7款健康飲食幫你輕松瘦身不反彈

1、海帶蘿卜湯

材料：山楂10克，海帶100克，桂花10克，姜五片，蘿卜一個(gè)約300克。

做法：

①蘿卜削皮切小塊，以大火煮沸1500毫升水;

②然后放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛;

③最后加入用紗布包著的其他藥材，煮15分鐘即可。

瘦身吃法：每次午、晚餐前喝湯吃料，也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。

瘦身功效：凡貪食肉類、面類及糕點(diǎn)過(guò)多而不消化者，可吃蘿卜消積滯、清理腸胃。海帶性寒味咸，常食使人消瘦，清除血脂。

2、蟹肉燒冬瓜

材料：干蟹肉45克，凈冬瓜200克，精鹽、白糖、黃糖、姜、蔥、濕芡粉各適量。

做法：

①將蟹肉放入碗內(nèi)，加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘;

②冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下，撈出備用;

③起油鍋，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯，加精鹽、白糖、黃酒調(diào)好味;冬瓜入鍋，煮4~5分鐘，勾芡即可。

瘦身功效：冬瓜熱量低，能去除脂肪和水分，是最佳的消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用。

3、赤豆鯉魚

材料：鯉魚1尾(1000克)，赤小豆100克，陳皮、花椒、草果各7.5克。

做法：

①將鯉魚去鱗、鰓，摳去內(nèi)臟，洗凈;將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚腹，再將魚放入砂鍋，加蔥、姜、胡椒、食鹽，灌入雞湯;

②上籠蒸1.5小時(shí)左右，魚熟后即可出籠，再灑上蔥花即成。

瘦身功效：鯉魚是健脾利水、減肥的上品，有益氣健脾、化濕消脂之功效。赤小豆是中藥里利水之物。

4、竹筍銀耳湯

材料：竹筍300克，銀耳20克，雞蛋、精鹽適量。

做法：

①將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;

②鍋中放水1000毫升煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可。

瘦身吃法：每次午、晚餐前喝湯吃料，也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。

瘦身功效：竹筍去濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而銀耳能潤(rùn)養(yǎng)色。

5、金銀豆腐

材料：豆腐150克，油豆腐100克。草菇(罐頭裝)、蔥、湯料(粉狀)、醬油、砂糖、蔥油各適量，淀粉少許調(diào)成漿狀。

做法：

①豆腐與油豆腐均切成2厘米見(jiàn)方的小塊。

②鍋中加水，待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，煮10分鐘左右，加淀粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段。

瘦身功效：豆腐是高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感，有利于持久減肥。

6、雞蛋炒苜蓿

材料：苜蓿15O克，雞蛋2個(gè)。蔥花、精鹽、味精、植物油各適量。

做法：

①將苜蓿擇洗干凈，切段;雞蛋磕入碗內(nèi)，加精鹽攪打均勻。

②鍋置火上，注入植物油燒熱，下蔥花煸香，倒入雞蛋液煸炒并用鏟子劃成小塊，再加入苜蓿、精鹽炒至入味，放入味精即成。

瘦身功效：雞蛋炒苜蓿，由苜蓿與雞蛋配制而成，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還具有滋陰潤(rùn)燥、健脾利水、輕身健體的作用。

7、西芹百合釀千里

材料：西芹80克、百合100克。油、鹽各適量。

做法：

把百合一瓣瓣掰下洗凈，和切了段的西芹一起放入油燒至七成熱的鍋中略炒，加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。

瘦身功效：西芹含有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，容易被人體吸收，補(bǔ)充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)。西芹對(duì)心臟不錯(cuò)，又有充沛的鉀，可預(yù)防下半身浮腫的現(xiàn)象。

減肥期間能吃香蕉嗎

香蕉固然糖份高,但它是沒(méi)有脂肪的,香蕉具有高的藥用價(jià)值：果實(shí)性寒，能滑大腸、通便，潤(rùn)肺;莖、葉可利尿，能治水腫、腳氣;根搗碎后可治瘡毒、結(jié)熱和痢疾;花和花苞可治吐血和便血。減肥期間也可以吃的,但不論什么,吃過(guò)量了都不好,也會(huì)導(dǎo)致肥胖,只要自己掌握好尺度,那就沒(méi)有問(wèn)題。

香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。香蕉還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。香蕉是低卡路里食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。

香蕉是一種熱帶水果，在我國(guó)的廣西地區(qū)盛產(chǎn)香蕉。如果有晚上失眠的情況出現(xiàn)，不妨在睡前吃一根香蕉，或者在枕頭邊放一根香蕉，這樣做有助于幫助人更好的睡眠。另外，對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō)，在減肥期間最好少吃高熱量的食物，比如泡面、烤腸等等。

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