小兒厭食癥的食療方法有哪些

提起厭食癥很多人都會想到新生的小寶寶，的確，小寶寶得厭食癥的不在少數(shù)，但是，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前青少年考生得厭食癥的幾率也在大幅增加，他們因?qū)W習壓力大，神經(jīng)長期處于高度緊張狀態(tài)，因此患上了厭食癥，接下來我們就來看看厭食癥的食療方法有哪些?

神經(jīng)性厭食癥是特殊的精神心理變態(tài)，自我造成的進食減少，嚴重的營養(yǎng)不良和體重減輕以及閉經(jīng)。神經(jīng)性厭食癥的發(fā)病年齡主要集中在13-19歲，女生至少10 倍于男生。發(fā)病機理是由于心理壓力和青春期發(fā)育引起的心理變化及下腦功能紊亂共同導致的異常進食行為?？忌幸恍囊灰庀肟汲龊贸煽兊膹娏矣?，確又信心不足，導致心理上失去平衡，進而造成心理緊張，加重大腦負擔，直接影響食欲。神經(jīng)性厭食癥只需消除病因，大腦功能和胃腸道功能完全可以恢復。

1飲食要點

本病并無實質(zhì)性的病變，主要是應處理好各種心理矛盾，改進學習方法，提高學習效率，減輕過重的負擔;學習和掌握一些青春期生理、心理衛(wèi)生知識;積極參加體育鍛煉和文娛活，合理安排作息時間。

飲食上注重色、香、味、形和營養(yǎng)巧搭。選購食物要注意不斷變換花色品種。菜肴應當清淡爽口，色澤鮮艷，并可適當選擇具有酸味和辛香的食物，以便增強食欲。在烹調(diào)方法方面，可用、熗、清蒸等方法。但是要注意營養(yǎng)素的平衡，要保證機體需要的熱量及蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽等。

2神經(jīng)性厭食癥的常用食療方

①山藥鵪鶉

原料山藥20克，黨參20克，鵪鶉去毛與內(nèi)臟1只，鹽1克。

制作將鵪鶉洗凈，切塊，放沙鍋中加山藥、黨參、精鹽，大火燒開，改小火燉30分鐘，肉熟后肉飲湯。

服法佐餐食之。

功效健脾養(yǎng)胃，適用于體倦乏力，神經(jīng)性厭食癥等癥。

②山藥魚片湯

原料魚肉250克，海帶絲50克，豆腐100克，調(diào)料適量。

制作將魚肉切片，山藥剁碎，在鍋內(nèi)加水，放入海帶絲和山藥末，煮開后再放豆腐塊和魚片，加鹽，煮熟后放蔥花、胡桃粉即可食用。

服法佐餐食用。

功效健脾胃，滋補強壯。適用于脾胃虛弱、消化不良、神經(jīng)厭食等癥。

③山楂麥芽馀

原料生山楂25克，炒麥芽15克。

制作將生山楂去核，切片，與炒麥芽同用開水沏泡，渴飲。

服法代茶飲。

功效健胃，導涑肖食。適用于消化不良，宿食停滯，神經(jīng)性厭食等癥。

④山金胡蘿卜湯

原料山藥30克，內(nèi)金10克，新鮮胡蘿卜200克，紅糖20克。

制作胡蘿卜洗凈切片，放鍋內(nèi)與山藥、內(nèi)金同煮30分鐘，加紅糖即可。

服法飲湯食胡蘿卜、山藥、內(nèi)金。

功效補中健胃，幫助消食。適宜于脾胃虛弱之消化不良，納食少等癥候的調(diào)補

以上是專家給出的一些治療神經(jīng)性厭食癥的一些食療方法，媽媽們可以在日常生活中給孩子們試試看，另外，家長們也應該給孩子一些空間，一味的施壓有時候不僅不會起到好的效果反而會影響孩子的健康。

厭食癥的預防要點是什么呢

厭食癥會讓孩子拒絕進食，食欲降低。我們在日常要預防厭食癥的發(fā)生，避免經(jīng)常使用藥物來緩解病癥，對藥物形成依賴，那么具體有哪一些預防方法呢?下面，讓我們一起通過本篇文章相關介紹來了解一下吧!

預防

1.規(guī)律飲食，少吃零食，少飲高熱量飲料，定時進食。

2. 平衡膳食，食物多樣化：合理選擇食譜，做到粗細調(diào)劑，葷、素菜搭配，讓孩子吃雜、吃全;講究花式品種，糾正孩子不愛吃面食，“愛葷不愛素”或“愛素不愛葷”的偏食習慣;

魚要去刺，肉要去骨，菜要切碎煮爛，纖維較粗的要切成小丁、小絲、小塊，以適應孩子消化器官尚未完全成熟的特點;多進食含微量元素鋅、鐵、銅、碘等豐富的食物，如：動物肝臟、瘦肉、蛋黃、魚類、豆類及豆制品、花生、油菜等食物。

3. 創(chuàng)造一個安靜愉快的進食環(huán)境：用膳要有固定的地方，有適合孩子的餐具、桌椅，讓孩子自己坐著吃飯;大人不要談論與就餐無關的事，更不能讓孩子東跑西跑，邊吃邊玩，分散了吃飯的注意力;父母決不能在孩子吃飯時訓斥孩子。有事盡量放到飯后處理，如果非要解決不可，也務必和藹耐心，切忌粗暴簡單而破壞良好氣氛。

4.當孩子突然改變環(huán)境和生話習慣時，家長應幫助其逐步適應新的環(huán)境和新的生話習慣。

我們在日常生活中一旦發(fā)現(xiàn)小孩子出現(xiàn)厭食的癥狀，我們就要對孩子的飲食習慣進行一個糾正，改善孩子的飲食習慣，這樣對孩子厭食的癥狀會有所緩解。我們在日常要做好相關的預防措施，這樣可以避免藥物上的依賴。

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