菠蘿蜜的功效作用是什么(菠蘿蜜的功效與營養(yǎng)價(jià)值是什么?)

菠蘿蜜的功效作用是什么

菠蘿蜜是生活中很常見的水果食物，可以制作成多種美味膳食，而且其本身的營養(yǎng)價(jià)值極高，可以對(duì)健康帶來不少的好處，但是吃菠蘿蜜也是需要講究方法的，那么菠蘿蜜的功效作用是什么？吃菠蘿蜜的好處有哪些？下面就來詳細(xì)了解如何吃菠蘿蜜吧。

菠蘿蜜的功效作用

1、用于治療是需要從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中含有的營養(yǎng)成分對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。

2、菠蘿蜜能促進(jìn)血液循環(huán)，加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

3、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

4、菠蘿蜜的功效是很大的能夠起到醒酒、通乳、補(bǔ)中益氣、止渴解煩的效果。菠蘿蜜也可以用來治療熱盛津傷、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無華、身體倦怠等疾病。

5、治療感冒，發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

菠蘿蜜的正確吃法

首先，戴上塑膠或者乳膠手套，輕便的，因?yàn)椴ぬ}蜜會(huì)流出黏糊糊膠水一樣的液體——那是蜜（糖分）吧，很不好洗的。所以刀上要摸一點(diǎn)食用油，以便清洗方便。

1、一分為二。

2、切芯，去芯?？稍僖环轂槎?。

3、去根須，取苞，取核。

已經(jīng)用手指扣除掉里面圓圓的果核，千萬不要丟了，這是菠蘿蜜的精華！

菠蘿蜜不能和什么同食

1.菠蘿蜜不能和蜂蜜同吃

菠蘿蜜相對(duì)水分比較少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的話，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)會(huì)互相產(chǎn)生反應(yīng)，會(huì)不斷膨脹，生成一些氣體，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，容易造成脹氣、飽腹、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的話可能還會(huì)導(dǎo)致死亡。

2.菠蘿蜜不能和寒性茶水同吃

在吃菠蘿蜜的時(shí)候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如綠茶、鐵觀音。特別是綠茶，兩者同食可能會(huì)導(dǎo)致身體不適，出現(xiàn)肚子疼的現(xiàn)象。因?yàn)椴ぬ}蜜性熱，而綠茶也是寒性飲品，兩者同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉的情況自然就加重。

3.菠蘿蜜不能和白蘿卜同吃

菠蘿蜜中富含維生素C，而白蘿卜中則含有維生素C酵酶，兩者同食的話，可能會(huì)影響維生素C的吸收，降低其營養(yǎng)價(jià)值。

菠蘿蜜的選購需知

1.菠蘿蜜成熟期

菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月，一邊開花一邊結(jié)果，花期長，果實(shí)成熟期持續(xù)的也比較長。所以可以享用的時(shí)間還是蠻長的。

2.看顏色

熟了的菠蘿蜜應(yīng)該是金黃色的，如果是綠的就還未成熟，如果是黑的就是放的時(shí)間太長了。不是特別青的也是可以買回家的，只要買回家捂幾天，青的也可以變黃的。

3.看表皮

表皮上最好不要有黑斑啊，有黑斑的應(yīng)該是時(shí)間久了的。然后表殼要完整，最好沒有破損，有破損的話細(xì)菌進(jìn)入，很容易爛的。

4.看表面的“小疙瘩”

要挑表面圓潤的菠蘿蜜，尖的刺代表的是在生長狀態(tài)的，而圓潤的說明已經(jīng)長成了。挑選的時(shí)候不要挑不成熟的，買回去不好吃。

5.看大小

大個(gè)的里面成熟的好，如果買一整只的話，最好買大個(gè)的。而且聞起來氣味會(huì)比較香，香味重的，一般也比較成熟，值得購買。

6.看果肉

很少有人買一整只菠蘿蜜，很多人選擇買已經(jīng)剝好的，用保鮮膜包好的菠蘿蜜肉。此時(shí)就要看肉被拿出來的是否新鮮了，不新鮮的會(huì)流出水，而新鮮的很飽滿。

菠蘿蜜的功效與營養(yǎng)價(jià)值是什么?

