注意！身體出現(xiàn)這5個(gè)跡象，提醒你鹽吃太多了！

“我吃的鹽比你吃的飯還多！”這話經(jīng)常從家里長(zhǎng)輩們口中聽到。但是，鹽吃多了可真不好。

正常情況下一家三口一年的食用的鹽大概應(yīng)該是16袋，但是實(shí)際情況遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的攝入量。

一項(xiàng)調(diào)查顯示，我國(guó)南方每人每天大概攝入8-10克鹽，北方人平均攝入18克，還有一些重口味的人每天能攝入20-25克甚至更多的鹽。

平均算下來(lái)，我國(guó)每人每日攝鹽量幾乎高達(dá)14.5克！

那么，身體出現(xiàn)哪種信號(hào)提醒著鹽吃多了呢？

5個(gè)跡象提醒你鹽吃多了

1

嘴干

在食用了含有大量鈉的食物之后，身體會(huì)感覺(jué)鹽和水的含量失衡了。

為了恢復(fù)平衡，你需要多喝水。因此，大腦會(huì)發(fā)出口渴的信號(hào)，促使你狂飲。

2

反應(yīng)變慢

如果長(zhǎng)期吃太多的鹽，可能會(huì)導(dǎo)致人脫水。

人一旦脫水，就不能清晰地思考問(wèn)題，常有反應(yīng)變慢的表現(xiàn)。

3

手指變粗

如果你突然發(fā)現(xiàn)，在體重沒(méi)有任何增長(zhǎng)的情況下，手指卻戴不進(jìn)去原本合適尺寸的戒指了，那么這很有可能是水潴留造成的。

長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鹽，就可能會(huì)導(dǎo)致這樣的情況。

4

頭痛

發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果表明：與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天食用3500毫克鈉的成年人患頭痛的風(fēng)險(xiǎn)高出了近1/3。

5

總想排尿

喝了太多的水并不是讓你尿意頻繁的唯一原因。令人驚訝的是，吃了太多的鹽也會(huì)產(chǎn)生相同的效果。

當(dāng)人體攝入了過(guò)多鹽的時(shí)候，人體的腎臟器官就會(huì)加班加點(diǎn)地工作，才能把體內(nèi)多余的鹽排出體外，就會(huì)導(dǎo)致小便增多。

六個(gè)控鹽妙招

鹽超標(biāo)除了會(huì)導(dǎo)致高血壓外，還是導(dǎo)致胃癌、肥胖、心衰、骨質(zhì)疏松等疾病的元兇。

因此，控鹽勢(shì)在必行！

烹調(diào)時(shí)多用醋、檸檬汁等酸味調(diào)味汁，可替代一部分鹽和醬油的使用，同時(shí)也可以改善食物口感，令食物味道鮮美。

多采用蒸、烤、煮等烹調(diào)方式，少放鹽。對(duì)于放了鹽的湯菜，避免喝菜湯。

多吃有味道的菜，如洋蔥、番茄、青椒、胡蘿卜等食物，用食物本身的味道來(lái)提升菜的口感。

做涼拌菜的時(shí)候，最后放鹽，少撒上一點(diǎn)兒鹽再放些醋，味道就很好。

用醬油等調(diào)味品時(shí)，用點(diǎn)、蘸的方式，而不是一次性將醬油都倒進(jìn)菜里面。

不需要在所有的菜里都放鹽，最后一道湯可以不放鹽。因?yàn)槿丝谇焕锏柠}味是可以累積的，人們?cè)诔云渌说臅r(shí)候，在口腔里已經(jīng)留下了鹽分，所以最后喝湯的時(shí)候，即使不放鹽，味道也很好。

吃鹽過(guò)少會(huì)怎么樣？

雖然吃鹽多了不好，但是，鹽也不是吃得越少就越好。

吃鹽過(guò)少會(huì)使體內(nèi)的含鈉量過(guò)低，出現(xiàn)食欲不振、四肢無(wú)力、暈眩、疲勞等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣等癥狀。

根據(jù)《中國(guó)膳食指南2016》建議，不管是普通人還是三高患者，食鹽量每人每天都不能超過(guò)6克鹽。

6克鹽是多少？

啤酒蓋：去掉膠墊的啤酒蓋，平裝一瓶蓋，相當(dāng)于5~6克鹽。

瓷勺：一個(gè)瓷勺平裝裝滿大約為18克，所以6克就相當(dāng)于三分之一的瓷勺。

一小撮：用三個(gè)手指頭抓的一小撮鹽約為2~3g。

隱藏在生活中的鹽

1、15毫升的醬油里含有5-6克的鹽。

2、一桶方便面加上整個(gè)調(diào)料包就相當(dāng)于攝入了8克鹽，再加一個(gè)3克鹽含量的火腿腸，就是11克了！

3、一個(gè)咸鴨蛋里的含鹽量大概是3克。

文章來(lái)源：整理自高質(zhì)量生活家、CCTV健康之路

身體的哪些跡象在提醒你鹽吃多了？

食鹽算是最常見(jiàn)的一種調(diào)味品了，必不可少卻也不能過(guò)量。高鹽飲食一直都被認(rèn)為是不健康的一種飲食習(xí)慣，是導(dǎo)致很多疾病的元兇。

