肝臟是人體擔(dān)任消化和代謝的主要器官。只有它正常工作,我們的身體才能正常運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)排毒。今天就給大家介紹幾種比較常見的肝臟解毒王,每周吃一次,給肝臟祛毒,給血管洗澡~
牛蒡牛蒡,有“東洋參”之美稱。含有很多牛蒡甙和木脂素,其間牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì),能一面掃除人體毒素,一面以營養(yǎng)成分進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)和調(diào)度,養(yǎng)肝非常好。干品泡茶給肝臟排毒,給血管洗澡【用法】取干的牛蒡片6~10克,以沸水泡之,頻飲。白蘿卜白蘿卜被稱為是“小人參”,它自帶解毒功效,是對(duì)肝臟極好的一種食物,可有效提高肝功能。另外,白蘿卜對(duì)于酒精中毒有奇效,它可以幫助乙醛分解,是養(yǎng)肝護(hù)肝的圣品。白蘿卜+豆腐低熱量高蛋白,肝臟血管都喜愛【做法】白蘿卜和生姜切片備用,豆腐切成塊備用。把切好的白蘿卜和生姜,加入水中煮沸,待水沸后轉(zhuǎn)小火。等白蘿卜基本煮軟后,加入豆腐,繼續(xù)燉煮5~10分鐘,加入少許調(diào)料調(diào)味。撒上蔥花,即可出鍋。葛根葛根是很好的護(hù)肝食品,對(duì)脂肪肝、酒精肝都有很好的康復(fù)作用。葛根粉當(dāng)中含有大量的大豆甙,可以加速酒精分解,減少其對(duì)于大腦和肝臟的傷害、對(duì)腸胃的刺激。...........................................................................................................陳皮葛根茶保肝健脾,理氣化濕【做法】取葛根、陳皮干品等份,以沸水沖泡,蓋上蓋子悶泡15分鐘即可,可以反復(fù)沖泡至味淡。蕎麥米蕎麥米在五谷中具有較高的食用價(jià)值跟要用價(jià)值。其性甘,味涼,含有的煙酸成分可以幫助促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)肝臟的排毒能力。蕎麥雜糧飯完善營養(yǎng),延年益壽【做法】將蕎麥提前用溫水泡上2~4個(gè)小時(shí)。將大米和泡好的蕎麥一同放入電飯鍋中,添水,煮飯即可。烏梅烏梅不僅生津解渴,還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收?!?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載“酸入肝”,烏梅味酸,對(duì)肝臟有益處。烏梅冰糖飲護(hù)肝解暑,引火歸元【做法】烏梅9克(或3個(gè))、山楂9克、冰糖適量、鹽1克、水適量。泡半小時(shí),大火燒開,小火再煮30~50分鐘。
吃蘋果、草莓、荔枝最能補(bǔ)肝,對(duì)肝最好。
1、蘋果
蘋果被中醫(yī)認(rèn)為具有生津、潤肺、護(hù)肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子,其性味酸、寒、無毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風(fēng)味甜酸適口。
青蘋果更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯,具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效,并能對(duì)抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。
2、草莓
草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。對(duì)于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護(hù)肝,又因紅色入心,可去心火。
3、荔枝
據(jù)《本草綱目》上記載,荔枝具有強(qiáng)肝健胰的功效,其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分,不僅可及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需,而且還具有促使人血液循環(huán)順暢、滋陰養(yǎng)肝的功效。
擴(kuò)展資料:
其他補(bǔ)肝食物
1、西紅柿
西紅柿有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
