央視曝光！7成保鮮膜含有致癌物，你家可能也有！一圖教你如何辨別

菜沒吃完，保鮮膜蓋一下，放進冰箱。水果沒吃完，保鮮膜包一下，放進冰箱。

甚至農(nóng)貿(mào)市場、超市賣的蔬果、肉類、點心都會包上保鮮膜。

保鮮膜已經(jīng)成為了我們生活中必不可少的日用品之一。

但你知道嗎？看似方便萬能的保鮮膜，可能隱藏著致癌風(fēng)險！

含塑化劑的保鮮膜有致癌風(fēng)險市面上所售的大多數(shù)保鮮膜的聚乙烯制成的。

由于其在生產(chǎn)過程中不含有任何增塑劑，故被認為是最安全的。

然而！超市中用來包裹食物的

也有可能是使用聚氯乙烯

實 驗 證 明

這種保鮮膜為增加其附著力，被增加增塑劑！

首先，市面上大部分保鮮膜采用PVC材質(zhì)，其中就含有大量塑化劑！鳥是鳥綱（學(xué)名：Aves）動物的通稱，是唯一存活至今的恐龍，現(xiàn)代所有鳥類在生物學(xué)上也被分類為鳥形恐龍（即鳥翼類）的一部分；鳥綱的全體成員均為兩足、恒溫、卵生、身披羽毛且色彩鮮艷各異、前肢特化成翅膀、具有堅硬的喙、流線型的身軀，可飛行、陸棲、或潛水，用氣囊呼吸的一種有脊椎動物。鳥類的食物多種多樣，包括植物的花蜜、種子、果實，昆蟲、甲殼類的各種無脊椎動物，魚、蜥蜴、蛇、龜和其它鳥類，以及動物的蛋、腐肉、糞便和人類的生活垃圾。目前鳥類共有8600種，如果算入未被分類和不確定的有9000多種，中國有1400種、特有種70多個[2][3]。臺灣有21目94科305屬788種，特有種29。鳥的體型大小不一，也占據(jù)了地球上中上層的各個生態(tài)位。最大的鴕鳥體高可達2.5米，而最小的吸蜜蜂鳥體長僅5厘米。多數(shù)的鳥在日間活動，也有一些鳥在夜間或者黃昏的時候活動（例如夜鷹、貓頭鷹等）。許多鳥都會進行長距離遷徙以尋找最佳棲息地（例如北極燕鷗），也有一些鳥大部分時間都在海上度過（例如信天翁）。大多數(shù)鳥類都會飛行，不能飛的鳥包括古顎總目下的鴕鳥、鴯鹋、幾維鳥等多數(shù)種類，企鵝目的全部鳥類，某些生活在沒有地面捕獵者的孤立海島上的鳥類如鸚鵡目的鸮鸚鵡，也在演化過程失去了飛行能力。許多不能飛行的鳥類因人類到來后的過度狩獵捕捉或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)破壞其棲息地而滅絕，如渡渡鳥、大海雀、恐鳥等；在白堊紀末期滅絕事件前后的史前時期，也有大量鳥形恐龍和鳥類在演化過程滅亡，只留下化石痕跡，如冠恐鳥形目。過去廣義的鳥綱曾籠統(tǒng)地包括始祖鳥、孔子鳥、黃昏鳥等已滅絕的史前類群，但現(xiàn)在比較常用鳥翼類（Avialae）來包括這些不再屬于鳥綱的史前近親[4]；現(xiàn)代定義的鳥綱包括了現(xiàn)生鳥類的最近共同祖先及其后代。鳥類不僅僅是恐龍的直系后代、更可說是存活至今的恐龍，因此鳥類也是研究已滅亡恐龍的最主要的活體材料。鳥綱用科學(xué)上最嚴謹?shù)恼f法，就是“鳥翼類的冠群”[5][6][3]。目前所有鳥類物種，都是在1億5,000萬年前的侏羅紀~白堊紀這一段時間內(nèi)，由恐龍總目中的獸腳亞目虛骨龍類近鳥型恐龍逐漸演化而來[7][8]。

