肝火重吃什么能更好緩解呢

1.外源性脂肪轉(zhuǎn)運代謝過程 肝內(nèi)的脂肪主要來源于食物，食物中的脂肪進(jìn)入人體后，在小腸內(nèi)經(jīng)肝臟分泌的膽汁及胰腺分泌的胰脂酶作用下，脂肪(三酰甘油)被水解成游離脂肪酸和甘油，它們被小腸黏膜上皮細(xì)胞吸收后，重新酯化成三酰甘油，再與膽固醇、磷脂及腸黏膜上皮細(xì)胞合成的載脂蛋白結(jié)合形成乳糜微粒，由淋巴管進(jìn)入血液。當(dāng)進(jìn)入肝內(nèi)毛細(xì)血管時，乳糜微粒被肝臟巨噬細(xì)胞分解為甘油和脂肪酸。肝細(xì)胞攝取脂肪酸后，可以通過氧化轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰抗┘?xì)胞消耗，也可被再度合成三酰甘油、磷脂及膽固醇脂，其中三酰甘油與載脂蛋白等形成極低密度脂蛋白，然后進(jìn)入血液離開肝臟。另外，乳糜微粒在肝外全身血管中運送時，又可被存在于毛細(xì)血管壁的脂蛋白脂酶作用，水解為脂肪酸及甘油，除被組織攝取、利用外，脂肪酸仍可進(jìn)入肝臟參與代謝，或經(jīng)血管壁進(jìn)入脂肪組織以三酰甘油的形式貯存起來。由于肝內(nèi)脂蛋白脂酶的活力低，所以，肝臟不是分解食物源性脂肪的主要器官。

2.內(nèi)源性脂肪的代謝特點 肝臟內(nèi)分解的脂肪酸主要來自脂肪組織的脂庫。機(jī)體動員貯存脂肪是通過激素敏感的脂肪酶的催化作用，將脂肪細(xì)胞內(nèi)的脂肪水解為甘油和脂肪酸，釋放入血后，甘油可直接溶于血漿中，脂肪酸則與血漿白蛋白相結(jié)合而運輸;一方面可直接作為能量來源;另一方面可被肝細(xì)胞攝取利用。

3.脂肪酸的肝內(nèi)代謝 肝臟是機(jī)體氧化脂肪酸的重要器官，肝內(nèi)脂肪酸的更新率很快，從而產(chǎn)生很多的能量。血漿中游離脂肪酸被肝細(xì)胞攝取后，除在線粒體中氧化產(chǎn)生能量外，也可在光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成磷脂、膽固醇酯及三酰甘油，這些脂質(zhì)與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的載脂蛋白相結(jié)合形成極低密度脂蛋白前體;然后在高爾基體內(nèi)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變成極低密度脂蛋白顆粒，許多極低密度脂蛋白顆粒聚集形成囊泡，經(jīng)微管轉(zhuǎn)運至肝細(xì)胞膜側(cè)緣;再由泡吐作用排入肝竇腔，進(jìn)入全身循環(huán)。

肝臟六大求救信號

眼睛干澀、呆滯，多半是肝血不足惹的禍

俗話說，“眼睛是心靈的窗戶”，中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，從眼睛能預(yù)知“肝況”。怎么看呢?主要看眼睛的色澤和清澈度。小孩子眼睛清澈明亮，而中年人，則“人老珠黃”。眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足、肝氣充盈;雙目呆滯、灰暗無光則是氣血虛弱的表現(xiàn);眼睛干澀、眼皮沉重，也表示氣血不足;眼白的顏色渾濁、發(fā)黃，就代表肝臟氣血不足。

隨著社會競爭的加劇，人們對眼睛的使用強(qiáng)度和密度也越來越大，很多人因為長時間面對電腦、手機(jī)等各類電子產(chǎn)品而常常覺得眼睛發(fā)干、看東西模糊。其實，這是眼疲勞的一種表現(xiàn)。如果眼睛過分疲勞，不僅會對視力產(chǎn)生影響，還會消耗肝血，甚至對肝臟造成損傷。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就曾說過：“肝開竅于目?！币馑季褪茄鄹?、眼澀、眼疲勞等問題都與肝臟有著密切的關(guān)系。