菠蘿蜜具有滋補(bǔ)作用，它可以用于免疫功能低下或者氣血不足的這些病人，經(jīng)?？梢詰?yīng)用菠蘿蜜，另外可以進(jìn)一步的延伸到提高免疫力，潤腸通便，菠蘿蜜可以達(dá)到減肥調(diào)脂的作用，主要適用于生津止咳，用點(diǎn)菠蘿蜜效果還是不錯(cuò)的。另外，菠蘿蜜還具有潤腸作用。菠蘿蜜它還有一個(gè)功效就是健脾益氣，那么就是對(duì)補(bǔ)中焦效果是比較好的，因?yàn)樗吘购堑谋容^豐富，補(bǔ)氣血，那么菠蘿蜜主要是還可以達(dá)到補(bǔ)氣血的目的。
、菠蘿蜜中富含蛋白質(zhì)和糖類以及大量的植物營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)和糖類補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，植物營養(yǎng)素對(duì)人體的衰老具有一定的延緩作用，能夠起到抗氧化、延緩衰老的作用。

2、菠蘿蜜中富含維生素C，人們常說要多補(bǔ)充維生素C，因?yàn)槌３愿缓S生素C的菠蘿蜜可以增強(qiáng)人體的免疫功能，增強(qiáng)人體的自我保護(hù)能力。

3、菠蘿蜜中含有大量的食物纖維，吃菠蘿蜜可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助人體加速排出腸胃中的毒素。


菠蘿蜜具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、各種礦物質(zhì)及人體所需的氨基酸等等，菠蘿蜜具有這么高的營養(yǎng)價(jià)值使得它具有很多的功效與作用。

1、有利減肥瘦身，菠蘿蜜中含有人體所需要的很多營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括維生素以及天然的礦物質(zhì)，能夠幫助人體促進(jìn)吸收和消化，可以起到有效的酸解脂肪的作用。


2、清腸胃，菠蘿蜜中有一種蛋白酶可以促進(jìn)食物分解、加速腸胃蠕動(dòng)，對(duì)腸胃不適合便秘具有一定的好處。

3、滋養(yǎng)皮膚，菠蘿蜜中富含的維生素B可以幫助人體滋養(yǎng)肌膚，如果皮膚有干裂的情況，那么可以多吃些菠蘿蜜來滋潤皮膚。


4、延緩衰老，菠蘿蜜中含有的抗氧化劑可以減少細(xì)胞基因信息收到游離自由基的損傷，具有一定的抗氧化、延遲衰老的作用。

5、增強(qiáng)免疫力，菠蘿蜜富含的維生素C可以增強(qiáng)白血球的功能，增強(qiáng)人體免疫力。

6、改善體內(nèi)局部體液循環(huán)，服用菠蘿蜜可以增強(qiáng)體內(nèi)蛋白質(zhì)的水解作用，使得堵塞在血管內(nèi)的纖維蛋白和血液凝塊溶解，達(dá)到改善局部血液、體液流通的作用。

菠蘿蜜對(duì)身體有哪些好處？

菠蘿蜜對(duì)身體的好處：

1.滋補(bǔ)養(yǎng)生身體

滋補(bǔ)養(yǎng)生身體提升身體健康水準(zhǔn)是菠蘿蜜的關(guān)鍵作用，由于菠蘿蜜中含有豐富多彩大豆蛋白和碳水化合物，也有一些含糖量和多種多樣礦物，它能推動(dòng)身體新陳代謝，也可以提升身體內(nèi)臟器官作用，并能減輕身體氣血兩虛，對(duì)人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)了中氣下陷和臉部暗黃及其體倦乏力等癥都是有顯著改善功效。

2.推動(dòng)分泌乳汁

菠蘿蜜或是尤其合適女性生完孩子吃的身心健康新鮮水果，由于這類新鮮水果特性柔和，能滋補(bǔ)養(yǎng)生身體，推動(dòng)女性生完孩子身體修復(fù)，并且她能調(diào)整女性內(nèi)分泌失調(diào)，并能促使奶水造成，對(duì)許多女性在生寶寶之后發(fā)生了生完孩子產(chǎn)后無奶或是奶水不夠，都是有顯著改善功效。