身體的哪些跡象在提醒你鹽吃多了？

所謂眾口難調(diào)，不同人的口味是不同的，有些人從小家里做飯就偏咸，所以也就習(xí)慣了多吃鹽，可能自己也不會(huì)覺(jué)得有問(wèn)題，可是有些人從小口味就淡，稍微咸一點(diǎn)就覺(jué)得受不了。所以說(shuō)，如果去別人家做客的時(shí)候，可能有人就會(huì)覺(jué)得人家做法放鹽太多或者太少，其實(shí)只是不同家庭的口味不同而已。這樣的話，即便有些人吃鹽吃多了，可能因?yàn)榱?xí)慣了，也毫不知情。

1、最直接的表現(xiàn)：我有時(shí)候突然吃一頓咸的，就會(huì)覺(jué)得口渴，口干舌燥，總想喝水，這其實(shí)就是鹽吃多了最常見(jiàn)的表現(xiàn)，這主要是因?yàn)槌韵塘?，為了排出體內(nèi)多余的鹽分，就得消耗大量的水分，水分流失自然就會(huì)感覺(jué)口渴。另外，人們不自覺(jué)地多喝水，也會(huì)出現(xiàn)多尿的癥狀，當(dāng)然這也與高鹽食物誘導(dǎo)的腎臟加倍工作有關(guān)。

2、其他常見(jiàn)的表現(xiàn)：除了上述表現(xiàn)外，鹽吃多了還會(huì)刺激咽炎發(fā)作，尤其是在吃完咸的又沒(méi)有及時(shí)喝水的時(shí)候，咽喉會(huì)被刺激發(fā)炎。另外，吃鹽多了也會(huì)影響細(xì)胞滲透壓，使得體液聚集進(jìn)入血液，誘發(fā)水腫，尤其是在眼瞼、臉部等，當(dāng)然也與喝水喝多了有關(guān)。

3、長(zhǎng)此以往的表現(xiàn)：上述癥狀可能只是一時(shí)的表現(xiàn)，出現(xiàn)在偶爾一次吃鹽吃多了的時(shí)候。但是，對(duì)于常年食鹽攝入量超標(biāo)的人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)習(xí)慣了這樣的飲食模式，也不覺(jué)得自己吃鹽吃多了，所以身體也會(huì)適應(yīng)這一習(xí)慣，口渴、水腫等癥狀或許不會(huì)很明顯。

但是，沒(méi)有癥狀不代表沒(méi)有傷害。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們居民每天平均攝入食鹽量高達(dá)11g左右，沿海地區(qū)甚至能有14g，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了世界衛(wèi)生組織和我國(guó)膳食指南推薦的6g標(biāo)準(zhǔn)量。也就是說(shuō)，很多時(shí)候我們即便感覺(jué)不出來(lái)自己吃鹽吃多了，實(shí)際上早已超標(biāo)。6g差不多就是一啤酒瓶蓋的量，試問(wèn)一下有幾個(gè)人能在做飯時(shí)掌握好這個(gè)量，這還不算人們通過(guò)其他食物攝入的食鹽量，也就是我們所說(shuō)的隱形鹽，如果算進(jìn)去的話，肯定會(huì)超標(biāo)。

而長(zhǎng)期這樣吃鹽，吃飯，危害是肯定的。我們最常聽說(shuō)的高血壓，就與高鹽飲食息息相關(guān)；還有胃炎、胃潰瘍、胃癌等胃病；腎炎、腎衰竭等腎臟疾??；骨質(zhì)疏松癥；糖尿?。恍哪X血管疾病等等，這些疾病的發(fā)生都與高鹽飲食有關(guān)，也就是長(zhǎng)期吃鹽吃多了所帶來(lái)的潛在的威脅。所以，限鹽飲食，勢(shì)在必行！

身體一旦出現(xiàn)這4個(gè)癥狀，就代表你吃得太咸了

圖片來(lái)源：freepik我們經(jīng)常說(shuō)某人「愛(ài)吃重咸」，一種意思是指這個(gè)人在兩性之間的私房事上有特殊癖好，而另一種意思就是說(shuō)這個(gè)人的飲食「重口味」，吃得太咸了。所謂「飲食男女」，撇開「男女」，在「飲食」方面，對(duì)于鹽分的攝取得要格外注意，「吃重咸」的結(jié)果，就代表你的身體健康隨時(shí)可能亮紅燈。

