夏天喝三個湯，清火祛濕，排毒解便秘，皮膚還閃亮亮！

夏季很多人會遇到上火這個難題，上火不僅會造成口臭、口瘡、牙痛的出現(xiàn)，而且還會讓人長痘痘。為了解決這種情況，小編今天給大家介紹三款降火湯，喝了不僅去除火氣還能排毒清腸，有減肥瘦身的作用！1、苦瓜湯苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜來做湯喝，可以很好的幫助大家達(dá)到降火的目的。同時，在苦瓜中維生素C的含量比較高，人們在食用之后，不僅可以很好的滋補(bǔ)身體，為身體補(bǔ)充能量、提高身體機(jī)能，還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。除此之外，經(jīng)常吃苦瓜還有降血糖以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，所以在平時適量的吃苦瓜對于滋補(bǔ)身體、減肥瘦身有非常好的幫助?？喙吓殴菧淖龇ㄊ巢模号殴?、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生姜、胡椒粉、食鹽。

做法：

1、首先把排骨清洗干凈，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入鍋中加入水、生姜、蔥、料酒，用大火煮開。

3、在湯中加入切好的玉米煮開。

4、把苦瓜瓤去除干凈后，放入煮開的湯中，用小火進(jìn)行熬煮。

5、在煮開的湯水中加入食鹽調(diào)味就可以食用了。

2、冬瓜湯夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津，有助于夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對于減肥是再好不過的食物了。在這里小編向大家推薦一款湯，對于夏天祛濕有很好的幫助。冬瓜淮山蹄髈湯的做法食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

做法：

1、把蹄髈進(jìn)行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來去除蹄髈的油膩。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干凈，放置一邊。

3、把焯過水的蹄髈放入鍋中，用大火進(jìn)行熬煮一個小時。

4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

3、蓮藕湯吃蓮藕對于夏天的炎熱有很好的去除，用蓮藕制成的藕粉，能夠消食止瀉、開胃清熱，對身體虛弱有很好的滋補(bǔ)作用，在古代，藕粉一度被欽定為御膳貢品。一般來說，蓮藕屬于老幼婦孺都可以食用的食物，特別是對于高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說，更是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。下面就為大家推薦一款以蓮藕為材料制作的湯，能夠有效的保健身體。百合蓮藕梨湯食材：百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

