幾款緩解寶寶咳嗽食譜的推薦,寶寶咳嗽應(yīng)該這么護(hù)理(2歲半寶寶感冒咳嗽食療方法)

幾款緩解寶寶咳嗽食譜的推薦,寶寶咳嗽應(yīng)該這么護(hù)理

一、寶寶咳嗽吃什么能緩解呢

1、川貝雪梨湯

功效：此方有潤肺、止咳、化痰的作用。

材料：川貝、雪梨、冰糖。

做法：把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝（川貝要敲碎成末）。把梨拼對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。

2、煮蘿卜水

功效：治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的，2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。

材料：白蘿卜。

做法：白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，放火上燒開后，再改用小火煮5分鐘即可，等水稍涼后再給寶寶喝。

3、山藥粥

功效：能止咳治哮喘，對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的療效。

材料：山藥。

做法：把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2-3次喂寶寶。

4、紅棗白果湯

功效：對一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果。

材料：紅棗3粒、白果3粒。

做法：取紅棗、白果放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用，此方適合2歲以上的寶寶食用。

需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了會導(dǎo)致寶寶上火、氣滯。

二、護(hù)理寶寶咳嗽要怎么做呢

一、合理飲水，少量多飲：不論是那種咳嗽，都應(yīng)該積極讓寶寶喝水，不要等口渴了才想到喝水。寶寶引用足夠量的水，能使黏稠的分泌物得以西式，容易被咳出。同時，喝水能改善血液循環(huán)，使機(jī)體代謝產(chǎn)生的廢物或毒素迅速排出體外，從而減輕對呼吸道的刺激。對付不愛喝水的寶寶

二、清淡飲食，避免生冷油膩：咳嗽的寶寶飲食以清單為主，多吃新鮮蔬菜，可食少量瘦肉或禽蛋類食品。切忌油膩，魚腥，水果也不可或缺，但量不必多，風(fēng)熱咳嗽不可吃桔子。禁食酸味食品，有斂痰的效果，不利化痰。孩子咳嗽飲食禁忌

三、保持室內(nèi)空氣清新：家里要定時開窗通風(fēng)，還要保持室內(nèi)適度，有利呼吸道粘膜保持濕潤狀態(tài)和粘膜表面纖毛擺動，有助痰的排出。

四、耐寒訓(xùn)練，增強體質(zhì)：從初秋起就用冷水洗臉，擦浴，或定期讓肌膚與清爽空氣做親密接觸等。訓(xùn)練方式各有不同，關(guān)鍵在與持之以恒。但要注意把握一個度，寒潮來臨是不可盲目“凍”，以免鍛煉不成反而受寒。怎樣做耐寒訓(xùn)練

五、祛痰為主，慎重用藥：小兒呼吸系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，無法像成人那樣將痰液有效咳出，容易滯留痰液，如果一咳嗽就給予鎮(zhèn)咳藥治療，咳嗽是止住了，但咳嗽抑制后就使痰液更難排出，結(jié)果會堵塞呼吸道，不但使咳嗽加重，還容易導(dǎo)致肺部感染。因此小兒咳嗽早期應(yīng)該先進(jìn)行祛痰治療。對此易坦靜效果還是很不錯的。服用方便一天兩次，起效快，主祛痰緩解咳嗽。

三、什么茶對于治療咳嗽有療效

一、百合茶

材料：鮮百合20克，綠茶3克，冰糖適量

制作：首先將鮮百合洗干凈，然后摘瓣，隨即加適量水煲內(nèi)稍煮10分鐘，加入冰糖調(diào)味，再盛入杯中。其次用沸水沖泡綠茶3分鐘，最后將綠茶注入裝有百合的杯中，飲茶且食百合，每日飲用1～2次。