2、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
參考資料:人民網(wǎng)-日常吃12種水果對(duì)肝好
講到排毒,就是怎樣讓你自己減少油的攝取。可是你看外面吃的東西,油煎、油炒、油炸,把你弄得整個(gè)人全身都是油,到時(shí)候就毒死了。所以我們看到很多人的血管裏面,為什么那么渾濁,冬天的時(shí)候,天氣變化,血管一收縮,馬上就中風(fēng)。為什么,有一個(gè)很重要的原因,就是他的血管早已變成油管,根本不是血管。我們吃下很多有害的東西,所以健康之道就是減少有害物質(zhì),增加有益物質(zhì),這是最簡單的原則。就是什么多吃,什么少吃。對(duì)你有益的多吃,對(duì)你無益少吃,對(duì)你有害的不吃。
可是你會(huì)發(fā)現(xiàn),糖尿病的病人最愛吃的就是不能吃的東西。其實(shí),飲食的欲望,《圣經(jīng)》上說情欲會(huì)引起敗壞,走向死亡。那么,我們教會(huì)過去幾千年來都把情欲解釋成男女方面,其實(shí)這是不足的,不要忘記,人的飲食也是一個(gè)很大的情欲!所以當(dāng)我們飲食失控的時(shí)候,其實(shí)就是在情欲方面開始引導(dǎo)我們走向敗壞,這個(gè)要很小心,尤其是年輕人,我發(fā)現(xiàn)年輕人大多數(shù)的敗壞是從飲食開始。所以如果你在飲食上能夠控制,就是《圣經(jīng)》上所說的「節(jié)制」。如果能夠節(jié)制,你在很多的事情上都可以開始有節(jié)制的力量。我現(xiàn)在講,身體有很多毒,前幾次已經(jīng)談過了,有吃的毒,有喝的毒,有吸的毒。吸的毒我有講過,頭發(fā)會(huì)吸,所以盡量不要染發(fā),因?yàn)檠Y面的重金屬很可能導(dǎo)致以后你的小孩會(huì)有腦瘤。另外,就是洗頭的時(shí)候,清潔劑盡量用天然無化學(xué)物的東西,因?yàn)橛绕淠闳ハ搭^店洗頭,很可能他會(huì)幫你頭部按摩,按摩是什么意思呢?就是把毛細(xì)孔打開,好讓毒素進(jìn)來,現(xiàn)在的這些洗發(fā)精、清潔劑都非常的毒。含化學(xué)物質(zhì),他說這是純天然的,有!天然占百分之五,百分之九十五是化學(xué)的。他也沒有說謊,只是沒有講清楚。
還有化妝品我也講了,美國研究,化妝品有百分之七十二以上都有致癌物,這很可怕!還有就是我們眼睛看的毒,尤其是看電視,還有電腦的傷害,另外就是我們的皮膚。美國研究,游泳教練和選手的肝都不好?因?yàn)橛斡境匮Y有大量的氯,被鼻子和皮膚吸進(jìn)去。所以游泳本來是很好的運(yùn)動(dòng),可是因?yàn)橛斡境卮罅坑寐认?,這就不好了。所以游泳應(yīng)該盡量去海邊,不過好象不太容易。在游泳池游泳真的不是很健康,尤其是封閉式游泳池,因?yàn)槁葰鈳缀鯚o法揮發(fā)。在家裏洗澡也很毒,為什么?因?yàn)樗堫^噴出來的水也含氯,這都是人類自作孽。上帝原始創(chuàng)造的世界不是這樣。好,那要怎樣排這些毒?毒的來源太多,我把它整理起來,總共有七個(gè),你們可以聽我的CD、錄音帶,或看我的書。大家可以試試這些很有效的方法。
第一個(gè)方法,就是市面上最普遍看到的「藥物法」。我舉個(gè)例子,很多人想要把身體的毒素排掉或是減肥,就是吃藥,這是非常危險(xiǎn)的。我再講一個(gè)例子,前兩天新聞好象有報(bào)導(dǎo),早在三年前我就已經(jīng)講過很多這個(gè)例子,就是很多婦女生完小孩之后喂母乳,她也知道喂母乳重要,所以就喂了一、二月,頂多喂四個(gè)月或五個(gè)月,還是要回去上班,因?yàn)榛厝ド习嗪缶筒荒茉傥鼓溉榱?。可是還是會(huì)脹奶,怎么辦?其實(shí)上帝真的很慈愛,因?yàn)槟赣H脹奶的那一瞬間,其實(shí)就是嬰兒肚子餓的時(shí)候,分秒不差,這太奇妙了!你怎么去解釋,沒有上帝,你怎么解釋?可是婦女為了消除脹奶,就用了一種很不好的藥物處理方法,就是注射退奶針。
我不講「退奶針」的害處有多少,只講一點(diǎn)就好,就是你會(huì)從C罩杯變成A罩杯,用這恐嚇你就夠了。為什么?因?yàn)槟氵`反了上帝的創(chuàng)造原則,所有違反上帝的創(chuàng)造都會(huì)出大問題。還有很多人用藥物減肥,也是這樣,很多人用藥物減肥,最后變成厭食癥。這很可怕!而且會(huì)變得很焦慮、很暴躁。所以用藥物去處理你身體的問題,有危險(xiǎn)性。有一種情形例外,急救例外,先把命救回來再說,其他的慢慢來。所以我會(huì)建議大家,能不吃藥,就盡量不要吃,其實(shí)所有醫(yī)生都有這個(gè)共識(shí)。他會(huì)告訴你,能不吃藥,盡量不要吃?,F(xiàn)在愈來愈多的醫(yī)生會(huì)這樣告訴病人,這是很有良心的醫(yī)生。而且你不要以為FBA通過的藥就是很安全的藥,沒有這回事!例年來都有FBA通過的藥,最后還是強(qiáng)迫把它撤銷。為什么?因?yàn)槟欠N藥為生太大的副作用,過去都是在動(dòng)物測試沒問題,一用到人身上就發(fā)現(xiàn)問題非常嚴(yán)重。
