枇杷的食用方法與注意事項(xiàng)

方法一：將枇杷和手洗凈，用指甲延枇杷的縱軸輕輕刮下來，整個(gè)枇杷都刮一次，最后就可以薄皮了，可以看見剝下來的皮很完整，直接一拉到底的。

方法二：枇杷洗干凈，要用筷子或湯匙或拿一根牙簽，在枇杷皮刮一圈，不管是從頭到尾還是從尾到頭，效果都一樣，使果肉分離，這樣剝起來即快又完整。

以上就是枇杷剝皮的方法，是否簡(jiǎn)單易學(xué)呢?吃貨們趕緊學(xué)起來吧!

枇杷的食用方法與注意事項(xiàng)

1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即帶把的那頭 ，成熟枇杷的皮比較容易去，直接撕下就行了。

2、去尾：尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個(gè)尾部就摘下來了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物，所以必須祛除。

與枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成促氧化物質(zhì)，攻擊正常細(xì)胞，不利于健康。

2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白質(zhì)與枇杷中的蘋果酸結(jié)合會(huì)生成有機(jī)酸，如果有機(jī)酸達(dá)到一定的含量，牛奶就會(huì)變性沉淀。

3、小麥+枇杷：小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但與枇杷同食易生痰。

與枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷：二者都含有蘋果酸與檸檬酸，有助于增進(jìn)食欲，幫助消化，增加體能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物質(zhì)可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理氣等功效的蜂蜜，可潤(rùn)喉止咳，主治傷風(fēng)感冒。

3、人參+枇杷：枇杷對(duì)肺病和胃病有很好的療效，若有人參、生姜、丁香等配合食用，可輔助治療反胃、嘔逆之癥。

枇杷怎么吃止咳化痰效果好

枇杷怎么吃止咳化痰效果好

枇杷怎么吃止咳化痰效果好，枇杷是中國(guó)南方的特產(chǎn)水果。枇杷不僅是美味的水果，還潤(rùn)肺止咳，但是想要達(dá)到止咳化痰的效果吃法是有講究的，那么，枇杷怎么吃止咳化痰效果好

枇杷怎么吃止咳化痰效果好1 批杷如何熬水止咳化痰好用

1、批杷和老冰糖及其純蜂蜜等食物放到一起熬水喝，止咳化痰實(shí)際效果特別好，在煮的情況下需要提前準(zhǔn)備，枇杷果200克，老冰糖20克，純蜂蜜20克。把準(zhǔn)備好的枇杷果清洗之后，除掉蟠桃核和外果皮，并把瓜瓤切割成一小塊。

2、把準(zhǔn)備好的瓜瓤放到石鍋中，添加準(zhǔn)備好的老冰糖和冷水一起加溫?zé)_，再煮十分鐘，熄火減溫在食用前添加純蜂蜜調(diào)料就可以。

枇杷怎么吃治咳嗽化痰

作法一

1、平常把批杷與川貝放到一起配搭服用，治療咳嗽和止咳化痰的作用更為優(yōu)異，在需要的情況下需要提前準(zhǔn)備，批杷15克，川貝母六克，茯苓六克。

2、把準(zhǔn)備好的批杷所有用冷水清洗，一定要留意把它表層的毛絨清理干凈，再除掉它的外果皮，取下瓜瓤，把川貝母和茯苓所有清洗，與解決好的批杷瓜瓤一起下鍋，加清燒開再煮十分鐘，取下之后立即服食就可以。

作法二

1、批杷與雪梨汁一起吃，醫(yī)治咳嗽化痰的功效也很顯著，平常需要的情況下需要取批杷一百克，雪梨汁二百克。

2、快準(zhǔn)備好的批杷清洗之后，除掉外果皮和蟠桃核，取下里邊的瓜瓤，剁碎粉末，隨后與雪梨汁放到一起調(diào)均勻，再入炒鍋隔水蒸制，沸騰之后蒸十分鐘蒸熟之后取下服用就可以。

