吃櫻桃核會中毒嗎

櫻桃是具有較高營養(yǎng)價值的水果，而櫻桃的果核則一直以來被人們認為是有毒的，那么吃櫻桃核會中毒嗎？吃櫻桃核會中毒嗎？

吃櫻桃核會中毒嗎

(1)吃櫻桃不會中毒

雖然櫻桃核中含有氰甙類化合物，但不單單是櫻桃，有很多的蔬菜和水果的核仁里都有這種物質，誤食一兩顆櫻桃核是不可能中毒的。

(2)為什么不會中毒

櫻桃核仁里的氰苷可轉化成有毒物的含量非常低，基本可以忽略不計，再者櫻桃核很小，不容易被嚼碎，也很難被消化，即使誤食也不必過于擔心。

(3)吃多少才會中毒

每克櫻桃核仁中的氰苷，折算為氫氰酸后大約只有幾十微克，而氫氰酸導致人中毒的劑量，約為每公斤體重攝取2毫克左右（1毫克等于1000微克）。假設每克櫻桃核仁能“產生”50微克氫氰酸，一名體重60公斤的成年人吃下4.8斤櫻桃核仁，才會出現中毒癥狀。

(4)為什么要防止誤食

雖然誤食櫻桃核不會出現中毒的現象，但是也要防止小孩誤食櫻桃核出現卡喉的現象，建議小孩在吃櫻桃時，家長在旁邊引導和監(jiān)護。

(5)吃太多有什么危害

雖然知道櫻桃核不會中毒，但即使櫻桃好吃也不要過量食用，過量食用櫻桃會增加腸胃負擔，有可能損傷胃粘膜；腎病患者也不宜食用，櫻桃的含鉀量較高，如果食用過多的櫻桃，就會出現高血鉀。

櫻桃核吞下去了怎么辦

(1)吞下去有危害嗎

一般來說新鮮的櫻桃核圓滑而小，并且一顆櫻桃核的毒素微乎其微，所以無意中吞下櫻桃核不會對身體有什么危害，它會隨著大便而排出體外。

(2)吞下去了怎么辦

雖然櫻桃核會隨著大便排出體外，但是對于一些大便干燥、便秘的人來說最好吃一些粗糧，例如：玉米、紅薯，還可以吃一些潤腸通便的水果，例如：香蕉等，這樣能夠促進胃腸道蠕動，幫助櫻桃核的排出。

(3)寶寶誤食怎么辦

如果寶寶誤食櫻桃核沒有出現憋氣的現象，那就沒什么關系，注意喂些香蕉，多喝水，櫻桃核會隨著糞便排出體外；如果寶寶吃了櫻桃核后哭鬧厲害，則要立即送醫(yī)院就診治療，防止出現生命危險。

(4)吞下去會中毒嗎

有人說櫻桃吞下去有中毒的危險，其實櫻桃中的氰苷含量甚微，誤食一顆櫻桃核根本不會有中毒的危險，不要被網上的謠言所蒙蔽。

櫻桃核有什么用

(1)補脾益腎

櫻桃核味甘、酸，歸脾、腎經，嘔補脾益腎的功效，可以配伍不同的中藥治療脾虛泄瀉、腎虛遺精、腰腿疼痛、四肢不忍、癱瘓等病癥。

(2)消腫止痛

櫻桃核有促進睡眠的作用，因為用櫻桃核加熱后敷在后頸部，能夠促進血管熱擴張，達到舒經活絡、消腫止痛、舒壓助眠的作用。

(3)保健作用

櫻桃核屬于織物類果實，天然沒有污染，果實結實，經久耐用，用櫻桃核作為常用枕頭有健腦安神、養(yǎng)生保健的作用。

(4)其它作用

櫻桃核的有機酸性小，櫻桃核本身具有透疹，解毒，活血，補中益氣，祛風勝濕等功效。

櫻桃核的禁忌

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在《食療本草》中提到：不可多食，令人發(fā)暗風；《日華子》中也提到多食令人吐。所以櫻桃核有微毒，不宜多吃。

另外，《滇南本草圖說》："痘癥陽癥忌服。"

