肝臟排毒吃哪些食物好

肝臟排毒吃哪些食物好

肝臟是我們身體最大的一個(gè)消化器官，我們平時(shí)吃的食物一部分是需要肝臟才可以消化代謝的，我們平時(shí)吃的藥物也需要肝臟的幫助才可以排出毒素，所以肝臟也是一個(gè)容易積累毒素的地方。那么，肝臟排毒吃哪些食物好？吃什么食物幫助肝臟排毒？

1、肝臟排毒吃什么好

1、蘋果

因?yàn)樘O果內(nèi)含半乳醣荃酸，對(duì)排毒挺有幫助的，其果膠還能避免食物在腸內(nèi)腐化。

2、蘆筍

蘆筍性味甘寒，其所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。

3、葡萄

可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機(jī)能。但注意葡萄性寒，體質(zhì)虛寒的病人不宜進(jìn)食過多。

4、甜菜

甜菜能有效滋補(bǔ)肝臟，幫助幫助排出毒素，甜菜中的甜菜堿，對(duì)降低血壓、預(yù)防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處，更被美國(guó)防癌協(xié)會(huì)列為30種防癌蔬果之一。

5、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。

6、烏梅

烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。

7、蜂蜜

蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

8、洋蔥

洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤(rùn)腸、排毒、祛痰、利尿及發(fā)汗等功效。所含纖維豐富，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排毒效果明顯，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合，對(duì)肝臟非常有益，有助于排毒。

9、黃瓜

黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除。

10、紅棗

有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

11、胡蘿卜

胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

12、豬血

據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國(guó)在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

13、小白菜

適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

14、綠豆

許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

把綠豆放水里煮，當(dāng)水開了以后再煮7~8分鐘，然后喝水，不是我們習(xí)慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛后會(huì)失去養(yǎng)肝的功效。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。

2、益肝解毒茶

1、枸杞茶

紅棗五六顆，枸杞適量，洗凈略泡，放入壺里煮沸，小火慢熬5分鐘，加入少許冰糖，茶降溫至40以下后加入少許蜂蜜。枸杞被譽(yù)為“紅寶”，有緩解疲勞、增強(qiáng)身體抵抗力的作用，更重要的是，它作為肝臟的“清潔工”，能清除肝臟內(nèi)的毒素，養(yǎng)血。

2、紅棗茶

將紅棗洗凈加適量水（沒過紅棗）用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至水分蒸發(fā)，紅棗爛軟；用打蛋器將紅棗搗碎，放涼；將搗碎的紅棗泥裝入一個(gè)干凈的瓶中；加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可；吃時(shí)取適量蜂蜜紅棗，用溫水調(diào)勻飲用即可，也可用過濾器將紅棗皮等雜質(zhì)濾凈飲用。紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，提高自身免疫力，預(yù)防腫瘤，緩和其他藥物的毒性，達(dá)到保肝作用。

3、菊花薄荷

菊花、薄荷各3克。用開水泡40分鐘后飲用。菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解郁。

4、銀花梔子茶

金銀花、梔子各3克。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。

5、蜜糖紅茶

紅茶葉5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

6、決明子綠茶

決明子、綠茶各5g。（或者用決明子粉和綠茶粉各5克）將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。決明子綠茶清涼潤(rùn)喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益睛之功效。

7、玫瑰茉莉花茶

玫瑰花1克，茉莉花1克，紅茶3克，冰糖適量。上述用料一同放入茶碗，加入沸水，加蓋3~5分鐘即成。有疏肝理氣的功效。

肝排毒吃什么效果最好 吃什么對(duì)肝好

1 肝排毒吃什么效果最快

1、胡蘿卜

食用胡蘿卜是能夠幫助排出身體汞元素，里面胡蘿卜里面含有大量的果膠，果膠可以與汞相結(jié)合，幫助身體將汞元素排出，胡蘿卜里面也是含有豐富的維生素A，這種維生素能夠促進(jìn)肝臟排毒，而且可以降低肝臟里面的脂肪。食用胡蘿卜可以幫助身體排出垃圾。

2、豬血

豬血是有很好的解毒的作用，能夠幫助肝臟進(jìn)行排毒。在古代就是有吃豬血來幫助身體排污的內(nèi)容了，尤其是現(xiàn)在空氣質(zhì)量比較差，所以食用一些豬血能夠幫助增強(qiáng)肝臟的機(jī)能，可以將豬血制作滾燙或者做粥都是非常不錯(cuò)的選擇了。

2 吃什么對(duì)肝好

1、小白菜

小白菜能夠補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，含有的粗纖維能夠與我們身體里面的脂肪相結(jié)合，對(duì)于避免血漿膽固醇形成有非常不錯(cuò)的效果，可以促進(jìn)膽固醇代謝物的排出，降低我們動(dòng)脈粥樣硬化的可能，讓我們的血管有更好的彈性。

2、大蒜

大蒜里面含蒜素，而且蒜素是可以增強(qiáng)身體殺菌的能力，幫助淋巴細(xì)胞增生，而且大蒜也是可以避免脂肪在腹部堆積，最為重要的是吃大蒜能夠增強(qiáng)我們肝的解毒能力。

3、紅棗

對(duì)于肝功能出現(xiàn)問題的人來說，每天堅(jiān)持飲用一些紅棗水，堅(jiān)持一個(gè)星期以上就是可以增加身體的血青蛋白，能夠很好的增強(qiáng)肝的排毒功能。在泡的時(shí)候是可以將紅棗先掰開了，而且盡可能是不要煎煮，因?yàn)檫@樣是會(huì)將里面的維生素C破壞掉的。

