根據(jù)調(diào)查了解,目前我國(guó)的腎病患者人數(shù)正在逐年的呈現(xiàn)遞增趨勢(shì),之所以會(huì)患上腎臟疾病,主要越是和不健康的飲食習(xí)慣相關(guān),腎臟不好對(duì)于夫妻之間的生活和諧與否是有很直接的聯(lián)系的,據(jù)了解魚(yú)肉的功效很多,那么,魚(yú)肉有補(bǔ)腎的作用嗎?那些魚(yú)有補(bǔ)腎的作用。
魚(yú)肉有補(bǔ)腎的作用嗎
這樣搭配補(bǔ)腎給力
材料:枸杞子8-10粒,人參1g。
用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反復(fù)加水泡飲至無(wú)色無(wú)味后將參食用。
食補(bǔ)補(bǔ)腎才健康
淡菜
有補(bǔ)肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說(shuō)它“補(bǔ)腎,益血填精”?!侗静輩R言》亦云:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類(lèi),氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱?!边@就是男人補(bǔ)腎生精的食療。凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛不堅(jiān)挺之人,食之最宜。
干貝
又稱(chēng)江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同?!薄侗静萸笳妗分幸舱f(shuō)它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
鱸魚(yú)
又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨?!侗静萁?jīng)疏》曾有記載:“鱸魚(yú),味甘淡氣平與脾胃相宜。這就是男人補(bǔ)腎生精的食療。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認(rèn)為:“鱸魚(yú),多食宜人,作蚱尤良?!狈哺文I陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
由此可見(jiàn),要想身體保持健康狀態(tài),首先要有一個(gè)健康的腎陽(yáng),男人女人都要如此。所以,我們可以合理攝取這些補(bǔ)腎的食物,不但可以達(dá)到補(bǔ)腎壯腎的功效,還可以增強(qiáng)身體免疫力,從而科學(xué)的進(jìn)行養(yǎng)生保健。
飲食健康腎才好
爆炒魷魚(yú)
先把魷魚(yú)皮給撕下去,再把魷魚(yú)須切成小段,魷魚(yú)改花刀,我這個(gè)花刀技術(shù)太差,刀切的縱橫密集一點(diǎn),出來(lái)的效果漂亮把魷魚(yú)用開(kāi)水焯一下.元蔥青椒切段,準(zhǔn)備姜絲和蒜末.在鍋里放入適量的油,大火燒熱,,先炒配料,再放入魷魚(yú)尖椒倒入快速翻炒,加料酒及調(diào)味起鍋!
爆炒豬肝
清洗。據(jù)說(shuō)用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個(gè)小時(shí)才最好,時(shí)間來(lái)不及了,我在自來(lái)水龍頭下狠狠地拍打豬肝,直到感覺(jué)把內(nèi)部的有害物質(zhì)打出來(lái)為止。切片,用料酒、醬油腌15分鐘左右。胡蘿卜、蔥姜蒜切片,黃瓜切條。跟平常炒菜一樣,炒蔥姜蒜和胡蘿卜,至胡蘿卜變軟變金黃,放入豬肝大火不停的翻炒三分鐘左右,放入黃瓜條出鍋加雞精即可。
金鉤炒青絲
蘿卜去皮切細(xì)絲,海米泡開(kāi),干辣椒切絲。炒鍋?zhàn)⒂停氯胧[絲,干辣椒絲炒香,烹入料酒,放入海米、蘿卜絲,不斷翻炒(不能加水)。蘿卜絲炒熟變色、變軟時(shí),加鹽、味精,淋香油,裝盤(pán)即成。
炒青菜
青菜剝?nèi)ダ先~,削去菜頭,切成6厘米長(zhǎng)的段;蘑菇洗凈切塊。燒熱鍋,放雞油50克,待油用旺火燒至五成熱時(shí),將菜心倒入煽炒。再加黃酒、鮮湯,使燒酥后,放細(xì)鹽、味精、蘑菇。燒1分鐘后,用濕淀粉著膩,澆上雞油,裝盆即成。
哪些人不適合吃魚(yú)肉
1、孕婦
孕婦不宜經(jīng)常食用海魚(yú),常食海產(chǎn)品,會(huì)過(guò)多攝入甲基汞,胎兒在宮內(nèi)接觸的汞量越高,幼兒的注意力、記憶力、語(yǔ)言能力等其他機(jī)能發(fā)育輕微遲延的危險(xiǎn)越大??茖W(xué)家還提醒,即使母體攝入的汞不多,其胎兒的腦發(fā)育還可能發(fā)生遲延。為此,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚(yú)、劍魚(yú)等含汞量高的海魚(yú),可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)。
2、服用某些藥物者
服用止咳藥者不要吃魚(yú),尤其是深海魚(yú)更不要食用,以免引起組胺過(guò)敏反應(yīng),導(dǎo)致患者出現(xiàn)皮膚潮紅、結(jié)膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。不少深海魚(yú)都含有組胺物質(zhì),一旦人體內(nèi)的組胺量超標(biāo),該物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入人體血液循環(huán)中,導(dǎo)致組胺過(guò)敏反應(yīng)。平時(shí)吃深海魚(yú)之所以沒(méi)有上述不適癥狀,是因?yàn)槿梭w腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質(zhì)——單胺氧化酶,它可使組胺無(wú)法進(jìn)入血液中。但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑,會(huì)抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶,此時(shí)再食用深海魚(yú)非常容易造成組胺物質(zhì)快速在體內(nèi)積蓄。