功效：滋陰潤肺、止咳；適用于陰虛肺燥咳嗽的輔助調(diào)理，如病程較長的干咳氣喘、乏力可當(dāng)作保健茶療飲用。

二、陳皮綠茶蜜

材料：九制陳皮1包，綠茶8克，蜂蜜適量

制作：首先將九制陳皮及綠茶放入小茶壺內(nèi)，然后用100℃沸水沖泡，并且加蓋泡5～10分鐘，隨后再取出茶水調(diào)入蜂蜜，拌勻即可飲用。最后可再次加入開水至壺中，直至味淡，當(dāng)茶飲用。

功效：化痰止咳，清熱潤肺；適合慢性咳嗽，如咳嗽痰多、胸膈不利以及食欲不振。

三、胖大海茶

材料：胖大海4粒，蟬衣2克，綠茶3克，蜂蜜適量

制作：首先將胖大海和蟬衣分別用清水沖洗，然后同放容器中，隨后再加綠茶。其次將胖大海、蟬衣、綠茶用沸水沖泡，且加蓋泡大概5分鐘，最后再取出茶水放在杯中，然后調(diào)入蜂蜜拌勻即可飲用。代茶飲用，并可再加開水沖泡多次。

功效：清熱潤肺，解表開音；適用于外感咳嗽、聲音嘶啞。

四、菊花茶

材料：茶葉、干菊花各2克

制作：將茶葉、干菊花一起放入杯內(nèi)。然后用滾水沖泡，并加蓋稍泡，沖泡3～6分鐘后即可飲用，且每日在飯后分2次飲用。

功效：清熱潤肺、止咳祛痰，治干咳。

四、寶寶咳嗽的時候忌食什么呢

1、不宜吃油炸食物

一說到油炸食物，有過帶仔經(jīng)驗的媽咪們就會談虎變色了。因為油炸食物大部分小朋友吃下去都會出問題，不咳嗽的可能馬上咳嗽；咳嗽的病情加重。所以，平時媽咪們要盡量少給孩子吃油炸食物，孩子感冒生病咳嗽期內(nèi)更是不宜給孩子吃油炸食物，對孩子的健康不利。孩子咳嗽一定要注意飲食清淡，多喝水，多吃雪梨之類的水果，孩子才好得快。

2、不宜吃辛辣食物

很多家庭喜歡吃辣椒，可以說是無辣椒不下飯，孩子也是跟著大人有什么吃什么不忌口，平時倒沒有什么，如果孩子是在感冒咳嗽期的話，那就麻煩大了。孩子吃了帶刺激性的辛辣食物之后咳嗽肯定要加重，并且還有可能喉嚨嘶啞說不出話來。所以，家長們一定要注意，孩子感冒咳嗽期內(nèi)不要給孩子吃辛辣食物。要多喝水，少說話，有條件的家庭最好是每天煲點雪梨湯之類的清熱潤肺的食物給孩子吃，這樣恢復(fù)得快一些。

3、不宜吃魚蝦食物

很多媽咪們沒有帶仔經(jīng)驗，孩子感冒生病了她們也不知道哪些食物能吃，哪些食物不能吃，也就給孩子做點魚蝦來吃，以為有營養(yǎng)。卻不知道這一類食物是發(fā)物，也就是說吃了發(fā)物孩子會咳嗽得更厲害。因此，媽咪們平時要多做點功課，當(dāng)孩子身體出現(xiàn)不適時，不能亂給孩子準(zhǔn)備好吃的，這對孩子的康復(fù)不利。正常情況之下，孩子多喝水，多休息，飲食清淡就會很快好起來。

2歲半寶寶感冒咳嗽食療方法

　　有時候?qū)殞毧人允遣恍枰委煹?，這種咳嗽是為了排出呼吸道的分泌物或異物，下面我?guī)Т蠹乙黄鹂纯葱猴L(fēng)寒咳嗽療法，希望可以幫助到大家!