塑化劑，它能讓原本硬脆的塑料，變得更柔韌。但另一方面，它的毒性極強，甚至遠超我們熟知的三聚氰胺。輕則導(dǎo)致不孕不育，重則可能引發(fā)各種癌癥。據(jù)央視健康節(jié)目《CCTV生活圈》報道，如果長時間食用含有增塑劑的食物，會誘發(fā)乳腺癌！新生兒先天缺陷！男性精子減少！甚至精神障礙等！但由于塑化劑的危害不像急性毒藥那樣明顯，因此往往容易被人們所忽視。事實上，PVC保鮮膜早被歐美、日韓等禁止使用。但據(jù)央視《每周質(zhì)量報告》調(diào)查顯示，PVC保鮮膜由于價格便宜，在中國被大量使用，所占市場份額最大，甚至占據(jù)了市場70%的主力！北京衛(wèi)視也做過測試，有毒物質(zhì)碰到油、熱等會隨食物進入人體！鳥是鳥綱（學(xué)名：Aves）動物的通稱，是唯一存活至今的恐龍，現(xiàn)代所有鳥類在生物學(xué)上也被分類為鳥形恐龍（即鳥翼類）的一部分；鳥綱的全體成員均為兩足、恒溫、卵生、身披羽毛且色彩鮮艷各異、前肢特化成翅膀、具有堅硬的喙、流線型的身軀，可飛行、陸棲、或潛水，用氣囊呼吸的一種有脊椎動物。鳥類的食物多種多樣，包括植物的花蜜、種子、果實，昆蟲、甲殼類的各種無脊椎動物，魚、蜥蜴、蛇、龜和其它鳥類，以及動物的蛋、腐肉、糞便和人類的生活垃圾。目前鳥類共有8600種，如果算入未被分類和不確定的有9000多種，中國有1400種、特有種70多個[2][3]。臺灣有21目94科305屬788種，特有種29。鳥的體型大小不一，也占據(jù)了地球上中上層的各個生態(tài)位。最大的鴕鳥體高可達2.5米，而最小的吸蜜蜂鳥體長僅5厘米。多數(shù)的鳥在日間活動，也有一些鳥在夜間或者黃昏的時候活動（例如夜鷹、貓頭鷹等）。許多鳥都會進行長距離遷徙以尋找最佳棲息地（例如北極燕鷗），也有一些鳥大部分時間都在海上度過（例如信天翁）。大多數(shù)鳥類都會飛行，不能飛的鳥包括古顎總目下的鴕鳥、鴯鹋、幾維鳥等多數(shù)種類，企鵝目的全部鳥類，某些生活在沒有地面捕獵者的孤立海島上的鳥類如鸚鵡目的鸮鸚鵡，也在演化過程失去了飛行能力。許多不能飛行的鳥類因人類到來后的過度狩獵捕捉或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)破壞其棲息地而滅絕，如渡渡鳥、大海雀、恐鳥等；在白堊紀末期滅絕事件前后的史前時期，也有大量鳥形恐龍和鳥類在演化過程滅亡，只留下化石痕跡，如冠恐鳥形目。過去廣義的鳥綱曾籠統(tǒng)地包括始祖鳥、孔子鳥、黃昏鳥等已滅絕的史前類群，但現(xiàn)在比較常用鳥翼類（Avialae）來包括這些不再屬于鳥綱的史前近親[4]；現(xiàn)代定義的鳥綱包括了現(xiàn)生鳥類的最近共同祖先及其后代。鳥類不僅僅是恐龍的直系后代、更可說是存活至今的恐龍，因此鳥類也是研究已滅亡恐龍的最主要的活體材料。鳥綱用科學(xué)上最嚴謹?shù)恼f法，就是“鳥翼類的冠群”[5][6][3]。目前所有鳥類物種，都是在1億5,000萬年前的侏羅紀~白堊紀這一段時間內(nèi)，由恐龍總目中的獸腳亞目虛骨龍類近鳥型恐龍逐漸演化而來[7][8]。

說到這里，相信很多人心里都很疑惑：難道保鮮膜以后都不能用了嗎？并不是，只要正確使用，保鮮膜還是能夠用的！只是需要尤其注意：塑料袋 + 高溫 + 油脂 = 有毒！這是因為在加熱（或者食物本身溫度比較高）且接觸油脂時，塑化劑會容易從保鮮膜中遷出，進入食物，最終進入人體！所以，這類保鮮膜只能用來包裹水果、蔬菜、雞蛋這類含油量低、也不用加熱的食物。要提醒的是，生活中很多人，會把很燙的肉類食品用保鮮袋裝著，這種做法一定記得避免。保鮮膜如何挑選才安全？按照材質(zhì)劃分，市面上的保鮮膜可以分為：

