秋后吃三瓜，蟲(chóng)草都不如它！錯(cuò)過(guò)就太可惜了！

視頻來(lái)源：侯老師說(shuō)食療

秋季要適當(dāng)“進(jìn)補(bǔ)”，而真正的“養(yǎng)生高手”，并不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。

所以，秋天進(jìn)補(bǔ)，必吃下面這“三瓜”，都是家常菜，卻有養(yǎng)生奇效，常吃連蟲(chóng)草都不如它，錯(cuò)過(guò)就太可惜了！

1第一瓜：冬瓜

護(hù)心、降脂、防動(dòng)脈硬化

冬瓜是飯桌上常見(jiàn)的菜品之一。它富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化，十分受歡迎。

秋天吃冬瓜，好處太多了，有需要的朋友，一定要記得吃！

1保護(hù)心臟冬瓜含水量最為豐富，高達(dá)96%；鉀元素含量也相當(dāng)高，每100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

鉀是人體中非常重要的一類營(yíng)養(yǎng)素，補(bǔ)充鉀元素可以將體內(nèi)多余的鈉排出，保護(hù)心臟功能、補(bǔ)充水分、消腫利尿都非常好。

2降低膽固醇、降血脂冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂。

3防止動(dòng)脈粥樣硬化冬瓜能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把多余的脂肪消耗掉，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化有良好的效果。

4防止發(fā)胖、增進(jìn)形體健美冬瓜自古被稱為減肥妙品，因?yàn)樗斜级?，?duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有重要作用。

2第二瓜：絲瓜

護(hù)心血管、降脂、抗癌防癌

絲瓜既可作蔬菜食用又可作藥用，絲瓜的藥用價(jià)值很高，全身都可入藥，因此也深受老百姓喜愛(ài)。這個(gè)秋天當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)！

1保護(hù)心血管絲瓜是典型的低熱量高營(yíng)養(yǎng)食品。微量元素含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅，是典型的高鉀低鈉食品，對(duì)于預(yù)防高血壓以及心腦血管疾病有一定作用！

2降血脂、防動(dòng)脈硬化絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進(jìn)體內(nèi)脂肪代謝，降低血液中膽固醇和甘油三酯，具有調(diào)節(jié)血脂作用，可有效防止動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。

3輔助減肥、抗癌防癌絲瓜含有其他瓜菜所沒(méi)有的葫蘆堿，能調(diào)節(jié)人體代謝，可用作減肥抗癌防癌的輔助食物。

4保護(hù)皮膚、消除斑塊絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，富含維生素、蛋白質(zhì)和18種氨基酸，是不可多得的美容食品。

3第三瓜：苦瓜

降脂穩(wěn)壓、抗癌、升免疫

苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，還含有多種氨基酸以及果膠等營(yíng)養(yǎng)成分?？喙细缓攀忱w維和維生素C，均相當(dāng)于番茄的近3倍。

苦瓜還有很高的藥用價(jià)值，具有抗腫瘤、降脂、提高人體免疫力等功效。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有解邪熱、解勞乏、清心明目的功效，對(duì)中暑發(fā)熱、煩熱口渴、濕熱痢疾等都有防治作用。

1

降低膽固醇、平衡血壓

苦瓜中所含的苦瓜皂苷，能夠降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，減少動(dòng)脈硬化，進(jìn)而減少高血壓的發(fā)生。

2

輔助抗癌

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì)，能有效地促進(jìn)體內(nèi)免疫細(xì)胞殺滅癌細(xì)胞，具有一定的抗癌作用。

3

提高人體抵抗力

苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用。

冬瓜、絲瓜和苦瓜，是再平常不過(guò)的家常菜，但秋天吃得對(duì)，蟲(chóng)草都不如它！這個(gè)秋天一定要吃一些，送給身邊的每一位朋友看看！

來(lái)山東濱州，有8種美食不能錯(cuò)過(guò)，都是哪些呢？

山東是一座美食之鄉(xiāng)。在山東濱州，有許多的美食值得品嘗。今天，我將介紹8種濱州必吃的美食，希望能讓大家更加了解山東濱州的美食文化。

1. 唐山燒餅：

唐山燒餅是濱州的傳統(tǒng)小吃之一，其特點(diǎn)是鮮香、酥脆、內(nèi)餡多。唐山燒餅的餡料可以是豆沙、肉松、蔥花以及各種蔬菜和肉類加工品。

2. 砂鍋鮑魚(yú)：

砂鍋鮑魚(yú)是濱州的特色菜之一，以鮑魚(yú)為主要原料，配以海參、蟲(chóng)草花等多種食材，其味道鮮美，口感豐富。

3. 焦圈：

焦圈是濱州傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，由面粉、酵母、油、糖等主要材料制作而成，其味道獨(dú)特，形狀酷似環(huán)形，口感松脆。