　　小兒風(fēng)寒咳嗽食療法
　　魚腥草煲豬肺

　　魚腥草30克，豬肺250克;分別洗干凈并把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干。

　　把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內(nèi)，加適量清水

　　武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時，煎成2～3碗，以鹽調(diào)味，分2～3次飲用。

　　此湯有清熱，化痰，止咳的作用，對于風(fēng)熱咳嗽的治療功效顯著。

　　山藥粥

　　把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。

　　然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。

　　寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精

　　此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。

　　需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久， 否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。

　　紅棗+白果

　　此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。

　　紅棗性溫、益氣補氣，健脾胃;白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果，同時它還可以治療遺尿癥。

　　需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了會導(dǎo)致寶寶上火、氣滯。
　　寶寶感冒咳嗽食療介紹
　　咳嗽

　　內(nèi)傷咳嗽指長期的、反復(fù)發(fā)作的慢性咳嗽?；蚴且蚋忻鞍l(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反復(fù)咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食欲，舌苔幾乎是白苔。因此父母首先要調(diào)理寶寶的脾胃，提高寶寶的身體素質(zhì)。具體食療法如下：

　　1. 風(fēng)寒咳嗽的食療方都適合內(nèi)傷咳嗽的寶寶服用。

　　2. 山藥粥

　　把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。

　　3. 紅棗+白果

　　此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補氣，健脾胃;白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果，同時它還可以治療遺尿癥。需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了會導(dǎo)致寶寶上火、氣滯。

　　4. 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

　　核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話，能增強寶寶的體質(zhì)。
　　風(fēng)寒感冒吃什么蔬菜好
　　營養(yǎng)學(xué)家指出，蔬菜水果多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產(chǎn)生抗體的單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有較好的營養(yǎng)及調(diào)理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇，含有某些化學(xué)活性成分，能提高人體的免疫力，適當(dāng)多食對預(yù)防感冒也有一定作用。適當(dāng)多吃些富含鋅元素的海產(chǎn)品如牡蠣等，對調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機(jī)體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。

　　感冒吃什么水果好之梨子：性涼，味甘，能生津、清熱、化痰、適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時，隨意食用。民間習(xí)慣對風(fēng)熱感冒咳嗽者，用生梨1個，洗凈連皮切碎，加冰糖燉服。

　　感冒吃什么蔬菜好之生姜：性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

　　感冒吃什么蔬菜好之蔥白：性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。

　　感冒吃什么蔬菜好之橄欖：又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用橄欖2～5個，劈開，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開，煮水代茶飲。

　　感冒吃什么水果好之荸薺：適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。

　　感冒吃什么水果好之蘿卜：有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。

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寶寶止咳化痰吃什么

寶寶止咳化痰吃什么

　　寶寶止咳化痰吃什么？很多寶媽在寶寶咳嗽的時候會過分緊張，不知道該給寶寶吃些什么才才能緩解，如果是寶寶僅僅是有咳嗽癥狀的話，不妨采用一些寶寶止咳化痰的小方法來進(jìn)行治療。那么下面跟大家看看，寶寶止咳化痰吃什么好!

　　寶寶止咳化痰吃什么1 　　 1、無花果南北杏湯

　　所需要的食材包括南杏15g、北杏6g、無花果10粒左右以及適量的瘦肉。將上述食材洗凈切好后，放水適量煲1-2小時就可以了。這道食譜中無花果具有清熱潤肺的作用，而北杏具有止咳化痰的功效，加以南杏的潤肺止咳，是非常適合在秋冬季節(jié)咳嗽的小朋友的。

　　 2、川貝雪梨湯

　　顧名思義，本食譜需要的食材就是雪梨和川貝。將搗爛的川貝和去皮的雪梨同燉1-2小時后食用。這道食譜具有潤肺化痰止咳的功效，對于秋冬季節(jié)久咳、燥咳的寶寶有著不錯的效果。

　　 3、百合鷓鴣湯

　　鷓鴣一只、百合15g、淮山15g、蜜棗2個。將鷓鴣宰殺洗凈后，與上述其他食材一起煲2小時后食用。這道食譜具有潤肺健脾、滋陰益氣之功效，不僅適合咳嗽的小朋友，其實全家男女老少都可以食用。