枇杷怎么吃止咳化痰效果好2 一、枇杷怎么吃

1、直接生吃

剝皮后直接吃。枇杷中的維生素、果糖、果酸等成分豐富，直接生吃可以有效的吸收營(yíng)養(yǎng)。

注：枇杷果實(shí)外皮有一層茸毛，所以吃枇杷前要洗凈果皮上的贓物再剝皮。

2、枇杷膏

材料：

琵琶 1500克 白砂糖 200克

步驟：

（1）、枇杷洗凈后剝?nèi)ネ馄?，掏去枇杷核?/p>

（2）、將枇杷果肉放入煮鍋中，加入白砂糖拌勻，腌漬30分鐘，直至腌出枇杷汁。

（3）、將腌枇杷的煮鍋上火，大火燒開后，調(diào)小火熬煮40分鐘左右直至果肉變成果泥狀。

（4）、水分完全蒸發(fā)，其間要不斷攪拌以防粘鍋。

（5）、熬好的枇杷膏離火徹底晾涼，盛入洗凈并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

二、琵琶的功效

1、潤(rùn)肺止咳

枇杷最為突出的功效就是可以潤(rùn)肺止咳，藥理研究顯示，枇杷當(dāng)中含有苦杏仁甙，對(duì)于肺熱咳嗽所致的痰多咳嗽等癥狀有治療作用。

2、預(yù)防流感

前面我們提到，枇杷當(dāng)中含有豐富的維生素，其中，豐富的維生素C可以幫助提高機(jī)體的免疫力，進(jìn)而抵抗外來病毒的入侵，從而有預(yù)防流感的作用。

3、潤(rùn)膚護(hù)眼

枇杷當(dāng)中含有的維生素B可以滋潤(rùn)肌膚，同時(shí)豐富的維生素A可以幫助改善視力，因而日常吃些枇杷可以起到潤(rùn)膚護(hù)眼的效果。

三、琵琶的禁忌人群

1、脾胃虛寒者忌食

枇杷是一種性質(zhì)寒涼的水果，進(jìn)食后會(huì)增加脾胃內(nèi)的'寒氣。脾胃虛寒者本身脾胃寒氣較重，食用枇杷會(huì)進(jìn)一步加重脾胃內(nèi)的寒氣，惡化脾胃虛寒的癥狀。

2、腹瀉者忌食

枇杷果雖然有健胃消食的功效，能改善食欲不振和消化不良，但是正常人食用過多容易引起腹瀉。因此腹瀉者最好不吃枇杷，以免加重腹瀉癥狀。

3、糖尿病患者忌食

枇杷酸甜可口，含有大量的糖分，進(jìn)食后會(huì)使血糖升高。糖尿病患者最好不要吃枇杷，以免升高血糖不利于糖尿病的控制和治療。

4、寒性痛經(jīng)者經(jīng)期忌食

枇杷性質(zhì)寒涼，進(jìn)食后會(huì)使體內(nèi)的寒氣增多。寒性痛經(jīng)者經(jīng)期是不能食用枇杷的，以免體內(nèi)的寒氣增多而引起或加重痛經(jīng)的癥狀。

四、琵琶的注意事項(xiàng)

1、不食用果核

枇杷果核中含有苦杏仁甙，雖然經(jīng)高溫炮制去除毒素后，有顯著的鎮(zhèn)咳平喘功效，但是新鮮枇杷果核中的苦杏仁甙是有毒的，因此在食用枇杷果時(shí)切勿食用果核，以免引起中毒。

2、不長(zhǎng)期過量食用

枇杷是一種高糖水果，長(zhǎng)期過量食用能助濕生痰，加重體內(nèi)的濕熱癥狀和惡化痰性咳嗽等。同時(shí)，長(zhǎng)期過量食用高糖食物還容易造成體內(nèi)脂肪堆積，最終引起肥胖。