PE（聚乙烯）保鮮膜；

PVC（聚氯乙烯）保鮮膜；

PVDC（聚偏二氯乙烯）保鮮膜；

PMP（聚甲基戊烯）保鮮膜。

上面4種，唯一需要擔(dān)心有致癌風(fēng)險的，是PVC 材質(zhì)的保鮮膜。

那怎么看保鮮膜的材質(zhì)？很簡單，一般商品的外包裝都會有標注。鳥是鳥綱（學(xué)名：Aves）動物的通稱，是唯一存活至今的恐龍，現(xiàn)代所有鳥類在生物學(xué)上也被分類為鳥形恐龍（即鳥翼類）的一部分；鳥綱的全體成員均為兩足、恒溫、卵生、身披羽毛且色彩鮮艷各異、前肢特化成翅膀、具有堅硬的喙、流線型的身軀，可飛行、陸棲、或潛水，用氣囊呼吸的一種有脊椎動物。鳥類的食物多種多樣，包括植物的花蜜、種子、果實，昆蟲、甲殼類的各種無脊椎動物，魚、蜥蜴、蛇、龜和其它鳥類，以及動物的蛋、腐肉、糞便和人類的生活垃圾。目前鳥類共有8600種，如果算入未被分類和不確定的有9000多種，中國有1400種、特有種70多個[2][3]。臺灣有21目94科305屬788種，特有種29。鳥的體型大小不一，也占據(jù)了地球上中上層的各個生態(tài)位。最大的鴕鳥體高可達2.5米，而最小的吸蜜蜂鳥體長僅5厘米。多數(shù)的鳥在日間活動，也有一些鳥在夜間或者黃昏的時候活動（例如夜鷹、貓頭鷹等）。許多鳥都會進行長距離遷徙以尋找最佳棲息地（例如北極燕鷗），也有一些鳥大部分時間都在海上度過（例如信天翁）。大多數(shù)鳥類都會飛行，不能飛的鳥包括古顎總目下的鴕鳥、鴯鹋、幾維鳥等多數(shù)種類，企鵝目的全部鳥類，某些生活在沒有地面捕獵者的孤立海島上的鳥類如鸚鵡目的鸮鸚鵡，也在演化過程失去了飛行能力。許多不能飛行的鳥類因人類到來后的過度狩獵捕捉或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)破壞其棲息地而滅絕，如渡渡鳥、大海雀、恐鳥等；在白堊紀末期滅絕事件前后的史前時期，也有大量鳥形恐龍和鳥類在演化過程滅亡，只留下化石痕跡，如冠恐鳥形目。過去廣義的鳥綱曾籠統(tǒng)地包括始祖鳥、孔子鳥、黃昏鳥等已滅絕的史前類群，但現(xiàn)在比較常用鳥翼類（Avialae）來包括這些不再屬于鳥綱的史前近親[4]；現(xiàn)代定義的鳥綱包括了現(xiàn)生鳥類的最近共同祖先及其后代。鳥類不僅僅是恐龍的直系后代、更可說是存活至今的恐龍，因此鳥類也是研究已滅亡恐龍的最主要的活體材料。鳥綱用科學(xué)上最嚴謹?shù)恼f法，就是“鳥翼類的冠群”[5][6][3]。目前所有鳥類物種，都是在1億5,000萬年前的侏羅紀~白堊紀這一段時間內(nèi)，由恐龍總目中的獸腳亞目虛骨龍類近鳥型恐龍逐漸演化而來[7][8]。

正規(guī)的保鮮膜產(chǎn)品，在外包裝上會標注“使用范圍”、“耐受溫度”，挑的時候多留意下就能找到。實在懶得區(qū)分，直接買“可微波爐加熱”的保鮮膜。價錢沒貴多少，用起來也會放心一點?？吹竭@里，想必大家都知道怎么選保鮮膜了！這里也給大家準備了 1 份保鮮膜推薦購買清單，大家可以參考挑選~