做法：

1、將百合、蓮藕、梨洗干凈，切成塊狀，放置在盤子中。

2、把枸杞洗干凈，放在一邊。

3、把切成塊狀的蓮藕，放在鍋中煮5分鐘。

4、察覺到蓮藕發(fā)軟之后，再加入百合、梨子，再次進(jìn)行熬煮，時間控制在10分鐘。

5、水沸騰了，加入洗干凈的枸杞，小火煨煮5分鐘。

6、把湯水放置在外面，溫度冷卻在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

喝百合蓮藕梨湯能夠有效的潤肺止咳、清心安神，對于天熱時引起的燥熱有很好的治療，還能夠有效的活血散瘀，對于清煩解渴、滋陰養(yǎng)胃也有一定的功效。

綠豆湯的作用與功效

本篇文章給大家談?wù)劸G豆湯的作用與功效，以及綠豆湯的作用與功效1對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、綠豆湯的作用與功效綠豆湯的用途有哪些2、綠豆湯是一道傳統(tǒng)式的中醫(yī)學(xué)養(yǎng)生湯品，其功效有哪些？3、綠豆湯的五個功效和作用綠豆湯有何功效4、喝綠豆湯有哪些好處？5、綠豆湯的功效與作用6、綠豆湯的功效和作用綠豆湯的作用與功效綠豆湯的用途有哪些1、綠豆湯平時飲用可以消暑止咳，具有利尿下氣的功效，還能夠起到排除體內(nèi)毒素的作用，對于熱腫、熱咳、痢疾、癰疽、瘡毒或者是斑毒，都有一定的輔助治療作用。
2、綠豆湯屬于清熱解毒類，具有消炎殺菌、促進(jìn)吞噬功能的功效，內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利尿、抗炎消毒、保肝明目、止瀉痢、潤皮、降低血壓或者是膽固醇，防止動脈粥樣硬化的作用。
3、綠豆湯含有人體必備的氨基酸、賴氨酸，是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增強(qiáng)食欲和消化功能、促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長身體、增體重，因此綠豆湯被稱為營養(yǎng)的氨基酸，對于促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育以及各種生理機(jī)能都有一定的作用。
綠豆湯是一道傳統(tǒng)式的中醫(yī)學(xué)養(yǎng)生湯品，其功效有哪些？綠豆湯具有清熱解暑、利尿解毒的作用。
可輔助治療暑熱煩渴、感冒發(fā)熱、頭痛目赤、口舌生瘡、水腫少尿、瘡癰等。
綠豆湯是綠豆做的湯。
現(xiàn)代研究表明，綠豆富含核黃素、蛋氨酸、胡蘿卜素、色氨酸、酪氨酸、果糖、葡萄糖、麥芽糖、磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸、磷脂酸等成分。
這些成分在特定實(shí)驗條件下具有降血脂、降低化療藥物毒性、抗氧化、抑制血尿素氮升高、增加尿量、降低血尿量的作用。
綠豆湯的功效有哪些？
1、排毒。
綠豆的清熱功效在于皮膚，包括排毒。
所以，如果只是想降溫的話，煮湯的時候把綠豆沖洗干凈，大火煮10分鐘左右。
注意不要煮太久。
這樣煮出來的湯是綠色的，清澈的。
喝的時候沒必要把豆子一起吃，這樣可以達(dá)到很好的功效暑。
如果是清熱解毒，最好把豆子煮開。
這種綠豆湯顏色渾濁，解暑效果差，但清熱解毒效果更強(qiáng)。
2、防暑。
綠豆與其他食物同煮，療效較好，如防暑可飲綠豆金銀花湯：綠豆100克，金銀花30克，水煎服。
3、綠豆湯含有人體必需的氨基酸和賴氨酸，是合成蛋白質(zhì)的重要原料。
它可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增強(qiáng)食欲和消化功能，促進(jìn)發(fā)育，提高智力，長身體，增加體重。
因此，綠豆湯被稱為一種營養(yǎng)豐富的氨基酸，對人體的生命發(fā)育和各種生理功能起到一定的促進(jìn)和維持作用。
4、平時喝綠豆湯可以解暑止咳，有利尿下氣的功效，還可以起到排除體內(nèi)毒素的作用。
對熱腫、熱咳、痢疾、癰瘡毒或斑毒有一定的輔助治療作用。
雖然綠豆湯的一些成分在現(xiàn)代研究中發(fā)揮了一定的作用，但有效的內(nèi)容和效果有限。
而且食物不是用來治病的，不能代替藥物。
綠豆湯的五個功效和作用綠豆湯有何功效1、清涼解暑：綠豆湯最明顯的功效就是清涼，它的甜味清爽寡淡，不像飲料喝完之后又會感覺到口渴。
特別是在戶外的體力勞動者，可以及時補(bǔ)足水分，避免中暑。
同時它還能起到平衡電解質(zhì)的作用，補(bǔ)充鉀元素。
2、抗菌：綠豆可以提高身體免疫力，抵抗細(xì)菌的侵?jǐn)_，抑制細(xì)菌繁殖，避免過敏癥狀。
容易生病和流感盛行季節(jié)能夠有很多的抵御功能。
3、減肥：綠豆中營養(yǎng)高，脂肪低，是減肥瘦身的最好選擇。
它只有百分之一的脂肪，吃一碗也不會長胖，而且又能夠有飽脹感。
煮成濃稠的湯水后不要放糖可以很好地控制熱量。
4、護(hù)膚美容：綠豆中有很多的氨基酸和蛋白質(zhì)，它能夠白凈肌膚，讓肌膚保持彈性。
維生素能夠讓肌膚有煥發(fā)活力，和抗菌因子一起平復(fù)痘痘。
5、降低血脂：綠豆中有很多的纖維和多糖，它能夠降低血脂，有高血壓的女性多喝一些能夠預(yù)防心臟疾病，保護(hù)體內(nèi)臟器的健康循環(huán)。
喝綠豆湯有哪些好處？《本草綱目》里稱：“綠豆是真濟(jì)世之良谷也”。
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒，健脾祛濕之功效。
綠豆加水，蓋鍋，煮3分鐘，湯澄清，色黃綠，此時的綠豆水含大量多酚類物質(zhì)，直接喝，清熱解毒作用最強(qiáng)，適合口舌生瘡、咽喉腫痛之癥狀。
剩下的綠豆再加入熱水，煮至熟爛、開花，功效就是健脾祛濕，非常適合夏季食用。
綠豆雖然有十分高的藥用價值，但也不是所有人都可以飲用。
（1）寒涼體質(zhì)的人
四肢冰涼、腹脹腹瀉者，吃了綠豆會加重癥狀，引起其它疾病。
（2）老人、幼兒、體質(zhì)弱的人
此類人腸胃功能差，短時間內(nèi)很難消化掉綠豆蛋白，會因消化不良引起腹瀉。
（3）正在服藥的人
綠豆解毒成分會分解藥效，影響治療。
（4）陰虛的人
綠豆的寒性容易致虛火旺盛，出現(xiàn)口角糜爛，牙齦腫痛。
專家建議：避免吃綠豆過于寒涼，不喝綠豆水，改喝綠豆粥。
如果一定要喝綠豆水的，記得要把綠豆煮爛。
綠豆是每個家庭當(dāng)中夏季消暑必備，不管是止渴利尿還是消暑敗火都有很好的效果，本文就來認(rèn)識一下夏天喝綠豆湯的作用，同時也來了解一下喝綠豆湯的禁忌。
夏天喝綠豆湯的作用
1、消暑利水
夏天在高溫環(huán)境下工作的人很容易出汗，水分損失比較大，使得體內(nèi)的電解質(zhì)水平出現(xiàn)了破壞，這時候來碗綠豆湯效果是最好的，可以幫助清暑益氣，不僅止渴還可以幫會組補(bǔ)充水分以及無機(jī)鹽，對維持電解質(zhì)水平效果很好。
2、解毒
綠豆可以達(dá)到不錯的解毒效果，如果遇到有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、酒精中毒，可以先給自己來一碗綠豆湯，然后再進(jìn)行緊急處理，如果工作環(huán)境有毒物質(zhì)比較多，可以多吃點(diǎn)綠豆來達(dá)到解毒保健的效果。
3、消腫治痘
綠豆的消腫治痘功效在本草綱目當(dāng)中就有詳細(xì)記載。
4、降脂
喝綠豆湯還可以達(dá)到降脂效果，這是因為在綠豆當(dāng)中含有球蛋白和多糖，能促進(jìn)膽固醇在肝臟內(nèi)分解成膽酸，有效加速膽鹽分泌，還可以減少小腸吸收膽固醇的量。
5、抗過敏
綠豆可以達(dá)到抗過敏的效果，因此在醫(yī)療上也被用來輔助治療蕁麻疹等過敏性反應(yīng)，而且綠豆對葡萄球菌還有抑制的作用，這是因為在綠豆當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)以及磷脂都可以興奮神經(jīng)，因此可以達(dá)到增進(jìn)食欲的效果。
喝綠豆湯的禁忌不可馬虎
——不用鐵鍋煮
綠豆多數(shù)的活性物質(zhì)都在綠豆皮里邊，而綠豆皮中的類黃酮跟金屬離子結(jié)合之后就會形成顏色比較深的復(fù)合物，會讓綠豆湯的顏色越來越黑，食用后還會出現(xiàn)腸胃不適跟消化不良的癥狀，因此可以用不銹鋼鍋代替。
——不宜煮太長時間
綠豆之所以可以達(dá)到防暑的效果和多酚類抗氧化物質(zhì)有關(guān)系，在煮綠豆湯的過程先煮十分鐘然后將這些水倒出來，這時候的效果是最好的，其中含有的都是綠豆皮中的活性物質(zhì)，清熱能力最強(qiáng)，如果想要食用綠豆，可以再加水繼續(xù)煮，一直到把綠豆煮爛為止。
——煮綠豆湯不要加堿
綠豆中富含多種維生素B，但是如果放入堿的話就會破壞到維生素B。
——不要空腹喝綠豆湯
綠豆湯畢竟是一種寒性食物，如果空腹飲用的話很容易對脾胃產(chǎn)生傷害。
綠豆湯的好處最普遍的看法就是清熱解暑，是家家戶戶夏日里常喝的一道湯，因為價格便宜，制作簡單受廣大人民群眾的喜愛。
不過綠豆湯性寒，不適合天天飲用，對于體質(zhì)虛寒的女性朋友也要多加注意。
除了普遍的認(rèn)為綠豆湯有清熱解暑的功效外，其實(shí)綠豆湯對皮膚還有一定的保濕補(bǔ)水的作用。
