補(bǔ)肝的粥有哪些

補(bǔ)肝的粥有哪些

肝臟是我們?nèi)梭w非常重要的器官，許多人在日常生活中都是非常注意養(yǎng)肝的，例如不少人就會(huì)食用一些可以幫助養(yǎng)肝的食物，包括新鮮的蔬菜和水果，以及各種養(yǎng)肝的粥等等，那么補(bǔ)肝的粥有哪些？補(bǔ)肝的粥怎么做？哪些粥吃了可以養(yǎng)肝？

補(bǔ)肝的粥

1、八寶粥

原料：糯米500克，薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁、桂圓肉各50克，大棗20枚，白糖60克。

做法：將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發(fā)4小時(shí)，洗干凈，放進(jìn)砂鍋里煮熟備用；將大棗洗凈泡發(fā)；將核桃仁炒熟；將桂圓肉裝入盆內(nèi)備用。將糯米洗凈后放入砂鍋里，加水蒸熟備用。

取大碗用豬油涂碗內(nèi)，碗底擺好桂圓肉。大棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏苡仁最后放熟糯米飯，在上鍋蒸15分鐘左右，把八寶飯扣在大圓盤里，再用白糖加水熬汁，澆在飯上幾可。

功效：做主食用。此粥具有健脾養(yǎng)胃、益陰滋腎的功效，適于肝郁脾虛之慢性肝炎患者。

2、豬肝枸杞粥

原料：豬肝100克，枸杞子15克，梗米100克，蔥、姜、精鹽、麻油、醬油各適量

做法：將豬肝洗凈切細(xì)；將蔥洗凈切花；將姜切末，再把豬肝。生姜末同放一碗內(nèi)，加醬油拌勻，備用。將淘凈的梗米、枸杞子按常發(fā)煮粥，粥將熟時(shí)放入豬肝末，再稍煮片刻，放入麻油、蔥花、精鹽即可。

功效：早晚分食。次粥具有補(bǔ)肝明目、清熱養(yǎng)血的功效，適于肝腎陰虛之慢性肝炎患者。

3、菊花枸杞粥

原料：菊花10克，鮮枸杞子200克，梗米100克，豬肉末50克，豆鼓汁、精鹽、味精、麻油各適量

做法：將枸杞子洗凈備用。把梗米淘凈，放入砂鍋里，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末。豆鼓汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮后便可食用，還可以加點(diǎn)紅糖吃。

養(yǎng)肝護(hù)肝須謹(jǐn)記

1、作息有律+起居有常

中醫(yī)認(rèn)為，“人臥則血?dú)w肝?！备文懺谕砩?3點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)最興盛，各個(gè)臟腑的血液都經(jīng)過肝，此刻肝臟解毒作用也達(dá)到了最高峰。所以，養(yǎng)肝的最佳方式就是必須保證充足的休息。平時(shí)工作也要避免過度勞累，要及時(shí)休息，以補(bǔ)充體能。

2、情志養(yǎng)生

中醫(yī)的五臟分別對(duì)應(yīng)五種情緒：怒、喜、思、悲、恐。其中，肝臟對(duì)應(yīng)的是“怒”，正所謂“怒傷肝”，長(zhǎng)時(shí)間精神抑郁或突然怒火中燒，都會(huì)造成肝臟氣血失調(diào)。要想肝臟強(qiáng)健，首先要學(xué)會(huì)制怒，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。情緒不舒暢時(shí)，可找朋友傾訴，切不可憋在心里，避免傷肝。