保鮮膜使用三原則原則一：盡可能少用保鮮膜；

原則二：避免重復(fù)使用或使用時間太長；

原則三：盡量不要讓保鮮膜與脂肪含量高的食物直接接觸；

鳥是鳥綱（學(xué)名：Aves）動物的通稱，是唯一存活至今的恐龍，現(xiàn)代所有鳥類在生物學(xué)上也被分類為鳥形恐龍（即鳥翼類）的一部分；鳥綱的全體成員均為兩足、恒溫、卵生、身披羽毛且色彩鮮艷各異、前肢特化成翅膀、具有堅硬的喙、流線型的身軀，可飛行、陸棲、或潛水，用氣囊呼吸的一種有脊椎動物。鳥類的食物多種多樣，包括植物的花蜜、種子、果實，昆蟲、甲殼類的各種無脊椎動物，魚、蜥蜴、蛇、龜和其它鳥類，以及動物的蛋、腐肉、糞便和人類的生活垃圾。目前鳥類共有8600種，如果算入未被分類和不確定的有9000多種，中國有1400種、特有種70多個[2][3]。臺灣有21目94科305屬788種，特有種29。鳥的體型大小不一，也占據(jù)了地球上中上層的各個生態(tài)位。最大的鴕鳥體高可達2.5米，而最小的吸蜜蜂鳥體長僅5厘米。多數(shù)的鳥在日間活動，也有一些鳥在夜間或者黃昏的時候活動（例如夜鷹、貓頭鷹等）。許多鳥都會進行長距離遷徙以尋找最佳棲息地（例如北極燕鷗），也有一些鳥大部分時間都在海上度過（例如信天翁）。大多數(shù)鳥類都會飛行，不能飛的鳥包括古顎總目下的鴕鳥、鴯鹋、幾維鳥等多數(shù)種類，企鵝目的全部鳥類，某些生活在沒有地面捕獵者的孤立海島上的鳥類如鸚鵡目的鸮鸚鵡，也在演化過程失去了飛行能力。許多不能飛行的鳥類因人類到來后的過度狩獵捕捉或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)破壞其棲息地而滅絕，如渡渡鳥、大海雀、恐鳥等；在白堊紀末期滅絕事件前后的史前時期，也有大量鳥形恐龍和鳥類在演化過程滅亡，只留下化石痕跡，如冠恐鳥形目。過去廣義的鳥綱曾籠統(tǒng)地包括始祖鳥、孔子鳥、黃昏鳥等已滅絕的史前類群，但現(xiàn)在比較常用鳥翼類（Avialae）來包括這些不再屬于鳥綱的史前近親[4]；現(xiàn)代定義的鳥綱包括了現(xiàn)生鳥類的最近共同祖先及其后代。鳥類不僅僅是恐龍的直系后代、更可說是存活至今的恐龍，因此鳥類也是研究已滅亡恐龍的最主要的活體材料。鳥綱用科學(xué)上最嚴謹?shù)恼f法，就是“鳥翼類的冠群”[5][6][3]。目前所有鳥類物種，都是在1億5,000萬年前的侏羅紀~白堊紀這一段時間內(nèi)，由恐龍總目中的獸腳亞目虛骨龍類近鳥型恐龍逐漸演化而來[7][8]。

你家有用保鮮膜嗎？

可別亂用哦，轉(zhuǎn)發(fā)分享出去，提醒家人

保鮮膜要用什么材料才好？？？？？？？？無毒的！環(huán)保的！健康的?。。~~~~~~~~~~~~~

我國市場上的保鮮膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的，所謂的保鮮膜有毒，是指這種材質(zhì)里的有害物質(zhì)釋放出來后可能致癌。那么，PVC保鮮膜真的有毒嗎？

據(jù)了解，PVC保鮮膜一旦沾上熟食上面的油，有害物質(zhì)很容易被稀釋出來，輕的影響人的內(nèi)分泌，嚴重的會引發(fā)乳腺癌、新生兒先天缺陷或者男性生殖障礙。歐美、日本、韓國等至少5年前就禁止使用PVC保鮮膜，但遭淘汰的技術(shù)被引進到中國，成為合資或者獨資企業(yè)，主要有LG、三菱、三榮這三個品牌，產(chǎn)量占整個市場的70%。國產(chǎn)保鮮膜企業(yè)起步較晚，因此技術(shù)比較新，都是PVC的替代產(chǎn)品PE，但市場份額只有30%。

識別保鮮膜有毒沒毒，方法很簡單，用打火機點燃保鮮膜，如果燃燒后，保鮮膜像蠟油一樣滴下來、并散發(fā)一股蠟燭味，那就是無毒的聚乙烯膜。而PVC是有難聞的刺激性味道。(經(jīng)濟信息聯(lián)播)

★PC保鮮膜相關(guān)知識

致癌保鮮膜辨別辦法:識別保鮮膜有毒沒毒，方法很簡單，用打火機點燃保鮮膜，如果燃燒后，保鮮膜像蠟油一樣滴下來、并散發(fā)一股蠟燭味，那就是無毒的聚乙烯膜。而PVC是有難聞的刺激性味道。

選購家庭裝保鮮膜:可以先看清外包裝上原材料的標注，如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心購買；如果寫著PVC或是沒有寫材質(zhì)的話，就盡量別買。另外，PE保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開，而PVC保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不好展開，容易粘在手上。

★保鮮膜健康使用方法

溫馨提醒:超市中的熟食大多包裹一層保鮮膜，很多消費者認為這就是層“保護膜”，買回家直接放到冰箱里就行了。事實上，應(yīng)該把保鮮膜撕掉后再儲存。消費者回家后就把保鮮膜撕掉，將食物用食品保鮮袋包裝起來，再放進冰箱；也可以將食物裝在有蓋的陶瓷容器中；如果是沒有蓋的容器，覆蓋保鮮膜時，盡量別把食物裝太滿，以防接觸到保鮮膜。最后要提醒大家，在菜還熱著時，也不要蓋保鮮膜，因為那樣會增加菜中維生素的損失。最好等菜完全冷卻后，再蓋保鮮膜。