(1)櫻桃核的使用方法

內服：煎湯，5-15g，外用：適量，磨汁涂；或煎水熏洗。

櫻桃核有毒嗎？吃櫻桃核會中毒嗎？

近日網絡與媒體都在熱炒著關于櫻桃核有毒的這一說法，其實櫻桃核的確是有毒的，但是并不是吃一顆就會怎么樣，而是當你大量吃櫻桃核才可能出現中毒現象，櫻桃核的味較為苦澀，一般人也不會選擇吃下去，只要不是刻意的去吃櫻桃核是不會因為誤食幾顆櫻桃核就出現身體的不適，大家不用過于擔心這個問題。

櫻桃核有毒
【真相：櫻桃核有毒？誤食不等于中毒！】@科普中國：以吃掉一個拳頭大小蘋果的核（僅幾粒，總重量很?。槔渲兴a生的氫氰酸不過也就幾毫克，想要中毒，那得一次幾十個蘋果的核，除非是故意吃核，不然一般人還真難中毒。同理，也沒有人會放棄多汁味美的櫻桃肉而故意去吃核。

這些水果的核真有毒嗎
其實不僅是櫻桃和蘋果，還有其他的薔薇科植物如杏、桃、李、枇杷的種子里都含有這種氰化物，只不過我們把它叫做氰苷。氰苷原本是植物用來抵御食草動物和病原體的攻擊，幫助繁殖下一代的。它本身并沒有毒，但氰苷在酶和酸的作用下（我們食用這個過程中）釋放出氫氰酸，才具有毒性（然而果肉中其實并不含氰苷，果肉安全）。常見的氫氰酸中毒癥狀有口腔苦澀、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等，嚴重者會有意識不清、呼吸微弱、昏迷、直至嚴重缺氧導致死亡。

當真這么危險，怪不得電視劇里總是會出現服用氫化物膠囊自殺的場面?？伤敲磪柡?，那平時這類水果還怎么吃？中毒了怎么辦？所謂“萬物皆有毒，關鍵在劑量”，判斷食物中的氰苷是否會對人體造成危害，在于看我們吃了多少的量。一個成年人的氫氰酸中毒劑量為每公斤體重2毫克，若是60公斤重的成人則是120毫克。以吃掉一個拳頭大小蘋果的核（僅幾粒，總重量很?。槔?，其中所產生的氫氰酸不過也就幾毫克，想要中毒，那得一次幾十個蘋果的核，除非是故意吃核，不然一般人還真難中毒。同理，也沒有人會放棄多汁味美的櫻桃肉而故意去吃核。況且核的味苦，就是氰苷已經在提示你危險了。

本月新發(fā)布的《中國居民平衡膳食寶塔（2016）》中，推薦到的每日水果的攝入量為200-350g（雖然味美，但多食無益），若按照中國營養(yǎng)學會推薦的標準來吃（就算誤食果核），也不用擔心會中毒。

櫻桃核真的有毒嗎？

此前，有一則新聞，說有一位朋友嚼碎了5粒櫻桃核，于是產生了頭暈惡心等等中毒癥狀。

不過，這則新聞其實有諸多疑點，首先，櫻桃核的硬度想必大家都嘗試過，這要連咬開5個櫻桃核，這人得餓到什么程度？其次，即便是嚼了5粒種子，也很難引發(fā)中毒癥狀啊！

但是櫻桃核中有沒有有毒的物質？

確實有，而且是有很強潛在毒性的苦杏仁甙。然而這種物質也廣泛分布在杏仁、蘋果種子等薔薇科植物的種子之中。這種苦味兒物質水解后可以產生氰化物，氰化物中毒確實會引發(fā)頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，嚴重的話會導致呼吸困難，甚至死亡。

然而拋開劑量談毒性是耍流氓，對成年人來說，60毫克氫氰酸才可以置人于死地，這大概相當20到40?？嘈尤世锏臍淝杷岷?。

要注意的是，櫻桃核中的苦杏仁甙含量要比苦杏仁里低得多，即使嚼碎5顆，也很難有嚴重的中毒反應。

其次，櫻桃核的外殼本身就是保護種子的良好外套。即便櫻桃核被吞下，仗著這層外殼，種子也能完好無損地重見天日，與人相安無事。況且含有氰化物的種子有苦味兒，碰到這樣的東西，就算你的牙齒厲害，也還是別強迫自己去嚼了。

