用這種碗筷吃飯，白血病、癌癥可能盯上你，現(xiàn)在不舍扔、將來醫(yī)院躺

其實(shí)要想防止“病從口入”，只注重飲食健康是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。你一日三餐夾菜吃飯都要用到的碗筷、杯子，也可能成為“毒源”！

用這種杯子喝水，堪比“喝毒”！

劣質(zhì)的不銹鋼內(nèi)膽，很容易析出鉻等重金屬物質(zhì)，尤其是遇到茶、牛奶、橙汁、中藥的時(shí)候。重金屬進(jìn)入人體后，會在器官中慢慢累積。肝臟作為最大的解毒器官，受到的毒害自然不小。那么，什么樣的保溫杯才能放心用呢？①看內(nèi)膽

201不銹鋼（不推薦）：屬于工業(yè)用不銹鋼，耐酸耐堿能力不強(qiáng)，使用過程中易出現(xiàn)腐蝕，市面上很多劣質(zhì)的保溫杯用的都是這種材料。304不銹鋼（推薦）：在不同的溫度下都有較好的抗腐蝕性，屬于食品級不銹鋼。316不銹鋼（推薦）：各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于304不銹鋼，屬于醫(yī)用不銹鋼，是制作保溫杯的優(yōu)良選擇。

②看塑料部件

PC（不推薦）：高溫環(huán)境下會釋放有害物質(zhì)，可能對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。PP（推薦）：食用級塑料級別，化學(xué)穩(wěn)定性好，耐高溫、腐蝕。食用級硅膠（推薦）：柔軟又耐高溫，適合用作保溫杯的吸管。

另外，還有一些杯子，用久了同樣有害健康，比如這幾種：1. 彩瓷杯陶瓷杯是比較好的選擇，但盡量不要選涂有彩釉的，尤其是內(nèi)壁。因?yàn)橛龅介_水和酸堿性偏高的飲料時(shí)，彩釉中的重金屬元素容易析出。2. 部分塑料杯某些塑料在高溫狀態(tài)下很不穩(wěn)定，可能釋放出對人體有害的物質(zhì)，如雙酚A和鄰苯二甲酸。這些物質(zhì)可擾亂內(nèi)分泌，影響生育力，甚至致癌。3. 破損的搪瓷杯搪瓷杯也是比較安全的選擇，但如果出現(xiàn)破損，就要果斷扔掉了，因?yàn)樘麓杀茡p后易析出有害物質(zhì)。這種碗會釋放甲醛

用它吃飯等于“慢性自殺”

如果你家的碗是仿瓷的，勸你謹(jǐn)慎點(diǎn)用！因?yàn)槟退さ奶刭|(zhì)，其在餐具市場備受歡迎，但制作仿瓷碗所用的抗摔原材料存在一些健康隱患！其主要成分密胺樹脂不耐高溫，正常使用溫度為0～120℃。若超溫度使用，如在200℃的熱油下放置10分鐘，部分密胺樹脂就會分解，產(chǎn)生較多的甲醛及三聚氰胺等有害物質(zhì)。特別是一些劣質(zhì)仿瓷碗，多以脲醛樹脂代替密胺樹脂為主要成分，毒性非常大，甲醛遷出率很高。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)IARC，將甲醛列入一級致癌物名單，長期接觸可誘發(fā)鼻咽癌、淋巴癌、腦瘤、白血病、細(xì)胞核的基因突變等。此前，湖南衛(wèi)視求證類節(jié)目《新聞大求真》曾做過關(guān)于“仿瓷碗甲醛釋放量”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)人員分別用6個(gè)仿瓷碗裝熱開水和熱油，然后檢測其甲醛釋放含量。結(jié)果顯示，裝熱水后，6個(gè)仿瓷碗中有兩個(gè)甲醛釋放量分別達(dá)到了0.10mg/m3、0.12mg/m3；裝熱油后，甲醛釋放更是嚴(yán)重超標(biāo)，有兩個(gè)樣品分別達(dá)到了0.38mg/m3和0.41mg/m3！圖源/《新聞大求真》買碗，最好選這種材料，安全！

