提起厭食癥很多人都會想到新生的小寶寶,的確,小寶寶得厭食癥的不在少數(shù),但是,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青少年考生得厭食癥的幾率也在大幅增加,他們因?qū)W習壓力大,神經(jīng)長期處于高度緊張狀態(tài),因此患上了厭食癥,接下來我們就來看看厭食癥的食療方法有哪些?
神經(jīng)性厭食癥是特殊的精神心理變態(tài),自我造成的進食減少,嚴重的營養(yǎng)不良和體重減輕以及閉經(jīng)。神經(jīng)性厭食癥的發(fā)病年齡主要集中在13-19歲,女生至少10 倍于男生。發(fā)病機理是由于心理壓力和青春期發(fā)育引起的心理變化及下腦功能紊亂共同導致的異常進食行為??忌幸恍囊灰庀肟汲龊贸煽兊膹娏矣?,確又信心不足,導致心理上失去平衡,進而造成心理緊張,加重大腦負擔,直接影響食欲。神經(jīng)性厭食癥只需消除病因,大腦功能和胃腸道功能完全可以恢復。
1飲食要點
本病并無實質(zhì)性的病變,主要是應處理好各種心理矛盾,改進學習方法,提高學習效率,減輕過重的負擔;學習和掌握一些青春期生理、心理衛(wèi)生知識;積極參加體育鍛煉和文娛活,合理安排作息時間。
飲食上注重色、香、味、形和營養(yǎng)巧搭。選購食物要注意不斷變換花色品種。菜肴應當清淡爽口,色澤鮮艷,并可適當選擇具有酸味和辛香的食物,以便增強食欲。在烹調(diào)方法方面,可用、熗、清蒸等方法。但是要注意營養(yǎng)素的平衡,要保證機體需要的熱量及蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽等。
2神經(jīng)性厭食癥的常用食療方
①山藥鵪鶉
原料山藥20克,黨參20克,鵪鶉去毛與內(nèi)臟1只,鹽1克。
制作將鵪鶉洗凈,切塊,放沙鍋中加山藥、黨參、精鹽,大火燒開,改小火燉30分鐘,肉熟后肉飲湯。
服法佐餐食之。
功效健脾養(yǎng)胃,適用于體倦乏力,神經(jīng)性厭食癥等癥。
②山藥魚片湯
原料魚肉250克,海帶絲50克,豆腐100克,調(diào)料適量。
制作將魚肉切片,山藥剁碎,在鍋內(nèi)加水,放入海帶絲和山藥末,煮開后再放豆腐塊和魚片,加鹽,煮熟后放蔥花、胡桃粉即可食用。
服法佐餐食用。
功效健脾胃,滋補強壯。適用于脾胃虛弱、消化不良、神經(jīng)厭食等癥。
③山楂麥芽馀
原料生山楂25克,炒麥芽15克。
制作將生山楂去核,切片,與炒麥芽同用開水沏泡,渴飲。
服法代茶飲。
功效健胃,導涑肖食。適用于消化不良,宿食停滯,神經(jīng)性厭食等癥。
④山金胡蘿卜湯
原料山藥30克,內(nèi)金10克,新鮮胡蘿卜200克,紅糖20克。
制作胡蘿卜洗凈切片,放鍋內(nèi)與山藥、內(nèi)金同煮30分鐘,加紅糖即可。
服法飲湯食胡蘿卜、山藥、內(nèi)金。
功效補中健胃,幫助消食。適宜于脾胃虛弱之消化不良,納食少等癥候的調(diào)補
以上是專家給出的一些治療神經(jīng)性厭食癥的一些食療方法,媽媽們可以在日常生活中給孩子們試試看,另外,家長們也應該給孩子一些空間,一味的施壓有時候不僅不會起到好的效果反而會影響孩子的健康。
厭食癥會讓孩子拒絕進食,食欲降低。我們在日常要預防厭食癥的發(fā)生,避免經(jīng)常使用藥物來緩解病癥,對藥物形成依賴,那么具體有哪一些預防方法呢?下面,讓我們一起通過本篇文章相關介紹來了解一下吧!
預防
1.規(guī)律飲食,少吃零食,少飲高熱量飲料,定時進食。
2. 平衡膳食,食物多樣化:合理選擇食譜,做到粗細調(diào)劑,葷、素菜搭配,讓孩子吃雜、吃全;講究花式品種,糾正孩子不愛吃面食,“愛葷不愛素”或“愛素不愛葷”的偏食習慣;
魚要去刺,肉要去骨,菜要切碎煮爛,纖維較粗的要切成小丁、小絲、小塊,以適應孩子消化器官尚未完全成熟的特點;多進食含微量元素鋅、鐵、銅、碘等豐富的食物,如:動物肝臟、瘦肉、蛋黃、魚類、豆類及豆制品、花生、油菜等食物。
3. 創(chuàng)造一個安靜愉快的進食環(huán)境:用膳要有固定的地方,有適合孩子的餐具、桌椅,讓孩子自己坐著吃飯;大人不要談論與就餐無關的事,更不能讓孩子東跑西跑,邊吃邊玩,分散了吃飯的注意力;父母決不能在孩子吃飯時訓斥孩子。有事盡量放到飯后處理,如果非要解決不可,也務必和藹耐心,切忌粗暴簡單而破壞良好氣氛。
4.當孩子突然改變環(huán)境和生話習慣時,家長應幫助其逐步適應新的環(huán)境和新的生話習慣。
我們在日常生活中一旦發(fā)現(xiàn)小孩子出現(xiàn)厭食的癥狀,我們就要對孩子的飲食習慣進行一個糾正,改善孩子的飲食習慣,這樣對孩子厭食的癥狀會有所緩解。我們在日常要做好相關的預防措施,這樣可以避免藥物上的依賴。
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