第二個(gè),就是食物排毒法,有一個(gè)很簡單的方法,就是在自己的身體放進(jìn)有利於排泄的東西,就這么簡單。有利於排泄的食物就能排毒,剛剛有人問到為什么要吃蕃薯、地吃瓜?其實(shí)很簡單,因?yàn)榈毓涎Y面有很高的纖維素,還有很豐富的礦物質(zhì),礦物質(zhì)可以幫助我們的身體從酸性變成堿性體質(zhì)。而且蕃薯裏面有一個(gè)很奇特的地方,它裏面的維他命C不怕熱,不論是蒸熟或烤熟,維他命C還是很豐富。維他命C就是最好的解毒劑,沒有比它更好的了。所以各位注意看,有些人臉上很多斑斑點(diǎn)點(diǎn)或痘痘,其實(shí)你特別注意一下,你臉上長出來的東西,絕對(duì)不是沒有原因的。長在不同的部位,是告訴你身體不同的地方有出問題。譬如黑斑如果在眼袋下面這一圈,表示你的卵巢、子宮機(jī)能已經(jīng)受損,這叫蝴蝶斑。就專門冒在眼袋下方,像蝴蝶狀?;ハ鄼z查一下也可以。
不過,你不用太緊張,因?yàn)橹灰罩哦静统裕蜁?huì)慢慢退掉,很奇特,非常重要。只要記住,左肝右肺,痘痘如果都冒在左邊,肝出問題,很多肝病發(fā)現(xiàn)已經(jīng)來不及??墒?,痘痘冒在左邊,就是肝有問題。痘痘冒右邊呢?是肺。肺和大腸是同一經(jīng)絡(luò),就是你的排便系統(tǒng)、大腸排泄功能有問題。吃排毒餐,這些東西就慢慢淡掉了,慢慢排掉了,沒有這些痘痘了。而且很奇怪,傷口愈合的時(shí)候,都沒有留下什么傷口。也有一些醫(yī)生跟我說,病人如果有吃排毒餐,手術(shù)后傷口愈合特別快。其實(shí)是因?yàn)樗Y面有大量的維他命C。我講過,維他命C是目前營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn),排毒最好的東西,你身上所有的毒素都可以透過蔬菜、水果、五谷雜糧和地瓜裏面的維他命C排出體外,這個(gè)毒素在膽就是膽結(jié)石,在肝就是肝病,在腦就是腦神經(jīng)系統(tǒng)的問題;如果在眼睛,就是眼睛方面的疾病。
所以有時(shí)候你可以從蔬菜、水果裏面獲取大量的維他命C,毒很容易就排掉。所以你試試看,有時(shí)候早上一個(gè)水果、兩個(gè)蔬菜打果汁,記住一定要連皮,千萬千萬記得!然后才用根莖花果類,毒排得很快。為什么?因?yàn)榇罅康木S他命C,裏面還有很豐富的植物化學(xué)物,裏面有很豐富的身上所需一切營養(yǎng)素,毒自然就排掉了。尤其我建議大家從孕婦就開始吃,教會(huì)有很多孕婦,我在家庭牧區(qū)講了三次孕婦營養(yǎng),后來他們跟我說:「你看,這個(gè)叫無毒寶寶?!箯膽言芯烷_始吃排毒餐,小孩生出來都沒有黃疸。醫(yī)生都很訝異,怎么會(huì)那么健康的小孩,這你可以試試看。其實(shí),排毒餐裏面講的就是讓你身體裏面亂七八糟的東西都排掉。
如果痘痘都冒在額頭,你就知道他昨天晚上一定都沒有睡覺,談戀愛談得太晚了。痘痘冒在額頭,這是腦神經(jīng)的問題,和睡眠有關(guān)系,尤其是年輕人喜歡熬夜晚睡,都會(huì)冒這樣的痘痘。很多女孩子痘痘冒在這一圈,其實(shí)是什么原因,內(nèi)分泌失調(diào)。這種情形很普遍,尤其在生理期的前后,所以你就可以知道。吃了排毒餐,這些東西都自然會(huì)消失,食物排毒法其實(shí)是因?yàn)榕哦静脱Y面,我們?nèi)〉亩际钱?dāng)?shù)禺?dāng)季盛為,而且具有很強(qiáng)排毒作用的一些食物。譬如芹菜,我就很鼓勵(lì)你們多吃芹菜,芹菜最有營養(yǎng)的地方在哪里?「葉子」,各位都有概念,你真的一定要吃葉子!尤其是早上起來,如果喉嚨癢癢的,表示你可能要扁桃腺發(fā)炎了,準(zhǔn)備要感冒了。趕快吃一根大芹菜,連葉子吃下去,大概就沒問題了,就是這么簡單,一個(gè)水果、兩個(gè)蔬菜。
很多人動(dòng)不動(dòng)就喉嚨癢,你不管它,第二天就感冒了。馬上吃芹菜,你說好不好?不過,買的時(shí)候要注意,我發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣有一個(gè)現(xiàn)象,就是很多美國進(jìn)口的芹菜,用塑膠袋包著,凡是4位元數(shù)位4開頭的,你千萬不要買,譬如4021,4012、4105,反正就是4位元數(shù)位4開頭,印在包裝上的,它就是基因改造食物。3開頭的也不要買,有農(nóng)藥,最近愈來愈多。蘋果、梨子,這些就是用卷標(biāo)貼上去,就是4位元數(shù)位4開頭,一定要記得,千萬不要買,請大家告訴大家。如果是水果,一般卷標(biāo)是貼在水果上面,如果是蔬菜包在塑膠袋裏面,它就會(huì)印在塑膠袋上面。這是美國農(nóng)業(yè)部規(guī)定的,這非常非常重要!因?yàn)槲以诿绹泄潭ǖ碾娨暪?jié)目,我在電視節(jié)目裏講這個(gè)事情的時(shí)候,很多美國人都不知道這回事。