　　 4、百合蓮子湯

　　瘦肉適量、蓮子15g、百合10g、蜜棗2個。將上述食材洗凈后加入瘦肉、煲1-2小時左右就可食用。這道食譜中蓮子具有健脾益腸、養(yǎng)身安寧的功效，而百合本身有具有潤肺止咳的效果，兩種結(jié)合既有滋補中氣的效果，而且氣味清香，味道可口，是不可多得的止咳化痰湯類。

　　寶寶止咳化痰吃什么2 　　止咳化痰方法有很多，在對自身止咳化痰方法選擇上，要先對自身問題進(jìn)行了解，這樣在方法選擇上，才會知道什么樣的方法適合自己，治療的時候也可以選擇到正確方式，寶寶化痰方法都有什么呢，也是有一些不錯的偏方選擇，這些偏方對寶寶身體沒有任何影響的，可以放心使用。

　　寶寶止咳化痰偏方：

　　每次咳嗽后，多喝溫?zé)岬?水

　　在寶寶床頭準(zhǔn)備一個保溫的吸管杯，里面裝上溫?zé)岬陌组_水，溫度在38？45度。在寶寶每次咳嗽之后，盡可能地多喂他喝一些，能幫助止咳、緩解嗓子干癢等不適。無論是干咳還是寶寶嗓子里有痰，白天還是晚上，這種方法都適用。

　　除了白開水，用少量果汁兌水也可以，但注意選擇刺激性較小的蘋果汁或者梨汁，別選擇太甜或者刺激性較大的柑橘類果汁。如果嗓子有痰，多喝溫?zé)岬乃?，有助于緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài)，讓寶寶的黏稠痰液變得稀薄，刺激減少了，寶寶咳嗽的次數(shù)自然會減少。如果是干咳，嗓子會變得干癢難受，這時候喝點溫?zé)岬乃?，能濕潤呼吸道，寶寶會舒服一點。

　　干咳不止時，用熱氣熏蒸

　　對于干咳不止的寶寶，你可以準(zhǔn)備一杯冒著熱氣的熱水，放在寶寶的鼻子下，讓散發(fā)的熱氣熏一下。這樣從鼻子、口腔到咽喉，整個呼吸道都能接觸到熱氣，就會變得濕潤起來。寶寶的咳嗽有時候是呼吸道干燥刺激引起的，只要保持濕潤，就能有所好轉(zhuǎn)，減少咳嗽的頻率。為了防止熱水燙傷，小寶寶可以試試以下的辦法，也能達(dá)到同樣的效果：

　　1、你可以用毛巾蘸一下熱水，稍稍擰一下，把溫?zé)岬拿矸旁趯殞毧诒翘巵硌?/p>

　　2、還可以抱著寶寶，在充滿蒸氣的浴室里待上5分鐘。

　　3、把加濕器打開，讓寶寶距離噴出來的蒸氣近一些。家里一直開著加濕器，保持室內(nèi)濕度是60%？65%的環(huán)境，寶寶癥狀就會有所緩解。

　　睡覺時不停地咳，可以幫他把上身墊高

　　寶寶患肺炎或氣管炎時，嗓子會有痰，有時還會出現(xiàn)喘息，到了晚上一躺下就咳嗽不止。這是因為平躺時，寶寶呼吸道分泌物，排出不暢，導(dǎo)致咳嗽在夜間加劇。

　　這時候就可以杷寶寶的上身墊高，比如用被褥鋪盞一個斜面出來，讓寶寶躺在上面。抬高頭部，可以減少鼻腔內(nèi)分泌物向后引流，減少咳嗽的頻率。提醒媽媽，不是單純地把枕頭墊高哦，而是把整個上身墊高。如果寶寶不斷有痰咳出，最好讓寶寶側(cè)躺，便于呼吸道分泌物的排出，避免引起嗆咳或窒息。

