產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對(duì)分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用,有利于產(chǎn)后恢復(fù);冬瓜配合鯽魚、排骨等煮湯味道鮮美,產(chǎn)婦喝了可以開胃且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能達(dá)到催乳的效果。
冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。對(duì)于剛剛進(jìn)行過分娩手術(shù)的產(chǎn)婦來說,尤其是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦,在產(chǎn)后適當(dāng)吃一些冬瓜,可以盡早排尿,對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)有重要意義。
冬瓜有利于促進(jìn)乳汁分泌,產(chǎn)婦在月子期間吃冬瓜,最好能將冬瓜搭配肉類食材熬煮成湯,喝湯吃湯渣,能吸收到更好的營(yíng)養(yǎng),還能達(dá)到催乳的效果。
冬瓜還有解燥,緩解抑郁情緒的作用?!度杖A于本草》描述冬瓜“除煩,治胸隔熱,消熱毒癰腫,退癢子。”《本草再新》中也有記載冬瓜“除心火,瀉牌火,利濕祛風(fēng),消腫止渴,解暑化熱。”冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒,有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。
吃冬瓜有很多好處,但吃冬瓜時(shí)也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會(huì)讓冬瓜的營(yíng)養(yǎng)被吸收得更徹底,冬瓜的味道也會(huì)更好;而相克的食材搭配則可能會(huì)給人體帶來?yè)p害。
和冬瓜相宜的食材搭配:
1、雞肉:冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果,產(chǎn)后傷口疼痛的產(chǎn)婦可以多吃冬瓜雞肉湯,還能為身體補(bǔ)充必需的養(yǎng)分。
2、海帶:冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。
3、蘑菇:冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補(bǔ)美容的作用,哺乳期媽媽可以多吃。
4、火腿:冬瓜和火腿搭配可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,媽媽可以烹飪給寶寶吃。
和冬瓜相克的食材搭配:
1、鯽魚:冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果,但會(huì)使產(chǎn)婦尿量增多,產(chǎn)婦要考慮自己身體情況后決定是否進(jìn)食。
2、醋:烹飪和冬瓜搭配烹飪,冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被醋破壞,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。建議煮冬瓜的時(shí)候不要放醋,菜肴口味清淡就好。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/58856.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 想吃美味生蠔還可這樣做
下一篇: 番茄醬制作方法