他當(dāng)然不希望你知道,對(duì)不對(duì)?知道你就不會(huì)買了。所以我們在排毒餐的時(shí)候,各位一定要記得,三餐裏面有一個(gè)很重要的特性是什么?其實(shí)你今天回家不一定要照著排毒餐吃,你只要改一樣就好。就是吃糙米加蕃薯,你可以在糙米裏面,把蓮子、薏仁、枸杞子、紅棗、小紅豆這些東西加30%進(jìn)去,70%的米飯,大概要泡四個(gè)小時(shí),米飯要泡四小時(shí),雜糧泡一兩個(gè)小時(shí)就可以。這樣蒸很好吃,都不需要配菜就非常好吃。我喜歡地瓜和米飯分開蒸,然后把地瓜蒸熟,把膜剝掉,和飯拌在一起吃,但是我們周師傅有提供一個(gè)秘方更好,他把地瓜蒸熟以后,再放到烤箱裏面烤兩、三分鐘,味道更香。
不要放微波爐!前一陣子西班牙國家科學(xué)會(huì)做了一個(gè)研究,就是有些很好的食物,像花椰菜,在美國叫做抗癌之王,日本研究是抗癌排行第四名,這么好的東西,一經(jīng)過微波爐處理,百分之九十七的營養(yǎng)都不見了。所以我一直強(qiáng)調(diào),回去要把微波爐當(dāng)成一個(gè)箱子看待就可以了,不要再用它。再好的東西一經(jīng)微波,都沒營養(yǎng)了,燕窩一經(jīng)過它,那你就喝水吧!這是很重要的觀念。
我的工作人員研究室那邊,正在研究一個(gè)水果、兩個(gè)蔬菜,我們吃出來幾十種不同搭配的方法。我們盼望在十月分的時(shí)候,永和店會(huì)開。先做嘗試,然后大約十一月的時(shí)候,和平店會(huì)開。牧師幫我找了個(gè)好地方。我們就是要教你各種不同的配方,你可以試試看,如果你沒時(shí)間咬,或是牙齒不好,你就打果汁。打果汁不要超過30秒,果汁的好處是什么?我們水果蔬菜進(jìn)入體內(nèi),大約45分鐘至1小時(shí)15分通過胃,可是果汁只要30分鐘。所以如果你的胃特別差,那就先打果汁來吃,排毒餐就這么簡單!當(dāng)然,打果汁可以放點(diǎn)芝麻,黑、白芝麻都可以,放一兩顆的腰果,因?yàn)檠Y面有非飽和脂肪酸,還有蛋白質(zhì),所以蛋白質(zhì)根本不會(huì)不夠。你還可以放一點(diǎn)啤酒酵母,尤其放芝麻,非常香!我們現(xiàn)在配出各種不同的方法,以后我們會(huì)教大家。不是在這裏教,而是要到實(shí)習(xí)廚房,我準(zhǔn)備要做一個(gè)實(shí)習(xí)廚房,讓大家可以來學(xué)這些東西,照著《圣經(jīng)》所教的原則來做。胃不好的人剛開始不要吃那么多雜糧,只要吃糙米和白米各一半,或整個(gè)先吃胚芽米,慢慢過渡到糙米,再過渡到蓮子、薏仁、枸杞、紅棗。
健保局統(tǒng)計(jì),80%去看病的人,全是看腸胃科。你知道為什么健保局永遠(yuǎn)虧損,一年比一年多?現(xiàn)在一年健保用掉三千億,還不夠!道理很簡單,因?yàn)殄X已經(jīng)繳了。臺(tái)灣有一種民族性,什么都可以吃,就是不能吃虧。我錢已經(jīng)繳了,每個(gè)月一定要去把一些東西拿回來,你拿回來的藥就是毒,讓你中毒。所以這是一個(gè)很不好的現(xiàn)象。其實(shí)我是比較贊成重大疾病保險(xiǎn),用全民健保的重大疾病保險(xiǎn)。你感冒還要去用健保!胃病只要三件事情就好,腸胃科裏面,我們說一個(gè)腸、一個(gè)胃
,腸的問題全是便秘引起,吃排毒餐,三天內(nèi)一定解決便秘,對(duì)不對(duì)!那去年感冒花了多少錢?250億,感冒就看了250億,有沒有覺得很不可思議。
胃的方面,只要三件事,你的胃病就沒有了。第一,吃對(duì)順序。排毒餐很強(qiáng)調(diào)吃的順序,這就是保羅在《圣經(jīng)》裏面說的,凡事規(guī)規(guī)矩矩,按著次序行,包括吃東西。那天我在馬來西亞的時(shí)候,我晚上的行程一定是公開的,所有人都可以來。白天我就喜歡專門針對(duì)傳道童工,給他們一些恐嚇,告訴他們不要亂吃,因?yàn)槲覀冇袝r(shí)候弟兄姊妹很有愛心,都請他們吃大餐。那些都是大魚大肉,還有海鮮,香港有一個(gè)非常有名望的傳道人,就是弟兄姊妹很愛他,他也很愛吃海鮮,所以每次聚會(huì)完就請他去吃很多的海鮮。因?yàn)樗哪懝檀家呀?jīng)很高了,有一次就是海鮮一吃,心臟病發(fā)就走了。