)養(yǎng):可用滋陰清熱、滋養(yǎng)肝腎之品,如女貞子、山茱萸、五味子、旱蓮草、麥門冬、天門冬、黃精、玉竹、枸杞子等藥。常用方有六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸等。如肺陰虛,宜服百合固金湯;心陰虛,宜服天王補(bǔ)心丸;脾陰虛,宜服慎柔養(yǎng)真湯;腎陰虛,宜服六味丸;肝陰虛,宜服一貫煎。
2、精神調(diào)養(yǎng):陰虛體質(zhì)的人性情較急躁,常常心煩易怒,這是陰虛火旺,火擾神明之故,故應(yīng)遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“恬淡虛無”、“精神內(nèi)守”之養(yǎng)神大法。平素在工作中,對非原則性問題,少與人爭,以減少激怒,要少參加爭勝負(fù)的文娛活動(dòng)。適當(dāng)?shù)洁l(xiāng)村靜養(yǎng),遠(yuǎn)離城市喧囂
3、環(huán)境調(diào)攝:陰虛體質(zhì)的人形多瘦小,而瘦人多火,常手足心熱,口咽干燥,畏熱喜涼,冬寒易過,夏熱難受,故在炎熱的夏季應(yīng)注意避暑。
2、陰虛體質(zhì)有什么表現(xiàn)
陰虛體質(zhì)的人常出現(xiàn)陰液不足和陰虛生內(nèi)熱證候,表現(xiàn):形體消瘦,口燥咽干,兩顴潮紅,手足心熱,潮熱盜汗,心煩易怒,口干,舌干紅、少苔,甚至光滑無苔。五臟陰虛在臨床上均可見,除上述臨床表現(xiàn),同時(shí)并見各臟的相應(yīng)病變而見不同癥狀。發(fā)病傾向:易患虛勞、失精、不寐等,耐冬不耐夏,不耐受暑、熱、燥邪。
3、陰虛體質(zhì)易患哪些疾病
1、結(jié)核病。陰虛者氣血虛弱,陰精耗損,免疫力降低,病毒很容易乘虛而入,從而引發(fā)結(jié)核病,如肺結(jié)核、骨結(jié)核、淋巴結(jié)核等;
2、習(xí)慣性失眠。陰虛內(nèi)熱者“五心煩躁”,心煩不安,氣候、情緒、飲食、環(huán)境稍有改變就容易導(dǎo)致失眠;
3、便秘。陰虛者體內(nèi)缺水,容易引起腸道下降,導(dǎo)致便秘。而且小便也是量少且黃,即使經(jīng)常喝水也很難改善;
4、色斑。陰虛者皮膚容易缺水,污物無法排出,從而生斑,尤其是陰虛火燥相結(jié)的色斑是很難祛除的;
5、口腔潰瘍。陰虛內(nèi)熱者體內(nèi)火氣很大,容易上火,易引發(fā)口腔潰瘍。而且陰虛內(nèi)熱者皮膚干燥,嘴唇容易開裂,更易產(chǎn)生口瘡;
6、經(jīng)期縮短。陰虛內(nèi)熱的女性往往會(huì)月經(jīng)提前,經(jīng)期縮短,如不及時(shí)治療,甚至產(chǎn)生閉經(jīng);
7、高血脂、高血壓。陰虛者雖然消瘦,但陰虛到一定程度,體內(nèi)缺水過多,就會(huì)導(dǎo)致血液粘稠,血脂升高。
4、陰虛體質(zhì)怎樣食補(bǔ)
1、淮杞水魚湯:材料需要淮山、枸杞子、生姜、蔥花。比例為3:3:1:1,外加水魚一條。做法是把水魚煮死,然后出去甲、頭、爪以及內(nèi)臟。沖洗干凈,切好放入鍋中。之后再把枸杞子、淮山、生姜、蔥花放入鍋中。大火將水燒開后,再改用小火燉。直到鱉肉熟透就可以了。此湯特別適合肝腎陰虛而導(dǎo)致的腰腿酸軟、眼花耳鳴等癥。
2、枸杞百合煲瘦肉:材料為枸杞、百合、豬瘦肉,比例為1:1:5。做法是將以上的材料一起放入水中煮,豬肉熟了以后加鹽調(diào)味。此湯可以清心潤肺,尤其具有益氣安神的作用。特別適合陰虛導(dǎo)致的咳嗽、失眠、煩躁等癥。
3、蜂蜜蒸百合:材料為將百合、蜂蜜。比例:4:1。做法是把百合和蜂蜜混合攪拌,然后蒸熟即可。此藥膳可以補(bǔ)肺、降噪、初熱。特別適合肺熱煩躁,干咳、喉嚨腫痛等癥。
以上就是為大家介紹有關(guān)于陰虛體質(zhì)調(diào)理方法,以及它的表現(xiàn),希望對大家有所幫助。在生活中如果出現(xiàn)了這種情況是很容易患一些疾病的,所以需要每一個(gè)人重視。
陰虛體質(zhì)如何調(diào)理2 1、陰虛體質(zhì)適合吃什么
陰虛體質(zhì)者飲食應(yīng)當(dāng)以清淡滋陰為主,宜吃甘涼滋潤、生津養(yǎng)陰的食物如小麥、黑芝麻、花生、黑豆、大豆、木耳、銀耳、番茄、菠菜、豬肉、兔肉、甲魚、藕等。下面為大家推薦幾款陰虛體質(zhì)者食療粥膳。
(1)黑豆大米粥
材料:黑豆60克,大米50克;紅糖5克。
做法:1、黑豆洗凈,用水浸泡4小時(shí);大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。2。
鍋置火上,倒入適量的清水燒沸,放入黑豆,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮至六成熟,加入大米,繼續(xù)熬煮至米爛粥稠,最后加紅糖調(diào)味即可。
功效解析:黑豆有滋陰補(bǔ)腎的功效,可輔助治療陰虛煩熱、盜汗、眩暈、頭痛、風(fēng)痹等癥,對肝腎陰虛型甲狀腺功能亢進(jìn)癥尤為適宜。
(2)香菇瘦肉粥
材料:大米100克,豬瘦肉30克,鮮香菇10克;蔥花5克,鹽3克。
做法:1、香菇洗凈,去蒂,切?。回i瘦肉洗凈,切丁,加鹽腌漬10分鐘;大米淘洗干凈,浸泡30分鐘。
鍋置火上,加適量清水燒沸,放大米煮沸,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,加豬瘦肉丁、香菇丁煮沸,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,加鹽調(diào)味,撒蔥花即可。功效解析:菌類含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)比一般蔬菜、水果含量高,適宜常食。豬瘦肉有滋養(yǎng)人體之陰氣的功效,搭配上具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的香菇,適合陰虛體質(zhì)者食用。
(3)紅豆花生大棗粥
材料:大米、紅豆、花生仁各50克,紅棗15克;紅糖10克。
做法:1、紅豆、花生仁分別洗凈,紅豆浸泡2小時(shí),花生仁浸泡4小時(shí);紅棗洗凈,去核;大米洗凈,浸泡30分鐘。
