菠蘿蜜有黑點(diǎn)能吃嗎

我們經(jīng)常在街上看到有人在賣菠蘿蜜，很多人都覺得菠蘿蜜和榴蓮很像，實(shí)際上是有很大的區(qū)別的，而且菠蘿蜜的味道也是很好的，口感非常脆嫩，但是菠蘿蜜不能長時(shí)間保存，一旦切開就容易變質(zhì)，那菠蘿蜜有黑點(diǎn)能吃嗎？菠蘿蜜有黑點(diǎn)可以吃嗎？

菠蘿蜜有黑點(diǎn)能吃嗎

不建議食用有黑點(diǎn)的菠蘿蜜。

菠蘿蜜正常的果肉是黃色的，口感脆嫩。出現(xiàn)黑點(diǎn)就是產(chǎn)生變質(zhì)反應(yīng)了，菠蘿蜜腐敗變質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，所以，不建議食用有黑點(diǎn)的菠蘿蜜。

食用黑點(diǎn)菠蘿蜜的危害

菠蘿蜜有黑點(diǎn)一般是發(fā)霉了，食用發(fā)霉的水果會(huì)導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致重大的問題。而發(fā)霉的波蘿蜜多含有黃曲霉素，這是一種世界公認(rèn)的頭號(hào)致癌物質(zhì)，長期攝入黃曲霉素，會(huì)導(dǎo)致多器官癌變。

怎么挑選菠蘿蜜

菠蘿蜜應(yīng)選擇外殼完整新鮮，不破皮，單果大，肉厚香味濃。鑒定質(zhì)量方法是擦皮聽聲。擦皮時(shí)果殼瘤狀突起物硬脆易斷，無乳汁，聲音混濁，為已熟果。

吃不完的怎么保存好

菠蘿蜜一旦剝開，就要馬上吃掉，或者用保鮮膜密封好放在冰箱冷藏保存，這樣可以適當(dāng)?shù)难娱L菠蘿蜜的保質(zhì)期。

怎么挑選成熟的菠蘿蜜

1、判斷菠蘿蜜是否成熟，可以先聞一下是否有香味，再用手按幾下是否能壓下去，如果能壓下去香味又很濃的話，一般說明是熟了。

一般成熟的菠蘿蜜的外殼顏色是呈現(xiàn)金黃色，而沒有熟透的菠蘿蜜則是會(huì)帶一些青綠色，這種是需要放置幾天等其變黃變熟之后在食用的。

2、質(zhì)量好的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，外皮上帶有比較多的小刺，可能帶有一點(diǎn)點(diǎn)的小黑點(diǎn)，但是小黑點(diǎn)如果比較多或連接成片的話，菠蘿蜜可能是壞了，就不應(yīng)該選擇這個(gè)了。

3、成熟以后的菠蘿蜜。表皮的刺是會(huì)比較軟的，刺的末梢可能會(huì)稍稍的有萎縮，而處于生長期的菠蘿蜜，表面的刺是比較尖銳的。

菠蘿蜜上長黑點(diǎn)還能吃嗎

是霉點(diǎn)，不要吃。正常果肉是黃色的、脆嫩多汁、爽滑可口、香氣濃郁。如出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)就是波蘿蜜壞了，霉?fàn)€變質(zhì)。

霉變的水果不能吃，因其含有大量的霉菌，會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂， 發(fā)霉的波蘿蜜多含有黃曲霉素，長期攝入黃曲霉素，會(huì)導(dǎo)致身體不適宜。

菠蘿蜜表皮的小黑點(diǎn)都是連片出現(xiàn)，數(shù)量非常之多，是熟過頭甚至已經(jīng)爛了的菠蘿蜜。

擴(kuò)展資料

波蘿蜜的功效

1、菠蘿蜜中含有人體需要的多種維生素，經(jīng)常吃對(duì)我們的身體有很好的效果，它含有16種天然礦物質(zhì)，食用之后能為我們提供各種營養(yǎng)。

2、維生素B能滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)，也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。

3、菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實(shí)有補(bǔ)中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯(cuò)的。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道。

-菠蘿蜜

人民網(wǎng)-爛掉一點(diǎn)水果還能吃嗎？健康吃水果要注意什么

菠蘿蜜有黑斑能吃嗎 有黑點(diǎn)的菠蘿蜜能不能吃

1、有黑點(diǎn)的菠蘿蜜建議不要吃。

2、一般完好的菠蘿蜜是金黃色，而且是沒有任何瑕疵的，表面非常光滑，而且肉質(zhì)飽滿，如果是出現(xiàn)了黑色斑點(diǎn)或者是生銹樣斑點(diǎn)，很有可能是得了“果銹病”，一般這種病只會(huì)影響到果實(shí)的口感，而不會(huì)產(chǎn)生病菌，如果吃了的話，不會(huì)有中毒的反應(yīng)。 但是這種菠蘿蜜的果實(shí)味道不怎么好，水分不足而且甜度不高，吃起來味同嚼蠟，是一種淘汰掉的果實(shí)，一般會(huì)低價(jià)出售。

菠蘿蜜里面有黑色的點(diǎn)點(diǎn)能吃嗎？

菠蘿蜜有黑斑點(diǎn)不能吃。

菠蘿蜜正常的果肉是黃色的，口感脆嫩。出現(xiàn)黑點(diǎn)就是產(chǎn)生變質(zhì)反應(yīng)了，菠蘿蜜腐敗變質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，所以不能食用有黑點(diǎn)的菠蘿蜜。

菠蘿蜜的黑點(diǎn)一般是發(fā)霉導(dǎo)致的，食用發(fā)霉的水果會(huì)導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致重大的問題。而發(fā)霉的菠蘿蜜通常含有黃曲霉素，這是一種世界公認(rèn)的頭號(hào)致癌物質(zhì)，長期攝入黃曲霉素，會(huì)導(dǎo)致多器官癌變。

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注意事項(xiàng)

菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

?-菠蘿蜜

人民網(wǎng)-如何選購菠蘿蜜？菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值

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