秋天到了吃這種食物清肺護肺(秋天吃哪些清肺潤肺食物？)

秋天到了吃這種食物清肺護肺

和冬天相比較，秋天的溫度可能會出現(xiàn)些許的下降，但是，正午的溫度依舊居高不下，對于呼吸道會產生非常大的影響，不利于排毒。下面介紹一下，秋天吃這種藥材清肺、護肺效果好。……

秋天到了如何養(yǎng)肺 吃這種食物清肺護肺

秋天吃百合的好處

這里說到的適合秋天食用的藥材就是百合了，作為一種常見藥材，食用百合對于身體保健好處極多。

1、美容養(yǎng)顏

在秋天有一個人們不得不重視的事情，那就是身體中水分的缺失，皮膚脫水是常見的情況，皮膚處于脫水的情況下，容易造成皮膚干裂。適當的食用百合，對于滋養(yǎng)皮膚，有一定的功效，這是因為在百合中有較多的黏液質、維生素，對于皮膚細胞的更新有一定的益處。愛美的女性，不妨在秋天適當的服用百合制作的食材，例如，百合蓮子粥等。

2、寧心安神

秋天的燥熱還會帶來心神不寧，躁動的情緒更是常見的情況，進而會影響到睡眠，如何鎮(zhèn)靜、安神成了一件極其重要的事情。

這個時候適當的食用百合對于寧心安神有一定的益處，在食用百合的時候，能夠吸收其中的百合苷，這種物質能讓人保持鎮(zhèn)靜，對于催眠也有一定的功效。

3、清肺

百合屬于味甘、微苦、性寒的藥材，歸心、肺經，食用百合對于肺部保養(yǎng)有非常好的效果。就清肺效果來說，在百合中有較多的黏液質，這種物質具有較高的潤燥清肺的作用，適合中醫(yī)上治療潤燥、肺熱咳嗽等。

食用百合能夠改善肺部功能，對于肺部不適、肺部出現(xiàn)病變有較好的緩解作用。食用百合能夠緩解肺部的病癥，對于養(yǎng)肺效果極佳。

4、排毒

夏天身體產生的熱毒，在秋天依然存在，并且，這樣的熱毒會更高，畢竟秋天更加干燥，干燥的氣候容易造成身體中毒素增多。

以肺部來說，容易受到病毒傷害，造成肺部受到感染。適當的食用百合，對于排出肺部的毒素有非常好的幫助。能夠讓你免受肺部疾病的傷害，對于保證肺部的干凈有非常好的必要。

秋天吃哪些清肺潤肺食物？

　　秋天干燥，常常讓肺部感覺到不適，有痰、咳嗽等癥狀，就更需要吃些清肺的食物，下面是秋天清肺潤肺食物，歡迎閱讀。
　　秋天清肺潤肺食物
　　一、梨

　　梨味道酸甜，性質偏涼，有清熱潤肺、生津化痰的功效。大家在秋季的時候吃它對于維護肺部健康來說，好處特別多。

　　而且吃梨的方式也是特別多的，比如說你可以直接吃，又或者是把它煮成湯喝，對于身體的滋養(yǎng)以及肺部的保護來說，效果是比較顯著的。

　　怎么吃

　　大家把梨清洗干凈之后，用刀把梨肉切下。之后在鍋中倒入清水，把梨放進去煮熟后，放入適量的冰糖，改小火溫煮一會兒就可以食用了。

　　二、橙子

　　一般情況下黃色的水果有比較好清肺養(yǎng)肺的功效，因此大家不妨吃點橙子，對于清除肺熱以及保養(yǎng)肺部來說，效果是比較好的。

　　怎么吃

　　把橙子的外表清洗干凈后，用刀切成塊，之后把它放入果汁機中，加入溫水，按下果汁按鈕，一會兒你就可以喝到美味的橙汁了。

　　三、豆?jié){

　　在豆?jié){中含有的微量元素，如鐵、鈣、煙酸等物質除了能保養(yǎng)身體外，豆?jié){中含有的麥氨酸能夠減輕肺部負擔，緩解支氣管炎。

　　還有就是大家在喝豆?jié){的時候，如果覺得沒有什么味道的話，你可以在豆?jié){中加入蜂蜜調味，這樣喝不僅營養(yǎng)，而且還能夠很好的滋補身體，因此大家在日常的生活中只要注意到這點就可以了。

