吃豬蹄可以預(yù)防神經(jīng)衰弱嗎

吃豬蹄可以預(yù)防神經(jīng)衰弱嗎

豬蹄是生活中很常見的食物，因?yàn)槠淠z原蛋白極高，而且可以制作呈多種美味食物，因此深受很多人的喜愛，但是吃豬蹄也有許多要注意的地方，那么吃豬蹄可以預(yù)防神經(jīng)衰弱嗎？吃豬蹄的好處有哪些？吃豬蹄有預(yù)防神經(jīng)衰弱的功效，下面就來詳細(xì)了解吧。

吃豬蹄能預(yù)防神經(jīng)衰弱

豬蹄是人們喜歡食用的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄性平，味甘咸，具有補(bǔ)虛弱，填腎精等功能?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，對(duì)老年人神經(jīng)衰弱(失眠)等有良好的治療作用。

食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過度興奮，對(duì)焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等也有改善作用。食用富含甘氨酸的豬蹄對(duì)調(diào)整正常的次神經(jīng)元的功能活動(dòng)也有積極作用。由于豬蹄中所含的甘氨酸對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，人們還發(fā)現(xiàn)，有的人時(shí)常小腿抽筋或麻木，還有某些藥物引起的痙攣現(xiàn)象，常吃豬蹄湯也有一定治療和緩解作用。

豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值和功效

豬蹄含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c、維生素D、維生素E、維生素K等成分。

食療藥效

◆豬蹄富含膠原蛋白質(zhì)，多吃可使皺紋推遲發(fā)生和減少，對(duì)人體皮膚有較好的保健美容作用。

◆豬蹄具有補(bǔ)血、通乳、托瘡毒、去寒熱等作用，可用于產(chǎn)后乳少、癰疽、瘡毒、虛弱等癥。

◆豬蹄有潤滑肌膚、填。腎精、健腰腳等功能，有助于防治腳氣病、關(guān)節(jié)炎、貧血、老年性骨質(zhì)疏松癥等疾病，還有助于青少年生長發(fā)育、強(qiáng)健身體。

◆特別提醒。

◆豬蹄油脂較多，動(dòng)脈硬化、高血壓等患者少食為宜。

◆痰盛濕阻、食滯者應(yīng)當(dāng)慎用。

孕婦吃豬蹄防皮膚干癟

眾所周知，豬蹄和豬皮中的膠原蛋白含量可是相當(dāng)?shù)亩啵⑶乙踩菀妆蝗梭w吸收。豬蹄和豬皮的膠原蛋白被烹飪后，后轉(zhuǎn)化成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的明膠。這些明膠后幫助細(xì)胞吸收水分，使細(xì)胞充盈，并幫助細(xì)胞代謝。所以，豬蹄可能幫助孕婦美容養(yǎng)顏，孕婦吃豬蹄是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

孕婦吃豬蹄有鎮(zhèn)靜作用

如果懷孕期間有焦慮、失眠、神經(jīng)衰弱等問題，吃豬蹄是個(gè)很不錯(cuò)的食療方法方法。豬蹄具有的鎮(zhèn)靜療效，要?dú)w功于豬蹄膠原蛋白中的甘氨酸，甘氨酸有抑制脊髓運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元和中間神經(jīng)元興奮的功能。

所以，孕婦吃點(diǎn)豬蹄，能很好的把自己孕期的這種過度興奮調(diào)整到正常狀態(tài)，使懷孕更自然，心情也更好。另外，如果懷孕期間出現(xiàn)了小腿麻木或抽筋的問題，豬蹄湯能很好輔助治療功能。

豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值

1、催乳

這也是中醫(yī)傳統(tǒng)的下乳方法，在民間應(yīng)用極其普遍。主要用于產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏的產(chǎn)婦。具體方法是：豬蹄1對(duì)，少佐通草3克，加水1500毫升，煮爛，稍涼后喝湯吃蹄，每天喝1次，連服3～5天即可見效。如在喝湯時(shí)加服胎盤粉每次2克，效果更好。

2、美容

豬蹄中富含膠原蛋白質(zhì)和彈性蛋白，具有改善人的皮膚組織細(xì)胞的貯水功能，使皮膚不易皺縮。彈性蛋白可使皮膚保持彈性。常食之可減少皮膚皺紋，延緩皮膚細(xì)胞的衰老，使皮膚光澤、柔潤、細(xì)膩。

3、補(bǔ)血

豬蹄配合健脾益氣的中藥或食物，可用于貧血、血小板減少及白細(xì)胞減少等病所表現(xiàn)的氣血不足證。常用的方法如：用豬蹄1對(duì)，花生50克，大棗10枚。三者同燉熟爛后服食，有補(bǔ)氣生血之功。若有痛經(jīng)、經(jīng)量少等，可配合牛膝20克，黃酒50克，煮熟同食。

