1、柚子
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經(jīng)有記載了。喝酒后醉意來襲,想消除中的酒精臭味的話,可以把柚子肉切成丁狀,然后沾上適量白糖吃,就可以恢復(fù)口氣清新。
2、香蕉
有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強(qiáng),這時候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì),血糖濃度上升,進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降,達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng),從而生成酯類物質(zhì),這樣就可以降低血壓中酒精濃度,人體也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
4、西紅柿
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁,都能起到解酒作用,不過后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脫就會頭暈狀態(tài),從醉酒中清醒過來。
5、西瓜汁
談及什么水果解酒問題,喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進(jìn)排尿,讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外,同時也可以起到降溫作用,預(yù)防酒后發(fā)熱。
6、甘蔗
性寒,味甘,能清熱、生津、潤燥,并能醒酒?!度沼帽静荨份d:止虛熱煩渴,解酒毒。《玉楸藥解》亦云:蔗漿,解酒清肺。對此,明代藥學(xué)家論述頗為詳細(xì)。李氏云:蔗,脾之果也,其漿甘寒,能瀉火熱。煎煉成糖,則甘溫而助濕熱,所謂積溫成熱也。蔗漿消渴解酒,自古稱之,而孟詵乃謂共酒食發(fā)痰者,豈不知其有解酒除熱之功耶?!度杖A子本草》又謂砂糖能解酒毒,則不知既經(jīng)煎煉,便能助酒為熱,與生漿之性異矣。對李時珍的這一觀點(diǎn),中國藥科大學(xué)葉橘泉教授也頗贊同,葉氏指出:蔗漿甘寒,能瀉火熱;煎煉成糖,則反而甘溫,多吃助熱,這是經(jīng)驗之談,可能因糖能增加體溫之故。所以,醉酒之人,宜飲用甘蔗汁。
1、蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋,徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。
2、食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯,服下。食醋一小杯(20毫升左右),徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(一大碗),吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個,吃服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,會在人體的腸胃內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕酒精的毒性。
3、豆腐解酒。飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸,能解己醛毒,食后能使之迅速排出。
4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服,可解酒。
5、糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。
6、芹菜解酒。芹菜擠汁服下,可取醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅。
7、綠豆解酒。綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。
8、食鹽解酒。飲酒過量,胸膜難受??稍陂_水里面加少許食鹽,喝下去立刻就能解酒。
9、柑橘皮解酒。將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
10、白蘿卜解酒。白蘿卜一公斤,搗成泥取汁,分一次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
11、鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)三五個,榨汁飲服,或食服。
12、生梨解酒。吃梨或擠梨汁飲服。 對于酩酊大醉者,如果用了上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn),可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應(yīng)就醫(yī)診治。
宿醉后的痛苦相信那些經(jīng)常喝酒的人最了解,工作應(yīng)酬避免不了喝酒,沒辦法,這都是為了生活。既然避免不了,那么我們盡量采取一些措施來避免宿醉后給人帶來的痛苦,那宿醉怎么辦呢?宿醉后吃什么解酒效果好?宿醉后各種不適找上門,下面推薦幾種解酒效果最好的食物,宿醉后不妨一試。
宿醉后吃什么解酒?
蜂蜜水——緩解宿醉頭痛
宿醉后第二天往往容易頭痛,不過在宿醉后喝一杯蜂蜜水可以有效緩解宿醉后的頭痛不適,因為蜂蜜中含有特殊的果糖,它能促進(jìn)酒精的分解和吸收,緩解頭痛癥狀,尤其是對紅酒引起的頭痛效果更佳。也可以在喝醉后喝一杯蜂蜜水再睡,第二天起來就不會頭痛。
西瓜汁——排出酒精產(chǎn)物
大量飲酒后酒精的產(chǎn)物很難及時的從身體內(nèi)排出,這樣就會對身體造成傷害,肝臟、胃部都有影響,鮮榨的西瓜汁爽口解渴,既能清熱去火,其強(qiáng)大的利尿效果可以讓有害的酒精產(chǎn)物快速排出體外,降低酒精對人體的傷害。
香蕉——緩解酒后心悸、胸悶
有的人飲酒后會有胸悶、心悸不適的癥狀,這是因為酒精在血液中的濃度很高,影響血液運(yùn)輸氧氣,這個時候可以吃1~3根香蕉,可以及時回升血液中血糖濃度,降低究竟在血液中的濃度,緩解胸悶不適癥狀,同樣起著不錯的解酒效果。
西紅柿汁——緩解酒后頭暈
西紅柿和西紅柿汁都是有解酒功效的,不過西紅柿汁的解酒效果更佳。因為西紅柿汁中富含特殊的果糖,它能快速分解酒精并促進(jìn)吸收,每次喝酒后頭暈不適的話,可以一次飲用300ml以上的西紅柿汁,可以快速穩(wěn)定情緒,緩解身體不適。
新鮮葡萄——解決酒后反胃、惡心
宿醉后經(jīng)常會有惡心、反胃想吐的感覺,這個時候不妨來一杯酸酸甜甜的鮮葡萄汁,其酸甜適宜的口味可以適當(dāng)緩解酒后惡心的感覺。另外葡萄中富含的酒石酸是一種能與乙醇結(jié)合的物質(zhì),飲酒后吃葡萄可以降低體內(nèi)乙醇的濃度,有一定解酒功效。
芹菜汁——緩解酒后胃腸不適
芹菜汁歷來是比較推崇的解酒蔬菜汁,因為芹菜中富含了維生素b族,它能快速分解酒精,降低酒精產(chǎn)物對人體的傷害,如果喝酒了腸胃明顯不適,喝一杯芹菜汁既能達(dá)到解酒效果,還可以養(yǎng)護(hù)腸胃。另外喝酒易上臉的人喝芹菜汁還能有效消除酒后臉發(fā)紅癥狀。
結(jié)語:宿醉怎么辦?以上推薦的幾款食物都是解酒的佳品,家中常備幾樣可以隨時應(yīng)急醉酒的情況。
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