冬天的時(shí)候多吃一些水果養(yǎng)生效果是很好的,但是吃水果也是要有所選擇的,應(yīng)季的水果養(yǎng)生效果最好,但是吃水果也有許多要注意的地方,那么冬季吃什么應(yīng)季水果好?冬天的應(yīng)季水果有哪些?下面就來(lái)詳細(xì)了解冬天的應(yīng)季水果有哪些吧。
冬天的應(yīng)季水果
1.甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補(bǔ)肺益胃。
2.橙子
橙子的成熟季節(jié)一般是在10月,這時(shí)剛好是秋冬季節(jié)。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用,可增強(qiáng)免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng);而且能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
3.釋迦
釋迦果,主要果實(shí)成熟期在6月份到12月份。釋迦營(yíng)養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。
4.冬棗
冬棗因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管,維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。
5.柚子
柚子成熟于深秋和初冬交接的時(shí)間。柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
6.荸薺
每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié),所以荸薺成熟于冬季,是冬季的時(shí)令佳品。荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)荸薺中所含的成分有抑菌的功效。
7.獼猴桃
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,素有“果中之王”的美譽(yù)。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用。
8.檸檬
檸檬含有多種維生素,主要有維生素A、維生素C及維生素P,這三種維生素都對(duì)人體的健康有很大的意義。尤其是維生素c,它能使血管壁彈性增強(qiáng),血液循環(huán)加快,皮膚的新陳代謝旺盛,皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿。但酸溜溜的檸檬實(shí)在難以進(jìn)食,你不如試試自制幾款檸檬飲料,既可以滿足味蕾需求,又可以帶來(lái)驚人的美膚功效。
冬棗的的功效作用
1、解酒
富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣,從古時(shí)候開(kāi)始果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥,而且冬棗里面有的澀味成分就可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒從酒中醒來(lái)。
2、調(diào)節(jié)免疫
冬棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)。環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì)參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng),可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)具有增強(qiáng)心肌收縮力、保護(hù)冠狀動(dòng)脈、降低膽固醇、抑制癌細(xì)胞增殖的作用。
3、健脾養(yǎng)胃
冬棗具有健脾養(yǎng)胃、益血壯神之功效。
4、保護(hù)肝臟
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并能促進(jìn)肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素c,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
5、防治骨質(zhì)疏松、貧血
冬棗中富含鈣和鐵它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的,對(duì)病后體虛的人也有良好的。
6、防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益,冬棗中還含有蘆丁成分:蘆丁是治療高血壓病的有效藥物故對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
7、保護(hù)肌膚
