木耳和黃花菜能一起吃嗎

木耳和黃花菜能一起吃嗎

夏天人的食欲會(huì)下降，所以更多的人會(huì)選擇做涼拌的菜吃，可能很多人會(huì)選擇涼拌皮蛋或者是涼拌番茄等，還有一部分人應(yīng)該會(huì)選擇涼拌黑木耳，黑木耳吃了對(duì)人體是特別好的，所以夏天要選擇涼拌菜的話可以選擇黑木耳，而且吃起來脆爽可口，一般的人都會(huì)喜歡的。還有一種經(jīng)常被當(dāng)做配菜的食物，那就是黃花菜，黃花菜的營養(yǎng)價(jià)值也很高，那黃花菜可以和木耳一起吃嗎？

可以一起吃

黃花菜和木耳是可以一起吃的，雖然黃花菜有一些食用禁忌，但是和木耳不會(huì)發(fā)生沖突，木耳和黃花菜很適合放在一起做成涼菜，不僅很好吃，而且都有各自的營養(yǎng)，木耳對(duì)人的心血管好處很大，可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能防止動(dòng)脈硬化，對(duì)氣虛血虧的人還有一定的治療作用，補(bǔ)血的效果非常好。黃花菜有清熱利尿的作用，所以夏天食用非常好，黃花菜還有止血除煩、養(yǎng)血平肝和發(fā)奶的作用，最重要的是它們都有延緩衰老的作用。

木耳黃花菜

這里我們簡單介紹一下木耳黃花菜的做法，這是一道涼拌菜，主要的食材有黑木耳和干的黃花菜以及一些基本的調(diào)味料。提前經(jīng)木耳和黃花菜都泡好，泡好后洗凈，將木耳撕成小朵，將黃花菜去掉尾部備用。想將黃花菜放進(jìn)鍋中焯水，然后撈出瀝水，再將木耳放入鍋中焯水，然后撈出瀝水。將木耳和黃花菜放在一個(gè)碗中，加入適量的鹽、糖、白醋、香油、未經(jīng)、辣椒油等調(diào)料，攪拌均勻后即可食用。

溫馨小提醒

這道菜夏天吃是非常合適的，能清熱降暑，還能幫助人體排出毒素，起到美容養(yǎng)顏的效果。需要注意的是在木耳泡好后一定要一片片將木耳洗干凈，最好把木耳的根去掉，可以根據(jù)自己的口味來添加調(diào)料。

想問木耳黃花菜的做法

1、適量秋木耳。用水泡開，摘去根部。手撕成小朵，瀝干水分。
2、黃花菜泡軟，提前擠干水分。豬前腿肉切片，放料酒，生抽，淀粉，一點(diǎn)白糖腌制一會(huì)。姜末和蔥。鮮椒醬。蔥花。
3、起油鍋，放姜末。倒入腌制好的肉片。炒至變色。用碗盛出。再起油鍋，放蔥。一勺鮮椒醬。
4、小火煸炒出味。倒入木耳。放黃花菜。放一點(diǎn)醬油，一丟丟水(很少)。
5、翻炒均勻，讓木耳黃花菜充分吸收辣味。倒入肉片，根據(jù)個(gè)人口味加適量鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻。關(guān)火，撒蔥花。即可。
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黑木耳、香菇、黃花菜可以一起做泡菜嗎?

可以的
香菇和黃花一起吃對(duì)身體沒有危害~因?yàn)槟切┛谖抖急容^淡,就像喝稀粥味平淡,對(duì)人體起到一定調(diào)和作用,同時(shí)對(duì)感冒發(fā)燒的患者起發(fā)汗,香菇和黃花一起吃對(duì)人體有一定營養(yǎng)價(jià)值請(qǐng)放心食用 香菇黃花菜 營養(yǎng)和療效：　　此菜用清熱利尿、解毒消腫的黃花菜，配以抗癌、降壓、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、清熱化痰、理氣的香菇、冬筍和補(bǔ)脾養(yǎng)胃、行氣消食的胡蘿卜烹制而成。?？勺鳛榉螣峥人蕴刀唷駸巅諟?、水道不利的水腫、小便淋痛以及脾胃虛弱、體質(zhì)不強(qiáng)、飲食不振等病癥的食療菜肴?！对颇现胁菟帯份d黃花菜有“養(yǎng)血補(bǔ)虛、通乳”的作用。經(jīng)常食用亦可治療貧血、乳汁分泌不暢等病癥。

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