而綠豆湯煮治的時間長短不同，功效也是有區(qū)別的，下面就具體說明一下。
如果想要解暑：那么煮熟綠豆，湯水比較清亮就可以了，不要煮的過久，煮開后就行了。
如果想要達(dá)到解毒的功效：那么就要煮到軟爛綠豆外殼已經(jīng)脫落的程度為宜。
我們家每年夏天常會煮綠豆湯來喝，而我們家都是煮到綠豆殼都脫落的程度，最后加適量冰糖，非常好喝。
步驟也很簡單：
首先是把綠豆提前泡4小時以上，然后洗凈倒進(jìn)鍋里煮。
這里要蓋蓋，煮到水沸騰，蓋子都被頂起后，開蓋就會發(fā)現(xiàn)湯水表面已經(jīng)浮起一層綠豆外殼，然后撈出這些外殼，因為影響口感。
然后這時可以加糖，再蓋蓋，不過不要蓋嚴(yán)實(shí)了，留點(diǎn)縫隙出氣，這樣煮5-8分鐘就可以了。
我們家這多年來都是這樣煮綠豆湯的，味道不錯。
綠豆雖好，不過畢竟比較寒涼，不宜經(jīng)常喝，大家要注意。
天氣漸漸熱了，綠豆湯作為中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品該亮相了！因其具有清熱解毒、止渴消暑的功效，是營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值較高的一種湯類，深受大家的喜愛。
煮綠豆湯也有學(xué)問呢:
1、清熱作用。
綠豆的清熱之力在于皮，因此，為了清熱，綠豆湯不要久煮。
這樣熬出來的湯清澈碧綠，有很好的清熱功效。
2、解毒功效。
綠豆的解毒之功在于內(nèi)。
如果為了解毒，最好把綠豆煮爛，雖然湯色渾濁，但解毒作用更強(qiáng)。
3、消暑。
綠豆與金銀花一起煮，效果更好。
比例為:綠豆100克、金銀花30克，不用煮時間長。
炎炎夏日要來了，空調(diào)wifi西瓜如果是必需品的話，那么綠豆湯也是夏天里不容錯過的一道佳品了。
夏天濕氣較重，容易出現(xiàn)胃口差、腹瀉、舌苔白膩等暑濕癥狀。
飲食上可常喝解暑除濕的含有綠豆的湯，如薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯饑餓海帶綠豆湯等。
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。
綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。
這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。
喝的時候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。
綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進(jìn)作用。
體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。
盲目喝綠豆湯，會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
一、消暑安神
綠豆湯在夏季是一道解暑佳品，因綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有消暑安神的功效。
我們平時在家中可以做綠豆粥，綠豆冰沙等，這樣搭配食用更能體現(xiàn)綠豆湯的價值。
二、清熱降火
綠豆湯具有清熱降火的作用，比如熱重上火的人群可以常喝綠豆湯來降火，讓身體更舒服。
三、開胃健脾，促消化
綠豆所含豐富的生物堿和香豆素等生理活性物質(zhì)對新陳代謝有良好的促進(jìn)作用。
對于消化不良，腹脹等人群可以食用綠豆湯來緩解身體的不適。
另外在夏天不想吃飯，沒有胃口的時候也可以喝綠豆湯帶來良好的緩解效果。
四、解毒益氣
綠豆湯還有很好的解毒效果，對于我們身體的一些毒素需要排除，綠豆湯起著非常重要的作用。
這就是綠豆湯的排毒的功效。
五、滋潤皮膚，美容
女生朋友常喝綠豆有改善干燥皮膚的作用，綠豆可以讓皮膚供給充足水分，有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力，天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜，使皮膚潤澤、有彈力。
所以綠豆湯的這一功效與作用就是能美容養(yǎng)顏了。
六、降血脂降膽固醇
綠豆湯具有降血脂降膽固醇的作用。
因綠豆含有的多糖能促進(jìn)我們體內(nèi)血脂的水解，具有一定的降血脂的作用，而綠豆里面還含有另一種球蛋白多糖，能阻止我們對膽固醇的吸收。
七、抗過敏，保肝護(hù)腎
綠豆湯具有有一定的抗過敏功效，所以愛過敏的人群可以喝綠豆湯來緩解。
綠豆里面還含有胰蛋白酶抑制成分，具有保護(hù)肝臟和腎臟的保健效果。
清熱消暑抗菌抑菌降血脂
用我們常用的話來解釋就是盡大可能的避免我們因為天氣過熱中暑，同時可以去火，但是綠豆屬于性寒，脾胃不好的人應(yīng)該少喝為好
將綠豆湯放入冰箱冷藏，喝前半小時取出，直接飲用，清涼解渴，清毒解暑。
綠豆湯好處太多了，下面我來講解一下都是有哪些好處：1.預(yù)防三高：綠豆中含有的多糖成份具有增強(qiáng)血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一個促進(jìn)血脂平衡，從而保護(hù)心血管健康。
這種球蛋白和多糖還具有促進(jìn)體內(nèi)膽固醇分解的作用，因此可減少人體對膽固醇的吸收，從而起到一個預(yù)防三高的作用；兩者一結(jié)合，可大大的減少夏季高溫突發(fā)心絞痛，冠心病，動脈硬化等一些心臟疾病發(fā)病的機(jī)率。
2、保護(hù)腎臟綠豆中的胰蛋白酶是一種可以幫助減少蛋白分解，可減少蛋白質(zhì)分解對腎臟造成的損傷，因此可起到一個保護(hù)腎臟健康的作用；腎臟是人體先天之本，對腎臟起到保護(hù)作用，自然也能減少很多疾病的侵?jǐn)_。
3、增進(jìn)食欲由天氣候炎熱的的關(guān)系，夏季很容易會有食欲不振的問題，而綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，磷脂等元素不僅能補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)素，同時還可起到一個興奮神經(jīng)的作用，從而促進(jìn)食欲。
希望可以幫到你
綠豆湯的功效與作用綠豆湯的功效與作用
綠豆湯的功效與作用，生活中有很多的人都知道綠豆湯，綠豆湯在夏天的時候會比較的常見，有很多的人用來清熱解毒，但是不是所有的食材都適合每一個人，下面跟大家分享綠豆湯的功效與作用。
綠豆湯的功效與作用1
一、綠豆湯的功效與作用
1、清熱解暑
綠豆湯是能清熱解毒的健康飲品，天氣炎熱我們出汗會讓機(jī)體丟失大量的礦物質(zhì)和維生素，導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，綠豆含有豐富的無機(jī)鹽、維生素，煮綠豆湯時還可以放入適量的金銀花，飲用之后可以及時補(bǔ)充丟失的營養(yǎng)物質(zhì)，有生津止渴、預(yù)防中暑的作用。
2、解毒
煮綠豆湯時把綠豆燉爛一點(diǎn)有解毒的功效，綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)和黃酮類化合物，可以和有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛等化合物結(jié)合形成沉淀物，使毒性降低或者失去毒性，不被我們的胃腸道所吸收。
3、提高免疫力
綠豆中還含有豐富的生物堿、香豆素、維生素和多種氨基酸，和綠豆湯不僅可以吸收我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，免疫力增強(qiáng)了，我們的抗病能力自然就會提高，還能加快我們體內(nèi)白細(xì)胞的再生，提高吞噬細(xì)胞的吞噬能力，防止病毒入侵。
4、降血脂
綠豆中所含的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，可以和膽固醇競爭酯化酶，讓膽固醇不能脂化，降低我們?nèi)梭w對膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇含量，有降血脂的功效。
二、食用綠豆湯的禁忌
綠豆湯雖然營養(yǎng)豐富，有多重功效，但是在飲用時也有一些禁忌需要注意，不能再空腹的'時候和綠豆湯，寒性體質(zhì)、經(jīng)常腹瀉的人也不建議喝，會加重癥狀，對身體健康產(chǎn)生影響，綠豆湯也不能天天喝，會刺激我們的腸胃，導(dǎo)致消化功能減退，對身體健康不利。
綠豆湯的功效與作用2
1、解毒
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。
因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。
這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。
喝的時候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。
如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
