哪些人不適合喝綠豆湯

夏季很多家庭都會(huì)做綠豆湯，綠豆湯有很好的清熱解暑的作用，而且喝起來(lái)也十分的美味，受到許多人的喜愛，不過(guò)綠豆湯雖好，并不是人人都適合飲用的，有些人群喝綠豆湯需謹(jǐn)慎，那么哪些人不適合喝綠豆湯？不宜喝綠豆湯的人群有哪些？

忌喝綠豆湯的人群

1、老年人兒童以及體質(zhì)虛弱的人

因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

2、屬于寒涼體質(zhì)的人

例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。

3、正在服用各類藥物的人

綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)分解藥效，影響治療。能否吃綠豆要看患者所患疾病和正在服用中藥的種類。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥實(shí)癥時(shí)，服用中藥如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花等清熱類中藥的同時(shí)服用綠豆湯（粥）或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，事半功倍；如果患者患有脾胃虛寒、身體陽(yáng)虛，如慢性胃腸炎、肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動(dòng)不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥，服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，則應(yīng)禁食綠豆，以防寒上加寒或減弱溫補(bǔ)類中藥的療效。

喝綠豆湯的禁忌

禁忌一：不能空腹喝綠豆湯

從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易傷脾胃。

禁忌二：不能過(guò)量喝綠豆湯

無(wú)論你喝綠豆湯是因?yàn)楹煤冗€是消暑，都不能過(guò)量飲用。因?yàn)榫G豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆本身就不容易消化，所以喝綠豆湯過(guò)量容易損傷腸胃的功能。女性朋友如果過(guò)量飲用綠豆湯，容易引起腹脹、痛經(jīng)等毛病。

禁忌三：綠豆有時(shí)不能和中藥一起吃

在《本草綱目》中有講到：“綠豆氣味甘寒，無(wú)毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒?！彼裕耖g常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等疾病，服用中藥時(shí)同服綠豆湯，可以起到相輔相成的作用。但是，如果是患者胃腸薄弱，出現(xiàn)全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀，在服用中藥時(shí)，就不能喝綠豆湯，否則會(huì)加重病情。

夏天喝綠豆湯的禁忌你了解多少？這幾類人不能亂喝

夏天，要說(shuō)什么最解暑，除了空調(diào)和冰鎮(zhèn)西瓜外，應(yīng)該就是綠豆湯了

清熱去火、解毒消暑，而且原料便宜，做法簡(jiǎn)單。

但是你可能不知道，綠豆湯其實(shí)也是有講究的，如果喝錯(cuò)了，不僅不能充分發(fā)揮綠豆湯的功效，甚至可能會(huì)傷身！

1、綠豆湯不能天天喝

一般來(lái)說(shuō)，成年人每周喝2-3次即可，每次1碗，不宜過(guò)多。如果飲用過(guò)量，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)胃寒、腹瀉等腸胃疾病，女性則可能出現(xiàn)白帶、痛經(jīng)等婦科疾病。2-3歲幼兒開始吃粥時(shí)，可適量加點(diǎn)綠豆，6歲以后，才可以飲用成人分量的綠豆。

2、不能空腹喝綠豆湯

從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對(duì)脾胃造成傷害。體質(zhì)寒涼的人本來(lái)就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀，如果綠豆湯吃多了會(huì)導(dǎo)致病情加重的情況出現(xiàn)，會(huì)出現(xiàn)腹瀉或者是關(guān)節(jié)酸痛，胃寒的問題，還會(huì)出現(xiàn)慢性消化道疾病的出現(xiàn)，所以說(shuō)空腹最好不要喝綠豆湯。

3、不能過(guò)量喝綠豆湯

綠豆湯雖好喝，但也不能過(guò)量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬于不易消化的食品，如果過(guò)量飲用的話會(huì)損損傷脾胃，而且也會(huì)誘發(fā)腸胃功能的發(fā)生，特別是女性。

4 、吃中藥不吃綠豆

綠豆有解毒、解藥的功能，如果有腸胃薄弱、肢酸乏力、腹瀉等病癥，在服用藥物時(shí)不要吃綠豆，不僅會(huì)影響藥效，有可能加重病情。

綠豆湯雖然是夏天的解暑必備，但也不是適合所有人的，比如有幾類人就不宜喝綠豆湯

1、寒涼體質(zhì)的人

如果四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，喝綠豆湯反而會(huì)加重病情，甚至引發(fā)其他疾病。

2、正在服藥的人

綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成的沉淀物。這些解毒成分也會(huì)與藥物反應(yīng)，降低藥效。

3、體質(zhì)虛弱的人

老人、兒童以及腸胃消化功能較差的人，在短時(shí)間內(nèi)很難消化掉綠豆所含的綠豆蛋白，容易導(dǎo)致消化不良和腹瀉。

4、經(jīng)期女性

處于經(jīng)期的女性，體質(zhì)下降，如果再喝綠豆湯，容易傷脾胃，引起腹瀉。

最后再給大家介紹兩款美味又好做的綠豆湯菜譜，輕輕松松在家也能做出好喝的綠豆湯

1 、 薏仁綠豆湯

原料：綠豆250克，慧仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒,糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作：先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘， 至綠豆蒸熟為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時(shí)蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最后，將鍋置于中火上,加入開水1200克燒沸，將蒸熟的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。