養(yǎng)肝明目粥如何做

1、大米決明子粥
做法：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。
功效：清肝明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。
2、枸杞南瓜雜米粥
做法：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
功效：清肝明目。原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富，口感香甜柔軟。
3、車前子粥
做法：車前子15-30克、粳米100克，將車前子包入布內(nèi)，煎汁后放入粳米同煮為粥。
功效：利水滲濕，養(yǎng)肝明目。用于體內(nèi)有濕熱的干眼患者。
4、豬肝粥
做法：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
5、黑豆枸杞粥
做法：黑豆100克，枸杞子3-5克，紅棗5-10個(gè)，料酒、姜汁、食鹽各適量。加水適量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆?fàn)€熟，即可取湯飲用。
功效：黑豆有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人更適宜長(zhǎng)期食用。
6、胡蘿卜粥
做法：胡蘿卜120克，粳米100克，白糖適量。首先將胡蘿卜洗凈切成小塊，將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)開始煮，約煮八成熟時(shí)放入胡蘿卜塊，共同煮至粥熟，加入白糖。
功效：護(hù)肝明目。對(duì)麻疹患兒因缺乏維生素A導(dǎo)致的“干眼癥”等有良好療效。
7、菊花明目粥
做法：菊花20克，粳米60克。將干菊花磨粉備用，待粳米粥煮至濃稠時(shí)，加入菊花粉及適量冰糖調(diào)味即可食用。
功效：此方有散風(fēng)熱，清肝火，調(diào)氣血，明目養(yǎng)顏之功效，適用于肝火較盛的目赤腫痛或長(zhǎng)期使用電腦的上班族。
8、雞肝粟米粥
做法：雞肝2個(gè)，糯粟米（小米）50克，食鹽、水適量。將雞肝洗凈切碎，放在沸水中飛水后撈出；將糯粟米（小米）淘洗干凈，將1中的雞肝一起一同放入鍋中共煮；熬1小時(shí)左右至粥熟，放食鹽調(diào)味即可。
功效：雞肝補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品。此粥益肝明目、滋陰養(yǎng)血，對(duì)視力不佳或視力減退者常服有益。

愛肝日：補(bǔ)肝食物大全

3月18日是“全國(guó)愛肝日”，如果肝氣不疏，郁結(jié)不暢，不僅會(huì)導(dǎo)致一個(gè)人經(jīng)常生氣發(fā)怒，情緒失控，還會(huì)因氣血淤滯不暢引起周身氣血運(yùn)行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導(dǎo)致疾患發(fā)作。春天為養(yǎng)肝當(dāng)令，但肝氣過旺則克脾，故滋補(bǔ)宜平和柔緩，“虛者補(bǔ)之”，“實(shí)者瀉之”。

要注意飲食調(diào)養(yǎng)，多吃些韭菜等溫補(bǔ)陽氣的食物。常食韭菜，可增強(qiáng)人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽的佳品。大棗性平味甘，養(yǎng)肝健脾，還可適當(dāng)吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤(rùn)肝明目。適時(shí)服用銀耳之類的滋補(bǔ)品，能潤(rùn)肺生津，益陰養(yǎng)肝。同時(shí)，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋養(yǎng)肝脾兩臟，對(duì)防病保健大有裨益。

~四種養(yǎng)肝粥~

枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。

豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

四寶養(yǎng)肝粥：原料：雞內(nèi)金10克，茯苓10克，玄參10克，生山楂10克，大米50克。做法：將雞內(nèi)金粉碎，與茯苓、玄參、生山楂置砂鍋中加清水1000毫升煮沸，加入大米50克，小火熬半小時(shí)左右即可。每日一服。功效：疏肝理氣、補(bǔ)中養(yǎng)胃。

冬葵鴨肝粥：原料：鴨肝50克，冬葵菜100克，何首烏10克，枸杞5克，粳米50克，姜、蔥、鹽少許，料酒適量。做法：鴨肝切碎，與何首烏、枸杞在砂鍋中加水1000毫升煮沸，加入粳米熬粥20分鐘左右，起鍋前加入切碎的冬葵菜葉，并加入適量料酒調(diào)味，再小火熬15分鐘即可，最后加入蔥姜鹽。每日一服。功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目。由于冬葵菜性較涼，何首烏一般無副作用但可滑腸并引起輕微腹瀉,因此脾虛腸滑者不宜服用。

~防肝癌水果~

葡萄：葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素，對(duì)肝臟不好的患者十分有益。葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。同時(shí)葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。

木瓜：木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞再生和肝糖元合成，從而促進(jìn)受損肝臟的修復(fù)。慢性肝病患者多存在營(yíng)養(yǎng)不良，氨基酸缺乏，而木瓜含有多種氨基酸成分，都是人體所必需的，能夠滿足肝病患者營(yíng)養(yǎng)需求。此外，木瓜中富含齊墩果酸，齊墩果酸是一種具有護(hù)肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以“齊墩果酸”為主要成分的齊墩果酸片，是一種常用的保肝藥物。

