荔枝不能同什么食物一起吃

荔枝不能同什么食物一起吃

荔枝的肉質(zhì)鮮嫩，味道香甜，是許多人都最為喜歡吃的水果之一，而很多人吃荔枝的時候都會搭配一些其他的食物一起食用，但是荔枝雖好卻也是有一些搭配禁忌以及不適宜食用的人群的，那么荔枝不能同什么食物一起吃？哪些人不宜吃荔枝？

荔枝搭配禁忌

荔枝與黃瓜不能同食

荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養(yǎng)價值。

荔枝與胡蘿卜不能同食

胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)，該物質(zhì)可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營養(yǎng)價值。

荔枝與動物肝臟不能同食

動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素C氧化，使二者的營養(yǎng)價值均降低。

荔枝與牛奶不能同食

因?yàn)榕Ｄ逃胸S富蛋白質(zhì)，而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)價值，個別體質(zhì)吃多還會引起腹瀉。

哪些人不宜吃荔枝

咯血患者忌食荔枝

荔枝性溫，味甘酸，易上火助熱?！妒朝煴静荨分性缇椭赋觯骸岸嗍硠t發(fā)熱”;

《本草綱目》中也告誡：“鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血，火病人尤忌之?！?/p>

眩暈患者忌食荔枝

荔枝性溫，味甘酸，肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應(yīng)忌食或少食?！侗静菥V目》中有記載：“火病人尤忌之。”

口瘡患者忌食荔枝

荔枝性溫?zé)?，多吃極易助熱上火?？诏徎颊?，包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等，都忌多食荔枝。

吃荔枝要適量，忌一次吃荔枝過多：

營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%為蔗糖)、蛋白質(zhì)1.5克、脂肪1.4克。

荔枝雖然是含有果糖，卻是一種可以降血糖的特色水果，它含有一種獨(dú)特的氨基酸，進(jìn)入人體后可以讓血糖指數(shù)降低，

但攝入量過多，它不會轉(zhuǎn)化為貯存能量，反而會使人食欲大減，甚至完全不想進(jìn)食，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)低血糖。

另外荔枝肉性溫，吃得太多會引起牙齦紅腫、出血;

有時會出現(xiàn)惡心、四肢無力、眩暈等病癥，有人將此現(xiàn)象稱為“荔枝病”，不過此病只需用荔枝殼煎湯飲服即可緩解。

荔枝的做法

荔枝作為水果，一般來說都是直接剝皮食用就的，但是經(jīng)常這么吃也讓人覺得甜膩，將可以制成冰糖荔枝或者荔枝粥食用也是不錯的方法。

(1)冰糖荔枝

用料：荔枝、菠蘿各350克，豌豆、櫻桃各50克，冰糖150克。

做法：將荔枝去殼、去核、菠蘿切成小塊，鑲?cè)肜笾θズ撕罅粝碌目斩粗校阉允巢囊徊⒎湃胪胫?，隔水?0分鐘就可以食用。

功效：健脾開胃，養(yǎng)心寧神，補(bǔ)中益氣，適合體內(nèi)寒涼、氣血虛弱，手足無力的陽虛體質(zhì)者食用。

(2)荔枝粥

用料：荔枝5枚，粳米50克。

做法：將荔枝去殼、去核、與粳米一同放入鍋中，加適量清水，煮成稀粥即可。

功效：溫陽益氣，生津養(yǎng)血。

荔枝不能和什么一起吃 四種食物不宜與荔枝同食

荔枝沒有什么相克的，但是有一些食用禁忌。

食用禁忌：不宜空腹食用；不宜大量進(jìn)食荔枝；糖尿病人慎吃；盡量不要吃水泡的荔枝。

荔枝營養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素，對人體健康十分有益。

荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用于身體虛弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荔枝有營養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等癥，并能促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老。

荔枝的保存方法

把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。應(yīng)注意的是，選購荔枝時應(yīng)挑選新鮮的，以利于較長時間的保存。

還可以放在冰箱冷凍保存。常溫下荔枝保鮮不超過一周，低溫保鮮期可以延長一個月左右。

以上內(nèi)容參考 ——荔枝、人民網(wǎng)——給您提個醒！別空腹吃荔枝

荔枝不能和什么一起吃

　　說起荔枝，相信大家都會想到關(guān)于楊貴妃的故事，為了讓楊貴妃吃得到荔枝不惜讓報戰(zhàn)事的官兵加急送回，這個故事不僅讓別人看到皇帝對貴妃的寵愛，也了解到了荔枝的魅力，但是你們知道荔枝不能和什么一起吃嗎?

荔枝不能和什么一起吃

　　2、荔枝+胡蘿卜：由于荔枝中含有豐富的維生素C，而胡蘿卜中有某種會破壞維生素C的成分，會導(dǎo)致人體吸收不到所需要的維生素，對我們的身體是沒有好處的。

　　3、荔枝+動物肝臟：動物的肝臟中有豐富的銅、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，這些東西會吧荔枝中含有的維生素C氧化，這樣會使兩種食物的營養(yǎng)價值降低，使人體吸收不到充足的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體的健康是不利的。

荔枝宜和什么一起吃

　　2、醬油+荔枝：能保護(hù)我們的牙齒。

哪些人不適宜吃荔枝

　　荔枝性熱，吃多了會導(dǎo)致上火，而陰虛火旺的患者正是因?yàn)樯匣鸩艜?dǎo)致出現(xiàn)這樣的癥狀，如果在這個時候多吃荔枝的話，會加重患者的病情，使患者康復(fù)的時間變長。