總的來說，櫻桃核的毒性只有在細嚼慢咽足量櫻桃核的時候才會表現出來。對正常人來說，這情況簡直無法想象——放心享用甜美的櫻桃就好了。

櫻桃核吞下去了怎么辦？櫻桃核吃了怎么辦？

生活中經常會出現誤食某些東西的情況，而櫻桃核就是常被人誤食的東西之一，那么櫻桃核吞下去了怎么辦？櫻桃核吃了怎么辦？
1、櫻桃核吞下去了怎么辦
(1)吞下去有危害嗎
一般來說新鮮的櫻桃核圓滑而小，并且一顆櫻桃核的毒素微乎其微，所以無意中吞下櫻桃核不會對身體有什么危害，它會隨著大便而排出體外。
(2)吞下去了怎么辦
雖然櫻桃核會隨著大便排出體外，但是對于一些大便干燥、便秘的人來說最好吃一些粗糧，例如：玉米、紅薯，還可以吃一些潤腸通便的水果，例如：香蕉等，這樣能夠促進胃腸道蠕動，幫助櫻桃核的排出。
(3)寶寶誤食怎么辦
如果寶寶誤食櫻桃核沒有出現憋氣的現象，那就沒什么關系，注意喂些香蕉，多喝水，櫻桃核會隨著糞便排出體外；如果寶寶吃了櫻桃核后哭鬧厲害，則要立即送醫(yī)院就診治療，防止出現生命危險。
(4)櫻桃吞下去會中毒嗎
有人說櫻桃吞下去有中毒的危險，其實櫻桃中的氰苷含量甚微，誤食一顆櫻桃核根本不會有中毒的危險，不要被網上的謠言所蒙蔽。
2、吃櫻桃核會中毒嗎
(1)吃櫻桃不會中毒
雖然櫻桃核中含有氰甙類化合物，但不單單是櫻桃，有很多的蔬菜和水果的核仁里都有這種物質，誤食一兩顆櫻桃核是不可能中毒的。
(2)為什么吃櫻桃核不會中毒
櫻桃核仁里的氰苷可轉化成有毒物的含量非常低，基本可以忽略不計，再者櫻桃核很小，不容易被嚼碎，也很難被消化，即使誤食也不必過于擔心。
(3)吃多少櫻桃核才會中毒
每克櫻桃核仁中的氰苷，折算為氫氰酸后大約只有幾十微克，而氫氰酸導致人中毒的劑量，約為每公斤體重攝取2毫克左右（1毫克等于1000微克）。假設每克櫻桃核仁能“產生”50微克氫氰酸，一名體重60公斤的成年人吃下4.8斤櫻桃核仁，才會出現中毒癥狀。
(4)為什么防止誤食櫻桃核
雖然誤食櫻桃核不會出現中毒的現象，但是也要防止小孩誤食櫻桃核出現卡喉的現象，建議小孩在吃櫻桃時，家長在旁邊引導和監(jiān)護。
(5)櫻桃吃的太有什么危害
雖然知道櫻桃核不會中毒，但即使櫻桃好吃也不要過量食用，過量食用櫻桃會增加腸胃負擔，有可能損傷胃粘膜；腎病患者也不宜食用，櫻桃的含鉀量較高，如果食用過多的櫻桃，就會出現高血鉀。
3、櫻桃核的功效與作用
(1)補脾益腎
櫻桃核味甘、酸，歸脾、腎經，嘔補脾益腎的功效，可以配伍不同的中藥治療脾虛泄瀉、腎虛遺精、腰腿疼痛、四肢不忍、癱瘓等病癥。
(2)消腫止痛
櫻桃核有促進睡眠的作用，因為用櫻桃核加熱后敷在后頸部，能夠促進血管熱擴張，達到舒經活絡、消腫止痛、舒壓助眠的作用。
(3)保健作用
櫻桃核屬于織物類果實，天然沒有污染，果實結實，經久耐用，用櫻桃核作為常用枕頭有健腦安神、養(yǎng)生保健的作用。
(4)其它作用
櫻桃核的有機酸性小，櫻桃核本身具有透疹，解毒，活血，補中益氣，祛風勝濕等功效。
(5)櫻桃核的禁忌
在《食療本草》中提到：不可多食，令人發(fā)暗風；《日華子》中也提到多食令人吐。所以櫻桃核有微毒，不宜多吃。
另外，《滇南本草圖說》："痘癥陽癥忌服。"
(6)櫻桃核的使用方法
內服：煎湯，5-15g，外用：適量，磨汁涂；或煎水熏洗。

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