~五個(gè)護(hù)肝小竅門~

不喝酒。能不喝酒就不喝，能少喝就少喝，即使到了非喝不可的地步，也是點(diǎn)到為止。

吃新鮮食物。盡量吃新鮮的蔬菜、瓜果、牛奶等，腌制的咸菜、油炸食品盡量少吃。只吃自家腌制的時(shí)間比較短的腌菜，盡量不吃街邊燒烤、涼拌菜等。吃火鍋盡量選擇單人的，基本上可避免消化道傳播疾病的發(fā)生。

飲食原則：高維生素、高蛋白、低脂肪、低糖。

戒怒減壓。中醫(yī)認(rèn)為“怒傷肝”，若情緒不好，要學(xué)會(huì)“移情移性”。在工作中遇到不開心的事，下班馬上回家;生活中遇到不開心的事，出門散散步。工作勞逸結(jié)合，因?yàn)閯诶蹠?huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

生病先吃中藥。慎用對(duì)肝臟有損害的藥物。

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7種常見食物最養(yǎng)肝護(hù)肝

7種常見食物最養(yǎng)肝護(hù)肝

7種常見食物最養(yǎng)肝護(hù)肝。肝臟是我們?nèi)梭w非常重要的一個(gè)器官，它能有效的幫助我們排毒，所以平常我們就應(yīng)該多吃一些食物養(yǎng)肝護(hù)肝。接下來就由我?guī)Т蠹伊私?種常見食物最養(yǎng)肝護(hù)肝的相關(guān)內(nèi)容。

7種常見食物最養(yǎng)肝護(hù)肝1

1、蘑菇

蘑菇是菌類的一種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，還被人們稱作是“素中之肉?！备闻K不好的人群，就不妨吃些蘑菇，蘑菇中含有的膳食多糖以及膳食纖維，能夠很好的幫助我們修復(fù)已經(jīng)受損的肝細(xì)胞。

對(duì)于經(jīng)常喝酒不限量的人群，在平時(shí)的飲食當(dāng)中，可以添加一些蘑菇，新鮮的蘑菇炒著吃鮮味十足。如果是食用不了的話，還可以曬成蘑菇干，拿它煲湯喝是很好的鮮味劑，不僅口感上美味，營(yíng)養(yǎng)上也都吸收了。每天飲用的健康范圍在100g左右即可。

2、包菜

含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。除了包菜，還有甜菜、蘿卜、紫甘藍(lán)等等都屬于十字花科蔬菜，它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能，每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。

3、胡蘿卜

胡蘿卜味道好，在價(jià)格上也十分的.低廉。但這都不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是胡蘿卜中含有的大量維生素A以及胡蘿卜素，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都對(duì)肝臟的修復(fù)有很好的幫助，同時(shí)，讓肝臟可以更好的工作，來幫助肝臟分解膽汁、分解毒素。

4、枸杞

枸杞中的所含有的多糖對(duì)于肝損傷有一定的保護(hù)作用，可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。另外，專家在進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝量效關(guān)系和毒性的研究發(fā)現(xiàn)枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并且有促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。

5、紅棗

很多的女性養(yǎng)生都喜歡吃紅棗，如果肝臟不好的人平時(shí)也可以多吃一些紅棗，有助于身體健康。吃紅棗是比吃維生素要好的很多的，很多人也都把紅棗稱為天然的維生素丸。

在沖泡紅棗的過程當(dāng)中，定要記住把紅棗掰開來之后再?zèng)_泡，因?yàn)榧t棗的皮非常的難以溶解，所以掰開了之后沖泡會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。

6、小白菜

小白在我們?nèi)粘５纳町?dāng)中是非常常見的，很多人可能都不知道，它是能夠起到養(yǎng)肝排毒的作用，還可以清火。因?yàn)樾“撞水?dāng)中含有非常豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，這種粗纖維進(jìn)入人身體當(dāng)中以后，就會(huì)與身體內(nèi)的脂肪結(jié)合，可以防止血漿膽固醇的形成，能夠盡快的使膽固醇代謝物膽酸排出體外，也防止了動(dòng)脈粥硬化的形成，保持血管的彈性。

