巧克力是生活中常見的甜食,很多小朋友喜歡吃,巧克力不僅有著濃郁的香味,吃起來香甜可口,重要的是它能為人體補(bǔ)充能量,但是,巧克力這樣的甜食是不能多吃的,特別是小孩子多吃巧克力容易蛀牙,那么,吃巧克力對身體好嗎?
1、巧克力可緩解壓力
到今天,巧克力也是大眾愛吃的食物。而巧克力對健康的好處也越來越廣為人們所知,譬如它可以緩解腹瀉,平穩(wěn)血糖、降低血壓,預(yù)防中風(fēng),還有益心臟,而最新研究證明,巧克力的香甜氣味能降低患感冒的幾率。而除了這些,巧克力的甜蜜、誘惑,還可以為憂郁的心帶來幸福、溫暖。巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。
2、常頭痛的人要少吃
但是對有些人而言,巧克力卻不是讓人幸福的美食,而是一把開啟疼痛的“鑰匙”,那就是——容易頭痛的人。重的工作壓力讓人頭痛欲裂,不過別忽略了,吃下肚的食物可能也是誘發(fā)頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人,不過它內(nèi)含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍?zhǔn)?。所以下次頭疼又犯,就千萬別再被巧克力誘惑,最好能避開。
3、巧克力可增強(qiáng)女人欲望
一直以來,女性把巧克力與性意識、性行為浪漫地聯(lián)系起來,巧克力成為一種“愛的象征”。
意大利科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),那些長期嗜好巧克力的女性在性愿望、性激勵度上的基數(shù)是最高的,而嗜好巧克力的男性在這些方面并不是很高。來自意大利米蘭的研究人員對163位女性食用巧克力和她們性行為之間的關(guān)系進(jìn)行了研究。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):“那些每天食用巧克力的女性往往比那些不嗜好巧克力的女性,在欲望望上要高出很多,巧克力對女性的性特征有著積極的生理影響。那些欲望較低的女性在食用了巧克力后,往往會出現(xiàn)明顯的性沖動?!?/p>
研究人員指出:“巧克力不像是食物,而是一種藥。那些由于月經(jīng)而導(dǎo)致情緒不定的女性,在性功能上也會下降,而這個時候,吃一些巧克力將會提高她們的性功能?!?/p>
巧克力禁忌人群
1,產(chǎn)婦忌食,巧克力中含有的可可堿會滲入母乳,長期被嬰兒吸收易影響嬰兒生長發(fā)育。
2,8歲以下兒童忌食,巧克力中有促神經(jīng)興奮的物質(zhì),兒童體質(zhì)較弱,吸收以后易影響睡眠狀況,嚴(yán)重時還會出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象。
3,糖尿病患者忌食,巧克力是高糖類的食品。糖尿病人應(yīng)盡量避免食用高糖的食材。
4,心口痛的朋友少食,巧克力具有刺激胃酸的作用,心口痛的朋友吃多了易感到心口灼痛。
5,經(jīng)期女性少食,雖然巧克力能緩解疼痛的感覺,但是經(jīng)期食用巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。
巧克力的作用有:
1、巧克力有利于心臟健康。? 巧克力中的多酚廣泛存在于可可豆,茶,大豆,紅酒,蔬菜和水果中。賦予巧克力獨(dú)特魅力的成份就是多酚。與其它食物相比,可可豆中多酚的含量特別高。
研究表明,多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板活化,轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積,因而具有預(yù)防心血管疾病的功能。
2、巧克力增強(qiáng)免疫力。巧克力中的類黃酮物質(zhì)具有調(diào)節(jié)免疫力的作用。通過藥物手段調(diào)節(jié)免疫功能有一定風(fēng)險(xiǎn)。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人體免疫力。
3、巧克力降低血液中的膽固醇水平??煽啥怪刑烊淮嬖诘目煽芍梢允骨煽肆哂歇?dú)特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。另外,巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄欖油中也含有相同的物質(zhì)。
4、巧克力有利于牙齒的保護(hù)。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產(chǎn)生,并有助于預(yù)防齲齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。這些物質(zhì)都對牙齒的琺瑯質(zhì)有好處。巧克力引發(fā)齲齒的可能性更小,這是因?yàn)榍煽肆υ诳谇恢斜磺宄乃俣容^快,從而減少了它和牙齒接觸的時間。