鍋置火上,加適量清水燒沸,放紅豆、花生仁、紅棗大火煮沸,加大米,用小火慢熬至粥成,加紅糖即可。功效解析:紅豆富含膳食纖維、B族維生素、鐵等,有補(bǔ)血催乳的作用;花生仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鐵等,有滋陰補(bǔ)血的作用;紅棗含有大量的維生素、鐵等,有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)血健腦的作用。三者搭配大米食用,具有很好的滋陰補(bǔ)血功效。
(4)蓮子百合煲瘦肉
材料:去芯蓮子20克,百合20克,豬瘦肉適量;
做法:上述三種材料加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調(diào)味食用,每日1次。功效解析:有清新潤肺、益氣安神的功效,適用于陰虛體質(zhì)見干咳、失眠、心煩、心悸等癥狀人群。
(5)甘蔗粥
材料:甘蔗汁100毫升,粳米適量。
做法:砂鍋水騰后加入粳米和甘蔗汁熬煮至粥爛即可。功效解析:此粥具有清熱生津、養(yǎng)陰潤燥的功效,尤其適宜高熱津傷的陰虛體質(zhì)者。
2、陰虛火旺吃什么水果
1、梨子
梨子能夠幫助生津潤燥、清熱解毒。陰虛火旺的人食用梨子能夠有效幫助滋陰補(bǔ)肺,對于肺陰虛或者是熱病后出現(xiàn)的陰傷者能夠很好的幫助補(bǔ)陰降火。另外梨子還能幫助止咳化痰,對于肺火旺引發(fā)的咳嗽也能很好的緩解作用。
2、荸薺
荸薺性寒,具有很好的溫中益氣、涼血生津,對于咽喉腫痛、目赤、熱病消渴等等具有很好的效果。食用荸薺能夠有效幫助因?yàn)殛幪摶鹜斐傻姆螣峥人浴⒀屎砟[痛、小便短赤等等身體癥狀,是不錯(cuò)的清熱瀉火之物。
3、大棗
大棗含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之效。特別是因?yàn)槠⑽柑撊?,出現(xiàn)的身體易疲倦,食用大棗能夠幫助健脾胃,補(bǔ)血安神。但是要注意,大棗雖補(bǔ),卻不宜過多食用,容易造成腹脹等不適。
4、香蕉
香蕉果肉軟滑香甜,營養(yǎng)價(jià)值極高,且其容易被消化、吸收,是很多人都極喜愛的水果。陰虛火旺的'人食用香蕉,能夠有效的幫助滋補(bǔ)養(yǎng)陰,清熱解毒。特別是對于脾胃虛弱出現(xiàn)的便秘、肺火旺盛導(dǎo)致的咳嗽痰多等等都有不錯(cuò)的緩解作用。香蕉還是能夠讓人快樂的食物,能夠幫助陰虛火旺的人控制情緒,避免生氣上火。
5、草莓
草莓中含有的胡蘿卜素能夠在體內(nèi)合成維生素A,而維生素A是有效幫助養(yǎng)肝明目的營養(yǎng)素。對于陰虛火旺的人來說,使用草莓能夠幫助養(yǎng)肝明目、清熱解毒、平心靜氣等等。
6、西紅柿
陰虛火旺的人多食用西紅柿對身體也是有好處的。西紅柿中含有的豐富的維生素能夠幫助平肝火,降心火。陰虛火旺的人最好是能夠控制情緒,再輔之以飲食進(jìn)行調(diào)養(yǎng),才能幫助緩解陰虛火旺帶來的不適。
吃大棗呢,最好選擇那種干的紅棗,超市里就有,買回來洗一洗吃就可以的,直接食用咯!還有喝紅糖水對女人也好!還有就是我說的那些菜,燉湯最好,就像平時(shí)做湯一樣就好!雞湯就非常補(bǔ)的!放一些白蘿卜,大棗,就可以!平時(shí)多吃豆制品!對了,女人多喝豆?jié){!早上一杯豆?jié){,保養(yǎng)身體,也保養(yǎng)卵巢,長期堅(jiān)持,氣色很好!
多吃大棗!真的是最管用的!
女人要對自己好一點(diǎn)哦!
氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。
進(jìn) 補(bǔ)提示:可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究,在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心,應(yīng)以小劑 量、短療程為原則,最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘 草配制的“四君子湯”。
一、體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型;
1、氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應(yīng)膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄;
2、血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用:
血虛忌食物品:荸薺、大蒜;
相應(yīng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
3、 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與 頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠 粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。
補(bǔ)陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經(jīng)常交替選服。
陰虛忌食物品:胡椒、肉桂;
忌 食或少食:狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊 梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。
相應(yīng)膳食:金盆富貴豆腐;懷膳小捆肉;懷菊大棗銀耳羹;甲魚懷牛膝湯;農(nóng)夫烤魚;懷膳一品肘;金盆富貴豆腐;懷山煨土雞;參藥煨乳鴿;何首烏煨豬肝;
4、 陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹 冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽。補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。
補(bǔ)陽虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經(jīng)常交替選服。
陽虛忌食物品:鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜;