　　 2、糖尿病患者不宜吃荔枝

　　糖尿病患者不宜吃荔枝，因?yàn)槔笾Ρ旧砭秃泻芏嗟奶欠?，而糖尿病患者是堅決不能過多的食用糖分，食用糖尿病患者應(yīng)該不吃荔枝，以免加重病情。

　　 3、駕車者不宜吃荔枝

　　因?yàn)槔笾Τ缘奶嗟脑挘瑫鸬脱堑陌Y狀，也稱之為荔枝性中毒，會出現(xiàn)嘔吐，惡心的癥狀，開車的時候不能及時吃飯補(bǔ)充熱量，會帶來駕車的危險。

荔枝的營養(yǎng)成分

荔枝的功效作用

　　荔枝中含有豐富的糖分，而一定量的糖分可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的能量，而且荔枝還能起到補(bǔ)腦的作用，還能安神，治療失眠。

　　 2.消腫

　　荔枝還能消腫解毒，同時還有止痛止血的效果。

　　 3.美容

　　荔枝中含有豐富的維生素，這種營養(yǎng)物質(zhì)對我們血液循環(huán)有一定的好處，而且同時還能預(yù)防雀斑的生成，對我們的皮膚有很大的好處。

荔枝的食譜推薦

　　做法：需要準(zhǔn)備的材料。荔枝10顆，絲瓜1條，枸杞適量。枸杞先用水泡開，荔枝先去皮、再用筷子細(xì)的那一頭捅去核并洗干凈，盛盤備用，這是去核以后的荔枝。絲瓜去皮，切成滾刀狀，鍋里倒入少許植物油，大火把油燒熱轉(zhuǎn)中小火炒的同時并加入一點(diǎn)點(diǎn)水，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，把絲瓜炒軟就行了，大概5分鐘左右，再加入荔枝肉和枸杞，炒一分鐘左右就好。

　　功效：能暖肝潤肺，還有一定的降血脂的功效。

　　 清蒸荔枝菌

　　做法：荔枝菌，可遇不可求，洗干凈瀝干備用，瘦肉切片，加入生粉，鹽腌制15分鐘入味，荔枝菌去尾，剪成兩半，擺放瘦肉上面，加入少量油和醬油，燒開水，放入蒸架上，蓋上蓋子，蒸4分鐘，起鍋。

　　功效：對我們的牙齒有一定的好處。

　　 荔枝櫻桃扣

　　做法：糯米一大碗，櫻桃，荔枝備好，糯米淘洗最多3遍不能多洗，不然米里面的營養(yǎng)成分都洗掉了。浸泡2小時，荔枝清洗干凈，去皮，櫻桃清洗干凈浸泡半天，把櫻桃把去掉，洗干凈控水備用，電飯煲里放入浸泡好的糯米，添入適量的清水，一般米和水的比例是1：1.2，黑糯米水要多放一些，按香糯米鍵煮飯，沒有電飯煲可以在蒸鍋上蒸，蒸簾上鋪上蒸布把米平鋪上面蒸，蒸好的糯米飯，糯米飯盛入一個大碗中，倒入適量白糖，用勺子攪拌均勻，荔枝去殼備用，把荔枝和櫻桃用刀在中間輕輕的劃一圈，用手一掰兩瓣，把果殼取出，把櫻桃鑲嵌入荔枝中，如果櫻桃太大可以切小點(diǎn)好放入，準(zhǔn)備一個碗，把荔枝一個個的擺入碗中鋪滿碗四周，把糯米飯再平鋪到碗中，把盤子蓋在碗口上面，用手端起碗，一手按住盤子把碗一翻，使盤子翻到下面，碗在上面。在桌上輕輕磕一下盤子，可以讓碗中的糯米飯脫離，美味的荔枝櫻桃扣做好了，放入冰箱冷藏一下吃更美味。

　　功效：可以給我們的身體補(bǔ)充到足夠的能量。

　　 荔枝酸奶凍

　　做法：準(zhǔn)備好全部食物，先把吉士丁粉用涼水泡軟，攪散，格水煮化，拌到無棵粒，荔枝去殼和子，取出果肉，分成兩份，(把肉厚的的切成小塊)，把另外一份用攪拌機(jī)，攪成果水，荔枝攪好把吉士丁下去，(一邊下一邊攪著)，再下荔枝果肉，再把酸奶下去，攪圴勺，裝進(jìn)布碗，把泡泡用牙簽去掉，蓋上蓋子，放進(jìn)冰箱冷藏三至四個小時。

　　功效：能起到消暑解渴的功效，為我們的身體補(bǔ)充足夠的水分。

　　荔枝，是一個從古代就受人們喜愛的食物，外殼雖然粗糙，但是果肉卻是晶瑩剔透，美味無比，但是需要注意的是有些人并不適合吃荔枝，會給身體帶來不健康的現(xiàn)象，那么你們現(xiàn)在知道該怎么吃荔枝了嗎?

荔枝不能和什么東西一起吃

搭配誤區(qū)
>>荔枝-黃瓜、南瓜、胡蘿卜、動物肝臟
黃瓜、南瓜、胡蘿卜中所含的維生素C分解酶，會破壞荔枝中的維生素C，動物肝臟中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食，會使原有的營養(yǎng)價值降低，所以不宜同食。
>>荔枝-李子
二者均性溫，多食容易上火，同食，更易上火。

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