2、防中暑
綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
3、消炎殺菌
其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進(jìn)作用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。
綠豆性味甘寒，入心肺二經(jīng)。
內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可治療創(chuàng)傷、燒傷、瘡癤癰疽等癥。
綠豆湯的功效和作用大家都知道綠豆湯有很好的消暑功效，那除此之外它的功效和作用還有哪些呢？喝綠豆湯的好處是什么？下面就由我為大家介紹下綠豆湯的功效和作用，希望對大家有幫助。
綠豆湯的功效和作用
1、清熱解毒作用
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。
因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。
這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。
喝的時候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。
如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。
綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。
綠豆中的生物活性物質(zhì)不少具有抗氧化作用，在治療有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時是否通過抗氧化作用從而減輕了有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)胞毒性和遺傳毒性有待于進(jìn)一步的探討。
2、預(yù)防中暑作用
綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
3、降血脂、降膽固醇作用
有人用70%的綠豆粉或發(fā)芽綠豆粉混于飼料中喂兔，結(jié)果發(fā)現(xiàn)對實(shí)驗性高脂血癥兔血脂(總膽固醇及β-脂蛋白)的升高有預(yù)防及治療作用，進(jìn)而明顯減輕冠狀動脈病變，有人將綠豆水醇提取物拌入飼料喂養(yǎng)動物，連續(xù)7天，證實(shí)對正常小鼠(生藥100g/kg·d-1)和正常大鼠(生藥16g/kg·d-1)血清膽固醇有明顯降低作用。
進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，綠豆中含有的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶，使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收、并可通過促進(jìn)膽固醇異化和/或在肝臟內(nèi)阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。
另外，大豆球蛋白被實(shí)驗證實(shí)有降低血清膽固醇的作用，綠豆的球蛋白是否有同樣的作用值得探討。
4、抗腫瘤作用
綠豆湯對腫瘤疾病有著一定的預(yù)防作用。
有實(shí)驗發(fā)現(xiàn)，綠豆對嗎啡+亞硝酸鈉誘發(fā)小鼠肺癌與肝癌有一定的預(yù)防作用。
另有實(shí)驗證實(shí)，從綠豆中提取的苯丙氨酸氨解酶對小鼠白血病L1210細(xì)胞和人白血病K562細(xì)胞有明顯的抑制作用，并隨酶劑量增加和作用時間延長，抑制效果明顯增加，同樣作用48h，0.7U/ml的酶其抑制率分別為52%和14.1%，當(dāng)酶增加為3.5U/ml，可分別達(dá)77.1%和5.8%，而以0.20%、1.0%、2.0%、4.0%、6.0%、10.0%的酶作用于癌細(xì)胞72h，其抑制率分別為25.8%、40.0%、55.3%、72.6%、77.9%、82.9%。
5、消炎消腫作用
綠豆湯能夠促進(jìn)吞噬功能，除濕利尿，從而可以消炎消腫。
民間常有人以綠豆湯來對付浮腫。
6、散翳明目作用
中醫(yī)認(rèn)為，“綠豆衣”能散翳明目，坊間常給孩童喝綠豆湯，從而對眼睛起到一定的保護(hù)作用。
7、潤喉止渴作用
當(dāng)咽喉干燥的時候，一杯綠豆湯，往往能滋潤你的喉嚨，緩解口渴。
8、促進(jìn)生長發(fā)育
綠豆?fàn)I養(yǎng)價值較高，蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，鈣質(zhì)是雞肉的7倍，鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。
這些對促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能。
綠豆湯味道鮮美，且不破壞綠豆的營養(yǎng)價值，對生長發(fā)育有著一定的促進(jìn)作用。
經(jīng)常食用綠豆湯，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體力。
9、對嘔吐、燙傷燒傷有很好的療效
醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆湯對嘔吐，燙傷和燒傷也有一定的療傷作用。
綠豆湯可以緩解嘔吐、燙傷和燒傷之后的不適感。
10、滋養(yǎng)皮膚
綠豆湯可以調(diào)和五臟，滋養(yǎng)皮膚。
對改善干燥的肌膚有著不錯的作用。
11、預(yù)防高血壓
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，綠豆湯對于高血壓有著一定的預(yù)防作用，經(jīng)常食用綠豆湯，會降低高血壓的得病率。
而且1973年的《新醫(yī)學(xué)》中記載，硫磺、綠豆等量(用紗布包好)，加水煮2小時后取出硫磺干燥，加酒制大黃20%制片，每次4片，日服1次，飯后服，10天為1療程，療程間隔5天.治療107例高血壓病癥，治愈率68.22%，有效率為93.46%。
12、治療腮腺炎
《江西醫(yī)學(xué)雜志》曾經(jīng)有過報道，用生綠豆60克置小鍋內(nèi)煮至將熟時，加入白菜心2～3個，再煮約20分鐘，如此熬成的綠豆湯，每日1～2次。
治療腮腺炎34例(病程3～4天)，全部治，若在發(fā)病早期使用更好。
13、治療癤瘡、漆瘡、復(fù)發(fā)性口瘡
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，綠豆湯對癤瘡、漆瘡、復(fù)發(fā)性口瘡有一定的療效作用。
綠豆湯的制作方法
中醫(yī)建議：若實(shí)現(xiàn)綠豆湯
綠豆湯的不同作法(9張)的食療功效最重要的是煮的時間，最好是冬天煮開后7~8分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養(yǎng)肝作用。
方法一：將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后，改用中火，當(dāng)水分要煮干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。
方法二：將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三：將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。
3~4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。
方法四：將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五：將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。
待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
方法六：先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分;沙鍋放清水燒開，然后放入綠豆，水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮，煮至湯水將收干時，添加滾開水，并把沙鍋蓋嚴(yán)，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。
用上面的方法燒煮出的綠豆湯，湯清色綠，也省時間。
綠豆湯的營養(yǎng)成分
綠豆湯的作用與功效的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于綠豆湯的作用與功效1、綠豆湯的作用與功效的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

