春天吃這7種蔬菜最養(yǎng)肝！關鍵是便宜，你一定別錯過~

現(xiàn)在，患有肝病的人很多，肝病患者除了接受治療，該如何養(yǎng)肝護肝？

其實，任何疾病的調理都離不開飲食、運動、起居作息等等，其中飲食的地位非常重要，肝病患者又該吃什么好？

專家意見：如果家里有肝病患者，去菜市場買菜時，可以挑選7種蔬菜，均具有養(yǎng)肝護肝功效，且菜價也不貴，不超過10元/斤。養(yǎng)肝護肝就挑這7種蔬菜薺菜：解毒平肝，消腫利水薺菜性涼，味甘，歸肝、肺、脾經，有和脾平肝、清熱利水，消腫止血的功效。

薺菜中的維生素B、維生素C、煙酸及無機鹽，能幫助脂肪肝患者袪脂消炎，增強免疫力。對慢性肝病引起的鼻出血、齒齦出血有較好的療效。

南瓜：排毒益氣，提高肝功能南瓜性溫，味甘，歸脾、胃經，有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲的功效。

南瓜中的維生素和果膠，能清理細菌毒素以及其他有害物質。南瓜能減輕亞硝酸鹽帶給人體的傷害，并能幫助恢復肝功能，增強肝細胞再生能力。

山藥：肝腎雙補山藥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等多種營養(yǎng)成分，有降血糖、抗衰老、增強免疫力和改善性功能之功效，對肝腎虧虛所致的消化不良、食欲不振，以及脾虛泄瀉有食療作用。

芹菜：清肝熱、降血壓男性常吃芹菜能清熱解毒，對預防脂肪肝有益。中老年人適量吃芹菜，能促進腸胃蠕動，潤腸通便，還能平肝降壓。

韭菜：春天吃有助肝氣升發(fā)明代著名醫(yī)藥學家李時珍認為，韭菜"葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也”。

韭菜含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質，具有溫中補腎、平肝潛陽、行氣理血、潤腸通便等功效。

春天氣候冷暖不一，不妨多吃些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。

白菜：潤腸排毒，減輕肝臟的負擔白菜味甘，性微寒，具有養(yǎng)胃生津、 除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。

白菜含有豐富的粗纖維和多種維生素，幫 助消化，刺激腸胃蠕動，排出腸胃毒素， 肝臟起到保護作用。

菠菜：疏肝理氣菠菜味甘，性涼，含有豐富的鐵，防治缺鐵性貧血起到補肝血的效果。

此外，菠菜還富含葉綠素，有助于保持機體酸堿平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、提高人體免疫力，并且在很大程度上可起到防癌、抗癌的作用。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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