1、塑料碗推薦指數(shù)：★缺點(diǎn)：遇高溫易變形甚至熔化，可能易析出有毒物。優(yōu)點(diǎn)：輕便、便宜、耐摔。

使用建議：①建議只用來放水果干果，不要用盛高溫食物和太油的食物。②最好選擇無色透明或素色的。③購買時(shí)要仔細(xì)聞聞有無奇怪氣味。④若發(fā)現(xiàn)塑料碗有刮痕或出現(xiàn)霧面，應(yīng)立即停止使用。2、不銹鋼碗推薦指數(shù)：★★優(yōu)點(diǎn)：耐摔，易清洗，不易滋生細(xì)菌。缺點(diǎn)：燙手，容易買到不合格鋼質(zhì)。

合格鋼質(zhì)：三個(gè)型號420（13~0）、430（18~0）、304（18~10）。不合格鋼質(zhì)：201型號，含鎳比例太低，耐腐蝕性差，可能含有重金屬。使用建議：不要長時(shí)間盛放鹽、醬油、醋等，否則會發(fā)生反應(yīng)。3、搪瓷碗推薦指數(shù)：★★★優(yōu)點(diǎn)：使用和清洗都比較方便。缺點(diǎn)：不是很耐摔，一不小心磕碰到，可能導(dǎo)致瓷脫落。

使用建議：①發(fā)現(xiàn)掉瓷，應(yīng)立即停止使用，最好扔掉。②不要長時(shí)間盛酸性食物；③不要選內(nèi)壁有花紋的搪瓷，最好是純色的，越簡單越好。4、竹木碗推薦指數(shù)：★★★★優(yōu)點(diǎn)：材料天然，質(zhì)地細(xì)膩柔和。缺點(diǎn)：容易滋生細(xì)菌，碗上的油漆可能有毒。

使用建議：①挑選時(shí)要注意餐具表面涂漆的安全性，切忌選擇表面比較光亮、有油漆的品種。②平時(shí)保存在干燥通風(fēng)的地方，注意不要放在微波爐中加熱。5、陶瓷碗、玻璃碗推薦指數(shù)：★★★★★優(yōu)點(diǎn)：安全性高，穩(wěn)定性高缺點(diǎn)：隔熱性差、易碎。

使用建議：①選購陶瓷碗時(shí)，最好選無彩釉涂染、純白色無圖案的。②如果選有圖案的，可用指甲刮一下釉彩，如能刮掉則可能是重金屬超標(biāo)的劣質(zhì)產(chǎn)品。綜上所述，從安全的角度考慮，最好買瓷碗或玻璃碗。這種筷子可能致肝癌！

家里用木筷的注意了：筷子也是有保質(zhì)期的！超期使用的筷子很可能成為威脅健康的隱形殺手。為了延長筷子的壽命，廠家一般會刷一層食用漆，這層漆要是掉了，就容易滋生細(xì)菌。“超齡”和變質(zhì)的筷子上面可能潛藏著各種各樣的有害病菌，譬如，可導(dǎo)致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌，以及可誘發(fā)肝癌的黃曲霉素。普通的竹制與木制品，保質(zhì)期一般為3~6個(gè)月，過了保質(zhì)期就應(yīng)該換新的。有些筷子即使沒有過保質(zhì)期，用不久也可能發(fā)生質(zhì)變，特別是竹制與木制品，稍不注意就會變得霉跡斑斑。所以，哪怕沒過保質(zhì)期，每天使用筷子前，也要注意察看一下：看它有無變色，是否帶有明顯的酸味；表面是否附著有非本色斑點(diǎn)，特別是霉斑；有無顯得很潮濕或出現(xiàn)彎曲、變形；如果有，則表明筷子已經(jīng)變質(zhì)，一定要扔掉，以免病從口入。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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