使用微波爐時保鮮膜須注意：

1.加熱油性較大的食物時，應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài)，不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發(fā)生破損，粘在食物上。2.加熱食物時應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，以利于水分的蒸發(fā)，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。3.各品牌保鮮膜所標注的最高耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內(nèi)的溫度較高時一般會達到110℃左右，需要長時間加熱時，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

★保鮮膜致癌分析

所謂的保鮮膜有毒，是指這種材質(zhì)里的有害物質(zhì)釋放出來后可能致癌。那么，PVC保鮮膜真的有毒嗎？PVC保鮮膜一旦沾上熟食上面的油，有害物質(zhì)很容易被稀釋出來，輕的影響人的內(nèi)分泌，嚴重的會引發(fā)乳腺癌、新生兒先天缺陷或者男性生殖障礙。

塑料遇熱致癌是真的嗎

塑料遇熱致癌是真的嗎

塑料遇熱致癌是真的嗎，帶飯一族，幾乎是每天上班都會帶飯，有的人為了不讓自己每天拎著很重的那種就會選擇就塑料的抱有半信半疑的想法，以下看看塑料遇熱致癌是真的嗎及相關(guān)資料。

塑料遇熱致癌是真的嗎1由于塑料袋中含有致癌物質(zhì)PVC，即聚氯乙烯，平時人們在生活中都不是很注重這一點，實際這是有肯定風(fēng)險的。有些塑料制品也含有甲醛，假如加熱也大概會讓甲醛加入人體。提議還是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，更加是飲食習(xí)慣，塑料包裝冷材料食物都沒什么關(guān)系，加熱還是盡可能防止。

不會。需要一定的條件。

塑料本身無毒，而所謂“遇熱有毒”也是有條件的：“聚苯乙烯在高溫時分解為苯乙烯低聚物或低分子物質(zhì)，但這種分解是一個量變漸進的過程，只能說溫度越高越危險，但并無量化數(shù)據(jù)說明多少攝氏度就產(chǎn)生多少毒物，一般認為90℃是高溫的臨界點?！?/p>

董金獅說，即使達到這一溫度，合格的食品級材質(zhì)單次釋放的苯乙烯也是微量的，長期使用才會產(chǎn)生明顯危害，“且按照世界衛(wèi)生組織的標準，人體對攝入苯乙烯的耐受量根據(jù)體重各不一樣。”

擴展資料

冬季熱飲水溫均“不會超過口腔能承受的范圍”，除非個別顧客要求“特燙”，一般情況下拿到手的飲品都在60℃以下，COCO、鮮果時光和快樂檸檬的熱飲最高溫度設(shè)定值分別為60℃、65℃和70℃。記者隨機在四家飲品店內(nèi)以“正常溫度”和“熱一點”兩種要求分別購買了四杯奶茶，用溫度計測量后，最高溫度為53℃，最低為40℃。

多位店員坦言并不清楚6號塑料杯蓋的材質(zhì)，以及是否真的會遇熱放毒，但他們認為，既然可用于盛裝熱飲，且行業(yè)通用，即“說明是經(jīng)過一定安全標準認證的”。經(jīng)常購買熱飲的市民段女士也覺得“遇熱有毒”的說法“言過其實”，“很少遇到燙口甚至燙手的飲品，所以應(yīng)該安全吧?！?/p>

塑料遇熱致癌是真的嗎2近期，看到不少朋友都在瘋傳這么個事兒-5月8日美國國家癌癥研究所發(fā)布研究結(jié)果，已經(jīng)找到了致癌原因-塑料接觸熱力，會釋放高致癌性物質(zhì)。所以說：

（1）飲用熱飲料不要用塑料杯；

（2）不要用塑料容器盛裝任何熱的食物；

（3）不要使用任何塑料器皿加熱食物；

說得有鼻子有眼，果真如此嗎？

首先，確有美國國家癌癥研究所（National Cancer Institute，N C I）這么一個機構(gòu)，它是美國癌癥研究和資助的主要機構(gòu)，也是美國國立衛(wèi)生研究院下屬的28個研究所中歷史最為悠久的研究機構(gòu)。但我查閱了美國國家癌癥研究所網(wǎng)站，5月8日并沒有發(fā)布所謂已經(jīng)找到致癌原因的報道。所以冠以高大上的機構(gòu)發(fā)布驚人消息來吸引眼球是騙子們慣用的伎倆。

接下來的問題就是塑料接觸熱力，是否會釋放有毒致癌物質(zhì)，這個話題倒是一直是人們關(guān)注的，比如塑料器皿能否放在微波爐中加熱，夏季能否喝放在車中的瓶裝水……

一、塑料制品都是有害的嗎？

塑料是人類的偉大發(fā)明，沒有塑料，沒有塑料制品，也就沒有了現(xiàn)代文明生活。大家在使用塑料制品時，會感覺不同塑料材質(zhì)都有所不同，這說明塑料種類繁多。