忌 食或少食:鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、 生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、君達(dá)菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。
相應(yīng)膳食:海馬懷補(bǔ)雞;三鞭懷補(bǔ)凹腰湯;韭菜懷補(bǔ)蝦;爆炒腰花;長生煨老鴨;
5、兩虛:體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:
氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現(xiàn)為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現(xiàn),又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現(xiàn),但沒有慢性疾病,這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法,即在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰。
陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現(xiàn)為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調(diào)或陰陽兩虛之體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽并補(bǔ),養(yǎng)陰溫陽和滋陰壯陽等補(bǔ)法。
氣血兩虛:氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。
相應(yīng)膳食:氣血:鯽魚豆腐湯;氣血雙補(bǔ)湯;藥膳雞;
二、補(bǔ)氣類食物有補(bǔ)益脾氣、肺氣、心氣等的作用,宜于消除或改善氣虛證。這里主要介紹補(bǔ)益脾氣的食物。補(bǔ)氣類食物在使用時(shí),有時(shí)易致氣機(jī)壅滯,出現(xiàn)胸悶、腹脹、食欲不振等現(xiàn)象,可適當(dāng)配用行氣類食物如橘皮,砂仁等同用。
馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋) 味甘、性平。作用:補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇 味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山藥 味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
栗子 味甘、性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血。宜于脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
紅棗(大棗) 味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉 味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。
兔肉 味甘、性涼。作用:補(bǔ)中益氣,涼血解毒。宜于脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。
豬肚(豬胃) 味甘、性溫。作用:補(bǔ)益脾胃。宜于虛弱、泄瀉,近代用于胃下垂和消化性潰瘍。
牛肚(牛百葉) 味甘、性溫。作用:益脾胃,補(bǔ)五臟。宜于病后氣虛,脾胃虛弱,消化不良。
羊肚(羊胃) 味甘、性溫。作用:補(bǔ)虛弱、益脾胃。宜于形體瘦弱、脾胃虛寒。
牛肉 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨。宜于脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性泄瀉。
桂魚 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,益氣血。宜于脾胃虛弱,食欲不振。虛寒證、寒濕證忌食。
泥鰍 味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,利水祛濕。宜于中氣不足、泄瀉、脫肛。
粳米(大米、硬米) 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,健脾和胃。宜于中氣不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,嘔吐、泄瀉。
秈米 味甘、性溫,歸肺、脾、心經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,養(yǎng)五臟。宜于脾虛濕盛腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。
糯米(江米) 味甘、性溫,歸脾、胃、肺經(jīng)。作用,補(bǔ)中益氣,補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉,近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化,食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。
扁豆 味甘、性微溫,歸脾、胃經(jīng)。作用,健脾化濕,清暑和中。宜于脾虛濕盛,食少便稀,暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。
豇豆 味甘、性平,歸脾、腎經(jīng)。作用:健脾,補(bǔ)腎。宜于脾胃虛弱,腹瀉,嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。
蜂蜜 味甘、性平,歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用:補(bǔ)脾緩急,潤肺止咳,潤腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便秘,近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。
