果汁是生活中很常見的飲品,而且自己也可以制作,適當(dāng)飲用對(duì)健康有很多的好處,但是在飲食方面也有很多需要注意的地方,那么喝果汁有什么壞處?喝果汁的壞處?果汁如果飲食不當(dāng),就會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響,下面就來詳細(xì)了解吧。
容易發(fā)胖
果汁往往都很甜,蘋果汁、橙汁的糖含量都在8%以上,而葡萄汁含糖量甚至高達(dá)15%-20%,幾乎是可樂含糖量的兩倍。一般喝一杯純果汁,能喝進(jìn)去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易發(fā)胖。
此外,人們喝果汁的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃水果的速度,而果汁帶來的飽腹感遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于吃水果帶來的飽腹感,所以喝果汁容易過量,也容易造成糖分等攝入過多,導(dǎo)致發(fā)胖。
增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在腸道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,不利血糖控制。此外,還有研究顯示,每個(gè)月至少喝3杯蘋果汁和不喝果汁的人相比,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要高出15%。
增加患高血脂癥的風(fēng)險(xiǎn)
喝含糖過多的果汁,超過人體所需的量,那么糖不能及時(shí)被消耗,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,使血脂水平升高,從而增加患高血脂癥的風(fēng)險(xiǎn)。而如果是肥胖者喝含糖過多的果汁,更容易誘發(fā)高血脂癥。
果汁營養(yǎng)不全面
和新鮮水果相比,果汁制作過程中去掉了對(duì)人體有益的膳食纖維,也損失了部分維生素C和抗氧化物質(zhì),營養(yǎng)成分不如水果全面。所以建議還是用吃水果代替喝果汁,對(duì)健康才有益處。
飲用果汁注意事項(xiàng)
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
忌食水果過多
過量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/41368.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 如何避免產(chǎn)前抑郁癥
下一篇: 預(yù)防前列腺炎的方法是什么