3 吃什么水果對(duì)肝好

1、蘋果

食用蘋果是能夠很好的幫助生津潤(rùn)肺，而且對(duì)于開胃護(hù)肝是有很好的效果和作用，而且我們?cè)谏钪薪?jīng)常食用一些蘋果可以促進(jìn)牙齒的生長(zhǎng)，避免牙床出血。

2、葡萄

葡萄里面含有大量的維生素和葡萄糖，這兩者物質(zhì)可以幫助保護(hù)肝臟，而且對(duì)于浮腫是有很好的改善的效果，經(jīng)常食用一些葡萄能提高血漿蛋白，而且含有的葡萄糖、氨基酸以及有機(jī)酸和維生素可以幫助肝炎的患者改善身體和疾病的狀況。

3、草莓

草莓里面是含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素能夠促進(jìn)維生素A的合成，想要明目養(yǎng)肝的話，維生素A是不可缺少的，所以大家如果在生活中肝火比較旺盛的話，就可以多吃一些草莓，不僅可以養(yǎng)肝護(hù)肝，也是可以幫助去火。

4、荔枝

荔枝里面含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以強(qiáng)肝健胰，而且能夠讓我們的血液循環(huán)更加的暢通。

4 補(bǔ)肝的食譜推薦

鵝肝醬燒小土豆

材料：新鮮小土豆1斤，香菜1大把，蔥末1撮，姜3片，甜面醬5湯勺，鵝肝醬半罐頭，鹽適量

做法：

1、我們首先就是將小土豆洗干凈了，我們一定是不要去掉外皮，一定是先要讓水分風(fēng)干了，然后切成兩半，備用，同時(shí)將香菜去根洗干凈了。

2、將鍋里面的油燒熱了，等到油熱，我們就是先將小土豆煸到表面皺了，然后就是將鵝肝醬、蔥姜、甜面醬都倒入進(jìn)行翻炒，然后加入熱水，沒過原料就是可以了，用中火進(jìn)行燉，燉15分鐘左右，等到湯汁收到一半就是可以了，然后將香菜掰成多半放入，再燉5分鐘，倒入適量的鹽，收汁就可以了。

給肝臟排毒的食物有哪些？

肝臟是維持人體健康的重要器官。人們通過腸胃攝入的食物以及通過皮膚吸收的物質(zhì)都需要經(jīng)過肝臟的處理，因而肝臟經(jīng)常和許多有害物質(zhì)接觸。肝功能受到損傷的表現(xiàn)有：過敏、營(yíng)養(yǎng)不良、高膽固醇、高甘油三酯和膽結(jié)石等。給肝臟排毒，能夠減輕這些問題。隴泰藥坊養(yǎng)生介紹幾種給肝臟排毒的食物。

大蒜

如果你想給肝臟排毒，在飲食中加入蒜是個(gè)很好的辦法。因?yàn)樗饪梢约せ罡闻K中的酶，促進(jìn)排毒。蒜還含有大蒜素和硒，有益于肝臟的正常運(yùn)作。

綠葉蔬菜

菠菜、甘藍(lán)、芝麻菜、蒲公英和菊苣可以清除重金屬、殺蟲劑和除草劑（這些對(duì)肝臟有重大傷害），且能增加膽汁分泌。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

柚子

柚子含有谷胱甘肽，它能和毒素結(jié)合并排出。早餐吃柚子或喝柚子汁，既能促進(jìn)肝臟排毒，又能補(bǔ)充維生素C、膠質(zhì)和抗氧化物。

鱷梨

鱷梨也富含谷胱甘肽（幫助肝排毒、保障肝功能的物質(zhì)）。有研究表明，每周吃1-2個(gè)鱷梨，30天后肝功能得到改善。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

核桃

核桃含有谷胱甘肽、L精氨酸和歐米伽3脂肪酸，有助于肝臟排毒和降低氨水平（氨水平高會(huì)引發(fā)一系列疾病）。每天吃一把核桃作為零食，或者撒在沙拉上。

姜黃

姜黃是清理肝臟的超級(jí)食物，它能夠幫助肝臟抵御毒素，而且能修復(fù)受損的肝細(xì)胞。此外，姜黃還促進(jìn)膽汁分泌，維護(hù)膽囊健康（膽囊是人體另一個(gè)凈化毒素的器官）。把姜黃加入扁豆咖喱和燉蔬菜中，好好利用它的解毒功效。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

哪些不該吃

有些食品對(duì)肝臟有害，會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，影響它的正常運(yùn)作。這些食物包括：加工食品、高油脂食品如腌制的肉類（香腸、腌牛肉）、油炸食品、人造黃油和氫化油，以及含有人造色素和人造調(diào)味劑的食物。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

有些從天然食物中提取的補(bǔ)充劑有益肝臟健康。最為流行的有：蘋果醋、牛蒡、蒲公英根和奶薊草。可在藥店和健康食品商店購(gòu)買，按照包裝上的說明服用。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

排毒草本茶

有些草本茶具有排毒清肝的功效，且能提高水合能力。比如蒲公英根、生姜、丁香、牛蒡、甘菊、肉桂和馬尾草。每天嘗試喝2杯草本茶，可用蜂蜜調(diào)味。

建議在實(shí)行肝臟排毒前先進(jìn)行結(jié)腸和腎臟排毒。因?yàn)楦闻K排毒會(huì)把大量毒素排到血液中，需要腎臟和結(jié)腸用最佳的狀態(tài)來將毒素清除到體外。

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先。

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