3.清腸排毒身體排毒

菠蘿蜜的果實(shí)中不僅含有豐富多彩膳食纖維素和多種多樣礦物，它還含有一些純天然活力成份和一些膠原纖維，這種化學(xué)物質(zhì)能對(duì)胃腸造成柔和刺激性，能增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，也可以清除人們腸道中沉積的生活垃圾和內(nèi)毒素，能讓她們隨身體新陳代謝排出身體之外，常常服用能保持人們排便順暢并清理腸道身體排毒。

4.生津解渴

菠蘿蜜中的水果汁尤其的鮮美爽口，并且這其中的各種各樣營養(yǎng)元素成分很高，根據(jù)吃菠蘿蜜可以具有生津解渴的功效，假如發(fā)生了喉嚨不適或是是燥熱口干得話，那麼提議我們吃一些菠蘿蜜來開展改善菠蘿蜜生津解渴的實(shí)際效果是比較突出的，并且吃到嘴里邊的覺得則是十分的鮮美，令人感受到一股清爽。

5.養(yǎng)顏美容

菠蘿蜜中含有的維生素類型許多，不但含有豐富多彩的維生素c還含有一定量的維生素b，根據(jù)填補(bǔ)維生素b能夠改善大家的肌膚身心健康，使我們的肌膚更為的美白皮膚滋養(yǎng)有光澤度，因此根據(jù)服用菠蘿蜜也是可以具有養(yǎng)顏美容功效的。菠蘿蜜中的維生素還能夠改善大家的頭發(fā)，大家秀發(fā)越來越黝黑發(fā)光，因此應(yīng)該較為重視養(yǎng)顏美容的好朋友，能夠常常挑選吃一些菠蘿蜜來幫助。

6.推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)

很多人的血液存在一些問題，如果不進(jìn)行改善處理的話，那么就有可能會(huì)引發(fā)一些血管方面的疾病。在菠蘿蜜中含有很多的分解物質(zhì)，在進(jìn)入人體后可以有效的起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用，改善局部血液健康，使一些水腫或者是炎癥的情況得到改善。經(jīng)常吃菠蘿蜜，還可以預(yù)防腦血栓，和其他一些由于血栓所引起的病癥

菠蘿蜜的功效與作用有什么

菠蘿蜜的功效與作用有什么

　　菠蘿蜜的功效與作用有什么，它的功效和作用才是最閃亮的一點(diǎn)，是因?yàn)樗谌粘Ｉ钪须S處可見，對(duì)人的身體有很大的好處，要堅(jiān)持服用才能發(fā)揮其最大的功效和作用，看完菠蘿蜜的功效與作用有什么，你了解了嗎？

　　菠蘿蜜的功效與作用有什么1　　 1、滋補(bǔ)身體

　　滋補(bǔ)身體提高人體健康水平是菠蘿蜜的重要功效，因?yàn)椴ぬ}蜜中含有豐富植物蛋白和氨基酸，還還有一些多糖和多種礦物質(zhì)，它能促進(jìn)人體代謝，也能提高身體各器官功能，并能緩解人體氣血不足，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)了中氣下陷和面色暗黃以及體倦無力等癥都有明顯調(diào)理作用。

　　 2、促進(jìn)乳汁分泌

　　菠蘿蜜還是特別適合女性產(chǎn)后吃的健康水果，因?yàn)檫@種水果性質(zhì)溫和，能滋補(bǔ)身體，促進(jìn)女性產(chǎn)后身體恢復(fù)，而且她能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，并能促進(jìn)乳汁產(chǎn)生，對(duì)很多女性在生小孩以后出現(xiàn)了產(chǎn)后無奶或者乳汁不足，都有明顯調(diào)理作用。

　　 3、清腸排毒

　　菠蘿蜜的果肉中不但含有豐富膳食纖維和多種礦物質(zhì)，它還含有一些天然活性成分和一些膠質(zhì)，這些物質(zhì)能對(duì)腸胃產(chǎn)生溫和刺激，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，也能清理人類腸胃中堆積的垃圾和毒素，能讓他們隨身體代謝排出體外，經(jīng)常食用能維持人類大便通暢并能清腸排毒。