2 、 南瓜綠豆湯

①綠豆洗凈，南瓜去皮切塊，要注意是切塊不是片哦

②高壓鍋內(nèi)放入水，放入洗凈的綠豆大火煮沸后，蓋閥冒氣后，轉(zhuǎn)小火，煮10分鐘，關(guān)火

③待高壓鍋冒完氣(大約10分鐘)，不愛吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要敗火，所以不去皮

④放入切好的南瓜，再次開大火，高壓鍋蓋閥冒氣后，可以關(guān)火了

⑤待高壓鍋冒完氣，如當(dāng)時(shí)喝，不放糖已經(jīng)很甜。如要放冰箱還是依個(gè)人口味加糖，放冰箱儲(chǔ)存，隨喝隨取，冰涼解渴

趕快去嘗試做一碗美味的綠豆湯給自己解解暑吧~

綠豆湯哪些人不能喝？什么人不能喝綠豆湯

隨著炎熱天氣的到來(lái)，很多家里喜歡開始做綠豆湯喝。但是不是所有人都能喝綠豆湯。那么，綠豆湯哪些人不能喝？下面隨5H網(wǎng)我一起了解一下吧。
綠豆湯哪些人不能喝
綠豆湯具有清熱解毒的功效，是夏季降火的最佳養(yǎng)生食品。但是物極必反，過(guò)量吃綠豆湯，降火過(guò)度，也可能降火不成反傷身哦！我提醒你，綠豆湯并不是所有人都適合喝，而在食用的過(guò)程中，綠豆湯也有一些飲食的禁忌需要注意。

什么人不能喝綠豆湯
1、體質(zhì)虛弱的人易致消化不良而腹瀉

因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

2、寒涼體質(zhì)的人喝多了會(huì)出現(xiàn)腹瀉便稀

寒涼體質(zhì)的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。喝綠豆湯能預(yù)防中暑，治療食物中毒等，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者，不適合喝。

3、過(guò)量喝綠豆湯或致腸胃疾病

一般人過(guò)量喝綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過(guò)量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。

4、空腹時(shí)喝綠豆湯對(duì)胃不好

空腹的時(shí)候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對(duì)胃不好。

5、綠豆與中藥不能同服

常聽人說(shuō)：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥?！薄侗静菥V目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無(wú)毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒?！泵耖g煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說(shuō)法就流傳下來(lái)。

綠豆本身是一味中藥，可消熱解毒。如果患有外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病，服中藥時(shí)可照常服綠豆湯，有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅降低藥物療效，而且會(huì)加重病情。由此可知，服中藥時(shí)能否吃綠豆不可一概而論，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)及所服中藥性味而定。

6、綠豆湯不可天天喝

適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定，最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來(lái)說(shuō)，小孩2至3歲開始吃粥時(shí)，可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過(guò)后，才可飲用成人量。
綠豆可以治什么病
1、治療高血壓：硫磺、綠豆等量（用紗布包好），加水煮2小時(shí)后取出硫磺干燥， 加酒制大黃20%制片，每次4片，日服1次，飯后服， 10 天為1療程，療程間隔5天。治療107例，治愈率68.22%，有效率為93.46%．

2、治療腮腺炎：用生綠豆60克 置小鍋內(nèi)煮至將熟時(shí)，加入白菜心2～3個(gè)， 再煮約20分鐘，取汁頓服，每日1～2次。治療34例（病程3～4天），全部治愈。若在發(fā)病早期使用更好。

3、治療癤瘡：鯉魚1條（重約60～90克）， 綠豆100克，煮熟喝湯吃肉豆，連服3～5天， 治療頑固性癤瘡20例，痊愈18例，無(wú)效2例。

4、治療漆瘡：綠豆60克，薏苡仁30克，洗凈加水適量，煨爛；加白糖適量， 連湯1次頓服，每日1劑。另用生綠豆60克，用開水浸泡12小時(shí)，取出后搗爛成糊狀， 外敷患處，日數(shù)次。治療12例，均在4天內(nèi)皮疹消退，臨床治愈。

5、治療復(fù)發(fā)性口瘡：雞蛋1個(gè)， 綠豆適量。將雞蛋打入碗中調(diào)成糊狀，綠豆放入砂鍋內(nèi)，冷水浸泡10～20分鐘再煮沸，取煮沸綠豆沖入雞蛋糊內(nèi)飲用， 每日早晚各1次。治療70例，一般3天即愈。

6、治療中暑：綠豆500克，甘草30克，加水5000ml，煮至綠豆開花，冷后代茶飲，可用于防暑除濕。

7、治療中毒

（1）生綠豆?jié){，每次服半碗，治療1059農(nóng)藥中毒者2例，均服3次而愈。

（2）以綠豆120克為主的綠豆甘草解毒湯，日夜各服1劑（必要時(shí)可6小時(shí)服1劑），或下胃管，如能進(jìn)食時(shí)可盡量多飲綠豆湯，治療苯妥英鈉中毒、敵敵畏中毒、利眠寧中毒等各1例，均痊愈。

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