菠蘿蜜的核有什么功效？菠蘿蜜核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菠蘿蜜的核有什么功效？菠蘿蜜核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菠蘿蜜核內(nèi)有豐富的熱量、碳水化合物，鉀、鈉、磷、胡蘿卜素等物質(zhì)，菠蘿蜜核和堅(jiān)果的作用很相似，能為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、膳食纖維等等，還能提供人體所必須的脂肪酸。

菠蘿蜜核營(yíng)養(yǎng)

菠蘿蜜核內(nèi)有豐富營(yíng)養(yǎng)，能為人體補(bǔ)各種能量、有益物質(zhì)，還能提供人體所必須的脂肪酸、煙酸、維生素B6、葉酸、蛋白質(zhì)、微量元素、脂肪能量等多種抗氧化等多種營(yíng)養(yǎng)成分，素食者常吃菠蘿蜜核核能攝取缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，均衡體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)分配，另外，菠蘿蜜核與堅(jiān)果類似，具有飽腹以及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

菠蘿蜜核功效

吃菠蘿蜜核能夠清除自由基，降低人體老化速度，降低婦女糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，降低猝死概率，調(diào)節(jié)血脂，提高視力，補(bǔ)腦益智等等，它熱量雖然高，卻是護(hù)心健腦的好食物，它能降低患冠心病、心肌梗死的概率，此外，吃菠蘿蜜核可以降低膽固醇，讓人反應(yīng)更敏銳，吃菠蘿蜜核還能固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)身。

食用方法介紹

將菠蘿蜜核單獨(dú)撥出去除外模，洗凈后帶皮一起用水煮，加少許鹽，煮到果核裂開后，再煮一會(huì)兒就可以關(guān)火了，把核撈出來(lái)涼冷，即可剝開食用，煮熟的味道像菱角，菠蘿蜜核也可以炒制食用，同樣先去掉黃色軟膜，用水煮熟，撈起晾干后用小火炒熟，即可剝殼食用，炒制味道像板栗。

菠蘿蜜的核有什么功效 菠蘿蜜核一次能吃多少

1 菠蘿蜜的核有什么功效

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

減肥瘦身

2 菠蘿蜜核一次能吃多少菠蘿蜜核一次吃6-10顆即可。

菠蘿蜜核雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是其中也含有大量的碳水化合物和纖維素，若是一次食用過(guò)多，人體會(huì)攝入較多的糖分，沒有及時(shí)消耗會(huì)引起發(fā)胖，而且食入太多的纖維素會(huì)給胃腸道加重負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腸胃蠕動(dòng)困難、消化困難、便秘等癥狀。所以菠蘿蜜核一次不宜吃太多，建議吃6-10顆左右即可。

3 菠蘿蜜核煮多久菠蘿蜜核煮15-20分鐘。

菠蘿蜜核清洗干凈后，可以直接用清水煮，冷水下鍋，然后蓋上鍋蓋，開中火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘即可，菠蘿蜜核可以輕易扎破即可，煮出來(lái)的菠蘿蜜核吃起來(lái)和菱角差不多，有點(diǎn)面面的。

4 菠蘿蜜核的禁忌1、不要過(guò)量食用，上文有提到過(guò)菠蘿蜜核一次吃太多可能會(huì)造成胃腸道不適癥狀，而且菠蘿蜜核性熱，食用過(guò)多還可能會(huì)造成上火現(xiàn)象。

2、易過(guò)敏人群慎食，一些易過(guò)敏人群若是第一次吃菠蘿蜜核也不建議吃太多，可能會(huì)出現(xiàn)皮膚潮紅、瘙癢等過(guò)敏癥狀，建議在煮菠蘿蜜核之前先用鹽水浸泡。

菠蘿蜜的核有什么功效

1、煮熟后食用有下奶作用

菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，可以緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀。

2、清炒菠蘿蜜核預(yù)防腳氣病

菠蘿蜜核中含有的硫胺素是抗腳氣病的重要元素，經(jīng)常食用菠蘿蜜核能夠有效預(yù)防腳氣病。

3、菠蘿蜜核鯽魚湯降脂功效

菠蘿蜜核有很好的養(yǎng)胃保健作用，鯽魚中含有的不飽和脂肪酸能有效降低血脂，兩者一起食用降脂養(yǎng)胃。

4、菠蘿蜜核大棗粥補(bǔ)血降壓

菠蘿蜜核中含有高量的鉀，對(duì)于緩解血壓過(guò)高有很好幫助，大棗一直都是滋陰補(bǔ)血的保健品，兩者一起食用即營(yíng)養(yǎng)又美味。

5、菠蘿蜜核紋雞益氣補(bǔ)腎。

菠蘿蜜核含有大量氨基酸及微量元素，有著美容益氣的作用，雞肉是很好的養(yǎng)腎食材，兩則一起食用具有益氣補(bǔ)腎的功效。

菠蘿蜜核有什么功效 菠蘿蜜核有什么作用

1 滋補(bǔ)身體滋補(bǔ)身體是菠蘿蜜核的重要功效之一，平時(shí)人們食用菠蘿蜜核，不單能吸收植物蛋白和脂肪，還能吸收豐富的胡蘿卜素和維生素c，另外它還能為人體補(bǔ)充大量的膳食纖維和核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以緩解人類身體虛弱，也能增強(qiáng)身體素質(zhì)。

2 補(bǔ)鈣壯骨菠蘿蜜核中還含有豐富的微量元素鈣和磷，這些物質(zhì)對(duì)人類骨骼發(fā)育都有積極的作用，正常人的骨密度也能增加骨骼韌性，平時(shí)經(jīng)常食用菠蘿蜜核，可以預(yù)防骨關(guān)節(jié)疾病，也能防止骨質(zhì)疏松發(fā)生。

3 減肥瘦身菠蘿蜜核是一種低熱量食材，平時(shí)人們食用它以后可以吸收大量的膳食纖維，能增加身體的飽腹感，可以減少身體對(duì)其他食物的攝入，而且它含有的果膠和膳食纖維等物質(zhì)，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以清除腸道中淤積的垃圾與毒素，能加快身體代謝，經(jīng)常食用可以減肥瘦身，能讓人們的身材越來(lái)越好。

4 促進(jìn)乳汁分泌菠蘿蜜和對(duì)女性內(nèi)分泌有明顯調(diào)理作用，特別是女性在生小孩以后，出現(xiàn)乳汁不足或乳汁量少等不良癥狀時(shí)，都能多吃一些菠蘿蜜核，這樣就能讓乳汁分泌量增加，能滿足嬰幼兒的食用需要。

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