維生素c是強(qiáng)力的抗氧化劑、是對(duì)抗自由基對(duì)抗衰老的最好武器,維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生,可以達(dá)到淡化已形成的斑點(diǎn)及色素沉著也可以改善皮膚色澤,在臨床上常被用于美白治療所以說(shuō)冬棗可以美膚一點(diǎn)都不假。
冬天吃什么水果好
冬天吃什么水果好,冬天的時(shí)候天氣比較干燥,這時(shí)我們可以吃一些水果來(lái)潤(rùn)燥,很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果都適合我們?cè)诙斓臅r(shí)候食用,下面我就帶大家看看冬天吃什么水果好的相關(guān)內(nèi)容。
冬天吃什么水果好1 1、獼猴桃
獼猴桃在每年10月份前會(huì)回大量上市,這種水果的保質(zhì)期比較長(zhǎng),特別適合人們?cè)诙焓褂盟写罅康牡鞍追纸饷负拓S富維生素C,人們?cè)诙斐垣J猴桃可為身體補(bǔ)充豐富維生素,能提高身體免疫力,可增強(qiáng)身體的抗病毒能力,能有效預(yù)防流感發(fā)生。
2、柚子
柚子是在冬天大量上市的應(yīng)季水果,這種水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,保健功效出色,仍然在冬天吃柚子以后呢,滋陰潤(rùn)肺也能化痰止咳,它能維持人類呼吸系統(tǒng)健康,另外在冬天多吃柚子還能提高身體的抗病毒能力,能防止人體被病毒感染。
3、橘子
冬天吃些橘子對(duì)身體也大有好處,因?yàn)殚僮又胁坏猩攀忱w維,還含有豐富的果酸,更含有一些果膠,人們吃了橘子以后可滿足身體正常代謝對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要,而且能保護(hù)心血管,可提高血管壁的韌性與彈性,并能防止血壓,血脂升高能防止人們?cè)诙斐霈F(xiàn)心血管疾病。
冬天吃什么水果好2 冬天吃水果太涼怎么辦
1、水果煮著吃不傷腸胃
如果想要吃水果,但是又擔(dān)心水果太生冷會(huì)傷害腸胃的話,不妨試試將水果煮一煮之后再吃,水果煮過(guò)之后再吃,能夠有效減輕對(duì)腸胃的刺激,減少脾胃陽(yáng)氣的消耗,而且還能溫胃,從一定程度上有益于腸胃,尤其適合脾胃虛弱的人群,老人,小孩和產(chǎn)婦食用。
2、水果怎么煮
有的人擔(dān)心水果加熱后所含的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到耗損,比如維生素C,B族維生素等,其實(shí)這是不用擔(dān)心的,水果加熱食用,營(yíng)養(yǎng)元素流失多少取決于烹調(diào)方式,一般來(lái)說(shuō),蒸水果和隔水燉水果營(yíng)養(yǎng)流失會(huì)比較少一點(diǎn),而且還可以在容器中保留水果流出來(lái)的汁液,同樣可以食用;而且經(jīng)過(guò)蒸煮之后,水果中的一些耐熱蛋白,脂類物質(zhì),以及膳食纖維,糖類都會(huì)相對(duì)保留下來(lái),甚至有的水果還有特殊的食療功效。
3、哪些水果適合煮著吃
適合煮著吃的水果有橙子,梨子,蘋果,山楂,棗子,甘蔗,馬蹄等,這些水果煮著吃不但不會(huì)有不良反應(yīng),反而還有健脾養(yǎng)胃,美容養(yǎng)顏的作用,而且有的水果加熱后,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值反而更高。
4、煮水果的食療功效
(1)冰糖燉蘋果
做法:將一個(gè)蘋果洗凈后切成大塊,放入碗中加入冰糖,然后放到蒸鍋蒸,直至蒸軟為止,即可食用。
功效:冰糖燉蘋果具有健脾和胃,調(diào)整腸胃,收斂止瀉的作用,適宜于消化不良,患有慢性咽炎的人群食用。
(2)冰糖燉雪梨
做法:將一個(gè)雪梨洗凈,切去頂部當(dāng)蓋子,用小刀和勺子挖去中間的核,把冰糖放進(jìn)去,蓋上
蓋子之后,把雪梨放入深碗中(避免蒸梨的時(shí)候,梨子中的甜湯溢出來(lái)),然后放入蒸鍋隔水蒸一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)后,待梨子完全蒸軟即可食用。
功效:冰糖燉雪梨能增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳的功效,有助于治療小兒肺燥咳嗽,干咳無(wú)痰,咽干等癥。
(3)蜂蜜柚子茶
做法:將柚子皮和柚子瓤切成細(xì)絲,加水放鍋里用大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)半小時(shí),然后放冰糖再煮十五分鐘,關(guān)火稍放涼之后加蜂蜜,晾涼后放入玻璃瓶中密封起來(lái),存放在冰箱里邊,飲用的時(shí)候用溫水沖泡即可。
功效:蜂蜜柚子茶有理氣化痰,潤(rùn)肺清腸的極好功效,適合慢性咽炎,支氣管炎人群飲用。
(4)煮山楂
做法:將山楂去核后放入鍋內(nèi),加水用小火煮開(kāi),慢慢熬到山楂軟爛為止,熬的時(shí)候要經(jīng)常翻動(dòng),以免糊鍋,一直熬到粘稠即可食用。