3、不放置冰箱儲(chǔ)藏

枇杷在低溫的環(huán)境中容易出現(xiàn)果皮變黑和果肉糖分流失的現(xiàn)象，在儲(chǔ)藏枇杷時(shí)要避免放置在冰箱內(nèi)，而應(yīng)放在陰涼干燥通風(fēng)的常溫環(huán)境中。

4、不搭配黃瓜、胡蘿卜或南瓜一起吃

枇杷中含有豐富的維生素C，黃瓜、胡蘿卜和南瓜中有維生素C分解酶。用枇杷搭配黃瓜、胡蘿卜或南瓜一起吃，會(huì)使枇杷中的維生素C遭到維生素C分解酶的破壞，降低枇杷的營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值。

枇杷怎么吃止咳化痰效果好3枇杷可以生吃也可以煮熟食用，采摘或者購(gòu)買回來的枇杷通常需要搓洗干凈，去掉枇杷的絨毛和皮再吃，枇杷剝皮可以從頭部或者尾部開始扒皮，熟透的枇杷的皮很好剝掉，還沒很熟的枇杷則相對(duì)麻煩一些，所以挑選枇杷的時(shí)候盡量選擇成熟枇杷更容易吃到嘴。

1、食用方法

還未熟透的枇杷生吃會(huì)很酸，所以可以加糖腌制一會(huì)兒再吃，為了避免它快速氧化，可以適當(dāng)加水密封冷鮮儲(chǔ)存幾小時(shí)，腌制出來的枇杷會(huì)很甜，而且枇杷汁也會(huì)很好喝

成熟的枇杷可以直接食用，味道會(huì)很棒，同樣要注意氧化問題，所以盡量剝多少吃多少，不要放置太久，如果是想要熬枇杷水，可以將剝好的枇杷放到冷水中浸著減緩其氧化速度。

2、生熟判斷

判斷枇杷是否成熟，可以通過色澤和軟硬程度來判斷，黃中泛青輕捏感覺較硬說明枇杷還沒很熟，可以放置一段時(shí)間等它完全黃了再吃，成熟的枇杷會(huì)呈現(xiàn)出金黃色和橙色

這時(shí)枇杷基本已經(jīng)熟了，只是熟的程度會(huì)有些不同，輕捏一下如果果皮富有彈性有一定的軟度，說明果實(shí)正是多汁甜美的成熟狀態(tài)，此時(shí)就可以剝皮食用了。

3、剝皮技巧

枇杷的皮上有絨毛，能積灰塵，為了避免皮上的灰和絨毛在剝皮過程中沾到果肉上，需要?jiǎng)兤で靶枰獙㈣凌讼锤蓛?，然后去掉枇帶把的那頭，用牙簽將皮刮一遍，從枇杷把頭缺口開始剝皮，很容易就能剝完了，尾部可以用指甲扣的方式將其去除，也可以在剝皮是時(shí)候直接將其扒掉。

枇杷正確吃法 枇杷怎么做

1、枇杷鮮食：清洗干凈之后剝皮可以直接食用。

2、枇杷汁：把清洗干凈的枇杷和其他水果切成小塊倒入榨汁機(jī)，快速打成果汁，倒出之后加入蜂蜜就可以直接飲用。

3、枇杷膏：把準(zhǔn)備好的枇杷用清水清洗干凈之后，去掉外皮得到果肉，用清水清洗兩遍放到鍋中，加適量清水，把枇杷肉煮熟，煮好以后用鍋鏟把里面的枇杷果肉壓碎制成泥狀，把準(zhǔn)備好的冰糖放到鍋中調(diào)勻以后用小火熬制4到5小時(shí)鍋中的枇杷膏就快要熬好了，這時(shí)需要把川貝演唱戲墨以后直接放在枇杷膏中，快速調(diào)勻，再煮幾分鐘直接關(guān)火就可以。

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