絕大多數(shù)的塑料制品底部或者靠近底部的側(cè)面能發(fā)現(xiàn)如下的圖標，即一個三角形的符號，里邊有數(shù)字1-7，其中1、4、5、6、7可以用于食品包裝。今天我們帶大家了解這些圖標的意思，你就能搞明白塑料接觸熱力，會不會釋放高致癌性物質(zhì)了。

1、P E T，學(xué)名"聚對苯二甲酸乙二醇酯"

90%的塑料瓶裝飲料采用此材料作為瓶體材料，比如我們平常喝的礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用它做的。P E T是無毒的，且用于飲料瓶的P E T原料國家有嚴格的標準。

高溫下P E T是不是會發(fā)生反應(yīng)或者釋放有毒物質(zhì)呢？確實有可能，P E T水解反應(yīng)在120℃就會發(fā)生，但此時的水解率不足0、01%。夏天車里的氣溫確實很高，某些區(qū)域甚至可能達到70℃的高溫，但是顯然這樣的溫度還不足以讓PET產(chǎn)生明顯的分解。

我們都知道普通塑料瓶是不能裝很燙的水的，那是因為P E T瓶一般較薄，采用吹塑的方式制造，瓶體在加熱到90℃左右時由于P E T分子鏈的重新排列和內(nèi)應(yīng)力作用，瓶體會扭曲收縮，此時使用容易瓶體變形破裂導(dǎo)致燙傷，但塑料瓶遇熱水變形不等于水解或者釋放有毒物質(zhì)。

看來，大家擔(dān)心夏季瓶裝水放在車里會釋放有毒物質(zhì)的擔(dān)心是多于，其實你喝的瓶裝水從生產(chǎn)到你嘴里已經(jīng)過去好幾個月了，瓶裝水的運輸保存都是常溫進的行，你有沒有想過在從A地運到B地過程中，瓶裝水已經(jīng)在大卡車車廂悶熱環(huán)境甚至暴曬下放了好幾天了呢？

與其擔(dān)心瓶裝水在高溫環(huán)境下不安全，高溫促使微生物的繁殖反而容易被大家忽視。所以瓶裝水開瓶后最好快速喝完，喝了一半的水繼續(xù)放在汽車里，經(jīng)高溫作用細菌可能大量繁殖，有可能喝了拉肚子，而不可能是致癌。

2、P E，學(xué)名聚乙烯（高密度聚乙烯：H D P E；低密度聚乙烯：L D P E）

目前PE是應(yīng)用最廣泛的塑料。借助不同的合成技術(shù)，PE可以應(yīng)用在日常生活的各個方面。比較有代表性的包括塑料桶、薄膜、紙杯內(nèi)壁、水管和電纜外皮等。H D P E可用于食品包裝，比如保鮮膜、保鮮袋的應(yīng)用。保鮮膜本身也是無毒，但在較高溫度下會軟化甚至熔化，應(yīng)盡量避免高于開水溫度100℃下使用。因此，如果將食物放在微波爐中加熱，表面不要覆蓋保鮮膜。

3、P V C，聚氯乙烯

P V C通常被稱為PVC管，因為其多用于下水管道等。此外，P V C在工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，特別是在對耐酸堿腐蝕要求高的地方。P V C是一種不耐高溫的塑料，無法使用在溫度較高的地方。P V C生產(chǎn)中會使用大量增塑劑（塑化劑，如D O P）和含有重金屬的'熱穩(wěn)定劑，這些都被認為是有毒的。所以PVC極少用于包裝食品或藥品。

4、P P，聚丙烯

P P的使用范圍也很廣泛，日常用品如包裝、玩具、臉盆、水桶、衣架、水杯、瓶子等等。PP本身也無毒。可能的威脅來自于加工和改性中的助劑，比如生產(chǎn)中可能會用到含有重金屬的耐老化劑。

相比PE制品，P P制品的耐熱性略優(yōu)，典型的樂扣樂扣水杯（主要材質(zhì)為P P）使用溫度可以達到110℃，但是再高的溫度就有軟化和熔化的危險了，應(yīng)盡量避免。

微波爐餐盒多數(shù)用P P制成。需要特別注意，部分微波爐的餐盒盒體是P P，但盒蓋卻是P E T。因為P E T不能受熱，容器放入微波爐前，把蓋子取下更妥。

5、P S，聚苯乙烯

主要應(yīng)用于廉價透明制品，泡沫塑料，CD盒，水杯，快餐盒，保溫襯層等，PS遇到超過70度的溫度就會釋出有害化學(xué)物質(zhì)，因此使用時盡量少接觸高溫物質(zhì)，比如盡量別用快餐盒打包滾燙的食物。