其實(shí)我想,他到上天去,我覺得上帝一定會(huì)跟他說:「你怎么那么早就回來了?我沒叫你回來?。 闺y怪中古世紀(jì)的時(shí)候,教宗列出人的七大罪,其中有一個(gè)叫貪吃。其他就是憤怒、貪心、嫉為,都是七大罪。所以我一直強(qiáng)調(diào),你的身體要放縱是很容易的,謹(jǐn)守是很難的。所以我們的排毒餐裏面,你要抓到精髓、次序。胃病的原因就是次序出錯(cuò),水果飯后吃,其實(shí)水果飯后吃是胃病的根源,飯后吃水果幫助消化,根本不可能!你想,水果吃下去,經(jīng)過胃到小腸,已經(jīng)吃飽了,胃都塞滿了東西。水果下不去,過了一個(gè)多小時(shí),水果開始爛掉、臭掉、腐化掉、酸掉,這就引起消化問題。所以飯后吃水果幫助消化,加兩個(gè)字:「不良!」
所以你一定要改成空腹吃水果,有一本書我直接講,因?yàn)樽髡卟皇桥_(tái)灣人,沒有關(guān)系。他說,如果照著他的方式吃,可以年輕十歲。他說吃飯一定要先吃蛋白質(zhì),沒有錯(cuò),你有可能年輕十歲,但是你的健康會(huì)垮掉。蛋白質(zhì)一定要最后吃,因?yàn)樗乃俣茸盥?,尤其是?dòng)物性蛋白,你一定要最后吃,所以我說肉可以吃,但要最后吃,這個(gè)原則非常重要。還有晚上六點(diǎn)以前吃,還有15度以下才吃,盡量只吃魚,一個(gè)禮拜最多吃一兩次。還有最重要的原則,就是其他菜全部都吃完了再吃,大部分的人都已經(jīng)吃不下或吃不多!這樣你就不會(huì)吃太多,所以記住我現(xiàn)在講最重要的一句話,排毒餐開始施行的時(shí)候,不是先改變什么吃,什么不吃。因?yàn)檫@對(duì)很多人來講是很困難的。所以排毒餐開始實(shí)行的時(shí)候,是先改變吃的順序。
這句話我以前在臺(tái)灣從來沒講過,當(dāng)你開始邁向健康的路,第一步要改變飲食,飲食裏面最重要的就是早餐。記住,先從改變順序開始。因?yàn)槟憬兴@個(gè)不吃,那個(gè)不吃,很難改變,可是你告訴他,吃的東西是一樣的,水果、蔬菜、五谷、雜糧、肉。但是吃的順序改變,幾乎所有人都能接受。水果先吃,再吃生菜,喝湯,或是湯先喝,湯一定是少量,不可以大量喔!大量的湯會(huì)將胃液沖淡,對(duì)身體就不好。湯喝完之后,下一步就是吃熟的蔬菜,跟飯一起吃。飯吃完就可以吃肉了。但是飯一定要占總飲食一半以上,中午早上都可以吃蕃薯,如果胃夠好,晚上也可以吃。我是三餐都吃,如果你胃不好,只吃早餐、午餐就好。癌癥病人如果胃好,我建議三餐都吃。
日本有一個(gè)學(xué)者久室大夫不建議吃蕃薯,我的觀點(diǎn)和他不同。久室大夫的是「陰陽」的觀點(diǎn),我的說法裏面有一部分是采用中醫(yī)的陰陽觀點(diǎn),我不全采用。我反而比較重視《圣經(jīng)》告訴我們怎么做,所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)排毒餐的效果會(huì)比久室大夫的效果更好。這有很多的驗(yàn)證,所以陰陽的飲食觀是有一些價(jià)值,我并沒有完全采用。再來就是蔬菜、水果、五谷、雜糧都吃完,再來吃肉,我跟你講,你就算想吃也吃不多了,這非常重要。所以現(xiàn)在很多企業(yè)家出去應(yīng)酬的時(shí)候,他不能照排毒餐吃,那怎么辦?臺(tái)灣餐廳有個(gè)習(xí)慣,飯后都會(huì)送水果,我每次去吃飯,他們也是要我點(diǎn)菜,我點(diǎn)完菜之后,就問餐廳老板:「你們有送水果嗎?」他說有??!我說:「可不可以把水果先送上來?」那個(gè)小姐就用很奇怪的眼神看著我,怕我們吃了水果就走。我說不會(huì),我們是要先吃水果,你告訴師傅,先把湯準(zhǔn)備好,熬好,然后生菜先上,熟菜最后上,肉類先不要拿上來,因?yàn)槟蒙蟻頃?huì)控制不住食欲。這些都吃完了,最后肉類再上來??墒俏易鲞^實(shí)驗(yàn),肉通常都吃不下了。
有些企業(yè)家就在家裏先吃水果,或是在辦公室(應(yīng)酬以前)先吃水果,一般企業(yè)家的辦公室都有冰箱,他就先放水果、蔬菜,打成果汁,就這樣喝。我如果有外面的飯局,一定先吃完水果、蔬菜才去,我一般都會(huì)帶地瓜,而不會(huì)只帶一份,分給大家。因?yàn)楝F(xiàn)在我在國外,因?yàn)槲颐看稳?,很多媒體都會(huì)報(bào)導(dǎo),他們都叫我蕃薯王子。他們說:「你到哪里,蕃薯就漲價(jià)!」我下午在中國時(shí)報(bào),他們跟我講:「你再講下去,蕃薯都要變成成天價(jià)了?!箖r(jià)格一直在漲,其實(shí)光是蕃薯,排毒的功效就非常好了。可是你要記得,冬天可以用烤的,夏天只能用蒸的!夏天如果吃烤蕃薯,可能太脹,反而對(duì)身體不好。所以你蒸熟以后,再放進(jìn)烤箱烤2分鐘,確實(shí)是很香!
