春運(yùn)旅途中健康飲食方案

——擁擠：防呼吸道傳染病

春運(yùn)時(shí)期的火車或長(zhǎng)途汽車，擁擠程度可想而知。即便裝有空調(diào)和換風(fēng)設(shè)備，由于空氣閉塞或更新緩慢，呼吸道傳染病菌依然隱藏在閉塞的空氣中，免疫力差的乘客就有可能感染。尤其是一些乘客本身患有呼吸道疾病，病菌極易在密閉的空間散布。

預(yù)防措施：乘客應(yīng)當(dāng)適度打開車窗或在火車靠站間隙時(shí)多到站臺(tái)走動(dòng)，乘輪船的乘客應(yīng)多上甲板走動(dòng)呼吸新鮮空氣。對(duì)于那些免疫力差的乘客，可以在乘車前幾天開始服用一些抗感染或增加免疫力的藥物，并隨身攜帶一些板蘭根、魚腥草等抗感冒的藥物。

——無聊：警惕精神幻覺

眼前是一片茫茫的“大漠”，到處都有絆腳的“石頭”，自己艱難地向前走，但怎么也走不出來……這是打工者小陳在長(zhǎng)途列車上出現(xiàn)的“海市蜃樓”。當(dāng)時(shí)火車上人滿為患，連個(gè)下腳的地方都沒有，小陳由于沒有座位，一直斜依在一個(gè)座位的旁邊，勞累和困頓實(shí)在讓他吃不消，精神幻覺漸漸出現(xiàn)。

據(jù)了解，由于行程安排太緊、走得比較匆忙，上車后又無所事事比較無聊等因素，一些長(zhǎng)途旅客可能會(huì)出現(xiàn)片段的狂想、幻覺或行為紊亂等。精神衛(wèi)生專家介紹，多數(shù)人病情比較短暫，停止旅途與充分休息后，數(shù)小時(shí)至一周內(nèi)可自行緩解，情況嚴(yán)重者，可以請(qǐng)專業(yè)醫(yī)師診治，一般服用較小劑量的精神科藥物即可有效治療。

——隨意：當(dāng)心消化道疾病

在長(zhǎng)途汽車和普通列車上，由于車內(nèi)容積有限，清潔用水一般缺少或不足，致使有的乘客用餐或吃零食時(shí)往往忽視洗手等飲食衛(wèi)生要求，導(dǎo)致消化道疾病的發(fā)作。有的乘客一上車就猛吃熟食和零食，吃完后再喝冷水，結(jié)果幾小時(shí)后就開始腹瀉。

這些乘客實(shí)在是“虐待”自己。其實(shí)，只要乘客注意飲食衛(wèi)生，不買不潔或包裝欠佳的食品，不隨意用手直接接觸食物，盡量使用一次性杯子和碗筷，吃東西時(shí)注意不要太冷，該類疾病還是比較容易預(yù)防的。

——久坐：注意“經(jīng)濟(jì)艙綜合癥”

乘坐小型飛機(jī)或經(jīng)濟(jì)艙的旅客，由于坐艙擁擠，長(zhǎng)期處于坐姿狀態(tài)，容易造成血液循環(huán)不暢，引起靜脈血栓，尤其是在腳部血管受壓后形成血栓。如果血栓到心臟或肺部，有可能引起意外。

春運(yùn)旅途中健康飲食方案

1、食品安全放在首位。很多人是乘長(zhǎng)途列車的，尤其是從南方到北方，基本上都要坐20小時(shí)以上，出發(fā)之前可能會(huì)攜帶一些旅途中的食物，但是切記準(zhǔn)備食物的時(shí)候，盡量不要準(zhǔn)備過多的熟食，因?yàn)槁猛鹃L(zhǎng)，加上車廂里的溫度較高，熟食很容易變質(zhì)，如果吃早了這些變質(zhì)的食物，就會(huì)導(dǎo)致食物中毒，給旅途健康帶來隱患。在購買車上的一些食物的時(shí)候也一定要看清楚保質(zhì)期，過期的絕對(duì)不能購買。

2、注重營(yíng)養(yǎng)均衡。旅途中雖然不可能像在家里那樣面面俱到，但是只要有意識(shí)，還是可以將食物做出完美搭配的，旅途短的，可是隨便備一些零食，但是旅途長(zhǎng)的，僅有零食是不行的，最好準(zhǔn)備一些面包、牛奶、雞蛋、方便面等，還可以準(zhǔn)備包裝的熟肉制品、洗凈的水果或蔬菜。

3、不要進(jìn)食過多。在火車上因?yàn)樽臅r(shí)間很長(zhǎng)，人們可能會(huì)把更多的注意力集中在吃上面，而且，也不大可能像在家里那樣嚴(yán)格的按照時(shí)間來進(jìn)食，所以，規(guī)律被打破了，因?yàn)椴煌５某裕秃苋菀讓?dǎo)致進(jìn)食過多，會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。還有一些人特別喜歡在旅途中喝酒，因?yàn)榭梢詮氐椎姆潘梢幌?，但是千萬不要喝醉，那樣更有損健康。飲食也一定要適量，尤其是帶孩子的父母，不要一個(gè)勁的給孩子吃東西，量是很難控制的。

4、要喝足夠的水。冬天本來就干燥，而車廂里更是燥熱，因此，在火車上一定要多喝水，這樣才能保持身體水分的平衡，也有利于排便，建議自己帶點(diǎn)水，也一定要帶上水杯，因?yàn)榇蟛糠值幕疖嚿隙加虚_水供應(yīng)，但是人在很擁擠的時(shí)候，想喝開水可能還是會(huì)有一定難度的，所以，還是自己帶更方便。

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