6、P C，聚碳酸酯，在回收標識中合并為"其它"項

P C力學(xué)性能優(yōu)良，又韌又剛，且透光性好，生活中常被用于透明水杯、奶瓶、飲水桶、CD基材、鏡片和燈罩等。P C無毒，但是雙酚A型P C的合成過程中。

有人擔(dān)心存在殘余的雙酚A。另外廣泛采用的P C合成方法要用到劇毒的光氣（碳酰氯）。雙酚A是有毒物質(zhì)。由于這些原因，歐盟在2011年正式宣布全面禁止銷售含雙酚A的奶瓶。

雖然PC制品大多標明可以在120℃下長期使用，但并不建議長時間盛放高溫水。國家亦有針對P C的標準出臺，該標準對P C制品做出了規(guī)定，水環(huán)境下95±5℃浸泡6小時，酚含量小于等于0、05mg/L。如同PET的使用一樣，符合國家標準的PC制品不會對健康造成危害。

二、塑料器皿使用的安全原則

接觸食品和藥品的塑料會有相關(guān)的國家強制標準，其標準還是較高的，只要規(guī)范使用塑料，健康風(fēng)險會降到最低。所以，籠統(tǒng)地說塑料加熱會產(chǎn)生致癌物質(zhì)的說法是不負責(zé)任的。那么，我們在日常生活中如何正確使用盛裝食品或者水的塑料呢？

1、 嚴格按照塑料使用說明規(guī)范使用，有的塑料比如P E T、P E、P S不能用于微波爐加熱，就堅決不用它們加熱，如果用這些材質(zhì)的餐盒加熱，那么有毒物質(zhì)可能會釋放，但不代表就一定是致癌物質(zhì)；

2、 桶裝水、瓶裝水都啟用后，建議盡快喝完，放置久了，不是塑料中有毒物質(zhì)釋放問題，而是細菌繁殖的可能性；

3、 常見的飲料瓶，也即PET瓶用完即扔掉，不建議重復(fù)使用。

三、關(guān)注致癌，更關(guān)注防癌

任何致癌物質(zhì)必須經(jīng)過足夠劑量才有可能真正導(dǎo)致癌癥，因此，脫離劑量，談致癌是沒有任何意義的。與其道聽途說這樣致癌，那樣致癌，倒不如關(guān)注健康生活方式防癌抗癌。

美國癌癥協(xié)會（A C S）營養(yǎng)和身體活動指南指出。盡管基因影響致癌風(fēng)險，但大多數(shù)的癌癥風(fēng)險的差異是由于人們后天的眾多因素造成，而并不是遺傳。目前大約20%的癌癥與身體肥胖，缺乏運動、過度飲酒，或營養(yǎng)不良有關(guān)，因此改變生活習(xí)慣，癌癥風(fēng)險是可以降低的。

如果我們一直保持積極的，健康的飲食習(xí)慣，參加體育鍛煉，控制體重，避免吸煙，這都會大大降低死于癌癥的風(fēng)險，同樣也降低患心臟病和糖尿病的風(fēng)險。跑起來，更防癌！

四、總結(jié)

塑料接觸熱力致癌的說法是極不負責(zé)任，也是極不嚴謹?shù)?，只要是符合使用?guī)范的塑料盒，放入微波爐加熱都是完全安全的。即使用塑料盒盛熱水喝，一般也是安全無毒的。

那些無法盛滾燙開水的材質(zhì)如PET塑料瓶，你也沒法喝啊，因為在熱力作用已經(jīng)變形了。與其相信各種致癌的莫名其妙的說法，倒不如遵循積極運動、合理飲食、生活習(xí)慣良好這些基本的健康生活方式。

塑料遇熱致癌是真的嗎3 塑料餐具不能用微波爐加熱，否則會致癌，是真的嗎？醫(yī)生說出真相

首先我們要來了解微波爐是如何進行加熱的？

它是一種電磁波，能夠在里面產(chǎn)生磁場，這樣就會產(chǎn)生熱量，等到被食物進行吸收以后，就會經(jīng)過熱傳導(dǎo)擴散開，這樣食物就會變熱，而且水分越多的食物加熱的效果會更好，但是卻不能直接用來加熱水，等到水到達沸點的時候也不會翻滾，反而在拿出來以后會突然產(chǎn)生沸騰。

長期以來，塑料這種產(chǎn)品一直存在很多的爭議，有的人說經(jīng)常用有毒，有的人說沒有問題，還有的人認為，就算是有毒進入人體也需要好長的時間呢，沒關(guān)系放心大膽用就好了。