夏天喝什么茶清熱解毒

問題一：夏天喝什么茶最清火夏天喝什么茶最清火
一、金銀花茶：
1、清熱排毒祛痘：金銀花能清熱解毒，有效排除體內(nèi)毒素，預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長。
2、營養(yǎng)美白煥膚：金銀花能激活細(xì)胞的酶，迅速輸送營養(yǎng)，瞬間美白。
3、化瘀補(bǔ)水祛斑：金銀花能涼血化瘀，促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，有效祛除各種色斑及黑斑。
4、補(bǔ)水美白抗皺：金銀花能夠抵抗紫外線輻射，充分補(bǔ)充水份，有效抵抗各種皺紋。
二、菊花茶：
1、菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉、養(yǎng)目、解酒。
2、用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性好。
3、菊花茶菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一。現(xiàn)今馳名中外的杭白菊，有黃白兩種，用來泡水飲或入茶，不僅香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目、降壓通脈的作用。
三、綠茶：
1、綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，是將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。
2、夏季喝綠茶效果最佳，綠茶還有提神療煩，解熱止渴，減肥健美,和胃利尿,明目清心,解煙醒酒,降壓除脂,減輕癌變,增加血管壁彈性,防原子輻射傷害等各樣功效
3、夏季飲熱綠茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
炎熱的夏季不要吃燒烤、油炸類食物。我們可以在飲食中添加一些新鮮的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥 蘭等，還能快速排除體內(nèi)毒素，清理腸道垃圾。

問題二：夏天喝什么清熱解毒 20分 夏季天氣炎熱身體容易上火，經(jīng)常會出現(xiàn)便秘、肌膚粗糙等問題。所以，必須清熱解毒。在炎炎夏日我們可以多吃一些能夠清熱解毒的食物，這樣才能幫身體降降火。那吃什么能清熱解毒呢? 夏季天氣炎熱身體容易上火，經(jīng)常會出現(xiàn)便秘、肌膚粗糙等問題。所以，必須清熱解毒。在炎炎夏日我們可以多吃一些能夠清熱解毒的食物，這樣才能幫身體降降火。那吃什么能清熱解毒呢? 菠菜：清理腸胃熱毒 菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。 木耳：消除血液熱毒 木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。 花椰菜：清理血管 花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，減少心臟病與中風(fēng)的危險。它還能使血管壁加強(qiáng)，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。 番茄：防癌、抗病、美容 近幾年來，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)――谷胱甘肽。臨床測定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時，癌癥的發(fā)病率就明顯下降，所以多吃番茄，可預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同時還可推遲某些細(xì)胞的衰老，可降低血壓，預(yù)防夜盲癥、牙齦出血等。 營養(yǎng)健康我小結(jié)：以上就是我為大家分享的幾種能夠清熱解毒的食物，現(xiàn)在大家對吃什么能夠清熱解毒是不是有更多的了解了。

問題三：夏天喝什么茶能夠清熱解毒，消暑最好的喝金銀花茶。
金銀花性寒味甘、甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)可以祛邪；既能宣散風(fēng)熱，又善清解血毒，可治療各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒疽癰、咽喉腫痛及熱毒血痢等癥，效果顯著。據(jù)現(xiàn)代化學(xué)分析和藥理實(shí)驗證明，金銀花含木犀草素、肌醇、皂甙等多種成分，具有廣泛的抗菌作用，是一味清熱解毒的常用要藥，是祛病延年的佳品。
金銀花除了具有無可比擬、十分廣泛的藥用價值以外，其保健養(yǎng)生，美容養(yǎng)顏功效的作用更為神奇，它具有清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，降脂、減肥、美容潔膚、預(yù)防衰老、延年益壽的效用。
江蘇小康生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)制造的金銀花茶品種繁多，有散裝、袋裝、盒裝、禮品裝等等。在夏日炎炎、酷暑難耐的時候，用金銀花5―10克，加入適量的茶葉，沖一杯金銀花茶，對防暑降溫確有顯效。

問題四：夏天哪種茶清熱解毒菊花，金銀花，夏枯草，薄荷葉。

問題五：夏天清熱解毒下火，喝什么茶最好？推薦幾款清熱解毒的茶飲,讓我們實(shí)現(xiàn)排毒養(yǎng)顏。
綠豆薏仁湯

綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣,對于經(jīng)常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時,除了多吃蔬菜水果與補(bǔ)充水份外,把綠豆薏仁湯當(dāng)點(diǎn)心食用,對于消暑除煩非常有幫助。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一樣當(dāng)零嘴來吃對計算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。
綠茶
綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養(yǎng)生飲品,因為其中含強(qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙,當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以 *** 中樞神經(jīng),提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
杜仲茶
杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用,對于經(jīng)常久坐,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
決名子茶
決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對于治療便秘很有效果。

問題六：夏天喝什么茶，清熱解毒？男士季氣溫高，如果水補(bǔ)充不足，飲食又太重口味的話，很容易上火，脾氣也容易變得暴躁，有什么好方法預(yù)防和緩解嗎？這時喝點(diǎn)清熱去火的茶飲效果不錯。

