在眾多水果中,桑葚不僅營養(yǎng)味美,相信更能勾起不少伙伴的童年記憶。那個時候吃桑葚基本就是采摘下來就直接吃,根本沒有想到要清洗的問題,即便現(xiàn)在依然有許多人吃桑葚并不清洗?,F(xiàn)在不清楚桑葚就吃對身體危害是比較大的。那么該如何清洗桑葚呢?
清洗方法
桑葚屬于沒有硬質表皮覆蓋的漿果類水果,在清洗上會有一定的麻煩,不過掌握正確的方法后清洗起來還是比較容易的。由于桑葚的特性,清洗時可用流動水沖洗,使用淡鹽水浸泡清洗,用淘米水清洗,當然還可以用少量的面粉進行清洗,主要是將桑葚表面的殘留農藥和灰塵等有害物質清除。
注意事項
為了避免在清洗過程中將有害物質帶入桑葚果肉中,洗桑葚的時候先不要把桑葚蒂去掉,尤其是浸泡清洗的時候。另外就是不要用洗滌劑等清洗,你將很難清除這些化學物質。還有就是由于桑葚表皮很薄,清洗的時候一定不要太用力,也不要簡單清洗了就吃,相較于蘋果等水果,桑葚更容易遭受病菌侵襲和殘留農藥。
溫馨提示
桑葚在無論在藥用還是日常食用上都非常具有營養(yǎng)價值,對于身體健康的各方面都有著不錯的效果,且適宜大多數人群。雖如此,由于桑葚性寒,所以一些脾胃虛弱和特殊時期的人還是不要多吃,而且發(fā)育時期的小孩子也不要多吃,避免影響正常的生長發(fā)育。
清洗桑葚的方法如下:
工具:水盆、自來水、鹽、面粉。
1、打開流動的水沖洗桑葚表面的灰塵,最好在水龍頭下沖洗,不要把桑葚浸泡著,為了避免表面的灰塵進入到果肉里。桑葚的蒂不要去掉,這樣可以避免不干凈的東西從受損的蒂進入果肉里。
2、在沖洗好的桑葚里加入一勺鹽,因為食鹽可以起到殺菌的作用,這樣可以去除桑葚表面的灰塵和附在果肉表面的蟲卵。
3、接著再放入一勺面粉,輕輕抓洗,因為桑葚表面凸凹不平,附在上面的灰塵很難洗凈,那么面粉的吸附能力特別強,可以有效的去掉桑葚表面的灰塵和雜質。
4、可以明顯的看到,水已經變渾濁了,需要浸泡幾分鐘,然后把桑葚撈出,多沖洗幾遍。注意,浸泡時間不能太久,以免破壞桑葚的味道和口感。
5、這樣做就可以得到清洗干凈的桑葚了。
桑葚正確的洗法如下:
1、我們將買回來的桑葚放到一個干凈的洗菜盆里面,隨后我們在放置著桑葚的洗菜盆里面加入5g左右的食鹽。
2、加清水浸泡一下桑葚,將食鹽完全的融化在水中,如果覺得清水比較少一些就稍微多加一點,將清水沒過桑葚就可以了。用手將桑葚輕輕攪動一下,將桑葚里面的一粒粒果實都清洗下,浸泡十分鐘左右。
3、浸泡之后我們將清洗桑葚的水倒掉,隨后我們在桑葚里面加一點面粉。
4、同樣我們需要往里面加上清水,將清水和面粉都混合均勻之后,我們還是需要浸泡上二十分鐘左右。
5、用面粉水清洗之后,我們將面粉水倒掉之后用清水洗兩遍,將桑葚洗干凈就可以了。
桑葚怎么洗才干凈
桑葚怎么洗才干凈?桑葚是生活中比較常見的水果,但是這種水果表面殘留的細菌和農藥是有很多的,所以有很多人都在吃桑葚的時候都很注意它的清洗,下面分享桑葚怎么洗才干凈?
桑葚怎么洗才干凈1 切勿直接吃
很多人都說,桑葚不要清洗,禁忌的越多,反而吃出病來,其實這些都是扯淡,桑葚果肉表面殘留很多細菌和農藥,直接吃你覺得好嗎?