7、酸奶

酸奶，鮮奶經(jīng)過發(fā)酵制成的奶類食品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時(shí)，含有豐富的鈣質(zhì)，另外還含有較為豐富的益生菌物質(zhì)，對(duì)于身體的代謝與腸道健康有著不錯(cuò)的作用；增強(qiáng)免疫，幫助代謝，對(duì)于肝臟健康有著很積極的作用。

7種常見食物最養(yǎng)肝護(hù)肝2 春季養(yǎng)肝護(hù)肝食譜

1、八寶粥

原料：糯米500克。薏苡仁。白扁豆。蓮子。核桃仁。桂圓肉各50克。大棗20枚。白糖60克

做法：將薏苡仁。白扁豆。蓮子用溫水泡發(fā)4小時(shí)，洗干凈，放進(jìn)砂鍋里煮熟備用；將大棗洗凈泡發(fā)；將核桃仁炒熟；將桂圓肉裝入盆內(nèi)備用。將糯米洗凈后放入砂鍋里，加水蒸熟備用。取大碗用豬油涂碗內(nèi)，碗底擺好桂圓肉。大棗。核桃仁。蓮子。白扁豆。薏苡仁最后放熟糯米飯，在上鍋蒸15分鐘左右，把八寶飯扣在大圓盤里，再用白糖加水熬汁，澆在飯上幾可。

功效：做主食用。此粥具有健脾養(yǎng)胃。益陰滋腎的功效，適于肝郁脾虛之慢性肝炎患者。

2、枸杞糯米粥

原料：糯米250克。枸杞子100克。新鮮枇杷葉子或竹葉若干張

做法：將糯米先用清水浸泡一宿，撈出后與枸杞子混勻，用干凈的新鮮枇杷葉子或竹葉包粽子，煮熟或蒸熟后服用。

功效：每天吃一次，連服用7天。次粥具有健脾和胃。補(bǔ)益肝腎的功效，適用于肝腎陰虛之慢性肝炎患者。

3、龜肉粥

原料：烏龜500克。精鹽2克。蔥15克。生姜10克。味精2克。黃酒25克。胡椒粉2克。鮮湯1000克。糯米150克

做法：將烏龜放入冷水鍋里蓋好鍋蓋，上大火燒開撈起去龜甲，除去內(nèi)臟，斬頭腳剝皮去尾，下開水鍋里重煮一下，再放入冷水中，剝?nèi)觚斏礁系钠つぃ谐尚K洗凈，放入平底鍋里，加入黃酒。蔥。生姜。精鹽，上籠用大火蒸爛，撿去蔥。生姜及龜骨，留下肉及湯汁。將糯米淘洗干凈，下鍋加鮮湯置大火上燒開，熬煮成粥，再倒入平底鍋內(nèi)的龜肉及湯汁，調(diào)入味精和胡椒粉，稍煮即成。

功效：早晚分吃。次粥具有滋補(bǔ)肝腎的功效，適用與肝腎陰虛型慢性肝炎患者。

4、豬肝枸杞粥

原料：豬肝100克。枸杞子15克。梗米100克。蔥。姜。精鹽。麻油。醬油各適量

做法：將豬肝洗凈切細(xì)；將蔥洗凈切花；將姜切末，再把豬肝。生姜末同放一碗內(nèi)，加醬油拌勻，備用。將淘凈的梗米。枸杞子按常發(fā)煮粥，粥將熟時(shí)放入豬肝末，再稍煮片刻，放入麻油。蔥花。精鹽幾可。

功效：早晚分食。次粥具有補(bǔ)肝明目。清熱養(yǎng)血的功效，適于肝腎陰虛之慢性肝炎患者。

5、菊花枸杞粥

原料：菊花10克。鮮枸杞子200克。梗米100克。豬肉末50克。豆鼓汁。精鹽。味精。麻油各適量

做法：將枸杞子洗凈備用。把梗米淘凈，放入砂鍋里，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末。豆鼓汁。枸杞子。菊花。精鹽。味精。麻油，稍煮后便可食用，還可以加點(diǎn)紅糖吃。