　　怎么吃

　　前一天晚上先把黃豆先放入清水中浸泡，等第二天早上，大家就可以把泡好的黃豆取出，之后放入豆?jié){機中，加入適量的清水，選擇煮豆?jié){模式就可以了。

　　四、荸薺

　　荸薺能清熱生津，因此能清肺養(yǎng)肺。但是荸薺性質比較寒，對于脾胃虛寒的人群來說，不宜多吃。因荸薺生長在水中，因此在其發(fā)育的過程中會有細菌沾在它的外皮上，大家在吃之前一定要把荸薺的外皮清潔干凈，這樣才不會對身體產生傷害。

　　怎么吃

　　用刷子把荸薺表面刷干凈之后，再把它放入鍋中加入適量的水煮開，直到鍋中的水幾乎被煮干為止，然后把荸薺取出，放入涼水中洗去表面的的果糖，然后曬乾，在吃的時候用刀去皮就可以吃了。

　　五、香菇

　　香菇屬于菌類食物，有清毒的功效，而且常吃點它能夠給身體補充維生素B2，從而有效的保養(yǎng)肝臟。但是大家在平時購買香菇的時候，最好去正規(guī)的菜市場進行購買，這樣才可以避免購買到一些毒蘑菇，還有就是大家在日常千萬不要擅自吃一些自己采摘的蘑菇，防止這些蘑菇中有毒素的存在。

　　怎么吃

　　香菇清洗干凈后，用刀切成塊備用，把蔥切成段后，放入油鍋中爆炒，之后倒入香菇，并放入調料，翻炒一會兒就可以食用了。
　　食譜
　　一、椰汁香芋西米露

　　原料：西米、芋頭、椰汁、白糖。

　　做法：接一鍋清水，燒開，放入西米，中火一邊煮一邊攪拌，約15分鐘至西米半透明的時候，關火燜10分鐘直至完全透明，過冷水，把粘液沖洗干凈備用。香芋去皮，切塊狀，蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯***筷子能簡單穿過***，備用;把椰汁倒到鍋里，加入適量的清水加以稀釋，再加入適量的白糖，煮開，倒入香芋和西米攪拌均勻即可。

　　功效：香芋含較多的粗蛋白、淀粉、粗纖維，有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮(zhèn)咳之效。而西米具有健脾、補肺、化痰、美容養(yǎng)顏之功效。

　　二、木瓜魚尾花生湯

　　原料：木瓜、花生、鯇魚、生姜。

　　做法：選用半個半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干凈，切厚件;花生肉保留紅棕色花生衣，用清水浸透洗凈;生姜去皮、洗凈切片。將新鮮鯇魚尾刮去魚鱗，清水洗凈后抹干水，用少許油加上姜片放入鍋中，將魚煎至微黃。把花生肉放入瓦煲內，加入適量清水用猛火煲至水滾，再改用中火煲1小時，加入魚尾及木瓜，再煲1小時左右加鹽調味，即可飲用。

　　功效：花生可益脾潤肺、補血;木瓜具有滋養(yǎng)、消食、殺蟲的作用。生姜可解表、散寒、溫胃、解毒;鯇魚尾可暖胃和中、平肝、祛風、活血。此款湯水，可以健脾開胃、補中益氣、滋補養(yǎng)顏、強壯身體，是一款適宜秋季飲用的湯水。

　　三、南北杏菜干豬肺湯

　　原料：豬肺一副，豬瘦肉200克，白菜干100克***干貨***，南北杏各10顆，陳皮適量，冰糖約20克***也可改放蜜棗8顆***，鹽2味匙。

　　做法：白菜干浸泡***約2小時***后把藏在菜葉里的沙洗干凈切段;南北杏、陳皮及豬瘦肉洗干凈，瘦肉飛水備用。往與豬肺相連的氣管內來回灌水、擠水直至豬肺變白，切大塊，放入開水中飛水后撈起，切成大小適合的片;瓦煲內加入10碗清水放入白菜干、陳皮、南北杏大火煮開再放入豬瘦肉及豬肺、冰糖，小火煲2小時調入鹽即可。