三、鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
青魚,有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
墨魚,有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
四、食補(bǔ)菜單:芪棗合湯
取 黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉,時(shí)間30~40分鐘,之后連湯帶料一起食用。這三味原料中黃芪性溫?zé)?、有補(bǔ)氣的功能,大棗是補(bǔ)血補(bǔ) 氣、健脾胃的佳品,百合能夠滋陰養(yǎng)肺。三者結(jié)合,對氣血兩虛的病人大有好處,能夠緩解乏力、怕冷癥狀,也能夠滋潤皮膚。
五、根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補(bǔ)方法:
平補(bǔ):不論健康人或病人都可以食用??梢詭椭S持健康和生命:如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的女性均可食用。
溫補(bǔ):指食性溫?zé)岬氖澄?,如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強(qiáng)體質(zhì)。
清補(bǔ):指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。
溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來御寒和除濕。
六、女性冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)從調(diào)整入手,調(diào)和好機(jī)體內(nèi)外平衡,使身體保持在一個(gè)氣血通暢的狀態(tài)下,然后再根據(jù)情況來確定是否需要進(jìn)補(bǔ)。女性生理特點(diǎn)不同于男性,女性以血為貴,冬令進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵在調(diào)血,但應(yīng)根據(jù)不同情況辨證施補(bǔ)。
氣虛的女性
氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。
進(jìn) 補(bǔ)提示:可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究,在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心,應(yīng)以小劑 量、短療程為原則,最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘 草配制的“四君子湯”。
貧血或血虛的女性
女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,如經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象,而且血虛體質(zhì)的人,往往形體瘦弱,身體素質(zhì)較差。
進(jìn) 補(bǔ)提示:平時(shí)可常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時(shí) 也可結(jié)合中藥進(jìn)行藥補(bǔ),常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉 黃酒、四物雞湯等,都有很好的養(yǎng)血效果。
對于患有月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量過多的女性,可選用人參、當(dāng)歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補(bǔ)血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
怕冷的女性
在寒冷的季節(jié),許多女性感到全身發(fā)冷,尤其是手、足等末梢部位。更年期婦女更甚,每逢冬季特別怕冷,醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥。
進(jìn) 補(bǔ)提示:怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫?zé)岬氖澄?,有助于御寒。也可多吃些含碘較多的食 物,如海帶、海蜇、海水魚、蝦皮等。應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應(yīng)重視體育活動(dòng),多做手、腳和腰部的運(yùn)動(dòng)。
七、 人體虛癥、概括起來不外體虛、陽虛、血虛、陰虛四種類型,根據(jù)虛癥的不同類型應(yīng)有針對性地選擇恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)虛藥。但人體在生命活動(dòng)過程中,氣、血、陰、陽是相 互依存、相互影響的、一般而論,氣虛和陽虛、表示機(jī)體活動(dòng)能力的衰退,陽虛多兼氣虛,而氣虛也易導(dǎo)致陽虛;陰虛和血虛、表示機(jī)體精血津液的耗損,陰虛多兼 血虛,而血虛也易導(dǎo)致陰虛。所以,氣血雙虧、陰陽俱虛亦屬常見之癥,治當(dāng)補(bǔ)氣藥與補(bǔ)血藥、補(bǔ)陰藥與補(bǔ)陽藥并用,所謂氣血雙補(bǔ)、陰陽并補(bǔ)之法。另外,氣能生 血,亦能生津,故氣虛與陰津不足之癥,常以補(bǔ)氣藥配補(bǔ)血藥或補(bǔ)陰藥,即補(bǔ)氣生血,益氣生津之法。
在補(bǔ)益人體的中藥當(dāng)中,『只有人參、何首烏才能采開地之靈氣、長成人的形狀。補(bǔ)氣之首為人參、補(bǔ)血之源為何首烏』,“氣為血之帥”,“血為氣之母”,而人體又為氣血所構(gòu)成,
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