芹菜有的人覺(jué)得非常好吃,有的人覺(jué)得味道是很重的,在吃芹菜的時(shí)候很多人都會(huì)把芹菜葉給扔掉,非常的浪費(fèi),其實(shí)芹菜葉里面是很有營(yíng)養(yǎng)的,吃起來(lái)味道也好,春天寧可少吃肉,也別放過(guò)此菜,好吃不貴,排出毒素,血壓穩(wěn)穩(wěn)的。平時(shí)雞蛋,芹菜這些都是很常見(jiàn)的蔬菜,但是兩者一起搭配會(huì)有怎樣的效果呢?
今天來(lái)推薦一道菜芹菜葉炒雞蛋,味道是很好的,做法也很簡(jiǎn)單,大家可以學(xué)一下,像將芹菜葉洗凈切成碎末放在碗里。
打入適量的雞蛋在碗里放入切好的芹菜,適量的鹽,香蔥,攪拌均勻。這些食材都根據(jù)個(gè)人口味和飯量來(lái)放。
鍋里放油,等油熱了放入雞蛋和芹菜,喜歡吃嫩一點(diǎn)就早點(diǎn)出鍋,老一點(diǎn)就雙面微黃就可以出鍋了。
這樣做味道是很好的,還不浪費(fèi)食材,芹菜是高纖維食物,能減肥,美容養(yǎng)顏對(duì)身體是很好的,而且芹菜葉又降壓保護(hù)血管的功效,雞蛋里面的蛋白質(zhì)很高,兩者結(jié)合是非常完美的,能讓人變的更好看更聰明,不管是老人吃還是小孩都是很好的,小伙伴們可以學(xué)習(xí)起來(lái) ,這么簡(jiǎn)單的快手菜你們學(xué)會(huì)了嗎。
當(dāng)不知道吃什么時(shí)候就可以嘗試一下,會(huì)給大家?guī)?lái)不一樣的驚喜,有的時(shí)候菜品也是需要?jiǎng)?chuàng)新的!
教授降壓秘方
飲食不好“重口味”每周吃?xún)扇吻鄄?/p>
雖然高血壓的發(fā)病機(jī)制不明,不過(guò)許多人認(rèn)為,平時(shí)的高鹽飲食是罪魁禍?zhǔn)?。為了控制老毛病,教授給自己制定了嚴(yán)格的飲食戒律:平時(shí)飲食都很清淡,不吃動(dòng)物內(nèi)臟等膽固醇高的食物。
除此之外,教授每周會(huì)吃?xún)扇吻鄄?,芹菜究竟有哪些神奇的作用呢?/p>
《千金.食治》說(shuō)它“益筋力,去伏熱,治五種黃病”。《本草拾遺》認(rèn)為它能“去壓癥”。
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)認(rèn)為芹菜中的“芹菜素”,可以舒張血管、降低血壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等。還有降血脂的作用。
怎么吃芹菜能最好的發(fā)揮它的降壓功效呢?
芹菜降壓的最好吃法
生吃更好!
有研究證明,生吃芹菜或涼拌芹菜的效果比將芹菜炒熟降壓效果好,因?yàn)槌词鞎?huì)把芹菜中的主要發(fā)揮降壓作用的丁基苯酞類(lèi)物質(zhì)破壞掉。4款芹菜降壓食療方1、鮮榨芹菜汁
材料:新鮮芹菜250克。
做法:將鮮芹菜洗凈,放入沸水中湯2分鐘,切碎絞汁。
用法:每服1小杯,每日2次。
功效:降血壓,平肝,鎮(zhèn)靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
2、芹菜紅棗湯
材料:新鮮芹菜200克,紅棗30克。
做法:將芹菜洗凈切段,與紅棗洗凈去核,加水適量,文火煮15~20分鐘,調(diào)味飲用。
功效:利尿鎮(zhèn)痛,和中養(yǎng)血。適用于高血壓,癥見(jiàn)頭昏,眩暈,心悸,失眠等。
注意:飲食應(yīng)清淡,忌肥膩、刺激之品。本品可用于急性黃膽型肝炎、膀胱炎等癥。
3、蜂蜜芹菜汁
材料:新鮮芹菜150克,蜂蜜一小勺,溫開(kāi)水約300克。
做法:
1、將芹菜洗凈后切成丁。
2、料理機(jī)加入菜丁和溫開(kāi)水,攪打粉碎
3、最后濾掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效:平肝降壓,控脂抗癌。
4、芹菜蘋(píng)果汁
材料:鮮芹菜250克,蘋(píng)果1-2個(gè)。
做法:將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋(píng)果絞汁即可。
用法:每次1杯,每日2次。
功效:能降血壓,平肝,鎮(zhèn)靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用于眩暈頭痛,顏面潮紅,精神易興奮的高血壓患者。
提醒:芹菜要根莖葉一起吃降壓效果更佳!很多人在吃芹菜時(shí),只取莖而丟棄了葉子的習(xí)慣并不科學(xué)。因?yàn)?,在營(yíng)養(yǎng)成分的對(duì)比之中,芹菜葉的含量要高過(guò)芹菜莖。
防控高血壓、高血脂,除了要注意飲食,平時(shí)也要定期監(jiān)測(cè)血壓、保持好心情并適量運(yùn)動(dòng)等。
很多的三高問(wèn)題都是吃出來(lái)的,想要把三高給吃回去試一試獨(dú)門(mén)食譜吧!血壓控制好了,人才能健康長(zhǎng)壽!
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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