　　功效：白菜干性味甘、平，入肺、胃經，有潤肺燥，清肺胃熱的功用，南北杏則平喘止咳潤肺，陳皮理氣去痰。
　　清肺茶
　　1、蘿卜茶

　　此茶能清肺熱、化痰溼，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。白蘿卜100克、茶葉5克。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，每天2次。

　　2、蘇葉杏仁茶

　　紫蘇葉9g，杏仁6g，桑葉6g，炙甘草3g，生姜1片，大棗2枚，冷水浸泡半個小時后熬煮，水開后文火煎煮15分鐘即可，不宜久煎。紫蘇葉辛溫不燥，寬胸理氣;杏仁宣肺止咳，潤腸通便;桑葉清泄肺熱，涼潤肺燥;炙甘草潤肺化痰止咳;生姜大棗調和營衛(wèi)，滋脾行津。

　　3、百合冬花飲

　　百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時后，先大火后小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合并后加入冰糖。適合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。

　　4、羅漢果茶

　　用羅漢果1個，加入開水沖泡就可以了。泡前，先在羅漢果的兩頭各鉆一小眼兒，這樣可以使果內的營養(yǎng)成分和水溶解。這道茶有清肺利咽、潤腸通便的作用，最適合那些女教師飲用，即養(yǎng)顏又利咽。平時火氣大、眼睛又不好的人也可飲用。

　　5、銀耳茶

　　此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效，適用于陰虛咳嗽。銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。

　　6、沙參大棗茶

　　沙參，別名南沙參、泡參、泡沙參，為桔?？粕硡僦参锼娜~沙參、杏葉沙參或其同屬植物，以根入藥。清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。此茶有養(yǎng)陰生津之功。取沙參15克、大棗5枚，加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘飲用即可。

　　7、桂花茶

　　此茶適用于口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。桂花3克、紅茶1克或綠茶3克。用沸水適量沖泡，蓋燜10分鐘后便可隨時飲用。

　　8、橘紅茶

　　橘紅3克，綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰;理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以橘紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

　　9、茅根銀花茶

　　銀花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以適量冰糖調味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉?？芍委煵《拘愿忻啊⒓甭员馓殷w炎、牙周炎。

中醫(yī)提醒：秋季是呼吸道疾病多發(fā)季節(jié)，常吃八種食物，清肺養(yǎng)肺

秋季氣候干燥，是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)，不少人都在秋天出現(xiàn)了不同程度的咳嗽咳痰、咽喉干痛等癥狀。

有的人選擇在公司或家里備一個加濕器，但是這個方法治標不治本，為了維持我們身體 健康 的長期穩(wěn)定，清肺養(yǎng)肺，刻不容緩。

相信喜歡 養(yǎng)生 的人都知道，保養(yǎng)身體絕對不能總靠吃藥，是藥三分毒，服用藥物或者各種保健品，實際上會加重肝臟的負擔，肝臟為了代謝那些人體過多攝入的成分，需要夜以繼日的工作，到時候不僅肺部沒保養(yǎng)好，肝臟也出了問題，那就得不償失了。

中醫(yī)講食療 養(yǎng)生 ，是有科學依據的。任何食物都有其獨特的性味，相生相克又相輔相成。在我們的日常生活中，就有很多常見又很經濟實惠的食材，既能化痰止咳又能滋陰補肺。