4、治失眠

豬蹄富含膠原蛋白，而膠原蛋白是由眾多的氨基酸組成。食用豬蹄后在小腸中膠原蛋白可被消化分解為大量甘氨酸。甘氨酸不僅能在人體內(nèi)參與合成膠原蛋白，而且它在大腦細(xì)胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性遞質(zhì)。因此食用燉豬蹄對(duì)減輕中樞神經(jīng)過度興奮是有作用的。對(duì)焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等有改善作用。

5、治抽筋

對(duì)于肌肉神經(jīng)異常所導(dǎo)致的腿肚抽筋或肢體麻木的人來說，多吃些豬蹄或湯有治療緩解作用。若有風(fēng)寒濕邪阻于關(guān)節(jié)，出現(xiàn)疼痛、發(fā)涼、不可屈伸等，可用薏米50克，豬蹄1對(duì)，同燉服食。這是根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)中的“以筋治筋”原理而采取的食療方法。

大家都喜歡吃豬蹄嗎？談?wù)劤３载i蹄對(duì)人體有那些好處？

豬蹄是一種味美、營養(yǎng)豐富的食物，蛋白質(zhì)含量很高。除此之外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，因此具有補(bǔ)血、潤滑肌膚、強(qiáng)健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。
在人體皮膚組織中，膠原蛋白占到了70%，隨著年齡的增加，膠原蛋白不斷流失，造成皮膚干燥、出現(xiàn)皺紋。而豬蹄中大量的膠原蛋白可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，使細(xì)胞保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚干癟起皺；同時(shí)增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。
此外，豬蹄中含有較多的甘氨酸，這種物質(zhì)具有一定的鎮(zhèn)定作用，可以緩解困擾老年人的神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。
患有動(dòng)脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人，不妨每周吃1～2次豬蹄以代替其他肉類，既能解饞又能攝取足夠的膠原蛋白，但切記不可吃得太多，否則容易讓血脂升高?；加新愿窝?、膽囊炎、膽結(jié)石的老年人則不宜吃豬蹄，否則會(huì)加重病情或誘使舊病復(fù)發(fā)；腸胃消化功能較弱的老年人每次以吃100g清燉豬蹄為宜，食用過多會(huì)導(dǎo)致a消化困難。
另外，做豬蹄時(shí)，可稍微加點(diǎn)醋，一方面能使豬蹄中的蛋白質(zhì)易于被人體消化、吸收和利用，另一方面還可消除油膩，增加豬蹄的風(fēng)味。

什么人不能吃豬蹄 病人能吃豬蹄嗎

，非常適合老年人及體弱血虛者食用。
豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚干癟起皺;同時(shí)增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。
此外，豬蹄中含有較多的甘氨酸，這種物質(zhì)具有一定的鎮(zhèn)定作用，可緩解困擾廣大老年人的神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。
患有動(dòng)脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人，不妨每周吃12次豬蹄以代替其他肉類，既能解饞又能攝取足夠的膠原蛋白?；加新愿窝?、膽囊炎、膽結(jié)石的老年人則不宜吃豬蹄。
另外，做豬蹄時(shí)，可稍微加點(diǎn)醋，能使豬蹄中的蛋白質(zhì)易于被人體消化、吸收和利用。

老人適當(dāng)吃豬蹄有什么好處

老人適當(dāng)吃豬蹄的好處：
1、豬蹄蛋白質(zhì)含量很高，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)血、潤滑肌膚、強(qiáng)健腰腿的作用，非常適合老年人及體弱血虛者食用。豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚干癟起皺；同時(shí)增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。
2、老年人經(jīng)常吃豬蹄，能加速新陳代謝、延緩機(jī)體衰老，人就會(huì)長壽。
3、此外，豬蹄中含有較多的甘氨酸，這種物質(zhì)具有一定的鎮(zhèn)定作用，可緩解困擾廣大老年人的神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。另外，做豬蹄時(shí)，可稍微加點(diǎn)醋，能使豬蹄中的蛋白質(zhì)易于被人體消化、吸收和利用。
4、老年人食用豬蹄的注意事項(xiàng)：
由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。豬蹄不可與甘草同吃，否則會(huì)引起中毒，但可以用綠豆治療。

多吃哪些食物可以緩解神經(jīng)衰弱，還有哪些藥物比較好？

先說說食療，歷史上有關(guān)治療“不寐”的食物，大部分都可以用來緩解神經(jīng)衰弱，因?yàn)閺纳窠?jīng)衰弱的病機(jī)上來說，很多都有失眠的癥狀，這也就符合中醫(yī)上所說的“不寐”的范疇。從古代東漢時(shí)期我們的醫(yī)圣張仲景就開始用酸棗仁來治療不寐了，也就是說酸棗仁這個(gè)藥食同源的食物是可以緩解神經(jīng)衰弱的癥狀的，另外有一些中成藥里面也有酸棗仁，而且也是主治神經(jīng)衰弱的，比如說棗椹安神口服液，這個(gè)藥里面不光有酸棗仁，還有像一些靈芝、茯苓。桑葚等中藥成分?對(duì)緩解神經(jīng)衰弱有一定效果。而且經(jīng)過好多朋友的親身嘗試，這款藥的效果還是不錯(cuò)的。

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