5、巧克力是運(yùn)動和出游時理想的補(bǔ)充能量和營養(yǎng)食品。運(yùn)動和出游使你心情愉悅,但是它們會消耗身體中的很多能量。如果不及時補(bǔ)充,就會對身體產(chǎn)生不利的影響。人們在運(yùn)動和出游時要確保膳食中含有足夠的碳水化合物。碳水化合物可以延緩疲勞,并幫助你堅(jiān)持運(yùn)動。
運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)的研究表明,在運(yùn)動之前,巧克力補(bǔ)充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿的狀態(tài),從而有利于提高運(yùn)動成績。而在運(yùn)動之后,巧克力能夠及時補(bǔ)充人在運(yùn)動中消耗的能量,延緩疲勞,有利于運(yùn)動后身體的恢復(fù)。
擴(kuò)展資料:
巧克力食用時機(jī):關(guān)于睡前吃巧克力的答案是好也不好。在臨睡前吃很多巧克力,這并不是一個好主意。因?yàn)榫拖窨Х群蜐獠枰粯樱煽肆σ灿信d奮作用,會使睡眠不好的人更加難以入睡。
巧克力是容易釋放熱量的食物,臨睡前吃多會讓血糖升高,而血糖消耗不了就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。不過,臨上床前吃點(diǎn)巧克力也有它的好處,這是緣于巧克力的性刺激作用。
它不但能使人產(chǎn)生性快感,打通各種阻塞,而且它含有可可堿和咖啡因,這是兩個重要的精神興奮物質(zhì)。巧克力能喚起人的身體感官,提高精神興奮點(diǎn),它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛,而且巧克力會使人更加性感嫵媚。
巧克力有副作用的。巧克力吃多了會導(dǎo)致消化不良、腹瀉。
一、消化問題
巧克力吃多了可能會出現(xiàn)消化上的問題。和其他脂肪含量較多的食品一樣,巧克力吃多了也會造成肚子疼等消化問題。
二、肥胖問題
大家都知道巧克力富含豐富的脂肪,如果吃過多的巧克力的話,很容易會使身體變得肥胖,且過多的脂肪還會引起患其他疾病的危險(xiǎn),例如高血壓等等。
三、食欲問題
很多人喜歡在早晨或者飯前吃巧克力,殊不知這是非常不好的習(xí)慣,巧克力很容易讓人產(chǎn)生飽腹感,而且吃過巧克力之后,再去吃飯的話,還會導(dǎo)致不吸收,嚴(yán)重的還有可能會有腹瀉的癥狀。
四、頭疼問題
巧克力當(dāng)中含有可能給會引起頭疼的活性酸,經(jīng)常被頭疼困擾的朋友們要少吃巧克力哦。
科學(xué)合理地食用巧克力會給我們的生活帶來快樂,帶來幸福。 巧克力有利于心臟健康。巧克力中的多酚廣泛存在于可可豆,茶,大豆,紅酒,蔬菜和水果中。賦予巧克力獨(dú)特魅力的成份就是多酚。與其它食物相比,可可豆中多酚的含量特別高。研究表明,多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板活化,轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積,因而具有預(yù)防心血管疾病的功能。巧克力增強(qiáng)免疫力。巧克力中的類黃酮物質(zhì)具有調(diào)節(jié)免疫力的作用。通過藥物手段調(diào)節(jié)免疫功能有一定風(fēng)險(xiǎn)。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人體免疫力。巧克力降低血液中的膽固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有獨(dú)特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。另外,巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄欖油中也含有相同的物質(zhì)。巧克力有利于牙齒的保護(hù)。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產(chǎn)生,并有助于預(yù)防齲齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。這些物質(zhì)都對牙齒的琺瑯質(zhì)有好處。巧克力引發(fā)齲齒的可能性更小,這是因?yàn)榍煽肆υ诳谇恢斜磺宄乃俣容^快,從而減少了它和牙齒接觸的時間。
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