　　拍背祛痰

　　有時會聽到寶寶咳嗽的呼吸很深，很用力，呼吸聲聽起來呼哧呼哧的。其實這是附著在寶寶氣管壁上的黏稠痰液產(chǎn)生的刺激，使得寶寶需要用很大的力氣，或者頻繁地咳嗽，才能把痰液咳出去。這時候，你可以用拍背袪痰的方法，來幫助他。

　　先讓寶寶坐起來或者坐在媽媽的腿上，上身稍稍前傾。媽媽將一只手的四指并攏彎曲，呈空心狀，從背部中間，大約肺的位置，開始一直到肩膀，從下到上拍打，稍稍用力，幫助寶寶將氣管壁上的黏稠痰液咳嗽，這樣痰液就容易出來，咳嗽自然就會有所緩解了。

　　在對寶寶化痰偏方認(rèn)識后，使用這些方法的時候，家屬對不懂的地方，都是可以進(jìn)行咨詢，而且要注意的是，使用這些偏方要注意寶寶身體情況，入股寶寶身體出現(xiàn)不舒服現(xiàn)象，需要立即停止，避免對寶寶身體造成其他影響。

8個月寶寶咳嗽食療

　　最好的治療寶寶 咳嗽 的方法是 食療 法，8個月寶寶如何進(jìn)行食療呢?以下是由我整理關(guān)于8個月寶寶咳嗽食療的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　8個月寶寶咳嗽食療 　　寶寶咳嗽食療一：蘿卜陳皮湯

　　白蘿卜1個，切片放入白胡椒5粒，生姜10g，陳皮5g，煮湯，再加冰糖50g。用于 疾病 的早期，咳嗽頻繁發(fā)作，咽喉發(fā)癢，咳聲重濁，痰白清稀。

　　寶寶咳嗽食療二：羅漢果茶

　　廣西羅漢果9g，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黃粘稠，不容易咯出。

　　寶寶咳嗽食療三：絲瓜粥

　　絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。

　　絲瓜味甘性涼，能 清熱 此痰、涼血、 解毒 ，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏 腹瀉 者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。

　　寶寶咳嗽食療四：川貝梨

　　川貝母5g，冰糖15g與梨同蒸，用于咳嗽痰多，色黃而粘稠。

　　寶寶咳嗽食療五：薏苡仁山藥冬瓜子粥

　　薏苡仁50g，山藥、粳米各100g，冬瓜子50g，同煮粥食。用于咳嗽痰多，色白。

　　寶寶咳嗽食療六：杏仁蘿卜豬肺湯

　　豬肺、白蘿卜各1個，切塊，杏仁9g，共燉爛熟食。用于久咳不愈、活動后氣喘、氣急者。

　　寶寶咳嗽食療七：百合豬肺湯

　　百合30g，豬肺250g，燉熟加少許食鹽調(diào)味，飲湯食豬肺。用于咳嗽時間較長，干咳少痰。

　　寶寶咳嗽食療八：核桃鴨子

　　核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清(1只)。將鴨子宰殺，去內(nèi)臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼后，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。

　　核桃仁味甘性溫，能 補腎 助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。治療嬰兒 腎虛 久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性 氣管炎 支氣管 哮喘 (緩解期)。本膳以補見長，適用于虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時均不宜選用。

　　寶寶咳嗽食療九：劍花豬肺湯

　　劍花25～30克、豬肺1具。將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。調(diào)味后飲湯，余者可佐餐食用。

　　劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治 肺結(jié)核 ，支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、 腮腺炎 。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳，口氣臭穢。此方為民間常用 食譜 。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。

　　寶寶咳嗽食療十：南杏桑白豬肺湯

　　南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)。將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。

　　豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常 用藥 。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。藥理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、 流感 病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。治療肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或無痰。本膳為民間常用食譜，一般入秋后服食。不但可治療，且有預(yù)防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食。