清熱去火茶：銀花茶

材料：金銀花3g，菊花2朵，胖大海一個。

制法：將金銀花，菊花，胖大海一起放進(jìn)杯中，用沸水沖泡，待胖大海漲開后，代為茶飲就可以。

作用：清熱瀉火。

清熱去火茶：君山銀茶

材料：君山銀針5g。

制法：將備好的君山銀針，放進(jìn)90度的熱水中，3分鐘后，茶葉在水里上下漂動。緩慢展開，就可以飲用。

作用：殺菌消炎，清熱瀉火。

問題七：夏季喝什么茶清熱解毒？1.金銀花茶
原料：金銀花5g、綠茶3g。
用法：將金銀花和綠茶置于茶杯中，用150ml開水沖泡5～10分鐘即可飲用，至茶味變淡為止。
2.金天茶
原料：金銀花5g、天花粉3g、綠茶3g。
用法：用200ml開水沖泡5～10分鐘即可，沖飲至茶味變淡為止。
3.金銀甘茶
原料：金銀花5g、甘草3g、綠茶3g。
用法：用200ml開水沖泡5～10分鐘即可。
4.金花茶
原料：金銀花10g、茉莉花茶5g。
用法：用200ml開水沖泡10分鐘即可，可加適量白糖，沖飲至味淡。
5.連翹玉茶
原料：連翹10g、玉竹3g、綠茶5g。
用法：用200ml開水沖泡10分鐘即可，沖飲至味淡。
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問題八：夏天喝點(diǎn)什么清熱去火金銀花茶、菊花茶、決明子茶、綠豆湯
常1、金銀花茶
金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效。
脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
2、菊花茶
菊花茶的藥效：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘，可以通過飲用菊花茶而起到一個舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用，平常飲用對身體也很不錯的。
體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。 　陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。
3、決明子茶
清熱明目，潤腸通便。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。歸肝、腎、大腸經(jīng)。有減肥之功效。治風(fēng)熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水，習(xí)慣性便秘。
孕婦忌服，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。
4、綠豆湯
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。

問題九：什么茶可以清熱解毒清熱解毒的茶

菊花茶：綠茶、白菊花（干）適量，開水沖泡，待涼飲之。有清肝明目之功。主治肝經(jīng)風(fēng)熱頭痛、
目赤腫痛和高血壓等癥。

野菊花：避暑消熱，清心明目

金盞菊：養(yǎng)肝明目，養(yǎng)顏美容，解毒消炎（頭暈，胃寒痛等）

君白菊：清熱解毒，保肝明目（解暑，抗疲勞，軟化血管）

金黃菊：產(chǎn)地－黃山。純天然無污染花卉飲品，常飲可清熱，明目，平肝，潤肺。清熱解暑，消腫
明目（有效排出毒素，消除體內(nèi)垃圾）

野生洋甘菊：產(chǎn)地－湖南。清熱解毒，止渴生津。

貢菊花：產(chǎn)地－安徽黃山。平肝明目，風(fēng)熱感冒，目赤腫痛，避暑消煩，清心明目，高血壓等癥。

大黃菊：產(chǎn)地－黃山。
產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的黃山一帶生長環(huán)境無污染，是國內(nèi)綠色飲品中的佳品，
飲用
大黃菊花，具有散風(fēng)熱，平肝明目的作用，對治療風(fēng)熱感冒，頭昏目眩，目赤腫痛及高血壓均有較
好的功效。

用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效；而且白菊花清香味甘，泡
茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性好。

甜葉菊：產(chǎn)地－云南。活血化瘀，抑止血小板聚集，高血壓，動脈硬化，肥胖等癥。

七彩菊：產(chǎn)地－云南。具有清熱，平肝明目，長期飲用對女性面部有獨(dú)特療效。

鹽茶：茶葉里放點(diǎn)食鹽，用開水沖泡后飲之。有明目消炎、降火化痰之功效。同時可治牙痛、感冒
咳嗽、目赤腫痛等癥。夏天常飲，還可防中暑。

銀茶：茶葉
2
克，金銀花
1
克，開水沖泡后飲服，可清熱解毒，防暑止渴，對暑天發(fā)熱、癤痛、
腸炎有效。

玉蝴蝶：清肺熱利咽喉。

百合花：產(chǎn)地－甘肅。有去火安神，清涼潤肺之功效。治療咳嗽，眩暈，無泡濕疹之癥。

人參花：清香解渴，清涼降火，補(bǔ)血補(bǔ)氣，健康腦提神

竹葉青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首選）

金銀花：產(chǎn)地－河南。清熱解毒，降火氣。清火潤喉，清熱解毒（咽喉腫痛，扁桃體炎）

野生苦瓜：產(chǎn)地－越南。清熱解毒，清肝利膽，祛血脂，降血壓，防治糖尿病。

青山綠水苦丁茶：產(chǎn)地－四川，云南。極品苦丁茶于海拔
1200
米以上地四川，云南，貴州交界地
高寒山區(qū)，調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，散風(fēng)熱，清頭目，解毒消炎，活血止血，而且有降血壓，降血脂，減肥
抗癌，抗衰老功效，對風(fēng)熱頭痛，齒痛，目赤，耳鳴，腸炎，痢疾，肝咽喉炎，膽囊炎有一定療效。

問題十：夏天喝什么茶最好，生津止渴，清熱解毒的！喝綠茶啊，夏天最適合喝的就是綠茶了，你可以看下采云間綠茶，性價比高，最主要的是安全健康，生態(tài)茶值得信賴！