因為肝的經(jīng)脈從腳開始，沿下肢內(nèi)側(cè)上行到腹部，再由內(nèi)在的脈絡(luò)進(jìn)一步和眼睛聯(lián)系起來。深藏于身體內(nèi)部的肝臟通過經(jīng)絡(luò)通道，將養(yǎng)分源源不斷地輸送給眼睛，這樣，我們的眼睛才會顧盼生輝、靈活有神。也就是說肝的經(jīng)脈上聯(lián)于目系，只有肝的精血循著肝經(jīng)上注于目，才能使眼睛發(fā)揮視覺功能，中醫(yī)所謂“目受血而能視”就是這個道理。

如果肝血不足或者肝功能不好，我們的眼睛就會失去滋養(yǎng)，出現(xiàn)看不清東西、眼睛干澀、毫無神采甚至呆滯等狀況。也就是說，如果你的眼睛不好，那么你的肝臟也可能出現(xiàn)問題了。

同時，久視和輻射也為電腦一族的肝臟健康埋下了隱患。如果我們長久地盯著書或者電腦，過度用眼的話，就會造成“五勞七傷”里的“久視傷血”，就會使肝血的消耗過度。肝臟本是貯藏著極為豐富的血液，肝血充足，則雙目有神，視物清晰;如果肝血消耗過度，就會使肝血不足，眼睛就得不到充足的肝血來濡養(yǎng)，會出現(xiàn)雙目干澀昏花、視物不清或者夜盲等癥狀。也就是說，久視傷肝，肝血不足反過來又影響眼睛，如此便陷入了一個惡性循環(huán)中。

肝火旺盛，平時可以通過哪些飲食去改善？

肝火旺盛是很多易怒煩躁之人出現(xiàn)此癥狀的典型原因，治療肝火旺盛，最好的方法不是吃藥，而是要通過飲食去改善。畢竟是藥就有三分毒，所以當(dāng)身體出現(xiàn)這種小狀況的時候，最好的方法就是食療，通過飲食去改善和調(diào)節(jié)自己的身體，這樣的做法是最健康的，也備受現(xiàn)代人的追捧，因為更符合養(yǎng)生的理念。所以我們接下來就來探討一下肝火旺盛可以通過哪些飲食去改善。

一、應(yīng)季野菜每到春天，人們很容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，而春季養(yǎng)生要去肝火也很容易。春季有很多的應(yīng)季野菜，這些野菜不僅味道鮮美，一定程度上也具有清熱解毒、祛火祛濕的作用，薺菜就是這樣一種應(yīng)季野菜了。用薺菜炒雞蛋或者包水餃，不僅味道非常棒，而且有利于幫助人們祛除肝火旺盛的毛病。

二、綠色蔬菜除了多吃一點應(yīng)季的野菜外，建議大家也可以多吃一些綠色蔬菜，這樣也有助于改善肝火旺盛的毛病，諸如菠菜、芹菜、小白菜等等，綠色蔬菜對于促進(jìn)人體血液循環(huán)和身體代謝，更有降壓降脂的功效?？偠灾位鹜⒕鸵偈橙澬?，多吃綠色蔬菜，這樣就有利于身體健康。

三、多吃水果對于肝火旺盛的人來說，春季必須要多吃水果，草莓就是一種有利于祛除肝火的水果，草莓中含有大量的維生素C，能夠養(yǎng)護(hù)肝臟。除此之外，其他類型的水果也可以多吃一些，日常多吃水果是健康養(yǎng)生的前提。

四、喝菊花茶對于肝火旺盛的人來說，要經(jīng)常用菊花泡水，多喝菊花茶不僅能夠去肝火，還能夠明目，所以日常生活中可以多備一點菊花茶，每天都喝一點。

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