功效:山楂具有健脾開(kāi)胃,消食化滯,活血化痰的作用,適用于食滯不化,內(nèi)積不小,產(chǎn)后瘀阻腹痛,高血脂癥人群食用。
(5)蒸大棗
做法:將大棗對(duì)半鐵開(kāi),放入碗中直接蒸熟后食用,或者加枸杞,雞蛋一起蒸著吃。
功效:蒸大棗具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的作用,適宜于氣血虧虛,肝腎不足人群食用。
(6)鹽蒸橙子
做法:將一個(gè)橙子頂部切開(kāi)當(dāng)蓋,在果肉中撒少許食鹽,蓋上蓋子放入蒸鍋蒸10到15分鐘,食用的時(shí)候去皮吃果肉即可。
功效:橙子理氣化痰,潤(rùn)肺止咳,適合老人,小孩,肺熱咳嗽等人群食用。
5、冬天適宜吃的'水果
維生素C能美白肌膚,有效抵抗黑色素的形成;所含的果酸能改善肌膚的油脂分泌,促進(jìn)腸道消化;除此以外,櫻桃還富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對(duì)肌膚有益的元素。冬天多吃櫻桃,可使肌膚煥發(fā)白里透紅的光澤,補(bǔ)充肌膚所需水分。
6、吃甘蔗潤(rùn)燥清熱
甘蔗是含水分很高的水果,含有大約84%的水分,是冬季補(bǔ)水不能忽視的水果,而且甘蔗的含鐵量在水果中名列前茅,冬季適量的吃點(diǎn)甘蔗具有潤(rùn)燥清熱的作用,對(duì)于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,肺燥誘發(fā)的咳嗽氣喘等癥有治療功效。甘蔗除了直接食用之外,還可以切成小段,放入鍋中煮十來(lái)分鐘后趁熱削皮吃,口感更好。
7、吃梨子潤(rùn)喉生津
梨子是冬季補(bǔ)水潤(rùn)燥的首選,含有蘋果酸,檸檬酸,葡萄糖,果糖,鈣,磷,鐵和多種維生素,具有潤(rùn)喉生津,潤(rùn)肺祛燥的極好功效,尤其適合緩解肺熱咳嗽,咽干喉痛,大便燥結(jié)等癥,梨子可以洗凈直接吃,也可以用冰糖和梨子一起煮水吃,或者榨梨子汁飲用,潤(rùn)肺止咳效果更好。
梨是冬季水果中的首選之一,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、孩子風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。 梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院洌⑽柑摵?,消化不良及血虛的孩子,不可多食?甘蔗是冬季水果中的首選之一。甘蔗是含水分很高的水果,其鐵的含量也是眾多水果中的數(shù)一數(shù)二的。甘蔗擁有生津止渴、潤(rùn)喉去燥的作用,對(duì)于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過(guò),由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。所以,家長(zhǎng)要根據(jù)孩子自身體質(zhì),給孩子適量進(jìn)食。 獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。富含十多種氨基酸,還有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素等,可增強(qiáng)人體的免疫力,對(duì)防病抗病具有重要作用。所以,冬季,家長(zhǎng)應(yīng)讓孩子適量進(jìn)食獼猴桃,不僅可以增強(qiáng)孩子的抵抗力,還可以補(bǔ)充孩子的營(yíng)養(yǎng)需求。 柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒兀鹊竭@樣寒冷的冬季來(lái)吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱,富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。 溫馨提示:柚子味微酸,不適宜空腹食用,飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲,每天吃100-200克柚子為宜。編后語(yǔ):俗話說(shuō)得好“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”,寒冷的冬天給孩子適合的進(jìn)補(bǔ)是十分必要的。冬天寒冷干燥,使人覺(jué)得鼻、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火,因此每天能吃點(diǎn)水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)喉去燥,還能攝取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。
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