功效：早晚溫?zé)岱?。此粥具有益腎養(yǎng)肝明目的功效，適于肝腎陰虛之慢性肝炎病人。

6、枸杞子粥

原料：枸杞子60克。更米120克。

做法：將枸杞洗凈，除去雜質(zhì)，與淘凈的更米一同放入砂鍋中，加適量的清水，大火煮沸，之轉(zhuǎn)小火煮至半熟，倒入枸杞一同煮熟。

功效：每日1-2次，溫?zé)岷蠓?。此粥具有養(yǎng)肝益腎的功效，適用與肝呻陰虛之慢性肝炎病人。

7、白茯苓粥

原料：白茯苓15克。更米50克。精鹽

做法：將白茯苓洗凈磨成粉備用。將淘凈的更米放進(jìn)砂鍋里，加適量的清水煮粥，見粥將好時(shí)，加入白茯苓粉和鹽稍煮，拌勻后即可食用。

功效：每日兩次，分早晚溫?zé)岱谩４酥嗑哂薪∑⒊凉竦墓π?，適用與肝郁脾虛型慢性肝炎患者。

8、黑木耳菜肉粥

原料：水發(fā)黑木耳。更米各100克。豬肉末。白菜心各50克。精鹽1克。蝦米25克。味精2克 麻油20克。

做法：將黑木耳。白菜心洗凈切成細(xì)絲；將蝦米洗凈放入碗中。炒鍋上火下麻油，入白菜心。豬肉末。黑木耳煸炒，調(diào)入精鹽和味精盛入碗中。將更米淘凈入鍋加水煮粥，粥成后加入碗中的備料拌勻即成。

功效：早晚分吃。本膳具有護(hù)肝養(yǎng)胃。祛脂減肥的功效，適用與慢性肝炎患者。

9、九仙糕

原料：蓮子5克。山藥5克。白茯苓5克。薏苡仁5克。炒麥芽3克。炒白扁豆3克。芡實(shí)5克。陳皮6克。白糖150克。糯米粉1000克

做法：將蓮子用溫水泡后去批。芯，然后將山藥。茯苓。薏苡仁。麥芽。白扁豆。芡實(shí)。陳皮放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火煮30分鐘，去渣留汁。把糯米粉。白糖放入盆內(nèi)，加藥汁揉成面團(tuán)，做成糕，上籠用大火蒸30分鐘即成。

功效：做早餐用。此糕具有補(bǔ)虛損。健脾胃的功效，適用與脾腎陽虛型慢性肝炎患者。

10、茯苓赤豆苡仁粥

原料：白茯苓粉20克。赤小豆50克。薏苡仁100克

做法：將赤小豆浸泡2小時(shí)后，與薏苡仁共煮，赤小豆煮爛后，加入白茯苓粉再煮成粥，加少量白糖即成。

功效：做早晚餐吃。此粥具有健脾祛濕。清熱解毒的功效，適用于急性病毒性肝炎患者。

春季養(yǎng)肝喝什么茶

1、杞菊養(yǎng)肝烏龍茶：

菊花適量、枸杞子20克、烏龍茶5克，開水沖泡，加蓋稍泡片刻后即可飲用，此茶中含有豐富的胡蘿卜素，VB、VC、多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分，經(jīng)常適量飲用具有促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、預(yù)防肝內(nèi)脂肪的囤積、滋補(bǔ)肝腎、疏風(fēng)明目等功效，亦是一道養(yǎng)肝護(hù)肝的理想飲品。

2、白菊花茶：

春季多伴有肝火旺盛的表現(xiàn)，白菊花茶具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、養(yǎng)肝護(hù)肝、清熱解毒等功效，對(duì)于外感風(fēng)熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效，因此飲用此茶適宜養(yǎng)肝、平肝。

3、枸杞茶：

枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋陰潤(rùn)肺等作用，對(duì)于腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的，并且經(jīng)常飲用還能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈肝硬化，因此春季養(yǎng)肝建議食用枸杞茶。

4、金銀花茶：

金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。

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