戴手套防染色
清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套,因為桑葚的果肉要是破損就會滲出紫色,到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。
用流動的水沖洗
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的,所以先用流動的水沖洗下,最好是水龍頭沖洗,不要把桑葚浸泡著,因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農藥進入果肉里。
留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉,但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉里。
鹽水清洗殺菌
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用鹽水浸泡,因為鹽水有殺菌的作用,可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
面粉清洗
家里有面粉的話,可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。
洗米水酸堿反應
家里有煮飯的,可以把洗米的水留下來清洗桑葚,因為洗米水是屬于堿性的,然后桑葚上的農藥是屬于酸性的,剛好可以產生化學酸堿中和反應,減少農藥的殘留。
切勿廚房清潔劑清洗
很多廚房清潔劑也是可以用來清洗水果的,但是其實我并不這么推薦,因為那些廚房清潔劑本身就很難徹底沖洗干凈,如果又殘留在桑葚表面,那么就又二次污染了。
桑葚怎么洗
1、用水龍頭沖洗
桑葚表面附有大量的灰塵、細菌、農藥、蟲卵等,因此在食用桑葚之前,必須將其清洗干凈。首先將它放在水龍頭下,用流動的水進行沖洗,水龍頭的水不要過大,否則會損傷到桑葚表面。
2、用鹽水浸泡
桑葚最好不要用清水浸泡,建議將桑葚放在碗中用鹽水浸泡,鹽水具有殺菌的作用,能夠清除桑葚表面的細菌。將桑葚放在鹽水中浸泡10~20分鐘即可,浸泡完后用清水沖洗一遍。
3、用面粉水清洗
另外,我們也可以使用面粉水清洗桑葚,面粉水具有粘性,它能夠吸附桑葚表面的農藥殘渣,也可以使用小蘇打水沖洗,目的都是清洗桑葚表面的農藥殘渣。
桑葚清洗注意事項
1、清洗桑葚需要摘除多余的枝葉,但一定要保留桑葚的.蒂,可以避免農藥以及細菌進入到桑葚的果肉中。
2、不要使用清潔劑清洗桑葚,因為桑葚表面凹凸不平,本來就很難清洗,使用清潔劑很容易造成二次污染。
3、在清洗桑葚的時候,最好帶上手套進行清洗,一面其汁水粘到手或者衣服上,很難清洗干凈。
桑葚怎么洗才干凈2 桑葚怎么洗才干凈
1、流動的水沖洗桑葚
桑葚中富含水分和碳水化合物,在桑葚的生長過程中容易長蟲子,影響桑葚的品質,因此結果的時候很多人會用一些農藥,導致桑葚內部有一定的農藥殘留。
因為農藥具有水溶性,因此常用的方法是用流動的水清洗桑葚,可以將桑葚果肉表面殘留的農藥溶出,因此流動的清水可以將桑葚中的農殘去除干凈。
2、淡鹽水清洗桑葚
桑葚中還很容易滋生桑葚蟲,是一些果蠅的幼蟲,很多人都比較介意,通??梢詫⑸]赜们逅疀_洗一下,然后放在加了兩勺食鹽的清水中,浸泡10分鐘左右,然后再用涼白開清洗一次之后,就可以將桑葚撈出,瀝干水分之后就可以食用了。
3、淘米水清洗桑葚
淘米水中含有一定的米粉,其中含有豐富的淀粉,也有一定的吸附作用,因此也可以去除桑葚表面細菌、灰塵等,通常是洗米之后將淘米水留下來,倒入用淡鹽水浸泡過的桑葚,用盆子晃動桑葚,使里面清洗干凈之后再用涼白開沖洗干凈即可。
4、面粉清洗桑葚
面粉水溶之后有一定的粘性,可以將桑葚表面的細菌、灰塵、農藥都清洗下來。通常是將少許面粉放在盆中,加水融化成面粉水,然后將泡過淡鹽水的桑葚倒入面粉水中來回晃動,之后再用涼白開洗干凈就可以了。
5、果蔬清洗劑清洗桑葚
果蔬清洗劑也是常用洗滌水果的一種方法,果蔬清洗劑中含有的有機物可以溶解脂溶性農藥,同時含有的表面活性劑可以促進桑葚表層的細菌、灰塵等脫落。一般是將果蔬清洗劑放在2到3升的清水中,攪拌均勻之后將桑葚放入其中,浸泡10分鐘左右,然后將桑葚用清水沖洗干凈即可。
6、桑葚淡鹽水一泡全是蟲子是怎么回事
是一種正常的現(xiàn)象。
桑葚和其他水果不一樣,在桑葚果肉外面沒有緊密的果殼和外皮,桑葚外皮非常的薄,而且果肉中還有間隙,很容易被果蠅產卵,桑葚淡鹽水一泡全是蟲子就是將桑葚果肉間的果蠅幼蟲給泡出來了,這是正常的現(xiàn)象,之后用清水進行漂洗即可。
桑葚怎么洗干凈
第一種方法是直接在水龍頭下沖洗桑葚,但是把桑葚放在漏勺里用水龍頭沖洗桑葚要注意,讓桑葚表面的農藥和灰塵順著流動的水沖走,避免表面的農藥進入果肉里。
第二種方法是采用鹽水浸泡桑葚,將桑葚在鹽水里浸泡20分鐘左右,因為鹽水有殺菌作用,可以有效的去除桑葚表面的細菌,然后再用清水沖洗就清洗的很干凈了。
第三種方法是用面粉水浸泡桑葚,用面粉水的好處面粉水有粘性,會把桑葚果肉表面的農藥殘留物和灰塵沾掉,然后再用清水沖洗干凈。我們抓把面粉放入盆中加溫水攪拌均勻,將桑葚浸泡在面粉水里20分鐘,這樣就可以了。
第四種方法是淘米水清洗桑葚,眾所周知,淘米水是堿性的,而農藥是屬于酸性的,剛好可以產生化學中的酸堿中和反應。我們只需將桑葚浸泡在淘米水里20分鐘,然后再用清水沖洗干凈就可以了。
第五種方法是用小蘇打水清洗桑葚,小蘇打也具有去污清潔的功效。我們往盆里放入一勺小蘇打,加水攪拌均勻,接著放入桑葚浸泡20分鐘,然后再用清水沖洗干凈,就可以了。
1 桑葚需要清洗嗎1、桑葚一般食用是需要清洗的,因為桑葚表面以后大量的聚合型小漿果,果中有大量的縫隙,容易殘留農藥、肥料等,因此食用桑葚是需要清洗的。
2、但是桑葚用來泡白酒食用的話,因為白酒有很強的殺菌消毒的作用,因此可以不清洗就直接泡酒。
2 洗桑葚的目的是什么
3 常見的洗桑葚的方法
4 什么情況下桑葚不用清洗桑葚不是當時就吃,需要保存一下的話,就可以不清洗桑葚,直接放在冰箱冷藏室中,因為桑葚表皮相當的薄,在清洗過程中很容易出桑葚表皮被破壞,導致容易滋生細菌,因此需要短時間保存的桑葚不清洗,只需要挑出壞果金額爛果即可。
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