健康的成人每日該攝取多少鹽分？

? 依據(jù)世界各國(guó)一般的飲食標(biāo)準(zhǔn)，健康的成人每日攝入鹽分的量應(yīng)該少于6公克（其中鈉含量占40%，即是2公克的鈉），而國(guó)際衛(wèi)生組織（WHO）建議的人均鈉鹽攝取量則是每天不宜超過(guò)5公克。

食用過(guò)多的鹽分對(duì)身體的傷害有多大？

眾所周知，食用過(guò)量的鹽分，有可能會(huì)使得腎臟排鈉的功能受損，或是引發(fā)腎臟交感神經(jīng)的興奮，還有可能導(dǎo)致內(nèi)皮細(xì)胞受損，這三者都是造成高血壓的重要原因，換句話說(shuō)，吃的太咸，就會(huì)增加高血壓的發(fā)生率。此外，鹽分吃得太多，也會(huì)對(duì)腎臟造成損傷，因?yàn)槿梭w內(nèi)多余的鈉都是由腎臟排出體外，當(dāng)人體攝取過(guò)量的鹽分，就會(huì)增加對(duì)腎臟的負(fù)擔(dān)，更容易引發(fā)腎臟疾病。

而吃得太咸還會(huì)讓人容易罹患糖尿病，有研究顯示，食用鹽分過(guò)多會(huì)抑制糖尿病患者胰島素的分泌，間接導(dǎo)致胰島素不起作用，因?yàn)橐葝u素分泌量減少，促使血糖升高。有臨床研究顯示，一個(gè)人每天只要比正常食鹽攝入量多出2.5公克，那造成第2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)就增加了43%。

當(dāng)一個(gè)人食用鹽分過(guò)量時(shí)，也會(huì)增加胃病發(fā)生的機(jī)率，當(dāng)每天吃超10公克的

鹽分時(shí)，就會(huì)對(duì)胃黏膜造成傷害，導(dǎo)致胃部發(fā)炎，另一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃重咸的人，罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)是一般人的2倍以上。

注意4 癥狀，提醒你吃太咸了

面對(duì)高血壓、腎臟病、胃炎還有糖尿病等慢性疾病的威脅，我們?cè)陲嬍持袛z取鹽分的量必須要小心控制，如果食用過(guò)量，身體就會(huì)出現(xiàn)4種癥狀，提醒你已經(jīng)變成「吃重咸」的人了。

一 、 鞋子穿起來(lái)變緊了：

鹽分?jǐn)z取過(guò)量的人，最典型的癥狀就是身體出現(xiàn)局部浮腫，例如穿了很久的鞋子突然變緊了，或是明明人沒(méi)變胖，但過(guò)去戴起來(lái)還算松的結(jié)婚戒指，現(xiàn)在卻塞不進(jìn)變腫了的無(wú)名指，還有，體重沒(méi)有增加，但整個(gè)臉卻出現(xiàn)了浮腫的狀況，這三者都是鹽分吃太多的外表反應(yīng)。

二 、 拚命跑廁所排尿：

泌尿科醫(yī)師認(rèn)為每個(gè)人一天上廁所排尿7次以內(nèi)都算正常，但如果跑廁所次數(shù)超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，有可能是水喝得太多，也有可能是鹽吃的太多了。因?yàn)楫?dāng)人體對(duì)鈉攝取過(guò)量時(shí)，負(fù)責(zé)代謝的腎臟必須更加努力工作以排掉體內(nèi)過(guò)多的鹽分，自然排尿的次數(shù)會(huì)變多。

三 、 嘴唇干燥想喝水：

當(dāng)人攝取多量的高鈉飲食時(shí)，身體就會(huì)開始感覺(jué)到鹽分和水分間的平衡出了問(wèn)題。為了恢復(fù)正常狀態(tài)，大腦會(huì)發(fā)出口渴的訊號(hào)，通知你嘴巴與喉嚨太干、身體缺水，開始想喝更多的水，讓嘴唇與喉嚨變得濕潤(rùn)與舒服些。

四 、 頭痛與腦袋昏沈：

根據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)顯示，每天攝取食鹽3500mg的成人，比那些只攝取1500mg的人，出現(xiàn)頭痛的機(jī)率會(huì)高出1/3，而高血壓又與頭痛有高度連結(jié)，因此高鈉攝取者，即使沒(méi)有高血壓的癥狀，也比較容易出現(xiàn)頭痛的問(wèn)題。

此外，吃太多鹽也會(huì)讓身體容易處于脫水的狀態(tài)，而當(dāng)身體處于脫水狀態(tài)時(shí)，思考能力就會(huì)減弱，整個(gè)頭腦會(huì)呈現(xiàn)昏昏沈沈的現(xiàn)象。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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