除此之外,因?yàn)榕哦静鸵呀?jīng)講過太多場次,我就不再講了。等到我們健康排毒餐的專賣店開了以后,我有個(gè)想法,我這次去長壽村考察學(xué)到的「長壽煎餅」,那真是好吃!現(xiàn)在正請我媽媽試做,我來配料,我媽做餅技術(shù)一流,真的很厲害,我每次趕著出門,她可以做出四菜一湯,而且浙江的年糕,她做得特別好吃!所以我說她如果開餐廳,一定是一流的。不過,她說她已經(jīng)做了幾十年的菜,不要再做了。但我剛剛講這個(gè),她很有興趣!由我來調(diào)料。
長壽村的人很奇怪,90歲了還能種田,身體好的不得了。溪流裏面的水都非常清澈,喝起來也很甜。那是高山流下來的,真是好!當(dāng)時(shí)我有帶儀器去測水質(zhì)和土壤,真的是好!我這次最主要是去學(xué)做「長壽煎餅」,他們把很重要的幾種五谷雜糧磨成漿,含有黏性,做成餅。直徑大概70公分,放上去瞬間幾秒鐘,一片就好了,因?yàn)榈紫率呛軣岬奶炕?。他們說以前看到戰(zhàn)爭,二次世界大戰(zhàn)日本人不是占領(lǐng)東北嗎!他們就躲到山上。所以他們的煎餅都不用防腐劑,放三個(gè)月都不會(huì)壞。為什么?因?yàn)樗麄兊牧虾芗?,還有他們的水不像我們的自來水或是純水,他們的水都是高能量,很活的水。食物就可以保存很長的時(shí)間。所以這個(gè)夢想好不好?等我做好再向大家報(bào)告。食物法我就不再多說了,因?yàn)橐郧爸v很多了。
第三個(gè)方法,我們可以用喝水法排毒,因?yàn)槲覀兩眢w有70%是水份,世界衛(wèi)生組織也發(fā)現(xiàn), 80%以上的疾病都與水源不潔有關(guān)系,我讀《圣經(jīng)》有兩處經(jīng)文給了我非常大的為發(fā)。第一處是在《以西結(jié)書》第47章,它說:「水流過的地方都有生命?!挂簿褪钦f,沒有水就沒有生命。生命需要水來灌溉和滋潤。第二處經(jīng)文就是《出埃及記》第23章25節(jié),他說:「你們?nèi)羰谭钜腿A你們的神,神必賜福予你的糧與你的水,也必從你們中間除去疾病。」那時(shí)我就開始很重視并研究水到底和疾病有什么關(guān)聯(lián)。以前就是排毒餐比較重要,后來發(fā)現(xiàn),如果水和排毒餐兩個(gè)搭配起來,它不是相加效果,而是相乘效果!特別是早上起來還沒刷牙為口之前,第一次喝下去的水,那一口水,會(huì)把你身體裏面大量的毒素都排除掉。
很奇怪的是!若是刷牙以后再喝,就沒什么效果了。至於水量,日本的老醫(yī)師一生的研究,建議應(yīng)該喝1260CC,我是沒有問題,大部分人喝不了那么多,可是你如果吃排毒餐,就不用這么多。因?yàn)榕哦静鸵粋€(gè)水果、兩個(gè)蔬菜,至少有2、300CC的水,所以只要喝800CC就夠了。可是,如果你連400CC都喝不下,根據(jù)長庚醫(yī)院長年做的研究,如果空腹的時(shí)候連400CC都喝不下,表示你的胃已經(jīng)有病。這很嚴(yán)重!但是你不知道,而且檢查不出來,這就是很好的檢測法,回去可以試試。那么為何要用唾液?要把整夜累積的唾液喝下去,因?yàn)橥僖貉Y面有大量的活性酵素,它本身的活性酵素就可以幫我們解毒。
第二、唾液裏面有天然的抗癌因數(shù),是上帝給我們的。所以如果你身上有一些會(huì)助長癌細(xì)胞生長的條件,唾液可以對(duì)癌細(xì)胞造成威脅。所以中醫(yī)自古以來很重視唾液養(yǎng)生法,就是這個(gè)原因。為什么每一口食物要盡量多嚼幾下,你吃雜糧米飯,最少要咬15下,我為了這個(gè)健康排毒餐專賣店,還特別去找了一間面包廠,因?yàn)槲艺伊撕芏嗝姘鼛煾祹臀易鼋】得姘颊f:「照你的要求,這面包根本做不出來?!挂?yàn)樗械挠泻ξ镔|(zhì)和添加劑都不能放,后來才知道,原來面包都放這些東西!他說:「不是我們放的,而是料送來的時(shí)候都已經(jīng)配好了?!箍墒窃趺纯梢员4孢@么久的時(shí)間?