那么塑料餐具加熱真的有毒，會致癌嗎？

其實很多人都不知道在塑料餐具中會加入什么，其實它的最主要成分就是塑化劑，這種物質(zhì)能夠增強塑料的柔韌性，使它的運用能夠更加廣泛，但是它在加熱以后會釋放出塑化劑。人體如果長期接觸就會產(chǎn)生不良影響，甚至是患癌。

但是現(xiàn)在塑料有很多的種類，每一種種類都有自己的能夠承受的加熱程度，在目前市場上，塑料能夠最高承受的加熱溫度是140度，其次就是110度和90度，只要加熱的溫度不超過最高承受溫度，就不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

而且現(xiàn)在為了解決大眾們的需求，已經(jīng)有專用的塑料飯盒，而且它們的材質(zhì)主要是PP和PE，這種就是耐熱程度分別是140度和110度，所以不用擔(dān)心有塑化劑的釋放，但是要注意的時還是不要加熱太長的時間，不然那就會超過能夠承受的溫度，所以應(yīng)該避免長期用塑料盒來加熱食物。

平時最好是只加熱粥類和湯類的食物，因為這類食物中含有水分，能夠在較短的時間里就快速變熱，不要接觸油脂類和嬰幼兒的食物，像是肉類和高糖類的食物最好使用陶瓷的碗進行加熱，因為含油和糖多的食物在溫度變化大的情況下，就會使塑料飯盒變形，所以最好能夠選擇專用的微波加熱飯盒。

而且塑料盒中平時最好不要放碳酸飲料，還有發(fā)酵類食物，因為帶氣的飲料長時間放在飯盒里會導(dǎo)致飯盒喪失密封能力，發(fā)酵食物也是同樣的原因，所以避免在飯盒中放這些食物。

由此看來，說塑料飯盒加熱有毒會致癌的說法也不能不相信，但是這樣的塑料飯盒是比較劣質(zhì)的一種，而且耐高溫程度是很差的，所以要想用塑料飯盒，最好是選用專門適用于微波加熱的塑料飯盒，這樣安全性會更高。

保鮮袋如何選購保鮮袋的品牌推薦

保鮮袋在日常生活中隨處可見，尤其是在超市購物的時候，到處都是食品保鮮袋。想要使用保鮮袋就要進行選購，究竟保鮮袋如何選購？今日小編就來聊聊保鮮袋的選購問題。
一、保鮮袋如何選購
沒吃完的菜用保鮮膜封起來，這是不少家庭都有的習(xí)慣，超市部分保鮮膜生產(chǎn)廠家只在外包裝上標注了PEPVC等字樣，沒有其他相關(guān)解釋，選購時常常一頭霧水。而部分保鮮膜在外包裝上標注了可承受180℃高溫不得用于微波爐加熱等字眼，自然是一目了然。
目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類，一類是PVC保鮮膜，雖然能夠用于食品保鮮，但由于內(nèi)部可能含有苯環(huán)類的增塑劑，因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物，否則產(chǎn)生的化合物將危害人體健康;一類是PE保鮮膜，由于不添加增塑劑，安全性較高，因而市面上使用較多;還有一類PVDC保鮮膜，過高的生產(chǎn)成本使其應(yīng)用和銷售都不是很廣泛，只用于一些價格較高的產(chǎn)品的保鮮。
目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料，根據(jù)乙烯母料的不同種類，保鮮膜可分為三大類。
第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。
第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響。
第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。
這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時，應(yīng)選用PE保鮮膜為好。
現(xiàn)在市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜，既可用于冰箱保鮮，也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優(yōu)于普通保鮮膜。因此，消費者在使用選擇上要特別注意，分項使用。
二、保鮮袋的品牌推薦
1、四川鴻昌塑膠工業(yè)有限公司，美麗雅Maryya，拖把-真空壓縮袋知名品牌，創(chuàng)于1994年，四川省名牌產(chǎn)品，市場占率較大，集產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)及銷售于一體的家居用品企業(yè)。
2、瑪奇朵家居品牌隸屬于深圳市創(chuàng)意新視點貿(mào)易有限公司，打造中國人的全新居家生活方式。引領(lǐng)時尚家居，打造健康生活，不斷推陳出新，使消費者能夠充分體驗到定制家居所帶來的便捷性和個性化。
3、廣州家亮化工有限公司，保鮮膜知名品牌，創(chuàng)立于1963年美國，全球最暢銷的保險用品品牌之一，行業(yè)極具知名的保鮮膜品牌，產(chǎn)品采用食品級材質(zhì)，獲中國QS認證，符合美國食品藥物管理局（FDA）標準。
可見，保鮮袋選購需要注意各方面因素，如材質(zhì)，PVC保鮮膜，雖然能夠用于食品保鮮，但由于內(nèi)部可能含有苯環(huán)類的增塑劑，因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物，否則產(chǎn)生的化合物將危害人體健康。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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