　　寶寶咳嗽食療十一：沙參玉竹蓮子百合湯

　　沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味。

　　本湯所取 中藥 均是潤肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能 滋陰 清熱，潤肺止咳。 用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?，身熱口臭者不宜選用。

　　寶寶咳嗽食療十二：雪梨燉冰糖

　　雪梨1～2個，冰糖30～60克。將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁，晚飯后食用。

　　梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干?？人杂刑嫡卟灰?。脾虛痰濕者慎用。

　　寶寶咳嗽食療十三：杏蘇糕

　　取面粉適量，經(jīng)過發(fā)酵，揉制成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉，加適量紅糖拌勻，撒于糕面上，再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆于糕上，置鍋上蒸，熟后取食，每日1～2次。

　　寶寶咳嗽食療十四：金銀花沖雞蛋

　　雞蛋1個，打入碗內(nèi);金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取其汁沖蛋，趁熱1次服完。

　　寶寶咳嗽食療十五：胡桃仁參湯

　　胡桃肉20克(不去皮)，人參6克，生姜片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。

　　寶寶食療風(fēng)寒咳嗽方法 　　1、生姜+紅糖+大蒜

　　孩子患了風(fēng)寒 感冒 ，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。

　　2、蒸大蒜水

　　取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。

　　3、烤橘子

　　將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫?zé)岬拈侔?。如果是大橘子，孩子一次?～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。

　　4、麻油姜末炒雞蛋

　　將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。

　　5、梨+花椒+冰糖

　　新鮮梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

　　6、梨+冰糖+川貝

　　把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調(diào)，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。

　　7、魚腥草煲豬肺

　　魚腥草30克，豬肺250克;分別洗干凈并把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干。把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時，煎成2～3碗，以鹽調(diào)味，分2～3次飲用。此湯有清熱，化痰，止咳的作用，對于風(fēng)熱咳嗽的治療功效顯著。

　　8、還可以給寶寶吃下列食物：

　?、偈磷樱盒? 大寒 ，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會不舒服。

　?、谖鞴希盒院?，能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽，可給他多吃西瓜，同時多喝水。

　　③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。

　?、茌┧j：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

　　寶寶患風(fēng)熱咳嗽時，還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，這同樣起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易 上火 的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

　　9、生姜+紅糖+大蒜

　　孩子患了風(fēng)寒感冒，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。

　　10、山藥粥

　　把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。

　　11、紅棗+白果

　　此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補氣，健脾胃;白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、 發(fā)燒 的患兒很有效果，同時它還可以治療遺尿癥。需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了會導(dǎo)致寶寶上火、氣滯。

　　12、核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

　　核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合 兒童 服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對小兒的 便秘 也有非常好的效果。此方如果長期食用的話，能增強寶寶的體質(zhì)。

　　13、黑豆柿餅粥

　　取黑皮青豆25克，大黑棗5個，柿餅1個，糯米30克。黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煎30分鐘，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。嬰幼兒飲用粥水，不吃渣。此粥可補脾，益肺。治肺虛久咳。

　　14、法夏南北杏鷓鴣湯

　　取鷓鴣1只宰好洗凈，切大塊飛水去腥味;南杏15克去皮，北杏10克去皮;加上法夏12克，蜜棗2枚，陳皮3克一桶放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時，以少許鹽調(diào)味便可食用。幼兒分2天食用。此湯有補益肺氣、祛痰止咳的作用。

　　15、無花果蓮子百合豬腱湯

　　豬腱肉200克飛水去肉腥味，把無糖無火鍋30克，蓮子肉25克，百合25克一同放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火，煲1-2小時，以少許鹽調(diào)味，便可食用。此湯能益氣健脾，潤肺止咳。

