1.長(zhǎng)期喝啤酒可以造成嚴(yán)重的酒精依賴,不僅會(huì)給患者帶來胃潰瘍、肝硬化、心血管病、酒精中毒、癲癇發(fā)作等一大堆生理疾病,還會(huì)帶來無法自控的精神障礙:情緒抑郁、焦慮、容易激怒、睡眠障礙,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)幻覺、妄想、意識(shí)錯(cuò)亂及人格改變。
2.世界衛(wèi)生組織國(guó)際協(xié)作研究指出:為了預(yù)防酒依賴的發(fā)生,男性每天飲酒不得超過2瓶啤酒或1兩白酒,女性每天不超過1瓶啤酒;此外,不論什么性別每周至少應(yīng)有三天滴酒不沾。
3.夏日許多人喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒降溫,冰鎮(zhèn)啤酒能幫助人們消暑、解渴沒有太多科學(xué)依據(jù),啤酒的飲用溫度最好在8攝氏度左右,最低也不能低于零下1.5攝氏度,即啤酒的冰點(diǎn)。冷凍室里的啤酒溫度遠(yuǎn)低于啤酒冰點(diǎn),不僅影響了啤酒的色與味,而且也使其營(yíng)養(yǎng)受到損失。
4.最重要的是控制飲酒。90% —95%的酒精都是通過肝臟代謝的,一般是每千克體重每小時(shí)代謝60—200毫克酒精,需要3—10個(gè)小時(shí)后體內(nèi)才能清除掉所有的酒精。經(jīng)常飲酒,肝臟負(fù)擔(dān)太重,即使每日飲酒不超過限量,也會(huì)危害身體特別是肝臟的健康,因此飲酒不僅要少飲,還要稀飲。飲酒量(多少及頻率)決定肝損害的危險(xiǎn)和程度。女性比男性更易受到損害。飲酒數(shù)年的女性,飲酒量每天達(dá)19克純酒精量,可引起肝損害;飲酒數(shù)年的男性,飲酒量每天達(dá)56克純酒精量(就可引起肝損害。盡管如此,引起肝損害的飲酒量還要考慮個(gè)體差異。
以上就一天喝多少啤酒好這樣的問題進(jìn)行了簡(jiǎn)單的闡述。健康的身體是需要我們有一個(gè)良好的生活和飲食習(xí)慣。不是一天兩天這樣的時(shí)間能夠保證身體健康的。平時(shí)我們一定要保持多吃一些水果和蔬菜來保持我們身體的微量元素和維生素的攝取。進(jìn)行適量的鍛煉。
各種酒都有不同含量的酒精,酒精進(jìn)入人體后只有10%自腸胃排出,90%則在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇,乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后經(jīng)氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性作用,能使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、甚至壞死。
酒精性肝病的主要危險(xiǎn)因素與飲酒量、飲酒年限、性別、遺傳、營(yíng)養(yǎng)、乙型和丙型肝炎病毒感染等有關(guān)。
目前多數(shù)研究認(rèn)為,連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克,有48%會(huì)患上不同程度的酒精性肝病;每日攝入80—100克酒精時(shí),酒精性肝病的危險(xiǎn)性增加5倍;每日攝入超過160克則增加25倍;如果持續(xù)飲酒8年,每日平均消耗酒精227克,則33%嗜酒者會(huì)發(fā)生酒精性肝炎,14%發(fā)生酒精性肝硬化。一次大量飲用的危險(xiǎn)性比小量分次飲用大,早年飲酒發(fā)生肝病危險(xiǎn)性高。
40克的酒精量約相當(dāng)于白蘭地100毫升,威士忌120毫升,黃酒250毫升,啤酒1000毫升,56度的白酒毫升,38度白酒130毫升。
營(yíng)養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)缺乏,可以加重酒精對(duì)肝臟的毒性,因此吃適量的脂肪和高蛋白飲食可以在一定范圍內(nèi)減輕酒精對(duì)肝臟的毒性。但過量飲酒,超過酒精中毒臨界值,膳食調(diào)節(jié)就沒用了。
當(dāng)發(fā)生慢性酒精中毒時(shí),病人慢慢地會(huì)發(fā)現(xiàn)記憶力大不如從前,判斷力減退;當(dāng)戒酒時(shí),部分病人出現(xiàn)幻視、幻聽、狂躁等精神異常;性欲減退,嚴(yán)重者甚至?xí)斐刹辉胁挥?有些人患糖尿病;食欲下降,急慢性糜爛性胃炎、慢性胰腺炎和慢性膽囊炎也時(shí)常發(fā)生。還有些病人會(huì)合并動(dòng)脈硬化、心肌炎、冠心病;更多的損害是在肝臟,約75%發(fā)生脂肪肝,40%發(fā)生酒精性肝炎,8%—29%發(fā)生肝硬化。一旦發(fā)展到肝硬化階段,病情就不可逆轉(zhuǎn)。
脂肪肝是酒精性肝病的早期階段,輕度脂肪肝多無癥狀,中、重度脂肪肝可呈現(xiàn)類似慢性肝炎的表現(xiàn),如倦怠、上腹不適、兩肋脹滿感、食欲不振等,少數(shù)病人有低熱、腹瀉、四肢麻木、手顫、性功能減退、男性有性功能障礙等。
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