如果要照你的要求,防腐劑、添加劑完全不能放,面包做好,隔天已不能用了。所以為什么常吃面包,身體一定不好?你們今天開始不要吃面包。面包是一個(gè)對(duì)身體非常有害的來源。不是面包本身不好,是做法的問題。全麥也一樣,因?yàn)闀?huì)添加很多其他的東西,這很可怕!我以后會(huì)列出來,所以你不要吃這些東西。但是我找了很多面包師傅,都沒辦法照我的要求做。
飲食解毒法———蔬菜不僅是人體所需養(yǎng)分的最佳來源,也是體內(nèi)的有效解毒劑。民間有“綠豆解百毒”之說,常食綠豆能幫助排泄侵入體內(nèi)的各種毒物,包括各種重金屬及其有害物質(zhì),熬湯飲用為佳。其它如蘑菇、豬血、海帶、茶葉等都具有“食物解毒”之功效。
每個(gè)人都離不開吃,因?yàn)槌詵|西能補(bǔ)充身體的能量,讓你更有精神繼續(xù)工作、讀書或是從事活動(dòng);可是你可能不知道,當(dāng)我們每天吃東西,在腸子里至少會(huì)積存5至25磅之多的廢物,這些毒素在腸內(nèi)一再被吸收,最后就會(huì)影響身體的健康。 也正因?yàn)槿绱耍覀兊纳眢w就需要一些清除不好的毒素,而用水果來排毒,就成了目前大家熱烈討論的健康議題。
櫻桃就是目前被公認(rèn)具有為人體去除毒素及不潔體液的水果,同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)?shù)墓π?,而且還能有通便的功用。
另外是深紫色葡萄,也是具有排毒的效果,而且能幫助腸內(nèi)黏液組成,清除肝、腸、胃、腎體內(nèi)的垃圾。
如果你不是很喜歡吃櫻桃或葡萄,那蘋果也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樘O果內(nèi)含半乳醣荃酸,對(duì)排毒挺有幫助的,其果膠也能避免食物在腸內(nèi)腐化。
此外,如草莓,也是一種可以排毒水果,且熱量不高,內(nèi)含有維他命C,能清潔腸胃道和照顧肝臟,但若你對(duì)阿司匹林過敏或腸胃功能不好,可能就不宜食用了。
當(dāng)然,每一種水果有不同的排毒功能,像每天吃四到五個(gè)蘋果(如果腸胃容易脹氣者,則須有所節(jié)制)或喝四杯蘋果汁,預(yù)防膽結(jié)石;櫻桃就能排解腎臟里的毒素;葡萄可以清除腸胃的垃圾,所以多吃水果對(duì)于身體是有益而無害的。 有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。
海帶
海帶中的膠質(zhì)成分能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同尿液排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在體內(nèi)的積聚。
綠豆湯
綠豆性寒,可清熱解毒祛火,是我國廣大地區(qū)夏秋天的飲用佳品。常飲用則能幫助排泄體內(nèi)的毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆在中醫(yī)學(xué)中是常常用來化解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
胡蘿卜
可與重金屬汞結(jié)合,生成新物質(zhì)排出體外。
大蒜
大蒜中的特殊成分可使體內(nèi)鉛的濃度下降。
蘑菇
能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
有些水果也可以幫你洗腸、排毒,不同的水果排不同的毒。
草莓
不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又含有維生素C。在自然療法中,草莓可用來清潔胃腸道,并強(qiáng)固肝臟。不過,對(duì)阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用。
櫻桃
很有價(jià)值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液,因而對(duì)腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效,同時(shí)還有溫和的通便作用。選擇時(shí),最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。
葡萄
現(xiàn)在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄,也具有排毒的效果。它能幫助腸內(nèi)黏液組成,幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。惟一的小缺點(diǎn)是熱量有點(diǎn)高,40顆葡萄相當(dāng)于2個(gè)蘋果的熱量。
蘋果
如果怕胖,蘋果是不錯(cuò)的選擇。除了豐富的膳食纖維外,它所含的半乳糖醛酸對(duì)排毒很有幫助,而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。選擇蘋果時(shí),別忘了常換換不同顏色的蘋果品種,效果更好。
鮮果蔬汁是體內(nèi)“清潔劑”。
經(jīng)常飲用鮮果蔬汁可將積聚于細(xì)胞內(nèi)的毒素溶解,起到中和體內(nèi)酸性毒素、凈化體內(nèi)臟器、平衡中性體質(zhì)的作用。
富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能,多吃有助于消除體內(nèi)累積的毒性物質(zhì)。
在毒性物質(zhì)由肝臟排出而被小腸吸收之前,讓毒性物質(zhì)附著在纖維食物和葉綠素上,并承著大便排出體外,能養(yǎng)活毒性物質(zhì)的累積效應(yīng)。具有如此效果的食物依次是:米糠、菠菜和蘿卜的葉子。但纖維食物在排毒的同時(shí),又易排出體內(nèi)的營養(yǎng)素,成長期的小孩或病體初愈的人不宜多食。
一般人可食用利尿清熱的食物,如雪梨、西瓜和橙,或者選擇芝麻糊、杏仁糊等潤腸通便的食物。
人體應(yīng)該怎樣“排毒”
據(jù)中國醫(yī)藥報(bào)報(bào)道 近年來,社會(huì)上興起的“排毒”熱,讓人感到似乎女性不“排毒”就無法嬌美,須眉不“排毒”就難保陽剛,老年人不“排毒”就會(huì)折壽。“排毒”對(duì)我們真是那么重要嗎?“排毒”就是洗腸吃藥嗎?