　　寶寶風(fēng)寒咳嗽忌食 物品 　　柿子性大涼，當(dāng)忌之。

　　百合其性雖平，根據(jù)前人 經(jīng)驗 ，風(fēng)寒咳嗽者仍應(yīng)忌食之。

　　薄荷性涼，味甘辛，風(fēng)熱咳嗽者宜之，但風(fēng)寒感冒咳嗽和寒痰咳嗽(包括慢性支氣管炎咳痰清稀色白有沫者)，概當(dāng)忌之。

　　香蕉性寒，味甘，屬大涼水果，風(fēng)寒型咳嗽之人宜食辛溫之物，故忌食香蕉大寒之品。

　　烏梅味酸，凡急性咳嗽之人，外邪未解，咳嗽痰多之人切忌之。

　　石榴味酸，外感風(fēng)寒咳嗽者忌食。

　　林檎俗稱花紅，性子，味酸。風(fēng)寒型外感咳嗽，痰多色白而黏者，食之咳嗽益甚，切忌之。

　　橘子性涼，味甘酸，風(fēng)寒咳嗽及有痰飲者不宜食。

　　梨性涼果品，風(fēng)熱咳嗽者雖宜，但風(fēng)寒型咳嗽者則忌食。

　　蚌肉性寒，味甘咸，大涼食品。風(fēng)寒型咳嗽之人，外寒未解，咳痰色白者忌之。

　　蜆肉性味甘寒，大涼之物。故屬寒咳之人，咳嗽多痰，色白有沫者，法當(dāng)忌之。

　　螃蟹性味咸寒，大涼食物。風(fēng)寒型咳嗽之人，外邪未解，咳嗽痰多色白者，應(yīng)當(dāng)忌食。

　　蛤蚧性子，味咸，能補肺益腎，定喘止嗽，只宜虛咳之人，外感風(fēng)寒型咳嗽則忌食之。

小兒化痰止咳的湯類

咳嗽偏方，你試試吧

1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
溫?zé)岱?。每?～2次。
功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。
治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。但風(fēng)熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。

2百合蜜（專治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。
注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。
制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳?？疃ㄐ翜?，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。

4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ）
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者
混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫?zé)崾秤谩?
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。

5川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ）
用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。
制法服法：將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉末后。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤肺養(yǎng)陰功效。
治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。
注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。

6醋飲 （專治：咳嗽 ）
用料：白醋適量。
制法服法：將醋燒沸，放涼后備用。
每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數(shù)次。
功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳，不能已矣”。
注意事項：此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛，有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜。病愈即止，多食會損齒傷胃。

7核桃鴨子（專治：咳嗽 ）
用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清（1只）。
制法服法：將鴨子宰殺，去內(nèi)臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內(nèi)。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼后，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調(diào)成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治：核桃仁味甘性溫，能補腎助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫(yī)林纂要》曰：“去勞熱，故治咳嗽?！焙鞍踪|(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。
治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。
注意事項：本膳以補見長，適用于虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時均不宜選用。
8劍花豬肺湯（專治：咳嗽 ）
用料：劍花25～30克、豬肺1具。
制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。
調(diào)味后飲湯，余者可佐餐食用。
功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結(jié)核，支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥于咳，口氣臭穢。
注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。

9南杏桑白豬肺湯 （專治：咳嗽 ）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）。
制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。
功效主治：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。藥理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。
治療肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或無痰。
注意事項：本膳為民間常用食譜，一般入秋后服食。不但可治療，且有預(yù)防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食
10沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ）
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。
制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味。
功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。
注意事項：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?，身熱口臭者不宜選用。

11沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ）
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。
制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味。
功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。
注意事項：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?，身熱口臭者不宜選用。
12絲瓜粥 （專治：咳嗽 ）
用料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
制法服法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。
與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。
“用治慢性支氣管炎，咳喘并作，或有發(fā)熱煩渴，痰色黃稠，“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。
注意事項：因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。

13雪梨燉冰糖
用料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。
制法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。
食梨飲汁，晚飯后食用。
功效主治：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。
治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。
注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用

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