4. 煎餅果子：

煎餅果子是一種流行于中國(guó)北方的小吃，也是濱州的特色小吃之一，由面粉皮和醬料組成，濃郁的香味和口感獨(dú)特。5. 牛肉面：牛肉面是濱州特色面食之一，傳統(tǒng)的做法是選用上等面粉和牛肉，烹調(diào)出來(lái)的口感鮮香可口，味道鮮美。

6. 燒烤：

燒烤是濱州特色小吃之一，以烤制各種肉類為主，口感香嫩，味道醇厚。燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式，以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)烹調(diào)至可食用。

7. 驢肉火燒：

驢肉火燒是濱州獨(dú)有的名吃之一，它以烤面皮和驢肉餡為主要原料，佐以各種佐料和香料，口感鮮美。

8. 肉夾饃：

肉夾饃是來(lái)自西北地區(qū)的美食，也是濱州的特色小吃之一。由面皮和肉類等配料組成，香味濃郁，口感豐富。

濱州這座美食之城，以獨(dú)特的食材和傳承千年的美食技藝，呈現(xiàn)出了多種美味佳肴。無(wú)論是旅游還是生活在這里的人們，都能盡情享受到這里特有的食物文化。 我相信，濱州的美食文化將會(huì)繼續(xù)走向世界，成為更多人的口福之源。

俗話說(shuō)：秋后吃“三瓜”健康一整年，這三瓜到底怎么吃才最健康？

秋季是豐收的季節(jié)，相比大家也都知道，各種各樣的蔬菜真的是琳瑯滿目，想要保養(yǎng)身體呢，不知道該吃什么。不過(guò)，有三種瓜卻是秋季進(jìn)補(bǔ)的必需品，而且是家常菜，它們就是南瓜、苦瓜、絲瓜。這三種家常菜，在養(yǎng)生方面可以說(shuō)是效果非常出眾，也因此有“秋后吃三瓜，健康一整年的說(shuō)法。

”三瓜“都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

①南瓜含水量充足，富含鋅元素，富含多種氨基酸，含有豐富的膳食纖維，在保護(hù)前列腺方面有著非常出眾的效用，另外，吃南瓜的時(shí)候最好連南瓜籽一起吃掉。②苦瓜富含豐富的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有滋血養(yǎng)肝、明目益氣、補(bǔ)腎健脾的效用。③絲瓜中也含有豐富的維生素，富含鉀鈣鎂等微量元素，在保護(hù)心血管方面有著非常突出的作用。此外，絲瓜還非常有利于減肥。

如何吃”三瓜“更健康呢？

實(shí)際上，在吃”三瓜“的時(shí)候，你只需要知道哪些情況不能吃就行了。特別要注意，孕婦以及脾胃虛寒的人是不能吃苦瓜的。同時(shí)，大家應(yīng)該注意，絲瓜本身就不宜大量食用，而且脾胃虛寒以及絲瓜發(fā)苦時(shí)不能食用，免得加重病情或者出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。至于南瓜嘛，因?yàn)槟瞎闲詼?，體內(nèi)濕熱氣滯者少吃，患有腳氣、黃疸的人也最好別吃。另外，對(duì)南瓜過(guò)敏的人也是不能吃的。

總的來(lái)說(shuō)，秋季確實(shí)需要注重養(yǎng)生，而這”三瓜“也確實(shí)非常有營(yíng)養(yǎng)。說(shuō)秋后吃”三瓜“，健康一整年雖然夸張了一點(diǎn)，但也說(shuō)明這”三瓜“確實(shí)非常不錯(cuò)。

立秋后吃三瓜 秋后吃三瓜蟲(chóng)草不如它

1 立秋后吃三瓜

秋菜“水潤(rùn)王”冬瓜

冬瓜幾乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故熱值低，屬于清淡性食物，含水量高達(dá)96%以上，由于冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助于人體的清廢排毒，連皮一起煮湯，效果更明顯。非常適合燥熱天氣作為菜蔬食用。

冬瓜能養(yǎng)胃生津、利尿行水、所含的丙醇二酸，能促使體內(nèi)的淀粉、糖分轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。久食可使皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美。

肥胖者、維生素C缺乏者、妊娠水腫、腎臟病水腫、腳氣、糖尿病患者尤為適用。服滋補(bǔ)藥時(shí)不宜食冬瓜。久病不愈者或陰虛火旺、脾胃虛寒及便溏泄瀉者應(yīng)慎食。

苦瓜蔬菜“真君子”

苦瓜所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物在瓜類蔬菜中含量較高，特別是維生素C的含量，每100克高達(dá)84毫克，居瓜類之冠。