除了止咳藥,還有其他藥物也能抑制單胺氧化酶??咕?,如呋喃唑酮(如痢特靈等)、酮康唑、灰黃霉素;降壓藥如優(yōu)降寧;治療帕金森的司來(lái)吉蘭;抗抑郁藥如嗎氯貝胺;抗腫瘤藥物甲基芐肼等。中藥里也有能抑制單胺氧化酶作用的藥物,如鹿茸、山楂、何首烏等。
需要注意的是,患有以下疾病者不宜多吃魚(yú)
3、肝硬化患者
肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,輕易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等,會(huì)使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
4、出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚(yú),因?yàn)轸~(yú)肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
5、結(jié)核患者
服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚(yú)類(lèi)容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等,重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
6、痛風(fēng)患者
因?yàn)轸~(yú)類(lèi)含有嘌呤類(lèi)物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。
每個(gè)人都想擁有一個(gè)健康的身體,大多數(shù)人在所以期間更注重養(yǎng)生。很多人在關(guān)注健康知識(shí)的時(shí)候,往往會(huì)發(fā)現(xiàn)自己或多或少都是腎虛。這個(gè)時(shí)候我們一般不會(huì)選擇補(bǔ)腎的藥物,因?yàn)槲覀兒ε赂弊饔?。我們將重點(diǎn)關(guān)注食物補(bǔ)充劑。有人說(shuō)甲魚(yú)是好事。吃甲魚(yú)可以補(bǔ)腎。
甲魚(yú)有補(bǔ)腎的作用嗎?
甲魚(yú)在中醫(yī)的角度,又稱(chēng)為鱉甲,入肝、腎經(jīng),具有滋陰的作用,同時(shí)也具有補(bǔ)腎的效果,對(duì)于腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、疲憊無(wú)力、精神不振的情況具有一定的緩解作用,如果是有腎虛的情況,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘佐~(yú)來(lái)緩解腎虛的情況。
男性吃甲魚(yú)有什么好處:
1.提高免疫力
女性喝甲魚(yú)湯有利于提高免疫力,因?yàn)榧佐~(yú)湯中含有豐富的的蛋白質(zhì)以及氨基酸,還有豐富的維生素,所以適當(dāng)?shù)氖秤糜欣诖龠M(jìn)抗體的合成,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的能力。
2.保護(hù)心血管
甲魚(yú)具有降低血液膽固醇的作用,有利于減少血液中血脂的沉積,有利于降低動(dòng)脈硬化的幾率,對(duì)于心血管有一定的好處。
3.補(bǔ)腎虛
甲魚(yú)入腎經(jīng),能夠起到補(bǔ)腎虛的作用,對(duì)于腎虛導(dǎo)致的精神不振、食欲減退、活動(dòng)無(wú)力的現(xiàn)象,適當(dāng)?shù)氖秤眉佐~(yú)有助于緩解這些情況,能夠幫助身體補(bǔ)腎虛,起到增強(qiáng)抵抗力,恢復(fù)精力的作用。
甲魚(yú)吃多了會(huì)便秘嗎?
可能會(huì)。
甲魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì),而且還含有豐富的膠原蛋白,如果食用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況,對(duì)腸蠕動(dòng)會(huì)有一定的影響,導(dǎo)致發(fā)生便秘的情況,所以在食用的時(shí)候需要注意,不要食用過(guò)多,同時(shí)要適當(dāng)活動(dòng),適量的飲水來(lái)預(yù)防便秘。
甲魚(yú)吃多了會(huì)流鼻血嗎?
一般不會(huì)。
甲魚(yú)是一種性寒的食物,不是溫補(bǔ)的,所以即使食用過(guò)多,也不會(huì)導(dǎo)致流鼻血的情況,一般只有食用過(guò)于溫補(bǔ)的食物才有可能會(huì)出現(xiàn)流鼻血的情況,所以不用擔(dān)心食用甲魚(yú)會(huì)出現(xiàn)流鼻血的問(wèn)題,如果發(fā)生出現(xiàn)了流鼻血的情況,則很有可能是由于自身鼻粘膜的問(wèn)題,或者是天氣干燥的原因。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/38699.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 魚(yú)肉的功效與作用有什么