“秋梨枇杷膏”相信很多人都耳熟能詳。雪梨是含水量很高很高的水果，并且富含礦物質、維生素，能夠生津止渴、清熱解毒、化痰止咳。非常適宜秋燥食用。

請大家注意，由風寒感冒引起的咳嗽卻不宜生吃雪梨，需要經過燉煮，降低雪梨的涼性后食用

筍子能為大眾所喜愛，不止是因為它獨特的口感，更因為它的寶藏之處。中醫(yī)認為它具有清熱化痰、生津止渴、滋陰潤肺以及調理脾胃的作用。

特別是適合用于風熱或肺熱引起的咳嗽咳痰。

百合是一種藥食兼優(yōu)的植物，非常適合秋冬季節(jié)食用，它是潤肺止咳的天然佳品。

請大家注意，百合性寒，體質虛寒、脾胃虛弱以及過敏者忌食。

“銀耳蓮子羹”的名聲如雷貫耳。銀耳性平味甘，能夠止咳化痰、清熱潤肺，尤其適合慢性支氣管炎的患者食用。搭配蓮子食用，不止清熱而且健胃。

絲瓜黏液中含有皂素，祛痰化痰。風熱或肺熱引起咳嗽、咳黃色濃痰的人，宜用絲瓜熬湯喝。

冬瓜性涼，《滇南本草》中曾記載，冬瓜潤肺、化痰、止咳。風熱犯肺者可以食用冬瓜湯。

山藥中含有兩種特殊物質，名為皂苷和黏液質，能夠有效緩解痰多咳嗽，并能止咳潤肺、清熱滋陰。

請大家注意，大便干結而便秘者慎用。

白蘿卜性涼，富含鋅和維生素，可以有效清除肺熱，化痰止咳，對于上火引起的口腔潰瘍、口唇生瘡等癥狀都有效果。

請大家注意，白蘿卜不宜與黑木耳同食，雖然二者單獨食用都可以促進腸胃蠕動，但是兩者同食，有過敏或皮炎的風險。

此外這類涼性食物都不適宜本就脾胃虛弱的人食用。

什么東西吃了秋季潤肺

從時令上看，秋天是五谷飄香的收獲季節(jié)，也是人們調養(yǎng)身心的大好時節(jié)。而從中醫(yī)養(yǎng)生的角度講，秋季養(yǎng)生不僅能防治秋季常見病、多發(fā)病，還能增強人體對秋季之后寒冷氣候的適應能力，改善體質。
　　“燥”是秋季氣候的特點。秋燥消耗津液，并從口鼻先行入肺。如果不及時化解，會出現(xiàn)口干口渴、食欲不振、尿少便秘、體重下降、皮膚干燥等現(xiàn)象。因此，秋季的養(yǎng)生主要應從養(yǎng)肺、潤肺、補肺入手。
　　黑、白木耳可以養(yǎng)肺。中醫(yī)認為，秋季五臟屬肺，因此正常體質者秋季一般應以養(yǎng)肺平補為宜。所謂平補，可選擇黑木耳、白木耳、銀杏、花生、杏仁、杏子、無花果、萬壽果、烏梅等。
　　甘蔗、梨清肺潤燥。中醫(yī)認為，有秋燥證象的人，吃點辛味食物可以驅散肺中的郁氣。清肺潤燥的食物可選擇枇杷、梨、甘蔗、荸薺、橙、蘿卜、竹筍、絲瓜、白菜、紫菜、鴨蛋等。
　　甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對于大便干結、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病癥有一定的療效。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適合有內熱的人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、大便燥結癥較為適宜。
　　但是，由于梨、甘蔗性寒，因此脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
　　百合、薏米補益肺氣。另外，有肺氣陰虛證象的人，應辨證予以補氣、補陰或氣陰俱補。可用百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等益補肺氣。引起肺陰虛癥狀時，可用核桃仁、芡實、瘦肉類，蛋類、乳類等食物滋養(yǎng)肺陰。如傷及胃津、肝腎陰氣時，可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎陰。
　　芡實是一種“補而不峻”、“防燥不膩”的秋補佳品，分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。秋季使用芡實進補，最簡單的是制作芡實糊：將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50―100克粉末沖開水調服。隨自己愛好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
　　秋季不宜過度進補。雖然秋季是滋補身體的好季節(jié)，但是進補也應適量適度。一般不宜食用過于辛辣及膩滯厚味、煎烤的食物，以及鹿茸、牛鞭、紅參等大補之物。對燥熱者來說，應避免使用性味苦寒的食物，也忌過于辛散，以免過散傷津或使寒邪侵肺，導致肺虛加劇。

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