北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師金玫說,中醫(yī)所謂“排毒”,就是打通人體的管道,排出毒素。人體絕大部分的毒素來自于體內(nèi)自身新陳代謝,產(chǎn)生出各種各樣人體所不需要的廢物,通過糞便、尿液、出汗等途徑以及嘔吐、咳嗽、腹瀉等非正?!芭哦尽狈绞?,能及時(shí)地把體內(nèi)毒素排出體外。絕大多數(shù)情況下,只要人體自身機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)正常,完全可以依賴自身“排毒”機(jī)能,毒素基本能夠排出,無需以外力“排毒”。
金玫醫(yī)生認(rèn)為,社會(huì)上關(guān)于“排毒”可以美容的說法沒有科學(xué)依據(jù)。影響容貌的因素多種多樣,如氣滯血瘀、氣血不足、濕熱較重等,都可能影響容貌。要美容,關(guān)鍵要辨證施治,要找出影響容貌的原因,比如是否精神壓力太大、營養(yǎng)不合理,還是月經(jīng)不調(diào)。這樣才能有針對(duì)性地調(diào)理氣血、補(bǔ)益肝腎,達(dá)到由內(nèi)至外的美麗。她提醒說,中醫(yī)藥中的所謂“排毒”藥大多屬苦寒之物,易傷脾胃,影響人體吸收營養(yǎng),長期服用不僅達(dá)不到美容目的,而且越吃面容越憔悴。
有些人將“排毒”理解為服用“排毒”藥物,這是片面和不正確的。如果確實(shí)需要通過外力“排毒”,一定要找出“毒”在何處,然后根據(jù)自身具體狀況,在醫(yī)生指導(dǎo)下有針對(duì)性地進(jìn)行“排毒”,且要量力而行。專家一致認(rèn)為,“排毒”主要靠合理的飲食和適量的運(yùn)動(dòng),其簡便易行的方法是:多吃蔬菜、水果和雜糧,少食高脂肪食物,同時(shí)還要多喝水,保持大便通暢,另外就是要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。
有很多食物,是能夠清洗血管、促進(jìn)血液循環(huán)的,只要我們找對(duì)、吃對(duì),對(duì)我們的身體健康意義重大!要知道,我們血液就如同水一樣,是很容易被污染的,水污染導(dǎo)致水體破壞,血液污染導(dǎo)致人體破壞,我們所熟知的高血脂、色斑等等,就是由于血液垃圾的存在而引起的!解決血液垃圾,我們可以食用以下食物!
首先就是青椒,但很多人不愛吃青椒,因?yàn)榍嘟穱L起來沒有味道,并且還很辣,一些人甚至覺得青椒沒有價(jià)值!其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的觀點(diǎn),青椒里面還有大量的維生素C、維生素E以及胡蘿卜素,這些成分對(duì)于我們的身體健康影響很大,能夠有效防止我們的血液凝固,并且還能夠有效去除血液當(dāng)中的各種毒素!
再者就是酵母,酵母中的元素主要是鉻,很多人不知道鉻的重用,它主要是加強(qiáng)胰島素的功能,對(duì)于那些患有糖尿病的患者來說,簡直就是極品!在我們每天的飲水當(dāng)中,可以加入一些酵母,這些酵母能夠隨著水分進(jìn)入我們的體內(nèi),被血管吸收進(jìn)入血液,排解出血液中多于的脂肪和膽固醇!
綠茶和黑豆也是必不可少的!綠茶的作用大家應(yīng)該都知道,它能夠有效降低人體內(nèi)的膽固醇和甘油三酯含量,并且,綠茶里面含有豐富的茶酚。而茶酚能夠促進(jìn)血液的循環(huán),加速血液垃圾的排出,還能有防止血糖上升、血液氧化!黑豆是血液循環(huán)的催化劑,能夠促進(jìn)血液的循環(huán),還有生血的奇效哦,并且能夠加強(qiáng)代謝能力、調(diào)節(jié)腸胃功能!
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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