蜂蜜有哪些食療功效(吃蜂蜜可以補(bǔ)充什么?)

蜂蜜有哪些食療功效

相信很多女生都知道蜂蜜的食療價(jià)值，女生認(rèn)為蜂蜜最重要的功效就是美容養(yǎng)顏，所以很多女性在早上會(huì)喝一杯蜂蜜水，蜂蜜除了美容養(yǎng)顏的功效以外，還有很多其它的功效，那么，蜂蜜有哪些食療功效？食用蜂蜜有什么禁忌？一起來了解一下吧！

蜂蜜能緩解什么疾病

1、上火

春季將于稀少，人很容易上火，這是可以用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

2、便秘

蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果);用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

3、心血管

蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用?；夹呐K病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個(gè)月內(nèi)病情可以改善。動(dòng)脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降血壓的作用。

4、高血壓

高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康，也可以用鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

5、感冒嗓子疼

用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

6、腰痛腎虛

用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦;或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達(dá)到同樣的效果。

蜂蜜食用注意事項(xiàng)

1.豆?jié){蜂蜜不宜沖食豆?jié){

蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜首要富含75%左右葡萄糖和果糖，還含少數(shù)有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)聯(lián)系發(fā)作變性沉積，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

2.蜂蜜不能與豆腐一同吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一同吃易致使拉肚子。一同蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者一同吃不利于人體的生化反響。

3.蜂蜜不能與韭菜一同吃

韭菜含維生素C豐厚，簡單被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失掉效果。別的，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，一同吃簡單致使拉肚子。

4.蜂蜜不能用沸水沖飲

蜂蜜富含豐厚的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不只不能堅(jiān)持其天然的色、香、味，還會(huì)不一樣程度地?fù)p壞它的營養(yǎng)成分。因此最佳用不超越35℃的溫水沖飲。

5.蜂蜜不能與蔥一同吃

蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜一同吃后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)作有害的生化反響，或發(fā)作有毒物質(zhì)，影響腸胃道而致使拉肚子。

與蜂蜜相克的食物

1.豆?jié){蜂蜜不宜沖食豆?jié){

蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

2.蜂蜜不能與豆腐一起吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者一起吃不利于人體的生化反應(yīng)。

3.蜂蜜和鯽魚同食會(huì)中毒

可用黑豆、甘草解毒。

4.蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛

5.蜂蜜不能與韭菜一起吃

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，一起吃容易引起腹瀉。

6.蜂蜜不能用沸水沖飲

蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會(huì)不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

7.蜂蜜不能與蔥一起吃

蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜一起吃后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

8.蜂蜜不宜與孜然一起吃

易上火傷肝，眼紅腫。

吃蜂蜜可以補(bǔ)充什么?

1、蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處；
2、蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3、食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力；
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用；
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無法生長；
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)；
7、蜂蜜還可以潤腸通便。

蜂蜜有哪些功效？

在很多食補(bǔ)的調(diào)味中多數(shù)都喜歡加一些蜂蜜，蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值高是我們眾所眾知的事情，無論從食療還是藥用上都會(huì)起到不同程度的效果，那么具體蜂蜜具體怎么樣效果呢?是飲食調(diào)理上都需要注意哪些事項(xiàng)呢?具體應(yīng)該應(yīng)該如何搭配呢?

1.眼睛干

將菊花和枸杞同時(shí)用熱水沖泡，再加入適量的蜂蜜，可以起到明目，養(yǎng)肝腎的作用。

2.月經(jīng)過多

用適量的紅棗和蜂蜜同煮熬成粥，可以起到補(bǔ)血益氣的效果。

3.慢性咽炎

麥冬、桔梗、甘草同時(shí)泡水，然后加入蜂蜜，長期飲用可以緩解慢性咽炎的癥狀。

4.腰痛腎虛

首先將核桃仁煮15分鐘左右，然后加入蜂蜜飲用即可，可以起到補(bǔ)腎健腦的效果。

5.美容養(yǎng)顏

可以用蜂蜜和燕窩同時(shí)煎水，長期飲用可以起到美容養(yǎng)顏的效果。

6.心煩氣躁

用百合和梗米熬粥，然后加入適量的蜂蜜，在睡前服用，可以在睡前服用，可以起到安神的效果。

7.干燥上火

可以用梨蒸水，然后加入適量的蜂蜜飲用，即可達(dá)到潤肺解燥的效果。

8.便秘

蜂蜜和香蕉都有通便的效果，做法是將大米熬成粥以后，加入適量的香蕉和蜂蜜后飲用即可。

讀完了上面小編的文章是不是覺得蜂蜜的功效很強(qiáng)大呢?不過除了上面小編提到的功效以外，蜂蜜在治療高血壓，冠心病，口渴，面色暗黃等情況下都可以起到很好的效果。不過在食用上量不要太多，否則會(huì)引起上火的癥狀出現(xiàn)。另外，糖尿病患者不要食用蜂蜜，否則會(huì)出現(xiàn)血糖高的情況出現(xiàn)。

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