苦瓜還具有一種獨(dú)特的苦味成分——雞納霜，能抑制過(guò)度興奮的體溫中樞，起到清熱解暑、清心明目、解疲乏。在炎熱夏季。兒童常會(huì)生出痱子，用苦瓜煮水擦洗，有止癢、祛痱的功效。鮮苦瓜泡茶飲，對(duì)中暑發(fā)熱有一定療效。

常吃苦瓜的人不易生火和并可改善糖尿病的癥狀?？喙现械目辔兑徊糠謥?lái)自于它所含的有機(jī)堿。不但能刺激人的味覺(jué)神經(jīng)，使人增進(jìn)食欲，還可加快胃腸運(yùn)動(dòng)，有助于消化。

鹽腌去苦

如將苦瓜和辣椒同炒，可減輕苦味。將其切成薄片，然后在上面灑上一些鹽漬一會(huì)兒，再用水把鹽濾掉，也可以把苦瓜切成塊，然后煮熟，放進(jìn)冷水中浸泡，這樣苦瓜的苦味就會(huì)減少許多。

當(dāng)然，苦瓜含奎寧，可刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，孕婦不宜食脾胃虛寒者也要少吃一點(diǎn)哦！

絲瓜蔬菜“美人水”

絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，富含維生素、蛋白質(zhì)和18種氨基酸，是不可多得的美容食品。

特別的，絲瓜還含有其他瓜菜所沒(méi)有的葫蘆堿，能調(diào)節(jié)人體代謝，可用作減肥抗癌防癌的輔助食物。絲瓜可炒食或燒湯。絲瓜炒雞蛋，可用于產(chǎn)后乳汁不通。絲瓜煮湯食，可用于熱病煩渴。

絲瓜宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁液流失，而且在烹調(diào)的過(guò)程中應(yīng)注意少加調(diào)料，盡量保持清淡，以保留香嫩爽口的特點(diǎn)。

三個(gè)瓜普普通通，但是秋后吃的對(duì)，蟲(chóng)草都不如它.

秋后不吃三瓜是哪三瓜

秋后不吃三瓜，其中三瓜指的分別是西瓜、絲瓜、苦瓜。其中西瓜和苦瓜的性質(zhì)寒涼，立秋后的氣溫降低，再吃它們的話，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的寒氣加重，甚至?xí)绊懙缴眢w健康。而絲瓜在立秋之后已經(jīng)逐漸纖維化了，不僅口感不好，而且也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以也不要吃了。
立秋到了，夏天也就結(jié)束了。立秋后，氣溫不會(huì)馬上涼爽，只在早晚上時(shí)溫度略有降低，而且空氣會(huì)變得比較干燥，也就是人們常說(shuō)的秋燥。
立秋是24節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣。老一輩人在立秋這個(gè)節(jié)氣，對(duì)于吃什么是很有講究的，在立秋之后這三種瓜是不能吃的。
秋后不吃三瓜是哪三瓜
秋后不吃三瓜，其中三瓜指的分別是西瓜、絲瓜、苦瓜。
1、西瓜
立秋之后就不會(huì)再吃西瓜了，西瓜涼性非常大。雖然夏天吃起來(lái)清涼解渴.
但是到了秋天，大部分人的腸胃對(duì)涼性大的食物適應(yīng)力會(huì)開(kāi)始下降，導(dǎo)致稍微多吃兩口，肚子就呼呼作響，而西瓜個(gè)頭又大，一次至少要買(mǎi)半個(gè)，一次吃多了，難免傷脾胃。
所以，立秋后，建議大家少吃點(diǎn)西瓜。
2、絲瓜
絲瓜口味鮮美，很多人愛(ài)吃，只是入秋的絲瓜已經(jīng)逐漸纖維化，口感沒(méi)有盛夏時(shí)期美味。而且立秋后的絲瓜煮出來(lái)的都上黑湯，賣(mài)相欠佳。
其次，入秋的絲瓜再挑選的時(shí)候需要注意，有一部分會(huì)出現(xiàn)苦味。這個(gè)苦味吃多了會(huì)對(duì)腸胃造成不適，大家在無(wú)法分辨那種絲瓜是好，哪種絲瓜有苦味的情況下，就選擇少吃一點(diǎn)吧。
3、苦瓜
苦瓜維生素含量高，許多人愛(ài)吃苦瓜便是因?yàn)樗鍩嵯禄?，但是苦瓜是又苦又寒的食物。秋天人的?yáng)氣收斂，容易虛弱，吃多了苦瓜不但不能去噪，還有可能傷了脾胃。
【總結(jié)】
入秋后，西瓜和苦瓜的性質(zhì)寒涼，立秋后的氣溫降低，再吃它們的話，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的寒氣加重，甚至?xí)绊懙缴眢w健康。
而絲瓜在立秋之后已經(jīng)逐漸纖維化了，不僅口感不好，而且也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以也不要吃了。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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