肝臟是我們身體最大的一個(gè)消化器官,我們平時(shí)吃的食物一部分是需要肝臟才可以消化代謝的,我們平時(shí)吃的藥物也需要肝臟的幫助才可以排出毒素,所以肝臟也是一個(gè)容易積累毒素的地方。那么,肝臟排毒吃哪些食物好?吃什么食物幫助肝臟排毒?
1、肝臟排毒吃什么好
1、蘋果
因?yàn)樘O果內(nèi)含半乳醣荃酸,對(duì)排毒挺有幫助的,其果膠還能避免食物在腸內(nèi)腐化。
2、蘆筍
蘆筍性味甘寒,其所含的天門冬素有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。
3、葡萄
可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾,還能增加造血機(jī)能。但注意葡萄性寒,體質(zhì)虛寒的病人不宜進(jìn)食過多。
4、甜菜
甜菜能有效滋補(bǔ)肝臟,幫助幫助排出毒素,甜菜中的甜菜堿,對(duì)降低血壓、預(yù)防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處,更被美國(guó)防癌協(xié)會(huì)列為30種防癌蔬果之一。
5、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項(xiàng)研究證實(shí),蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆積,同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。
6、烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱,其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值,不僅具有“和肝氣,養(yǎng)肝血”的功效,而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收,進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。
7、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
8、洋蔥
洋蔥性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、潤(rùn)腸、排毒、祛痰、利尿及發(fā)汗等功效。所含纖維豐富,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排毒效果明顯,加強(qiáng)消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結(jié)合,對(duì)肝臟非常有益,有助于排毒。
9、黃瓜
黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素,含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除。
10、紅棗
有研究顯示:連續(xù)吃紅棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。
11、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。
12、豬血
據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國(guó)在很早以前,就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸,吐出污染的空氣,并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥,維持肝臟機(jī)能,非常必要的。
13、小白菜
適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
14、綠豆
許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之后,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素,還可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。
把綠豆放水里煮,當(dāng)水開了以后再煮7~8分鐘,然后喝水,不是我們習(xí)慣的把綠豆煮爛,綠豆煮爛后會(huì)失去養(yǎng)肝的功效。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
2、益肝解毒茶
1、枸杞茶
紅棗五六顆,枸杞適量,洗凈略泡,放入壺里煮沸,小火慢熬5分鐘,加入少許冰糖,茶降溫至40以下后加入少許蜂蜜。枸杞被譽(yù)為“紅寶”,有緩解疲勞、增強(qiáng)身體抵抗力的作用,更重要的是,它作為肝臟的“清潔工”,能清除肝臟內(nèi)的毒素,養(yǎng)血。
2、紅棗茶