夏天喝什么湯 解暑排毒

夏天喝什么湯 解暑排毒
1、米湯
滋補(bǔ)增食欲
受天氣影響，人的食欲在夏季會相對降低。米湯可以促進(jìn)消化液分泌，增加食欲。夏天炎熱容易耗傷肺臟，此時喝一些谷物類為原料的米湯，能夠達(dá)到滋補(bǔ)潤肺的效果。
腸胃不好的人喝些粗糧米湯也非常有益。小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素，以及鈣、鐵、磷等微量元素，能彌補(bǔ)流汗帶來的損失。
推薦：紅棗薏米湯。
紅棗能調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血;薏米的營養(yǎng)價值很高，能健脾益胃、補(bǔ)肺清熱，兩者一起熬湯，非常適合夏天飲用。此外，紅棗和薏米都有一定的美顏功效，非常適合女性。
2、菜湯
補(bǔ)充礦物質(zhì)
綠葉菜中含有豐富的膳食纖維，并且能夠補(bǔ)充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)。因此，夏季飲食中，可以多喝一些蔬菜湯。
如果出汗較多，可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物，烹飪時，只需一點(diǎn)點(diǎn)香油或橄欖油，即可做成清淡的咸味湯。
推薦：菠菜雞蛋湯。
菠菜中富含維生素、胡蘿卜素，以及鐵、鈣、磷等微量元素，其中的維生素K能夠促進(jìn)鈣吸收。其烹飪后軟滑易消化，適合人群廣泛。需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹調(diào)前先將其用沸水焯一下，避免澀口?！《箿?br>消暑助排毒
多數(shù)豆類都有健脾利濕的作用，且富含B族維生素和礦物質(zhì)，能有效補(bǔ)充從汗液里流失的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、推薦：綠豆湯。
綠豆湯是傳統(tǒng)的夏季飲品，從中醫(yī)角度說，綠豆性涼味甘，有潤喉止渴、清熱解毒的功效，而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質(zhì)具有消暑功效。
不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨(dú)飲用，此時綠豆湯呈碧綠色，溶出物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分，且氧化程度最低，清熱能力最強(qiáng)。取出這些湯后，加沸水繼續(xù)煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。
4、 茶湯
清熱又止渴
在炎熱的夏季，喝杯熱茶是清熱止渴的法寶。因為飲用熱茶能促使毛孔張開，促進(jìn)汗腺分泌，還可以利尿。
英國科學(xué)家的研究證明：熱茶的降溫能力大大超過冷飲，是消暑飲品中的佼佼者。
推薦：綠茶。
綠茶性寒，“寒可清熱”，能夠生津止渴，消食化痰。沖泡綠茶一般選用80℃~85℃的水，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。沖泡溫度過高或過久，多酚類物質(zhì)會被破壞，茶湯不但會變黃，芳香物質(zhì)也會揮發(fā)掉。
夏天吃什么排毒,解暑!
水果的話就是梨和香蕉不錯，海帶綠豆糖水和銀耳菠蘿糖水，蔬菜就是苦瓜不用說的了，但如果覺得苦不喜歡可以吃黃瓜，冬瓜等瓜類都不錯
其實(shí)可以通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌來使皮膚變好，也不是不可能的，我吃的康-盟-活-膚，改善了我的膚質(zhì)，使我天生油性的皮膚，現(xiàn)在變好了，其實(shí)有很多東西不是改變不了，而是不敢去嘗試，希望我提出的這些建議可以幫到你，皮膚變黃起色斑，關(guān)鍵是身體和環(huán)境所致，懂得如何去調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌系統(tǒng)，才會使皮膚變好啦！

苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。 除此之外，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物： ⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。 ⊙草莓草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。 ⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。 ⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時還能補(bǔ)充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。 ⊙西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝 湯粥健體補(bǔ)水分 夏季氣溫高、易出汗，身體水分流失快，故應(yīng)多食用多汁富含水分的食物，例如湯、粥和水果。晨起、沐浴前后應(yīng)適量飲水，而體力大量消耗后應(yīng)飲用鹽水。每餐有粥或湯，并適當(dāng)增加水果的攝入，則消脂瘦身、美容護(hù)膚的效果將立竿見影。魚肉、鴨肉、蓮子、絲瓜、豆腐等是夏季靚湯的首選食材；綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”是夏季粥品的主角，將其搭配著熬湯、煮粥再好不過了；草莓、杏子、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可適量食用。 蔬菜開胃助消化 有些蔬菜有不錯的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、蘆筍、竹筍、蓮藕……等，可用于涼拌、沙拉的方式來代替油炒，這樣更爽口容易下飯。另外不妨多用醋來調(diào)味，也有開胃消化的好處。 鮮榨雜果汁好 若要生津止渴，可榨些新鮮蔬果汁來喝，不但涼血解毒、也可補(bǔ)充維生素C順便美白，像奇異果、葡萄柚、蘋果、葡萄等都是天然維生素C的良好來源，榨汁時，可將幾種水果放在一起來榨，這樣營養(yǎng)會更豐富。 瓜類清涼消炎 西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜及佛手瓜等是一些天然具有鎮(zhèn)靜、清涼、消炎作用的瓜類食物，有著生津止渴、清熱瀉火和排毒通便的妙用。所以在炎夏，平時可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等，飯后再來上一杯西瓜汁，定能驅(qū)散暑氣。不過要適量，吃多了可會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。 菌肉清淡益脾胃 夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍。此時食用清淡之品，有助于開胃增食，健脾助運(yùn)，宜選擇西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆?jié){、甘蔗、梨等，以及食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等，這些均有一定的祛暑生津功效。 花茶水生津止渴 可以將菊花茶、枸杞茶、決明子茶、蜜茶等搭配著煮成草花茶水來喝，它們都可以緩解口干舌燥、便秘、煩躁易怒的不適癥狀。而酸梅湯、山楂、烏梅、甘草、洛神花等則有生津止渴的作用。 清熱類食物 清熱類食物有清熱涼血，解毒的作用，宜于治療癥。 香蕉：味甘、性寒，可清熱解毒、潤腸。宜于腸燥便秘。 西瓜：味甘、性寒，歸心、胃、膀胱經(jīng)?？汕鍩峤馐睿裏┲箍?，利尿。芹菜：味甘苦、性涼，歸肝、胃經(jīng)?？善礁吻鍩?、祛風(fēng)利濕。 白菜：味甘、性平，歸腸、胃經(jīng)?？山鉄岢裏ɡc胃。 莧菜：味甘、性涼。可清熱解毒，通利二便。 茭白：味甘、性寒，歸肺、脾經(jīng)?？汕鍩峤舛?，除煩止渴，利濕通便。 苦瓜：味苦、性寒，歸心、脾、胃經(jīng)?？汕鍩崂麧瘢舛久髂?。 黃瓜：味甘、性涼，歸脾、胃、大腸經(jīng)?？汕鍩幔舛?，利水。枇杷：味甘酸、性涼?？蓾櫡沃箍?，生津止渴，下氣止嘔。 梨：味甘酸、性涼，歸肺、胃經(jīng)?？缮驖櫾?，清熱化痰。小米：味甘咸、性涼，歸腎、脾、胃經(jīng)?？汕鍩岷椭?，利尿通淋。綠豆：味甘、性涼，歸 心、胃經(jīng)?？汕鍩峤舛?，消暑利尿。綠豆芽：同綠豆。豆腐：味甘、性寒，歸脾、胃、大腸經(jīng)?？汕鍩岷椭校蛑箍?。 黃豆味甘，性平。作用和宜忌同豆腐。 小麥味甘、性涼，歸心、脾、腎經(jīng)。作用：養(yǎng)心安神，清熱止渴。宜于胃熱疼痛，濕熱泄瀉。 葛根（粉葛）味甘辛、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：清熱解肌，升陽止瀉，宣散透疹，生津止渴。宜于久瀉，近代用于胃下垂。
記得采納啊
夏季喝什么排毒解暑？
1、綠豆
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機(jī)酸等受到破壞而降低作用。不過應(yīng)注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者不宜過量飲用，否則會出現(xiàn)腹痛腹瀉。
2、綠茶
綠茶中含有豐富的茶多酚，對付脂肪那可是一流的好手。綠茶還能去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助于排毒養(yǎng)顏減肥。每天飯后來杯綠茶作為下午茶，促進(jìn)腸胃蠕動，提升身體新陳代謝很不錯。
3、黃瓜
黃瓜中含有纖維素，對促進(jìn)腸蠕動，可以加快排泄和和排出毒素。吃黃瓜還有利尿的功效，更有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。
4、黑木耳
黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。黑木耳也是非常好的清腸排毒食物，而且經(jīng)過風(fēng)干的食品遇水后膨脹，會給腸道帶來更多水分。
5、姜
冬吃蘿卜夏吃姜，姜不僅能讓味蕾發(fā)揮效力，還能啟動新陳代謝過程，沖刷毒素。這是由其高濃度的姜辣素決定的。
6、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥。
7、檸檬
檸檬富含維生素c，能有效幫助肺部排毒、止咳化痰，還可以改善血液循環(huán)的問題，幫助血液正常運(yùn)行，令全身的排毒循環(huán)得以正常運(yùn)行，有美白功效。
8、鱷梨
鱷梨富含膳食纖維、黃酮類化合物和不飽和脂肪——這些小小的似綠寶石的水果卻有如此之強(qiáng)的清腸道能力。膳食纖維有助于提高飽腹感，黃酮類化合物有消炎作用，不飽和脂肪是能幫助燃燒腹部脂肪的健康脂肪。不飽和脂肪還能幫助你降低體內(nèi)膽固醇。換句話說，鱷梨是最受歡迎的腸胃清道夫。
9、冬瓜
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
10、竹筍
竹筍食療可達(dá)到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外。
11、豬血
豬血可以清理腸胃中的毒素，具有很強(qiáng)的滑腸作用，經(jīng)常食用可以將腸道中的毒素排出體外。
12、燕麥
燕麥當(dāng)中不僅富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合，還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維，對于降低血糖、預(yù)防高血脂等都很有幫助，也能促進(jìn)食物中的污染物排出。
13、苦瓜
苦味的食品都具有排毒的功效，尤其是在夏季，具有清熱解毒，明目消暑的功效?？喙现泻幸环N抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，它可以激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
夏天喝什么湯解暑？
：1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切大件，加上洗凈的生茨仁放進(jìn)瓦煲內(nèi)煲一小時，然后加黃糖，待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利濕，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑濕。2、荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈，同放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水適量煲湯，食鹽調(diào)味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。3、石膏豆腐菜干湯同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜干三兩。先將石膏稍為打碎，然后用水洗凈白菜干并作短時間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內(nèi)加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現(xiàn)峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調(diào)味飲湯。若有痱子過多或少量暑癤情況可選用：1、苦瓜豬瘦肉湯用鮮苦瓜半斤，切塊，去核洗凈。豬瘦肉三兩至五兩，切小塊。將上二種食品，共放瓦煲內(nèi)，加適量清水煲湯。湯中苦瓜，苦寒，能清熱瀉火解毒，豬瘦肉能滋陰潤燥。合用功補(bǔ)兼施，既能清熱解毒，又能潤膚潤燥。2、塘葛菜煲生魚湯用新鮮塘葛菜三兩，鮮生魚半斤。先將生魚剖肚去內(nèi)臟，去鱗洗凈。將鮮塘葛菜洗凈。將二種食品共放瓦煲內(nèi)，加適量清水，用中火煲湯；煲二小時后，加小量食油和鹽調(diào)，飲用。湯中鮮塘葛菜能清熱利尿，涼血解毒；中醫(yī)認(rèn)為生魚能補(bǔ)脾益胃，利水清腫。二者合用，既能清涼又能滋養(yǎng)，實(shí)為暑天的一道靚湯。下邊是幾款清湯，具體作用不明，但喝了總有好處就是了（感覺也好好喝的樣子）：1、絲瓜咸蛋肉片湯：材料：絲瓜一根，咸蛋一個，瘦肉200克（依食量多少酌情加減），姜3片調(diào)味料：①鹽適量，糖為鹽的一半份量，淀粉同糖，胡椒粉少許②鹽適量，胡椒粉、香油各少許重點(diǎn)提示：1、放入肉片時一定要改小火，湯汁不要沸騰，以免肉片煮老，而且容易造成湯汁渾濁。2、絲瓜也可改用黃瓜代替。黃瓜先切成菱形片。為保留黃瓜的清香，做法3中，應(yīng)先放入肉片和咸蛋煮3分鐘，再放黃瓜略煮，這樣就可變換出一道“黃瓜咸蛋肉片湯”。2、百合紅棗牛肉湯：材料：牛肉200克，鮮百合150克，白果80克，去核紅棗6粒，姜絲適量調(diào)味料：①鹽適量，淀粉與鹽同量，胡椒粉少許②鹽適量，胡椒粉、香油各少許重點(diǎn)提示：1、牛肉選里脊部位會比較嫩，紋路越細(xì)的牛肉越嫩，而且要逆絲切薄

綠豆湯啊 銀耳湯啊 酸梅湯等等
夏天喝姜湯，解暑？
俗話說【冬吃蘿卜，夏吃姜】立夏開始喝姜茶，對身體有好處，但是一定要注意早上中午做點(diǎn)姜棗茶喝，晚上不要吃，晚上是收斂的時候，姜是發(fā)散的，所謂早吃姜賽參湯，晚吃姜賽砒霜。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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