　　 吃菠蘿蜜的禁忌

　　菠蘿蜜是一種營養(yǎng)豐富而且對(duì)人類身體有諸多好處的美味水果，但它在吃的時(shí)候不能和雞蛋搭配在一起，只因?yàn)樗鼈兪切再|(zhì)相克的存在，如果把菠蘿蜜和雞蛋牛奶等食品搭配在一起吃容易引發(fā)食物中毒，會(huì)讓人體出現(xiàn)多種不良反應(yīng)，會(huì)嚴(yán)重危害人們的身體健康。

　　菠蘿蜜的`功效與作用有什么2　　 1、滋補(bǔ)身體

　　身體是菠蘿蜜核的重要功效之一，平時(shí)人們食用菠蘿蜜核，能吸收豐富的糖類和蛋白質(zhì)，還能吸收多種氨基酸和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)人體代謝，也能提高人體各器官的正常功能，它既能增強(qiáng)人體素質(zhì)，又能緩解人類體虛，對(duì)人類身體有明顯滋補(bǔ)作用。

　　 2、預(yù)防血栓

　　菠蘿蜜核中含有大量纖維素和分解酶，人們使用它以后可以加快身體中纖維蛋白的分解，能防止血液凝結(jié)成塊，而能促進(jìn)血液循環(huán)，另外人們經(jīng)常吃菠蘿蜜核，還能稀釋血液，降低血液黏稠度，他對(duì)人類的血栓有良好預(yù)防和緩解作用。

　　 菠蘿蜜核的食用方法

　　 1、煮湯

　　菠蘿蜜核可以和豬瘦肉搭配在一起煮湯和，在需要的時(shí)候，可以把新鮮的豬瘦肉洗凈以后切成塊狀，把菠蘿蜜核去掉外面的硬殼，再把它們一起入鍋，加適量清水加熱煮開，再用中火煮兩小時(shí)，煮好以后不用放鹽，直接取出食用，能補(bǔ)中益氣，也能促進(jìn)乳汁分泌。

　　 2、炒食

　　菠蘿蜜核特別適合炒著吃，但是在炒菠蘿蜜和以前，應(yīng)該先把菠蘿蜜核表面的黃色外衣去掉，然后再放到水里煮，開鍋以后煮半小時(shí)，煮好以后取出瀝掉水分，再放到炒鍋中，用中火慢慢炒制，炒的時(shí)候可以加入一些時(shí)相反或食用鹽，這樣炒出的菠蘿蜜核會(huì)更有滋味，炒好以后取出降溫去掉它的外殼以后可以直接吃。

菠蘿蜜的功效與作用

　　 核心功效

　　生津止渴、促進(jìn)血液循環(huán)、美容養(yǎng)顏

　　 簡介

　　 菠蘿蜜是一種熱帶水果，在中國海南地區(qū)生長比較多。它的果實(shí)也比較大，重的有20公斤重，果實(shí)成熟以后，味道酸甜適宜，十分可口。而且菠蘿蜜直接剝開就可以直接使用，味道很香甜。

　　 功效作用

　　1、生津止渴，菠蘿蜜果汁鮮甜，有生津止渴的作用，潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

　　2、促進(jìn)血液循環(huán)，服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

　　3、美容養(yǎng)顏，菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

　　 適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍、糖尿病患者

　　 不宜同食

　　 蜂蜜：兩種食物被同時(shí)吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會(huì)不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。

　　茶：吃菠蘿蜜的時(shí)候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。

　　食用方法

　　菠蘿蜜炒豬肚：1.豬肚洗凈，焯水1分鐘。2.放入胡椒、姜、蔥、鹽高壓鍋壓制20分鐘。3.菠蘿蜜去核切片，椒、洋蔥切件。4.豬肚取出切件。5.熱鍋下油，煸炒豬肚，先后加入燈籠椒、紅椒和洋蔥翻炒。6.加入少量清水和調(diào)味料，燜煮后勾芡。7.放入菠蘿蜜，攪拌均勻即可。

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