將紅棗洗凈加適量水(沒過紅棗)用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至水分蒸發(fā),紅棗爛軟;用打蛋器將紅棗搗碎,放涼;將搗碎的紅棗泥裝入一個(gè)干凈的瓶中;加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可;吃時(shí)取適量蜂蜜紅棗,用溫水調(diào)勻飲用即可,也可用過濾器將紅棗皮等雜質(zhì)濾凈飲用。紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,提高自身免疫力,預(yù)防腫瘤,緩和其他藥物的毒性,達(dá)到保肝作用。
3、菊花薄荷
菊花、薄荷各3克。用開水泡40分鐘后飲用。菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效,清利頭目、薄荷疏肝解郁。
4、銀花梔子茶
金銀花、梔子各3克。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。
5、蜜糖紅茶
紅茶葉5克,放保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。
6、決明子綠茶
決明子、綠茶各5g。(或者用決明子粉和綠茶粉各5克)將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水,直到味淡為止。決明子綠茶清涼潤(rùn)喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益睛之功效。
7、玫瑰茉莉花茶
玫瑰花1克,茉莉花1克,紅茶3克,冰糖適量。上述用料一同放入茶碗,加入沸水,加蓋3~5分鐘即成。有疏肝理氣的功效。
1 肝排毒吃什么效果最快
2 吃什么對(duì)肝好
3 吃什么水果對(duì)肝好
4 補(bǔ)肝的食譜推薦
做法:
1、我們首先就是將小土豆洗干凈了,我們一定是不要去掉外皮,一定是先要讓水分風(fēng)干了,然后切成兩半,備用,同時(shí)將香菜去根洗干凈了。
2、將鍋里面的油燒熱了,等到油熱,我們就是先將小土豆煸到表面皺了,然后就是將鵝肝醬、蔥姜、甜面醬都倒入進(jìn)行翻炒,然后加入熱水,沒過原料就是可以了,用中火進(jìn)行燉,燉15分鐘左右,等到湯汁收到一半就是可以了,然后將香菜掰成多半放入,再燉5分鐘,倒入適量的鹽,收汁就可以了。
肝臟是維持人體健康的重要器官。人們通過腸胃攝入的食物以及通過皮膚吸收的物質(zhì)都需要經(jīng)過肝臟的處理,因而肝臟經(jīng)常和許多有害物質(zhì)接觸。肝功能受到損傷的表現(xiàn)有:過敏、營(yíng)養(yǎng)不良、高膽固醇、高甘油三酯和膽結(jié)石等。給肝臟排毒,能夠減輕這些問題。隴泰藥坊養(yǎng)生介紹幾種給肝臟排毒的食物。
大蒜
如果你想給肝臟排毒,在飲食中加入蒜是個(gè)很好的辦法。因?yàn)樗饪梢约せ罡闻K中的酶,促進(jìn)排毒。蒜還含有大蒜素和硒,有益于肝臟的正常運(yùn)作。
綠葉蔬菜
菠菜、甘藍(lán)、芝麻菜、蒲公英和菊苣可以清除重金屬、殺蟲劑和除草劑(這些對(duì)肝臟有重大傷害),且能增加膽汁分泌。
與其救療于有疾之后,不若攝養(yǎng)于無疾之先。
柚子
柚子含有谷胱甘肽,它能和毒素結(jié)合并排出。早餐吃柚子或喝柚子汁,既能促進(jìn)肝臟排毒,又能補(bǔ)充維生素C、膠質(zhì)和抗氧化物。
鱷梨
鱷梨也富含谷胱甘肽(幫助肝排毒、保障肝功能的物質(zhì))。有研究表明,每周吃1-2個(gè)鱷梨,30天后肝功能得到改善。
與其救療于有疾之后,不若攝養(yǎng)于無疾之先。
核桃
核桃含有谷胱甘肽、L精氨酸和歐米伽3脂肪酸,有助于肝臟排毒和降低氨水平(氨水平高會(huì)引發(fā)一系列疾病)。每天吃一把核桃作為零食,或者撒在沙拉上。
姜黃
姜黃是清理肝臟的超級(jí)食物,它能夠幫助肝臟抵御毒素,而且能修復(fù)受損的肝細(xì)胞。此外,姜黃還促進(jìn)膽汁分泌,維護(hù)膽囊健康(膽囊是人體另一個(gè)凈化毒素的器官)。把姜黃加入扁豆咖喱和燉蔬菜中,好好利用它的解毒功效。
與其救療于有疾之后,不若攝養(yǎng)于無疾之先。
哪些不該吃
有些食品對(duì)肝臟有害,會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),影響它的正常運(yùn)作。這些食物包括:加工食品、高油脂食品如腌制的肉類(香腸、腌牛肉)、油炸食品、人造黃油和氫化油,以及含有人造色素和人造調(diào)味劑的食物。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
有些從天然食物中提取的補(bǔ)充劑有益肝臟健康。最為流行的有:蘋果醋、牛蒡、蒲公英根和奶薊草。可在藥店和健康食品商店購(gòu)買,按照包裝上的說明服用。
與其救療于有疾之后,不若攝養(yǎng)于無疾之先。
排毒草本茶
有些草本茶具有排毒清肝的功效,且能提高水合能力。比如蒲公英根、生姜、丁香、牛蒡、甘菊、肉桂和馬尾草。每天嘗試喝2杯草本茶,可用蜂蜜調(diào)味。
建議在實(shí)行肝臟排毒前先進(jìn)行結(jié)腸和腎臟排毒。因?yàn)楦闻K排毒會(huì)把大量毒素排到血液中,需要腎臟和結(jié)腸用最佳的狀態(tài)來將毒素清除到體外。
與其救療于有疾之后,不若攝養(yǎng)于無疾之先。
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